Bosch hce644653r: инструкция

Раздел: Бытовая, кухонная техника, электроника и оборудование

Тип: Керамическая Плита

Характеристики, спецификации

Общие характеристики:
Тип:
Электрическая плита
Цвет:
Нержавеющая сталь
Класс энергопотребления:
A
Мощность подключения, Вт:
10500
Гриль:
Электрический
Конвекция:
Есть
Ящик для посуды:
Есть
Управление:
Дисплей:
Есть
Варочная поверхность:
Тип поверхности:
Стеклокерамическая
Зоны расширения:
Одна овальная и одна круглая
Индикатор остаточного тепла:
4-х сегментный
Материал поверхности:
Стеклокерамика
Духовой шкаф:
Тип духовки:
Электрическая
Объем духовки:
67 л
Количество режимов:
7
Режимы:
Гриль,
Подсветка:
Есть
Вертел:
Нет
Система очистки:
Традиционная
Остекление дверцы:
3-слойное
Комплектация:
Описание комплектации:
Решетка
Дополнительно:
Особенности:
Дверца духового шкафа выполнена в виде выдвижной тележки
Габариты:
Размеры, см:
60 x 60
Упаковка:
Размер упаковки (ВхШхД), см:
65 x 65 x 90 см, вес 30 кг
Ссылка на сайт производителя:
http://www.bosch.com/
Информация о производителе:
Производитель:
The Robert Bosch Corporation
Страна производства:
Греция

Инструкция к Керамической Плите Bosch hce644653r

Отдельностоящая плита HCE6446.3R

[ru] Правила пользования

î Оглавление

[ru]Правила пользования

Важные правила техники безопасности.................................... 4

Размораживание....................................................................................23

Причины повреждений ................................................................. 6

Сушка продуктов ...................................................................................23

Обзор..........................................................................................................6

Акриламид в продуктах питания ............................................... 24

Повреждения духового шкафа.............................................................6

Контрольные блюда .................................................................... 24

Повреждения выдвижного цокольного ящика.................................6

Выпекание...............................................................................................24

Установка и подключение............................................................ 6

Приготовление

на гриле......................................................................24

Для электромонтёра...............................................................................6

Установка плиты в горизонтальном положении..............................7

Produktinfo

Ваша новая плита........................................................................... 7

Обзор..........................................................................................................7

Более подробную информацию о продукции, принадлежностях,

Варочная панель .....................................................................................8

запасных частях и службе сервиса можно найти на

Духовой шкаф...........................................................................................8

официальном сайте www.bosch-home.com и на сайте интернет-

Рабочая камера.......................................................................................9

магазина www.bosch-eshop.com

Принадлежности............................................................................ 9

Установка принадлежностей................................................................9

Специальные принадлежности ......................................................... 10

Номера артикулов для заказа через сервисную службу.......... 11

Перед первым использованием ................................................ 11

Установка времени

суток ................................................................... 11

Нагревание духового шкафа............................................................. 11

Очистка принадлежностей................................................................. 11

Настройка варочной панели ...................................................... 11

Установка................................................................................................ 11

Большая двухконтурная конфорка и зона нагрева для жаровни

................................................................................................................... 11

Таблица приготовления ...................................................................... 12

Настройка духового шкафа........................................................ 13

Вид нагрева и температура............................................................... 13

Настройка автоматического отключения духового шкафа ...... 13

Настройка автоматического включения и выключения духового

шкафа ...................................................................................................... 13

Установка таймера....................................................................... 14

Блокировка для безопасности детей....................................... 14

Духовой шкаф........................................................................................ 14

Уход и очистка.............................................................................. 15

Чистящие средства............................................................................... 15

Снятие выдвижной части духового шкафа .................................... 16

Демонтаж защитной панели .............................................................. 16

Снятие и установка стёкол дверцы................................................. 16

Что делать при неисправности? ............................................... 17

Таблица неисправностей.................................................................... 17

Замена лампочки для верхней подсветки духового шкафа..... 17

Стеклянный плафон............................................................................. 17

Сервисная служба ....................................................................... 17

Номер E и номер FD............................................................................ 17

Рекомендации по экономии электроэнергии и охране

окружающей среды .................................................................... 18

Экономия электроэнергии во время работы духового шкафа 18

Экономия

электроэнергии во время работы варочной панели

................................................................................................................... 18

Правильная утилизация упаковки.................................................... 18

Протестировано для Вас в нашей кухне-студии.................... 18

Пироги и выпечка................................................................................. 18

Рекомендации по выпеканию ........................................................... 20

Мясо, птица, рыба ................................................................................ 20

Рекомендации по жарению в гриле................................................ 22

Запеканки, французские запеканки, тосты .................................. 22

Готовые продукты................................................................................. 22

Примеры некоторых блюд ................................................................. 23

3

: Важные правила техники безопасности

Внимательно прочитайте данное

легковоспламеняющиеся предметы. Не

руководство. Оно поможет вам научиться

открывайте дверцу прибора, если внутри

правильно и безопасно пользоваться

прибора образовался дым. Выключите

прибором. Сохраняйте руководство по

прибор, выньте вилку сетевого провода

эксплуатации для дальнейшего

из розетки или отключите

использования или для передачи новому

предохранитель в блоке

владельцу.

предохранителей.

Опасность возгорания!

Распакуйте и осмотрите прибор. Не

Из-за струи воздуха, проникающей в

подключайте прибор, если он был

прибор при открывании дверцы, бумага

поврежден во время транспортировки.

для выпечки может подняться, коснуться

нагревательного элемента и вспыхнуть.

Подключение прибора без штепсельной

При предварительном разогреве

вилки должен производить только

обязательно закрепляйте бумагу для

квалифицированный специалист.

выпечки в принадлежностях. Например,

Повреждения из-за неправильного

поставьте на неё кастрюлю или форму

подключения приводят к снятию

для выпекания. Используйте бумагу для

гарантийных обязательств.

выпечки нужного размера, она не должна

Этот прибор предназначен только для

выступать за края принадлежностей.

домашнего использования. Используйте

Опасность возгорания!

прибор только для приготовления блюд и

Горячее растительное масло или жир

напитков. Следите за прибором во время

легко воспламеняются. Не оставляйте

его работы. Используйте прибор только в

без присмотра горячее масло или жир.

закрытом помещении.

Никогда не тущите огонь водой.

Выключите конфорку. Пламя можно

Этот прибор не предназначен для

осторожно погасить крышкой,

эксплуатации с внешним таймером или

пламягасящим покрывалом или

дистанционным управлением.

подобными предметами.

Не используйте неподходящие защитные

Опасность возгорания!

Конфорки очень сильно нагреваются.

решётки или детские решётки

Никогда не кладите легко

безопасности. Это может привести к

воспламеняющиеся предметы на

несчастному случаю.

варочную панель. Не складывайте

Дети до 8 лет, лица с ограниченными

предметы на варочную панель.

физическими, умственными и

Опасность возгорания!!

Прибор сильно нагревается и может

психическими возможностями, а также

стать причиной возгорания

лица, не обладающие достаточными

легковоспламеняющихся материалов. Не

знаниями о приборе, могут использовать

храните и не пользуйтесь вблизи прибора

прибор только под присмотром лиц,

или под ним легковоспламеняющимися

отвественных за их безопасность, или

предметами (например аэрозольными

после подробного инструктажа и

распылителями, чистящими средствами).

осознания всех опасностей, связанных с

Не храните в или на духовом шкафу

эксплуатацией прибора.

легковоспламеняющиеся предметы.

Детям не разрешается играть с прибором.

Опасность возгорания!

Поверхности цокольного выдвижного

Очистка и обслуживание прибора не

ящика могут сильно нагреться. В

должны производиться детьми, это

выдвижном ящике можно хранить только

допустимо, только если они старше 8 лет и

специальные принадлежности для

их контролируют взрослые.

духового шкафа. Запрещается хранить в

Не допускайте детей младше 8 лет к

выдвижном ящике

прибору и его сетевому проводу.

легковоспламеняющиеся предметы и

Всегда следите за правильностью

горючие вещества.

установки принадлежностей в рабочую

Опасность ожога!

камеру. См. описание принадлежностей в

руководстве по эксплуатации.

Прибор становится очень горячим. Не

прикасайтесь к горячим внутренним

Опасность возгорания!

поверхностям прибора или

Сложенные в рабочей камере

нагревательным элементам. Всегда

легковоспламеняющиеся предметы могут

давайте прибору остыть. Не позволяйте

загореться. Не храните в рабочей камере

4

детям подходить близко к горячему

должен быть надёжно закреплён на

прибору.

цоколе.

Опасность ожога!

Принадлежности или посуда очень

Опасность опрокидывания!

горячие. Чтобы извлечь горячую посуду

или принадлежности из рабочей камеры,

всегда используйте прихватки.

Опасность ожога!

Пары спирта в горячей рабочей камере

могут вспыхнуть. Запрещается готовить

блюда, в которых используются напитки с

высоким содержанием спирта.

Добавляйте в блюда только небольшое

количество напитков с высоким

содержанием спирта. Осторожно

откройте дверцу прибора.

Предупреждение: Чтобы прибор не

Опасность ожога!

Конфорки и соседние части варочной

опрокинулся, нужно установить

панели (в особенности рамка) сильно

специальную защиту. См. инструкции по

нагреваются. Не прикасайтесь к

монтажу.

раскаленным поверхностям. Не

Опасность удара током!

подпускайте детей близко.

Опасность ожога!

При неквалифицированном ремонте

В процессе эксплуатации поверхности

прибор может стать источником

прибора нагреваются. Не касайтесь

опасности.Поэтому ремонт должен

горячих поверхностей. Следите, чтобы

производиться только специалистом

дети не подходили близко к плите.

