Bosch HEN 384751: инструкция

RUS

Инструкция по эксплуатации и монтажу

HEN 384751

902183

Для того, чтобы процесс приготовления еды до

ставил Вам максимум удовольствия, прочтите

настоящую инструкцию по эксплуатации. После это

го Вы в полной мере сможете использовать все тех

нические возможности Вашей плиты.

В настоящей инструкции по эксплуатации Вы най

дете информацию о мерах безопасности, узнаете

нюансы отдельных узлов Вашей плиты. А мы, со сво

ей стороны, поможем Вам настроить плиту в соот

ветствии с Вашими предпочтениями. Это совсем

просто.

В приложенных таблицах Вы найдете рекомендации

по приготовлению блюд и выбору уровня установки

противня. Все рецепты и настройки были предвари

тельно протестированы в нашей кухнестудии.

А если вдруг возникнут проблемы – на страницах

настоящей инструкции дана информация, с помо

щью которой Вы сможете самостоятельно устранить

мелкие неполадки.

Подробное оглавление поможет Вам быстро и эф

фективно осуществлять поиск.

Приятного аппетита!

Изготовитель не исключает возможности распространения данной инструкции также на новые модели

продукции, которые будут выведены на рынок после изготовления тиража этой инструкции по эксплу

атации при условии, что новые модели продукции будут идентичны актуальным с точки зрения особен

ностей их эксплуатации.

Право на внесение изменений изготовитель оставляет за собой.

Содержание

На что cледует обратить внимание . . . . . . . . . . 5

Перед монтажом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Правила техники безопасности . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Причины повреждений . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Ваша новая плита . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Панель управления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Ручка выбора функций . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Поворотный переключатель . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Дисплей и кнопки управления . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Выключатели конфорок . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Утапливаемые ручки выключателей . . . . . . . . . . . 11

Подсветка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Виды нагрева . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Выдвижная тележка духового шкафа

и принадлежности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Охлаждающий вентилятор . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Перед первым использованием . . . . . . . . . . . . 20

Выбор языка текстовых сообщений . . . . . . . . . . . 20

Нагревание духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Предварительная чистка принадлежностей . . . . 21

Настройка варочной панели . . . . . . . . . . . . . . . 21

Настройка духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Выключение духового шкафа вручную . . . . . . . . . 22

Автоматическое выключение духового шкафа . . 24

Автоматическое включение и выключение

духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Индикатор остаточного тепла . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Быстрый нагрев . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

2

Содержание

Автоматическое

приготовление блюд . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Приготовление блюда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Программы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Посуда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Как долго будет готовиться блюдо? . . . . . . . . . . . 30

Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Автоматическое включение и выключение

духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Рекомендации по

автоматическому приготовлению . . . . . . . . . . . . . 34

Программа «Шабат» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Автоматическая установка . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Текущее время . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Таймер . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Базовые установки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Изменение базовых установок . . . . . . . . . . . . . . . 44

Блокировка для безопасности детей . . . . . . . 45

Автоматическое защитное отключение . . . . 46

Уход и чистка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Чистка прибора снаружи . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Духовой шкаф . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Чистка стекол . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Уплотнитель . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Принадлежности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

3

Содержание

Варочная панель . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Жиропоглощающий фильтр . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Что делать при неисправности? . . . . . . . . . . . . 54

Замена верхней лампочки в духовом шкафу . . . 56

Замена левой лампочки в духовом шкафу . . . . . 56

Сервисная служба . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Упаковка и отслуживший прибор . . . . . . . . . . . 58

Таблицы и рекомендации . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Пироги и выпечка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Рекомендации по выпеканию . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Мясо, птица, рыба . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

Рекомендации по жаренью и приготовлению

на гриле . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

Запеканки, тосты . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

Готовые блюда глубокой заморозки . . . . . . . . . . . 70

Щадящее приготовление блюд . . . . . . . . . . . . . . . 71

Рекомендации по щадящему приготовлению . . 72

Необычные блюда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

Размораживание . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74

Сушка фруктов и зелени . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74

Консервирование . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75

Рекомендации по экономии электроэнергии . . . 77

Акриламид в продуктах питания . . . . . . . . . . . 78

Контрольные блюда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

Инструкция по монтажу . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82

4

На что следует обратить внимание

Внимательно изучите данную инструкцию по

эксплуатации. Она поможет Вам правильно и

безопасно управлять Вашей плитой.

Храните инструкцию по эксплуатации и монта

жу в надежном месте. При передаче прибора

новому владельцу не забудьте передать также

эти документы.

Перед монтажом

Повреждения

Распакуйте и осмотрите плиту. В случае обнару

при транспортировке

жения повреждений, связанных с транспорти

ровкой, не подключайте прибор.

Подключение

Подключение должен производить только квали

к электросети

фицированный специалист. Неисправности,

вызванные неправильным подключением, не по

падают под действие гарантийных обязательств.

Данный прибор предназначен только для быто

Правила техники

вого использования.

безопасности

Используйте плиту только для приготовления

пищи.

Горячий

Осторожно откройте дверцу духового шкафа.

духовой шкаф

Изпод нее может выйти горячий пар. Запреща

ется прикасаться к внутренней поверхности ду

хового шкафа и к нагревательным элементам.

Опасность ожога! Не позволяйте детям подхо

дить близко.

Не храните легковоспламеняющиеся предметы

в духовом шкафу. Опасность возгорания!

Не допускайте защемления соединительных

проводов электроприборов горячей дверцей

духового шкафа. Изоляция кабеля может рас

плавиться. Опасность короткого замыкания!

5

Ремонт

При неквалифицированном ремонте прибор

может стать источником опасности. Опасность

поражения электрическим током!

Поэтому ремонт должен производиться только

специалистом сервисного центра, прошедшим

специальное обучение.

Если прибор неисправен, отключите предохра

нитель в блоке предохранителей. Вызовите спе

циалиста Сервисной службы.

Причины

повреждений

Противень,

Не ставьте противень на дно духового шкафа и

алюминиевая фольга

не выстилайте его алюминиевой фольгой. Ина

или посуда на дне

че может возникнуть перегрев. Время выпека

духового шкафа

ния и время жаренья изменяются, изза чего

портится эмаль.

Вода в духовом шкафу Никогда не лейте воду в горячий духовой шкаф.

Это может привести к повреждению эмали.

Фруктовый сок При приготовлении сочных фруктовых пирогов

не выкладывайте тесто на противень плотно.

Фруктовый сок, стекая с противня, оставляет

следы, которые не смываются. Лучшим решени

ем будет использование глубокого универсаль

ного противня.

Охлаждение духового

Охлаждать духовой шкаф разрешатся только с

шкафа с открытой

закрытой выдвижной тележкой. Даже если те

выдвижной тележкой

лежка выдвинута на несколько миллиметров, по

верхность мебели со временем может прийти в

негодность.

Сильно загрязнен

Если сильно загрязнен уплотнитель духового

уплотнитель духового

шкафа, выдвижная тележка духового шкафа не

шкафа

будет плотно закрываться. Находящиеся рядом

мебельные поверхности могут быть поврежде

ны. Поэтому нужно следить за тем, чтобы уплот

нитель был чистым.

Выдвижная тележка

Не вставайте и не садитесь на выдвижную тележ

духового шкафа

ку духового шкафа.

используется как

сиденье

Транспортировка плиты При переносе плиты не беритесь за ручку выд

вижной тележки духового шкафа. Ручка не вы

держит вес плиты и может отломиться.

6