сервисной службы, прошедшим

Опасность ожога!

Конфорка нагревается, однако индикатор

специальное обучение.Если прибор

не работает. Отключите предохранитель

неисправен, выньте вилку из розетки или

в блоке предохранителей. Вызовите

отключите предохранитель в блоке

специалиста сервисной службы.

предохранителей. Вызовите специалиста

Опасность ожога!

сервисной службы.

Во время работы прибор сильно

Опасность удара током!

нагревается . Перед очисткой дайте

При сильном нагреве прибора изоляция

прибору остыть.

кабеля может расплавиться. Следите за

тем, чтобы кабель не соприкасался с

Опасность ошпаривания!

горячими частями электроприборов.

В процессе эксплуатации открытые для

Опасность удара током!

Проникающая влага может привести к

доступа детали прибора сильно

удару электрическим током. Не

нагреваются. Не прикасайтесь к

используйте очиститель высокого

раскаленным деталям. Не подпускайте

давления или пароструйные очистители.

детей близко к прибору.

Опасность удара током!

Опасность ошпаривания!

При замене лампочки в рабочей камере

Из открытой дверцы прибора может

учитывайте то, что контакты в патроне

вырваться горячий пар. Осторожно

находятся под напряжением. Перед

откройте дверцу прибора. Не позволяйте

сменой лампочки выньте вилку сетевого

детям подходить близко к горячему

кабеля из розетки или отключите

прибору.

Опасность ошпаривания!

предохранитель в блоке

При использовании воды в рабочей

предохранителей.

камере может образоваться горячий

Опасность удара током!

Неисправный прибор может быть

водяной пар. Запрещается наливать воду

причиной поражения током. Никогда не

в горячую рабочую камеру.

включайте неисправный прибор. Выньте

Опасность травмирования!

из розетки вилку сетевого провода или

Поцарапанное стекло дверцы прибора

выключите предохранитель в блоке

может треснуть. Не используйте скребки

предохранителей. Вызовите специалиста

для стекла, а также едкие и абразивные

сервисной службы.

Опасность удара током!

чистящие средства.

Трещины или сколы на стеклокерамике

Опасность травмирования!

Из-за жидкости между дном кастрюли и

могут привести к удару электрическим

конфоркой кастюля может неожиданно

током. Отключите предохранитель в

подпрыгивать вверх. Поэтому дно посуды

блоке предохранителей. Вызовите

и конфорки всегда должны быть сухими.

специалиста сервисной службы.

Опасность травмирования!

Если прибор не закреплён на цоколе, он

может соскользнуть с него. Прибор

5

Причины повреждений

Варочная панель

Падение твёрдых или острых предметов на варочную панель

может вызвать её повреждение.

Внимание!

При соприкосновении с горячими конфорками алюминиевая

Шероховатое дно кастрюли или сковороды может стать

фольга и пластмассовая посуда могут расплавиться.

причиной появления царапин на стеклокерамике.

Защитная плёнка не предназначена для вашей варочной

Не нагревайте пустую посуду. Это может стать причиной

панели.

повреждений.

Никогда не ставьте горячие кастрюли и сковороды на панель

Обзор

управления, зону индикаторов и раму. Это может стать

В следующей таблице приведены самые частые причины

причиной повреждений.

повреждений:

Повреждения Причины Способ устранения

Пятна Остатки пищи Удаляйте остатки пищи специальным скребком для стеклянных поверхно-

стей.

Неподходящие чистящие средства Используйте только чистящие средства, предназначенные для очистки

стеклокерамики.

Царапины Соль, сахар и песок Не используйте варочную панель в качестве полки или рабочего стола.

Шероховатое дно кастрюли или ско-

Проверьте используемую посуду.

вороды может стать причиной появле-

ния царапин на стеклокерамике.

Изменения цвета Неподходящие чистящие средства Используйте только чистящие средства, предназначенные для очистки

стеклокерамики.

Следы трения посуды (например,

Передвигайте кастрюли и сковородки, приподнимая

их над стеклокерами-

алюминиевой)

ческой поверхностью.

Неровности Сахар и продукты с высоким содер-

Удаляйте остатки пищи специальным скребком для стеклянных поверхно-

жанием сахара

стей.

Повреждения духового шкафа

прибора будет просто приоткрыта, со временем это может

привести к повреждению фасадов соседней мебели.

Внимание!

Сильно загрязнён уплотнитель дверцы: при сильном

Принадлежности, фольга, пергаментная бумага или посуда на

загрязнении уплотнителя дверца прибора перестаёт

дне рабочей камеры: не ставьте принадлежности на дно

нормально закрываться. Это может привести к повреждению

рабочей камеры. Не накрывайте дно рабочей камеры

поверхности прилегающей к прибору мебели. Следите за

фольгой любого вида или пергаментной бумагой. Не ставьте

чистотой уплотнителя дверцы.

посуду на дно рабочей камеры, если установлена

температура выше 50 ºC. Это приведёт к излишней

Использование дверцы прибора в качестве сиденья или

аккумуляции тепла. Время выпекания или жарения будет

полки: не садитесь и ничего не ставьте на дверцу прибора.

нарушено

, что приведёт к повреждению эмали.

Не ставьте посуду и принадлежности на дверцу.

Вода в горячей камере: запрещается наливать воду в

Установка принадлежностей: в зависимости от типа прибора

горячую рабочую камеру. Это может привести к

принадлежности могут поцарапать стекло дверцы прибора

образованию пара. В результате изменения температуры

при её закрывании. Всегда устанавливайте принадлежности в

возможно повреждение эмали.

рабочую камеру до упора.

Влажные продукты: не держите влажные продукты в закрытой

Перемещение прибора: не передвигайте прибор за ручку

рабочей камере в течение длительного времени. Это может

дверцы. Ручка дверцы не рассчитана на вес прибора и может

привести к повреждению эмали.

сломаться.

Сок от фруктов: при выпекании сочных фруктовых пирогов не

Повреждения выдвижного цокольного

заполняйте противень целиком. Сок от фруктов будет стекать

с противня и оставлять пятна, которые будет практически

ящика

невозможно удалить. Используйте по возможности более

Внимание!

глубокий универсальный противень.

Не кладите горячие предметы в выдвижной цокольный ящик.

Охлаждение прибора с открытой дверцей: не оставляйте

Это может его повредить.

прибор остывать с открытой дверцей. Даже если дверца

Установка и подключение

Подключение к электросети

Для электромонтёра

Подключение к электросети должно выполняться только

При установке следует сделать специальный выключатель

уполномоченными специалистами-электриками. Необходимо

для размыкания всех полюсов с расстоянием между

соблюдать предписания электроэнергетической компании.

разомкнутыми контактами не менее 3 мм. Соблюдение этого

На неисправности, возникшие из-за неправильного

условия необязательно, если пользователь имеет свободный

подключения плиты, гарантия не распространяется.

доступ к розетке.

6

Электрическая безопасность: данная плита является

3. Задвиньте обратно выдвижной цокольный ящик (рис. B).

прибором класса защиты I и может подключаться только к

розетке с заземлением.

%$

Для подключения прибора используйте провод типа H 05 VV-

F или аналогичный.

Установка плиты в горизонтальном

положении

Установите плиту прямо на пол.

1. Выдвиньте выдвижной цокольный ящик и выньте его

движением вверх.

Внутри основания спереди и сзади расположены

установочные ножки.

Крепление к стене

2. С помощью шестигранного ключа можно подкручивать

Чтобы плита не опрокинулась, нужно прикрепить её к стене с

установочные ножки в более высокое или низкое положение,

помощью прилагаемого углового

кронштейна. Необходимо

пока плита не установится горизонтально (рис. A).

соблюдать инструкции по креплению к стене.

Ваша новая плита

Приведённая здесь информация поможет вам изучить вашу

Обзор

новую плиту. Вы ознакомитесь с панелью и отдельными

элементами управления, с варочной панелью и получите

В зависимости от типа прибора возможны некоторые

информацию о рабочей камере и принадлежностях.

незначительные изменения.

FOHDQ

WHVW

KPLQ PLQVHF

NJ

Ручка-переключатель

Ручки переключателей можно «утопить» в выключенном

положении. Чтобы зафиксировать или расфиксировать

переключатель, нажмите на него.

7

Пояснения

1 Стеклокерамическая варочная панель

2 Выключатели конфорок

3 Выдвижная тележка духового шкафа

4 Переключатель выбора функций, кнопки

управления с дисплеем и регулятор темпе-

ратуры

5 Выдвижной цокольный ящик

6 Охлаждающийвентилятор

Варочная панель

ǎDzDZǸDzǴǮǤǵǰǬǯǬ

ǎDzDZǸDzǴǮǤǵǰ

ǫDzDZǤDZǤǧǴǩǦǤǨǯȃ

ǪǤǴDzǦDZǬ[ǵǰ

ǎDzDZǸDzǴǮǤǵǰ

LjǦǷǹǮDzDZǶǷǴDZǤȃ

ǮDzDZǸDzǴǮǤ

Ǭǵǰ

njDZǨǬǮǤǶDzǴDzǵǶǤǶDzǻDZDzǧDzǶǩdzǯǤ

Выключатели конфорок

Положение Использование

С помощью четырёх выключателей конфорок регулируется

$

Нижний жар Для допекания или подрумянива-

мощность нагрева отдельных конфорок.

ния блюд, а также для консервиро-

вания. Жар поступает снизу.

Положение Значение

7

Гриль с конвекцией Для жарения мяса, птицы и рыбы

0 Нулевое положение Выключение конфорки.

целиком. В этом режиме попере-

1-9 Ступени нагрева кон-

Мощность нагрева конфорки.

менно включаются нагреватель-

форки

ный элемент гриля и вентилятор.

1 = минимальная мощность

Вентилятор обдувает блюдо обра-

9 = максимальная мощность

зовавшимся горячим воздухом.

ö

Подключение зоны Подключение большой двухкон-

*

Гриль, небольшая

Для приготовления на гриле

турной конфорки и зоны нагрева

площадь

нескольких небольших стейков,

æ

для жаровни.

колбасок, кусочков рыбы или

тостов. Нагревается средняя часть

После выбора конфорки загорается индикаторная лампочка.

нагревательного элемента гриля.

(

Гриль, большая пло-

Для жарения на гриле стейков,

Индикация остаточного тепла

щадь

колбасок, кусочков рыбы или

Для каждой конфорки варочная панель имеет индикатор

тостов. При этом виде нагрева

остаточного тепла. Он показывает, какие конфорки ещё

включается вся поверхность под

горячие. Даже если варочная панель уже выключена,

нагревательным элементом гриля.

индикатор продолжает гореть до тех пор, пока конфорка

B

Размораживание Для размораживания мяса, птицы,

полностью не

остынет.

хлеба и пирогов. Вентилятор рас-

С помощью остаточного тепла вы можете сэкономить

пределяет тёплый воздух вокруг

электроэнергию, поддерживая, например, на неостывшей

блюда.

конфорке в тёплом состоянии небольшое блюдо.

* Вид нагрева, определяющий расход электроэнергии и эффек-

тивность по EN50304.

Духовой шкаф

Настройки духового шкафа выполняются с помощью

После выполнения установок в рабочей камере загорается

переключателя выбора функций и регулятора температуры.

лампочка.

Переключатель выбора функций

Регулятор температуры

Переключатель выбора функций предназначен для выбора

Регулятор температуры предназначен для установки

вида нагрева духового шкафа.

температуры или режима гриля.

Переключатель можно поворачивать как влево, так и вправо.

Положение Значение

Положение Использование

Ú

Нулевое положе-

Духовой шкаф не нагревается.

þ

Нулевое положение Духовой шкаф выключен.

ние

%

Верхний/нижний жар Для приготовления пирогов, запе-

50-250 Диапазон темпе-

Температура в духовом шкафу,

канок и нежирного жаркого,

ратур

°C

например, говядины или дичи, на

1, 2, 3 Режимы гриля

Режимы для гриля,

(.

одном уровне. Жар поступает рав-

номерно сверху и снизу.

режим 1, слабый

N

Горячий воздух* Для приготовления пирогов и

режим 2, средний

выпечки на одном или двух уров-

режим 3, сильный

нях. Вентилятор равномерно рас-

пределяет жар от нагревательных

Кнопки и дисплей

элементов по всей рабочей

камере.

С помощью кнопок можно установить различные

дополнительные функции. Дисплей отображает заданные

* Вид нагрева, определяющий расход электроэнергии и эффек-

значения.

тивность по EN50304.

8

Рабочая камера

Кнопка Использование

В духовом шкафу есть лампочка. Охлаждающий вентилятор,

V

Кнопка «Таймер» Эта кнопка используется для уста-

который предохраняет духовой шкаф от перегрева.

новки таймера.

0

Кнопка «Часы» Эта кнопка используется для уста-

Лампочка в духовом шкафу

новки времени суток, продолжи-

Во время работы в духовом шкафу загорается лампочка.

тельности работы духового

шкафа

x и времени

Охлаждающий вентилятор

окончания

y.

Вентилятор включается и выключается по мере

A

Кнопка «Минус» Она предназначена для уменьше-

необходимости. Тёплый воздух выходит из дверцы.

ния установленных значений.

Для более быстрого охлаждения рабочей камеры вентилятор

E

Кнопка «Ключ» Эта кнопка используется для

продолжает работать определённое время после её

включения и выключения функ-

выключения.

ции блокировки для безопасности

Внимание!

детей.

Не закрывайте вентиляционные прорези, Иначе духовой шкаф

@

Кнопка «Плюс» Она предназначена для увеличе-

перегреется.

ния установленных значений.

Принадлежности

Приобретённые принадлежности подходят для приготовления

Принадлежности вы можете приобрести через сервисную

многих блюд. Следите за правильной установкой

службу или через Интернет-магазин. Укажите номер HEZ.

принадлежностей в рабочей камере.

Для лучшего приготовления блюд, а также для удобства при

Решетка

обращении с духовым шкафом есть выбор специальных

Для установки посуды, форм для

принадлежностей.

пирогов, приготовления жаркого,

блюд глубокой заморозки и жаре-

ния на гриле.

Установка принадлежностей

Противень, вынимается вбок

Принадлежности можно размещать в рабочей камере на

Для приготовления пирогов и мел-

выдвижной тележке духового шкафа на 5 различных уровнях.

кого печенья.

Для выпекания на 2 уровнях: уста-

навливайте держатель на уровень 1,

Для выпекания на 3 уровнях: уста-

навливайте держатель на уровень 3.

Противень можно вынимать вправо

и влево.

Противень ставится на держатель

скошенным краем к выдвижной

тележке духового шкафа.

Эмалированный противень

Для приготовления пирогов и мел-

Указание: При чрезмерном нагревании возможна деформация

кого печенья.

принадлежностей. После охлаждения принадлежностей

деформация устраняется. Однако этот никак не влияет на их

функционирование.

Универсальный противень

Для приготовления сочных пирогов,

печенья, большого жаркого и про-

дуктов глубокой заморозки. Проти-

вень можно также использовать при

жарении на решётке. Подставьте

его под решётку, чтобы весь жир

стекал в него.

9

Специальные принадлежности

возможность заказа спецпринадлежностей может различаться

в зависимости от страны. См. соответствующую документацию.

Специальные принадлежности можно приобрести в сервисной

службе или в специализированном магазине. Полный перечень

Не все специальные принадлежности подходят к вашему

специальных принадлежностей к духовому шкафу вы найдёте в

прибору. Поэтому при покупке обязательно указывайте точное

наших рекламных проспектах или в интернете. Ассортимент и

обозначение (номер E) вашего прибора.

Специальные принадлежности Номер HEZ Использование

Решётка HEZ344002 Для установки посуды, форм для пирогов, а также для приго-

товления жаркого, блюд глубокой заморозки и жарения на

гриле.

Эмалированный противень HEZ341002 Для приготовления пирогов и мелкого печенья.

Универсальный противень HEZ342002 Для приготовления сочных пирогов, печенья, большого жар-

кого и продуктов

глубокой заморозки. Противень можно также

использовать при жарении на решётке. Подставьте его под

решётку, и весь жир будет стекать в него.

Съёмная решётка HEZ324000 Для жарения. Всегда устанавливайте решётку в универсальный

противень. Капли жира и мясной сок будут стекать в него.

Противень, вынимаемый вбок HEZ341672 Для приготовления пирогов и мелкого печенья.

Для

выпекания на 2 уровнях: устанавливайте держатель на

уровень 1.

Для выпекания на 3 уровнях: устанавливайте держатель на

уровень 3

Противень можно вынимать вправо и влево. Противень ста-

вится на держатель скошенным краем к выдвижной тележке

духового шкафа.

Противень-гриль HEZ325000 Для жарения на гриле вместо решётки или в качестве защиты

от брызг для уменьшения загрязнения духового

шкафа. Всегда

устанавливайте противень-гриль в универсальный противень.

Для жаренья на противне-гриль: устанавливайте его только на

уровнях 1, 2 и 3.

При использовании противня-гриль в качестве защиты от

брызг: устанавливайте универсальный противень с противнем-

гриль под решётку.

Форма для пиццы HEZ317000 Идеально подходит для приготовления пиццы, продуктов глубо-

кой заморозки и больших

круглых пирогов. Можно использо-

вать форму для пиццы вместо универсального противня.

Устанавливайте противень на решётку и руководствуйтесь ука-

заниями в таблицах.

Камень для выпекания хлеба HEZ327000 Камень удивительно подходит для выпекания домашнего

хлеба, булочек и пиццы с хрустящей корочкой. Камень для

выпекания хлеба должен быть предварительно нагрет до реко-

мендуемой температуры.

Эмалированный

противень с антипригарным

HEZ341012 Для удобной выпечки пирогов и мелкого печенья.

покрытием

Универсальный противень с антипригарным

HEZ342012 Для удобного приготовления сочных пирогов, выпечки, боль-

покрытием

шого жаркого и продуктов глубокой заморозки.

Profi-противень со съёмной решёткой HEZ343002 Прекрасно подходит для приготовления больших объёмов

пищи.

Крышка для профи-противня HEZ333001 Легко превращает Profi-противень в жаровню.

Стеклянная

посуда HEZ915001 Стеклянная посуда предназначена для приготовления тушёных

блюд и запеканок в духовом шкафу. Прекрасно подходит для

приготовления в автоматическом режиме, в частности жаре-

нья.

Самоочищающиеся боковые панели

Приборы с одной лампочкой в духовом шкафу HEZ349020 Чтобы внутренняя поверхность рабочей камеры очищалась в

процессе приготовления, её можно дополнительно оснастить

самоочищающимися боковыми панелями.

Вытяжной

фильтр HEZ329000 Ваш духовой шкаф можно дооснастить специальным вытяжным

фильтром. Вытяжной фильтр отфильтровывает частички жира

из воздуха, чем способствует уменьшению неприятных запа-

хов.

Только для приборов с цифрами 6, 7 или 8 в качестве второй

цифры номера E (например, HEB3

6D450)

Комплект для приготовления на пару HEZ24D400 Для щадящего приготовления овощей и рыбы.

10

Номера артикулов для заказа через

приобрести в специализированном магазине, через сервисную

службу, а в некоторых странах через интернет-магазин. Для

сервисную службу

этого необходимо указать номер артикула.

Специализированные средства для ухода за вашим бытовым

прибором и принадлежностями и для их очистки можно

Салфетки для внешних поверхностей из

артикула 311134 Не допускайте отложения загрязнений. Специальный пропиты-

нержавеющей стали

вающий состав на масляной основе заботится о внешних

поверхностях приборов из нержавеющей стали.

Гель для очистки духового шкафа-гриля артикула 463582 Для очистки рабочей камеры. Без запаха.

Микроволокнистая салфетка с ячеистой

артикула 460770 Специально разработана для

очистки чувствительных внешних

структурой

поверхностей, например, стекла, стеклокерамики, нержавею-

щей стали или алюминия. Очень хорошо удаляет жидкости и

масла.

Блокиратор дверцы артикула 612594 Предназначен для того, чтобы дети не могли открыть духовой

шкаф. Устанавливается на разные типы дверец. Соблюдайте

указания, приложенные к блокиратору дверцы.

Перед первым использованием

Из этой главы вы узнаете, что необходимо сделать с духовым

Нагревание духового шкафа

шкафом перед первым приготовлением блюд. Сначала

Чтобы устранить запах нового прибора, нагрейте пустой

прочитайте главу «Правила техники безопасности».

закрытый духовой шкаф. Идеально будет нагревать прибор в

течении одного часа в режиме «Верхний/нижний жар»

% при

Установка времени суток

240 °C. Убедитесь, что внутри рабочей камеры не остались

После подключения на индикаторе загораются символ 0 и три

упаковочные материалы.

ноля. Установите время суток.

1. С помощью переключателя выбора функций установите

1. Нажмите кнопку

0.

режим «Верхний/нижний жар»

%.

На дисплее появляется время 12:00 и начинает мигать

2. Установите 240 °C регулятором температуры.

символ

0.

Через час выключите духовой шкаф. Установите переключатель

2. Установите время суток кнопкой + или –.

выбора функций и регулятор температуры в нулевое

положение.

Через несколько секунд установленное время суток

принимается.

Очистка принадлежностей

Перед первым использованием тщательно очистите

принадлежности горячим мыльным раствором и мягкой

тряпочкой.

Настройка варочной панели

В данной главе описывается процесс регулировки конфорок.

Большая двухконтурная конфорка и зона

Ступени нагрева конфорок и время приготовления для

нагрева для жаровни

различных блюд указаны в таблице.

Вы можете менять размер этих конфорок.

Установка

Подключение большой площади

С помощью переключателей конфорок регулируется мощность

Поверните выключатель конфорки в положение 9 — там вы

нагрева отдельных конфорок.

почувствуете лёгкое сопротивлениеи дальше до символа

ð = большая двухконтурная конфорка или

Положение 0 = выключена

æ = зона нагрева для жаровни

Положение 1 = минимальная мощность

Затем сразу же поверните обратно на нужную ступень нагрева

Положение 9 = максимальная мощность

конфорки.

После выбора конфорки загорается индикаторная лампочка.

Переключение на небольшую площадь

Поверните выключатель конфорки в положение «0» и

выполните установки заново.

На маленькой двухконтурной конфорке особенно удобно

разогревать небольшие блюда.

Внимание!

никогда не поворачивайте переключатель конфорки в

положение «0» через символ

ð или æ.

11

Таблица приготовления

Приведённая ниже таблица содержит несколько примеров

приготовления.

Время приготовления и ступень нагрева конфорки зависит от

вида, веса и качества продуктов. Поэтому возможны некоторые

отклонения от указанных значений.

При разогревании густых блюд периодически перемешивайте

их.

Используйте для варки ступень нагрева 9.

Ступень слабого

Продолжитель-

нагрева

ность приготовле-

ния на ступени

слабого нагрева,

мин

Растапливание

Шоколад, шоколадная глазурь, желатин

1

-

Сливочное масло

1-2

-

Разогревание и поддержание в горячем состоянии

Рагу, густой суп, например, чечевичный

1-2

-

Молоко**

1-2

-

Доведение до готовности, варка без кипения

Клёцки, фрикадельки

4*

20-30 мин

Рыба

3*

10-15 мин

Белые соусы, например, «бешамель»

1

3-6 мин

Варка, варка на пару, тушение

Рис (в двойном объёме воды)

3

15-30 мин

Картофель в мундире

3-4

25-30 мин

Отварной картофель

3-4

15-25 мин

Изделия из

теста, макароны

5*

6-10 мин

Рагу, супы

3-4

15-60 мин

Овощи

3-4

10-20 мин

Овощи глубокой заморозки

3-4

10-20 мин

Приготовление в скороварке

3-4

-

Тушение

Рулеты

3-4

50-60 мин

Тушёное мясо

3-4

60-100 мин

Гуляш

3-4

5060 мин

Жарение**

Шницель в панировке или без неё

6-7

6-10 мин

Шницель глубокой заморозки

6-7

8-12 мин

Стейк (3 см толщиной)

7-8

8-12 мин

Рыба и рыбное филе без панировки

4-5

8-20 мин

Рыба и рыбное филе в панировке

4-5

8-20 мин

Рыба и рыбное филе

в панировке глубокой заморозки, например, рыбные палочки

6-7

8-12 мин

Блюда для жарения глубокой заморозки

6-7

610 мин

Блины

5-6

непрерывно

* Приготовление на медленном огне без крышки

** Без крышки

12

Настройка духового шкафа

У вас есть различные возможности установки режимов

3. Нажмите кнопку «Часы»

0.

духового шкафа. Здесь по эксплуатации мы подробно

Символ времени приготовления x начинает мигать.

объясним Вам, как следует выполнять установки вида нагрева,

температуры или режима гриля. Кроме того, можно задать

продолжительность приготовления блюда и время окончания

работы духового шкафа.

K

PLQ

Вид нагрева и температура

Пример на рисунке: режим «Верхний/ нижний жар» % при

190 °C.

PLQ VHF

1. Установите вид нагрева с помощью переключателя выбора

функций.

4. Установите время приготовления с помощью кнопки

@ или A.

FOHDQ

Кнопка @, предлагаемое значение = 30 минут

Кнопка A, предлагаемое значение = 10 минут

WHVW

KPLQ PLQVHF

NJ

K

PLQ

2. Установите температуру или режим гриля с помощью

регулятора температуры.

PLQ VHF

FOHDQ

&

По истечении времени приготовления

Раздаётся сигнал. Духовой шкаф выключается. Дважды

нажмите кнопку

0 и выключите переключатель выбора

функций.

WHVW

KPLQ PLQVHF

Изменение установки

NJ

Нажмите кнопку «Часы»

0. Измените время приготовления

кнопкой «+» или «–».

Духовой шкаф начинает нагреваться.

Отмена установки

Нажмите кнопку «Uhr»

0 . Нажимайте кнопку «–», пока на

Выключение духового шкафа

индикаторе не появится 0. Выключите переключатель выбора

Установите переключатель выбора функций в нулевое

функций.

положение.

Установка времени приготовления, если время суток не

Изменение установок

отображается

Можно соответствующим регулятором в любой момент

Дважды нажмите кнопку «Часы»

0 и выполните установку, как

изменить вид нагрева, температуру или режим гриля.

это описано в пункте 4.

Настройка автоматического отключения

Настройка автоматического включения и

духового шкафа

выключения духового шкафа

Установите время приготовления блюда.

Следите за тем, чтобы скоропортящиеся продукты не

Пример на рисунке: установка для режима «Верхний/нижний

оставались в рабочей камере слишком долго.

жар»,

%, 190 °C, время приготовления 45 минут.

Пример на рисунке: установка для режима «Верхний/нижний

1. Установите вид нагрева с помощью переключателя выбора

жар»

%, 190 °C. Сейчас 10:45 утра. Блюдо готовится 45 минут

функций.

и должно быть готово примерно в 12:45.

2. Установите температуру или режим гриля с помощью

1. Установите вид нагрева с помощью переключателя выбора

регулятора температуры.

функций.

2. Установите температуру или режим гриля с помощью

регулятора температуры.

3. Нажмите кнопку «Часы»

0.

4. Установите время приготовления с помощью кнопки

@ или A.

13

5. Нажимайте кнопку «Часы» 0 до тех пор, пока символ

Время окончания будет отображаться на дисплее, пока

«Окончание»

y не начнет мигать.

духовой шкаф не начнёт работать.

На дисплее отображается время окончания приготовления

блюда.

K

PLQ

K

PLQ

PLQ VHF

PLQ VHF

По истечении времени приготовления

Раздаётся сигнал. Духовой шкаф выключается. Дважды

6. Вы можете установить более позднее время окончания с

нажмите кнопку 0 и выключите переключатель выбора

помощью кнопки

@.

функций.

Через несколько секунд установка автоматически

принимается.

Указание: Пока символ мигает, установку можно изменять.

Если символ перестаёт мигать, значит установка принята.

Установка таймера

Вы можете использовать таймер как обычный бытовой. Он

Раздаётся сигнал. Нажмите кнопку «Таймер» S. Индикация

работает независимо от духового шкафа. Таймер издаёт

таймера гаснет.

характерный звуковой сигнал, что даёт возможность отличить

Изменение времени таймера

его сигнал от сигнала, издаваемого духовым шкафом по

истечении времени приготовления. Настройка таймера

Нажмите кнопку «Таймер»

S. Измените время кнопкой «+» или

возможна и при включённой блокировке для безопасности

«–».

детей.

Отмена установок

Установка

Нажмите кнопку «Таймер»

S. Нажимайте кнопку «–», пока на

1. Нажмите кнопку «Таймер»

S.

индикаторе не появится 0.

Символ S мигает.

Одновременно установлены время таймера и время

2. Установите время таймера кнопкой «+» или «—».

приготовления

Кнопка «+», предлагаемое значение = 10 минут

Высвечиваются символы. На дисплее отображается время

Кнопка«—», предлагаемое значение = 5 минут

таймера.

Через несколько секунд таймер начнёт работать. На дисплее

Для запроса оставшегося времени приготовления x, времени

загорается символ

S. Начинается отсчёт времени.

окончания

y или времени суток 0 :

Нажимайте кнопку «Часы» 0 до тех пор, пока не появится

По истечении времени

соответствующий символ.

Запрошенное значение появляется на несколько секунд на

дисплее.

Блокировка для безопасности детей

Духовой шкаф

Чтобы дети не смогли случайно включить духовой шкаф, он

оснащен функцией блокировки для безопасности детей.

Включение и выключение функции блокировки для

безопасности детей

Переключатель выбора функций должен быть выключен.

Включение: нажмите кнопку «Ключ»

E и удерживайте, пока

на дисплее не появится символ

C. Это занимает

прим. 4 секунды.

Выключение: нажмите кнопку «Ключ»

E и удерживайте, пока

символ

C на дисплее не исчезнет.

Указания

Вы можете установить таймер и время суток в любое время.

В случае отключения электроэнергии функция блокировки

для безопасности детей деактивизируется.

14

Уход и очистка

При тщательном уходе и чистке ваша варочная панель и

Зона очистки Чистящие средства

духовой шкаф надолго сохранят свою привлекательность и

функциональность. В данном руководстве по эксплуатации

Варочная панель Уход: используйте специальное средство

приводится описание правильного ухода и очистки.

для ухода и защиты для стеклокерамики

Очистка: чистящие средства, предназна-

Указания

ченные для стеклокерамики.

Из-за использования различных материалов, таких как

Соблюдайте указания по очистке, приве-

стекло, пластик и металл, возможны небольшие расхождения

дённые на упаковке.

в цветовом оформлении передней панели духового шкафа.

:Скребок для стеклянных поверхностей

Тени на стекле дверцы, выглядящие как разводы, на самом

при сильном загрязнении:

деле являются светом, отраженным от лампочки в духовом

откройте лезвие и удалите загрязнения с

шкафу.

его помощью. Внимание, лезвие очень

При очень высоких температурах эмаль может выгорать.

острое. Опасность травмирования.

Вследствие этого возможны незначительные различия в

После очистки снова закройте лезвие.

цвете эмали. Это нормально и не оказывает влияния на

Поврежденное лезвие немедленно заме-

функционирование. Края тонкого противня не полностью

ните.

покрыты эмалью и могут быть слегка шершавыми. Это не

Рама варочной

Тёплый мыльный раствор.

оказывает отрицательного влияния функцию защиты от

панели

Нельзя использовать скребок для сте-

коррозии.

клянных поверхностей, лимонную кис-

лоту или уксус.

Чистящие средства

Стёкла дверцы

Средство для очистки стёкол.

Чтобы не допустить повреждения различных поверхностей в

Протрите мягкой тряпочкой.

результате применения неподходящих чистящих средств,

Не используйте скребок для стекол.

соблюдайте следующие указания.

Накладка дверцы

Средство для очистки нержавеющей стали

Не используйте

(можно приобрести в сервисной службе или

для чистки варочной панели

в специализированном магазине).

соблюдайте указания производителя.

неразбавленные средства для мытья посуды вручную или

Рабочая камера

Горячий мыльный раствор или раствор

средства для мытья посуды в посудомоечной машине

уксуса.

абразивные чистящие средства, жёсткие губки для мытья

Очистите с помощью мягкой тряпочки.

посуды

При сильном загрязнении используйте

такие едкие чистящие средства, как спрей для очистки

спиральную металлическую мочалку или

духовок или пятновыводители

средство для очистки духовок. Ими

очистители высокого давления или пароструйные очистители.

можно пользоваться, только если рабо-

чая камера холодная.

Не используйте

Лучше всего включить режим самоо-

для очистки духового шкафа

чистки. Следуйте указаниям, приведён-

ным в главе «Самоочистка»!

едкие или абразивные чистящие средства,

Нижняя поверх-

Горячий мыльный раствор или раствор

чистящие средства, содержащие большой процент спирта,

ность выдвижной

уксуса.

жёсткие мочалки или губки,

части духового

Очистите с помощью мягкой тряпочки.

очистители высокого давления или пароструйные очистители.

шкафа

Стеклянный колпак

Горячий мыльный раствор.

Перед употреблением тщательно мойте губки для мытья

лампочки в духо-

Очистите с помощью мягкой тряпочки.

посуды.

вом шкафу

Зона очистки Чистящие средства

Уплотнитель

Горячий мыльный раствор.

Не снимать!

Очистите с помощью мягкой тряпочки.

Прибор снаружи

Горячий мыльный раствор.

Нельзя тереть.

Очистите с помощью мягкой тряпочки, а

Принадлежности

Горячий мыльный раствор.

затем вытрите досуха. Не используйте

Предварительно замочите, а затем очи-

стеклоочиститель или скребок для сте-

стите с помощью мягкой тряпочки или

клянных поверхностей.

щётки.

Нержавеющая сталь

Горячий мыльный раствор.

Выдвижной цоколь-

Горячий мыльный раствор.

Очистите с помощью мягкой тряпочки, а

ный ящик

Очистите с помощью мягкой тряпочки.

затем вытрите досуха. Немедленно уда-

ляйте пятна извести, жира, крахмала и

яичного белка. Под такими пятнами

может возникать коррозия.

Специальные средства для ухода за

металлическими изделиями, используе-

мые для нагревающихся поверхностей,

можно приобрести в сервисной службе

или в специализированном магазине.

Средство следует нанести тонким слоем

с помощью мягкой тряпочки.

15

Снятие выдвижной части духового шкафа

3. Наклоните стекло вперёд, придерживая его с левой и с

правой стороны, и выньте движением вверх (рис. B).

Для облегчения процесса очистки рабочей камеры можно

Положите на полотенце ручкой вниз. Внутреннее стекло

вынуть выдвижную часть духового шкафа. Выдвиньте

остаётся на крючках в выдвижной части духового шкафа.

выдвижную часть духового шкафа до упора. Возьмитесь справа

и слева, слегка приподнимите её и извлеките полностью.

%$

Аккуратно установите на ровную поверхность. На нижней

стороне дна духового шкафа находятся детали, требующие

особенно осторожного обращения.

4. Ослабьте винты крепления опорных пружин с правой и с

левой стороны (рис. C). Выньте внешнее стекло и снимите

для очистки скобы.

&

Демонтаж защитной панели

Защитная панель на выдвижной части духового шкафа может

изменить цвет. Для тщательной очистки Вы можете её снять.

1. Выньте выдвижную часть духового шкафа.

2. Отвинтите защитную панель выдвижной части духового

шкафа. Для этого отвинтите винты слева и справа (рис. A).

При этом удерживайте наружное стекло одной рукой. Стекло

легко наклоняется вперед.

3. Снимите

защитную панель (рис. B).

5. Выньте внутреннее стекло.

%$

Протрите стёкла мягкой тряпочкой, смоченной средством для

очистки стёкол.

Не используйте едкие

и абразивные чистящие средства, а

также скребки для стекла. Иначе можно повредить стекло.

Установка

При установке следите за тем, чтобы надпись «Right above»

располагалась на обоих стёклах в левом нижнем углу вверх

ногами.

1. Вставьте внутреннее стекло под углом под нижние держатели

Проследите за тем, чтобы выдвижная часть духового шкафа

(рис. А).

не закрылась, пока панель будет снята. Наружное стекло

2. Установите внешнее стекло (рис. B).

может быть повреждено.

Очистите защитную панель с помощью средства для чистки

%$

стальных поверхностей.

4. Снова установите и закрепите защитную панель.

5. Задвиньте выдвижную часть духового шкафа.

Снятие и установка стёкол дверцы

Для лучших результатов очистки можно снять стёкла дверцы

духового шкафа.

При снятии внутренних стёкол обратите внимание на то, в

какой последовательности вы их снимаете. В дальнейшем при

установке стекол на место ориентируйтесь на номера,

указанные на стеклах.

3. Установите пружинные держатели с

правой и с левой

стороны таким образом, чтобы они находились над

Снятие

отверстиями для завинчивания. Опять привинтите обе

пружины (рис. C).

1. Выдвиньте выдвижную часть духового шкафа.

2. Отсоедините верхнюю защитную панель выдвижной части.

&

Для

этого отвинтите винты слева и справа (рис. A).

16

4. Заведите стекла в держатели на выдвижной части духового

6. Задвиньте выдвижную часть духового шкафа.

шкафа.

Духовым шкафом можно снова пользоваться только после

5. Установите защитную панель на место и закрепите её. Если

правильной установки стёкол.

винты защитной панели не вворачиваются, проверьте,

правильно ли располагаются стёкла в держателе.

Что делать при неисправности?

Часто случается, что причиной неисправности стала какая-то

мощностью 40 Вт можно приобрести в сервисной службе или в

мелочь. Прежде чем обращаться в сервисную службу,

специализированных магазинах. Используйте только указанные

посмотрите таблицу. Возможно, вы самостоятельно можете

лампочки.

устранить неисправность.

: Опасность удара током!

Таблица неисправностей

Отключите предохранитель в блоке предохранителей.

Если вам не вполне удалось блюдо, обратитесь к главе

1. Во избежание повреждений положите в холодный духовой

«Протестировано для вас в нашей кухне-студии». В ней вы

шкаф кухонное полотенце.

найдёте множество рекомендаций по приготовлению блюд.

2. Снимите плафон, поворачивая его против часовой стрелки.

: Опасность удара током!

При неквалифицированном ремонте прибор может стать

источником опасности. Поэтому ремонт должен производиться

только специалистом сервисной службы, прошедшим

специальное обучение.

Неисправность Возможная

Устранение/указания

причина

Духовой шкаф

Неисправен

Проверьте, в порядке ли

не работает

предохрани-

предохранитель прибора в

тель.

блоке предохранителей.

Отключение

Проверьте, включается ли

3. Вставьте новую лампочку аналогичного типа.

электроэнергии.

на кухне свет и работают ли

4. Установите плафон на место.

остальные бытовые при-

боры

5. Выньте кухонное полотенце из духового шкафа и включите

предохранитель.

Индикация вре-

Отключение

Заново

установите время

мени мигает.

электроэнергии.

суток.

Стеклянный плафон

Духовой шкаф

Оседание пыли

Поверните ручки-переклю-

Повреждённый плафон подлежит замене. Оригинальные

не нагревается.

на контактах.

чатели несколько раз туда-

плафоны можно приобрести через сервисную службу. При этом

обратно.

нужно указать номер изделия (номер E) и заводской номер

(номер FD) Вашего прибора.

Замена лампочки для верхней подсветки

духового шкафа

Если лампочка в духовом шкафу перегорит, её нужно заменить.

Устойчивые к высоким температурам запасные лампочки

Сервисная служба

Если ваш прибор нуждается в ремонте, наша сервисная служба

Обратите внимание, что визит

специалиста сервисной службы

всегда к вашим услугам. Мы всегда стараемся найти

для устранения повреждений, связанных с неправильным

подходящее решение, чтобы избежать в том числе ненужных

уходом за прибором, даже во время действия гарантии не

вызовов специалистов.

является бесплатным.

Заявка на ремонт и консультация при неполадках

Номер E и номер FD

Контактные данные всех стран Вы найдёте в приложенном

Для получения квалифицированного обслуживания при вызове

списке сервисных центров.

специалиста сервисной службы обязательно указывайте номер

Положитесь на компетентность изготовителя. Тогда Вы можете

изделия (номер E) и заводской номер (номер FD) вашего

быть уверены, что ремонт Вашего

прибора будет произведён

прибора. Типовая табличка с номерами находится справа

грамотными специалистами и с использованием фирменных

сбоку на тележке духового шкафа. Чтобы не тратить время на

запасных частей.

поиск этих номеров, впишите их и телефонный номер

сервисной службы здесь.

Номер E

Номер FD

Сервисная служба

O

17

Рекомендации по экономии электроэнергии и охране

окружающей среды

В этом разделе вы получите рекомендации, как сэкономить

дна меньше диаметра конфорки ведёт к потере

электроэнергию во время выпекания и жарения в духовом

электроэнергии. Помните: изготовители посуды часто

шкафу и во время приготовления пищи на варочной панели, а

указывают верхний диаметр, который, как правило, больше,

также как правильно утилизировать прибор.

чем диаметр дна.

Для приготовления небольших объемов пищи используйте

Экономия электроэнергии во время работы

маленькую кастрюлю. При приготовлении в большой

духового шкафа

кастрюле расходуется много электроэнергии.

Предварительно нагревайте духовой шкаф только в том

Всегда закрывайте кастрюли подходящей крышкой. В

случае, если это указано в рецепте или в таблицах

противном случае значительно возрастет расход

руководства по эксплуатации.

электроэнергии.

Используйте тёмные, покрытые чёрным лаком или

При приготовлении пищи наливайте немного воды. Это

эмалированные формы для выпекания. Они особенно

экономит электроэнергию, а овощи сохраняют все

хорошо поглощают тепло.

содержащиеся в них витамины и минеральные вещества.

Как можно реже открывайте дверцу духового шкафа во

Своевременно переключайте конфорку на более низкую

время тушения, выпекания или жарения продуктов.

ступень нагрева.

Несколько пирогов лучше всего печь один за другим.

Используйте остаточное тепло. При длительном

Духовой шкаф ещё тёплый, за счёт чего время выпекания

приготовлении можно выключать конфорку уже за 5-10 минут

второго пирога уменьшается. 2 пирога прямоугольной формы

до истечения времени приготовления.

можно поставить рядом.

Правильная утилизация упаковки

При длительном времени приготовления духовой шкаф

можно выключить за 10 минут до окончания приготовления и

Утилизируйте упаковку с соблюдением правил экологической

использовать остаточное тепло для доведения блюда до

безопасности.

готовности.

Данный прибор имеет отметку о соответствии

европейским нормам 2012/19/EU утилизации

Экономия электроэнергии во время работы

электрических и электронных приборов (waste

варочной панели

electrical and electronic equipment - WEEE).

Используйте кастрюли и сковороды с толстым плоским дном.

Данные нормы определяют действующие на

Использование посуды с неровным дном может стать

территории Евросоюза правила возврата и

причиной повышенного расхода электроэнергии.

утилизации

старых приборов.

Диаметр дна кастрюли или сковороды должен совпадать с

размером конфорки. Использование кастрюль с диаметром

Протестировано для Вас в нашей кухне-студии

В приложенных таблицах вы найдёте большой выбор блюд и

Пироги и выпечка

оптимальные установки для их приготовления. Мы расскажем

вам, какой вид нагрева и какая температура лучше всего

Формы для выпекания

подходят для выбранного блюда. В нашей таблице вы найдёте

Лучше всего подходят тёмные металлические формы для

указания, какие принадлежности следует использовать и на

выпекания.

какой уровень их устанавливать. Кроме того, вы получите

советы по

выбору посуды и приготовлению пищи.

При использовании светлых форм из тонкого металла время

выпекания увеличивается, а пирог подрумянивается

Указания

неравномерно.

Значения, приведённые в таблице, действительны, если вы

Если вы используете силиконовые формы, ориентируйтесь на

устанавливаете блюдо в холодную и пустую рабочую камеру.

характеристики и рецепты их изготовителя. Силиконовые

Предварительный разогрев используйте, если только это

формы часто меньше по размеру, чем обычные формы,

указано в таблицах. Выстилайте принадлежности бумагой для

поэтому количество теста и рецептура

для них могут быть

выпечки только после их предварительного разогрева.

несколько иными.

Значения времени, указанные в таблицах, являются

ориентировочными. Они зависят от качества и свойств

Таблицы

продуктов.

В таблицах вы найдёте оптимальные виды нагрева для

Используйте входящие в комплект поставки принадлежности.

различных пирогов и выпечки. Температура и время выпекания

Дополнительные принадлежности можно приобрести в

зависят от количества теста и его свойств. Поэтому в таблице

сервисной службе или в специализированном магазине.

указывается диапазон значений. Сначала устанавливайте

минимальное значение. При более низкой температуре

Перед началом работы уберите из рабочей камеры все

подрумянивание получается более равномерным. Если

лишние принадлежности и посуду.

необходимо, в

следующий раз установите температуру повыше.

Всегда используйте прихватки, когда достаёте горячие

Если духовой шкаф предварительно разогрет, время выпечки

принадлежности или посуду из рабочей камеры.

сокращается на 5-10 минут.

Дополнительную информацию вы найдёте в разделе

Рекомендации по выпеканию после таблиц.

18

Пирог в форме Форма Уровень Вид нагрева Температура, °

Время

C

приготовления,

мин

Сдобный пирог, обычное тесто Форма «Венок»/прямоу-

3

N

160-180 50-60

гольная форма

Сдобный пирог, тонкое тесто Форма «Венок»/прямоу-

2

%

150-170 60-70

гольная форма

Коржи, тесто для кекса Форма для фруктового

3

N

140-160 20-30

пирога

Фруктовый пирог, тонкий, тесто для

Разъёмная/чашеобразная

3

N

150-170 50-60

кекса

форма

Бисквитный торт Разъёмная форма 2

%

160-180 30-40

Корж с бортиками, из песочного теста Разъёмная форма 1

%

170-190 25-35

Фруктовый или творожный торт, из

Разъёмная форма 1

%

170-190 70-90

песочного теста*

Пикантный пирог* Разъёмная форма 1

%

180-200 50-60

* Оставить пирог остывать прим. на 20 минут в выключенном закрытом духовом шкафу.

Пирог на противне Принадлежности Уровень Вид нагрева Температура, °

Время

C

приготовления,

мин

Сдобное или дрожжевое тесто с сухой

Противень 2

%

170-190 20-30

начинкой

Сдобное или дрожжевое тесто с сочной

Противень 3

%

170-190 40-50

начинкой (фрукты)

Бисквитный рулет (предварительный

Противень 2

%

190-210 15-20

разогрев)

Плетёнка из дрожжевого теста из 500 г

Противень 2

%

160-180 30-40

муки

Рождественский кекс из 500 г муки Противень 3

%

160-180 60-70

Рождественский кекс из 1 кг муки Противень 3

%

150-170 90-100

Штрудель, сладкий Противень 2

%

180-200 55-65

Бёрек Противень 2

%

180-200 40-50

Пицца Противень 2

%

220-240 25-35

Мелкая выпечка Принадлежности Уровень Вид нагрева Температура, °

Время

C

приготовления,

мин

Мелкое печенье Противень 3

%

150-170 10-20

Фигурное печенье (предвари-

Противень 2

%

150-170 20-30

тельный разогрев)

Миндальное печенье Противень 3

%

110-120 30-40

Безе Противень 3

N

80-100 100-190

Выпечка из заварного теста Противень 2

%

200-220 30-40

Выпечка из слоёного теста Противень 3

N

190-210 20-30

Хлеб и булочки

Никогда не наливайте воду в горячий духовой шкаф.

При отсутствии других указаний перед выпеканием хлеба

обязательно разогрейте духовой шкаф.

Хлеб и булочки Принадлежности Уровень Вид нагрева Температура, °

Время

C

приготовления,

мин

Дрожжевой хлеб из 1,2 кг муки Противень 2

%

270

8

200

35-45

Хлеб из кислого теста из 1,2 кг

Противень 2

%

270

8

муки

200

40-50

Булочки, например, ржаные (без

Противень 4

%

200-220 20-30

предварительного разогрева)

19

Рекомендации по выпеканию

Вы хотите печь по собственному

Ориентируйтесь на похожую выпечку в таблице выпечки.

рецепту.

Проверка степени пропекания сдобного

За 10 мин до истечения установленного по рецепту времени выпекания проткните пирог

пирога.

в самом высоком месте деревянной палочкой. Если тесто не прилипает к палочке, пирог

готов.

Пирог опадает. В следующий раз

добавьте меньше жидкости или установите температуру духового

шкафа на 10 градусов ниже. Соблюдайте указанное в рецепте время замеса теста.

Пирог поднялся только в середине, а по

Не смазывайте жиром бортики разъёмной формы. После выпекания осторожно отделите

краям низкий.

пирог ножом от стенок формы.

Пирог сверху слишком тёмный. Поставьте пирог ниже, установите

меньшую температуру и выпекайте пирог немного

дольше.

Пирог слишком сухой. Проткните зубочисткой в готовом пироге маленькие дырочки и влейте в них по капле

фруктовый сок или какой-нибудь алкогольный напиток. В следующий раз выберите тем-

пературу на 10 градусов больше и уменьшите время выпекания.

Хлеб или выпечка (например ватрушка)

В следующий раз добавьте меньше жидкости и выпекайте при более низкой температуре

выглядят готовыми, но

внутри не про-

немного дольше. Для пирогов с сочной начинкой сначала отдельно выпеките корж.

пеклись (сырые, с закалом).

Посыпьте его миндалем или толчеными сухарями и только на них кладите начинку.

Соблюдайте рецептуру и время выпекания.

Выпечка подрумянивается неравно-

Устанавливайте температуру немного ниже, тогда выпечка будет подрумяниваться равно-

мерно.

мернее. Нежную выпечку выпекайте в режиме «Верхний/нижний жар»

% на одном

уровне. На циркуляцию воздуха также могут повлиять выступающие края пергаментной

бумаги. Всегда вырезайте пергаментную бумагу точно по размеру противня.

Фруктовый пирог внизу очень светлый. В следующий раз ставьте выпекать пирог на один уровень ниже.

Фруктовый сок вытекает. В следующий раз используйте, если имеется, более глубокий универсальный противень.

Мелкие

изделия из дрожжевого теста

Расстояние между ними должно быть прим. 2 см. Тогда будет достаточно места, чтобы

слипаются во время выпечки.

выпекаемые изделия могли хорошо подняться и зарумяниться со всех сторон.

Во время выпекания сочных пирогов

При выпекании может образоваться водяной пар. Обычно он выходит над дверцей и

образуется конденсат.

может конденсироваться

на панели управления или на близлежащей мебели и стекать

по ней каплями. Это обусловлено физикой процесса.

Мясо, птица, рыба

Рекомендации по приготовлению на гриле

Перед приготовлением на гриле разогрейте рабочую камеру в

Посуда

течение прим. 3 минут.

Можно использовать любую жаропрочную посуду. Для

Готовить на гриле можно только при закрытой дверце духового

большого жаркого подойдет также и противень.

шкафа.

Лучше всего использовать стеклянную посуду. Крышка должна

По возможности порционные куски должны быть одинаковой

подходить к посуде и плотно закрываться.

толщины, в этом случае они равномерно подрумяниваются и

При использовании эмалированной посуды для жарения

остаются сочными.

обязательно наливайте немного жидкости.

Переверните куски по истечении Z времени.

В посуде для жарения из стали пища подрумянивается не так

Солите стейки только после приготовления на гриле.

сильно, и мясо может не

дойти до полной готовности. Увеличьте

время приготовления.

Кладите порционные куски непосредственно на решётку.

Одиночные порционные куски получаются лучше, если их

Информация в таблицах:

положить на середину решётки.

Посуда без крышки = открытая

Посуда с крышкой = закрытая

Дополнительно поставьте противень уровень 1. Сок от жарения

будет стекать в него, и духовой шкаф останется почти чистым.

Всегда ставьте посуду по центру решётки.

При приготовлении на гриле устанавливайте противень или

Ставьте горячую стеклянную посуду на сухую подставку. Если

универсальный

противень не выше, чем на уровень 4 или 5. Из-

подставка будет мокрой или холодной, стекло может треснуть.

за сильной жары он может деформироваться и при вынимании

из рабочей камеры повредить её.

Жарение

Нагревательный элемент гриля автоматически выключается и

Добавляйте к постному мясу немного жидкости. Дно посуды

снова включается. Это нормально. Как часто это происходит,

должно быть покрыто слоем воды толщиной прим. ½ см.

зависит от установленного режима гриля.

При жарении добавляйте достаточное количество жидкости.

Дно посуды должно

быть покрыто слоем воды толщиной 1-2 см.

Мясо

Количество жидкости зависит от сорта мяса и от материала

По истечении половины времени переверните куски мяса.

посуды. Если вы готовите мясо в эмалированной посуде,

Когда жаркое

будет готово, его следует оставить ещё на

добавляйте немного больше жидкости, чем в стеклянную

10 минут в выключенном закрытом духовом шкафу, чтобы мясо

посуду.

лучше пропиталось соком от жарения.

Посуда из нержавеющей стали не очень подходит для жарения,

По окончании приготовления заверните мясо в фольгу и

Мясо будет меньше подрумяниваться и медленнее готовиться.

оставьте в духовом шкафу на 10 минут.

Готовьте его при

более высокой температуре и/или более

длительное время.

При приготовлении жаркого из свинины с кожей надрежьте

кожу крест-накрест и положите мясо в посуду

сначала кожей

вниз.

20

Мясо Вес Принадлежности и

Уровень Вид нагрева Температура, °

Время

посуда

C, режим гриля

приготовления,

мин

Говядина

Говядина для тушения 1,0 кг Закрытая 2

%

200-220 120

1,5 кг 2

%

190-210 140

2,0 кг 2

%

180-200 160

Говяжья вырезка 1,0 кг Открытая 2

%

210-230 70

1,5 кг 2

%

200-220 80

2,0 кг 2

%

190-210 90

Ростбиф, среднепрожаренный 1,0 кг Открытая 1

7

210-230 50

Стейки, прожаренные Решётка 5

(

320

Стейки, толщиной 3 см, средне-

Решётка 5

(

315

прожаренные

Телятина

Телятина для жарки 1,0 кг Открытая 2

%

190-210 110

2,0 кг 2

%

170-190 120

Свинина

Жаркое без кожи (например,

1,0 кг Открытая 1

7

200-220 100

шейка)

1,5 кг 1

7

190-210 140

2,0 кг 1

7

180-200 160

Жаркое с кожей (например,

1,0 кг Открытая 1

7

200-220 120

лопатка)

1,5 кг 1

7

190-210 150

2,0 кг 1

7

180-200 180

Копчёная грудинка на кости 1,0 кг Закрытая 2

%

210-230 70

Баранина

Баранья нога без кости, средне-

1,5 кг Открытая 1

7

150-170 120

прожаренная

Мясной фарш

Мясной рулет из 750 г

Открытая 1

7

170-190 70

мяса

Колбаски

Колбаски ок.750 г Решётка 4

(

315

Птица

У утки или гуся проткните кожу под крыльями, чтобы жир мог

стекать.

Значения веса, приведённые в таблице, действительны для

нефаршированной птицы для жарения.

Птица будет особенно поджаристой, если за некоторое время

перед окончанием приготовления смазать её маслом или

Положите птицу целиком на решётку сначала грудкой вниз.

смочить подсоленной водой либо апельсиновым соком.

Переверните по истечении

Z заданного времени.

Если вы жарите на гриле непосредственно на решётке,

Рулетики из индейки или грудку индейки переверните по

поставьте на уровень 1 противень. Сок от жарения

будет

истечении половины заданного времени. Кусочки птицы

стекать в него, и духовой шкаф останется почти чистым.

переверните по истечении

Z заданного времени.

Птица Вес Принадлежности и

Уровень Вид нагрева Температура, °

Время

посуда

C

приготовления,

мин

Цыплёнок, разрезанный пополам по 400 г Решётка 2

7

200-220 40-50

Цыплёнок кусочками по 250 г Решётка 2

7

200-220 30-40

Цыплёнок, целиком 1,0 кг Решётка 2

7

190-210 50-80

Утка, целиком 1,7 кг Решётка 2

7

170-190 90-100

Гусь, целиком 3,0 кг Решётка 2

7

150-170 110-130

Молодая индейка, целиком 3,0 кг Решётка 2

7

170-190 80-100

2 окорочка индейки по 800 г Решётка 2

7

180-200 90-100

21

Рыба

положить внутрь брюшка картофелину или небольшую

жаропрочную ёмкость.

По истечении

Z заданного времени переверните куски рыбы.

Если вы жарите на гриле непосредственно на решётке,

Целую рыбу не нужно переворачивать. Уложите рыбу в посуду

поставьте на уровень 1

противень. Жидкость будет стекать в

брюшком вниз, а спинным плавником вверх и установите

него, и духовой шкаф останется чистым.

посуду в духовой шкаф. Чтобы рыба не опрокинулась, можно

Рыба Вес Принадлежности и

Уровень Вид нагрева Температура, °

Время

посуда

C, режим гриля

приготовления,

мин

Рыба целиком прим. по 300 г Решётка 3

(

2 20-25

1,0 кг Решётка 2

7

180-200 45-50

1,5 кг Решётка 2

7

170-190 50-60

Рыбные котлеты, толщиной

прим. по 300 г Решётка 4

(

2 20-25

3 см

Рекомендации по жарению в гриле

Для такого веса жаркого в таблице нет

Выберите параметры для ближайшего более лёгкого веса и увеличьте указанное время

значений.

приготовления.

Вы хотите проверить, готово ли жаркое. Используйте термометр для мяса (вы можете приобрести его в специализированном

магазине) или снимите «пробу ложкой». Для этого ложкой надавите на жаркое. Если оно

твёрдое, значит оно готово. Если оно продавливается ложкой, то его надо жарить ещё.

Жаркое слишком тёмное, а корочка

Проверьте уровень установки и температуру.

местами подгорела.

Жаркое получилось хорошо, а соус под-

В следующий раз возьмите посуду меньшего размера или добавьте больше жидкости.

горел.

Жаркое получилось хорошо, но соус

В

следующий раз возьмите посуду большего размера или добавьте меньше жидкости.

слишком светлый и жидкий

Во время приготовления жаркого обра-

Это нормально и обусловлено законами физики. Большая часть водяного пара отводится

зуется водяной пар.

через выходы пара. Он может конденсироваться на холодной панели выключателей или

на близлежащей поверхности мебели и стекать каплями по ней.

Запеканки, французские запеканки, тосты

Всегда ставьте посуду на решётку.

Если вы жарите на гриле непосредственно на решётке,

Время приготовления запеканки зависит от размеров посуды и

поставьте на уровень 1 противень. Духовой шкаф останется

высоты запеканки. Значения, указанные в таблице, являются

почти чистым.

ориентировочными.

Блюдо Принадлежности и

Уровень Вид нагрева Температура, °

Время

посуда

C, режим гриля

приготовления,

мин

Запеканки

Запеканка, сладкая Форма для запеканки 2

%

180-200 40-50

Запеканка из макарон Форма для запеканки 2

%

210-230 30-40

Гратен

Картофельная запеканка, сырые про-

Форма для запеканки 2

7

150-170 50-60

дукты,

макс. 4 см высотой

Тост

Запекание тостов

Решётка 4

(

3 5-8

12 шт.

Готовые продукты

температуры. Размер бумаги должен соответствовать

приготовляемому блюду.

Соблюдайте указания производителя на упаковке.

Результат приготовления очень зависит от качества продуктов.

Если вы будете выкладывать принадлежности бумагой для

Тёмные пятна и неоднородности заметны уже на сыром

выпечки, следите за тем, чтобы бумага подходила для данной

продукте.

Блюдо Принадлежности Уровень Вид нагрева Температура, °

Время

C

приготовления,

мин

Штрудель, глубокой заморозки Противень 3

N

180-200 35-45

Чипсы Противень 3

%

190-210 25-30

Пицца Решётка 2

%

200-220 15-20

Пицца-багет Решётка 2

N

190-210 15-20

22

Примеры некоторых блюд

4. Разогрейте рабочую камеру в соответствии с указаниями.

При использовании низкой температуры у вас прекрасно

5. Поставьте чашки/банки на дно рабочей камеры и доведите

получится как нежный йогурт, так и рыхлое дрожжевое тесто.

до готовности в соответствии с указаниями.

Прежде всего выньте из рабочей камеры принадлежности,

Подъём дрожжевого теста

навесные решётки или телескопические направляющие.

1. Приготовьте дрожжевое тесто по обычному рецепту,

Приготовление йогурта

переложите в термостойкую керамическую посуду и

накройте.

1. Вскипятите 1 литр молока (3,5 % жирности) и охладите его до

40 °C.

2. Разогрейте рабочую камеру

в соответствии с указаниями.

2. Подмешайте 150 г йогурта (из холодильника).

3. Выключите духовой шкаф и поставьте тесто подниматься в

рабочую камеру.

3. Разлейте по чашкам или небольшим стеклянным

банкам с

завинчивающейся крышкой и накройте пищевой плёнкой.

Блюдо Посуда Вид нагрева Температура Время приго-

товления

Йогурт Чашки или стеклян-

Поставить на дно

(

Разогреть до 100 °C

15 мин

ные банки с завин-

рабочей камеры

Включить в духовом шкафу

8 ч

чивающейся

только лампочку

крышкой

Подъём дрожжевого теста Термостойкая

Поставить на дно

%

Разогреть до 50 °C

5-10 мин

посуда

рабочей камеры

Выключить прибор и поста-

20-30 мин

вить дрожжевое тесто в рабо-

чую камеру

Размораживание

Соблюдайте инструкции изготовителя на упаковке.

Выньте замороженные продукты из упаковки, переложите в

Время размораживания зависит от вида и количества продукта.

подходящую посуду и поставьте на решётку.

Птицу кладите на тарелку грудкой вниз.

Продукты глубокой заморозки Принадлеж-

Уро-

Вид

Температура, °C

ности

вень

нагрева

Например, торты со взбитыми сливками, торты с масляным кре-

Решётка 2

B

Регулятор температуры оста-

мом, пирожные с шоколадной или сахарной глазурью, фрукты,

ется выключенным

цыплята, колбаски и мясо, хлеб и булочки, пироги и другая

выпечка

Сушка продуктов

Выложите противень и решётку бумагой для выпечки или

пергаментной бумагой.

Выберите неиспорченные фрукты или овощи и тщательно

вымойте.

Очень сочные фрукты или овощи нужно несколько раз

перевернуть. После сушки готовые фрукты или овощи сразу

Хорошо вытрите или обсушите их.

снимите с бумаги.

Установите противень на уровне установки 4,

а решётку на уровне установки 2.

Фрукты и травы Уровень Вид

Температура, °C Время приготовления, ч

нагрева

Яблоки кружками, 600 г 2+4

N

80 ок. 5

Груши дольками, 800 г 2+4

N

80 ок. 8

Сливы, 1,5 кг 2+4

N

80 ок. 8-10

Зелень, 200 г, мытая 2+4

N

80 ок. 1½

23

Акриламид в продуктах питания

Акриламид образуется в первую очередь в продуктах из

картофеле фри, тостах, булочках, хлебе, выпечке (кексы,

зерновых и картофеля, например в картофельных чипсах,

печенье).

Рекомендации по приготовлению пищи с низким содержанием акриламида

Общие сведения

Время приготовления должно быть по возможности коротким.

Блюда должны иметь золотистый цвет, а не тёмный.

Чем больше размер приготавливаемого блюда, тем меньше акриламида образуется в

процессе его приготовления.

Выпекание В режиме «Верхний/нижний жар» при макс. 200 °C.

В режиме «3D-Горячий воздух» или «Горячий воздух» при макс. 180 °C.

Мелкое печенье В режиме «Верхний/нижний жар» при макс. 190 °C.

В режиме «3D-Горячий воздух» или «Горячий воздух» при макс. 170 °C.

Яйцо или яичный желток

уменьшают образование акриламида.

Картофель фри в духовом шкафу Выпекайте на противне по меньшей мере 400 г, чтобы картофель не высох

Контрольные блюда

Эти таблицы были составлены для различных контролирующих

Выпекание

органов, чтобы облегчить процедуру проверки и тестирования

разных духовых шкафов.

При приготовлении закрытого яблочного пирога ставьте

тёмные разъёмные формы в шахматном порядке.

В соответствии с EN 50304/EN 60350 (2009) или IEC 60350.

Пироги в разъёмных формах из белой жести:

При выпекании на 1 уровне используйте режим «Верхний/

нижний жар»

%. на противне вместо решётки.

Блюдо Принадлежности и

Уровень Вид нагрева Температура, °

Время

посуда

C

приготовления,

мин

Фигурное печенье Противень 2

%

150-170 20-30

Маленькие кексы, 20 штук Противень 3

%

160-180 20-30

Бисквит на воде Разъёмная форма на

2

%

160-180 30-40

решётке

Закрытый яблочный пирог Решётка + 2 разъёмные

1

%

190-210 70-80

формы Ø 20 см

Приготовление на гриле

При установке блюда непосредственно на решётку

дополнительно поставьте противень на уровень 1. Жидкость

будет стекать в него, и духовой шкаф останется чистым.

Блюдо Принадлежности и

Уровень Вид нагрева Режим гриля Время

посуда

приготовления,

мин

Румяные тосты

Решётка 5

(

3 1-2

Разогревать в течение 10 минут

Бифбургер, 12 шт.*

Решётка + противень 4

(

3 25-30

без предварительного разогрева

* По истечении

Z времени перевернуть

24

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Carl-Wery-Straße 34

81739 München

Germany

www.bosch-home.com

*9000859717*

930110

9000859717

Аннотация для Керамической Плиты Bosch hce644653r в формате PDF