Bosch DKE 655M: инструкция

B

RUS

Инструкция по эксплуатации

RUS

Инструкция по эксплуатации

Напечатано в России / июнь 2006 / 2000 / GM2343

DKE 655

DKE 955

b

901522

Перед чтением настоящей инструкции по эксплуатации

откройте стр. 67 с рисунками.

Описание вытяжки

Режимы работы

Такое пониженное давление воздуха мож

обшивка

но обеспечить, если воздух при сгорании

вытяжной трубы

топлива может выводиться из помещения

через незакрытые отверстия, например,

через двери, окна, настенные вентиляцион

переключатели

ные шкафы или с использованием других

освещения/

технических методов, например, взаимной

вентилятора

блокировки и т.д.

Применение только настенного вентиляци

онного шкафа не гарантирует, что предель

ное значение пониженного давления возду

ха не будет превышено.

Примечание. При оценке давления воздуха

решетка фильтра

следует учитывать всю систему вентиляции,

которая имеется в здании. Однако это пра

освещение

вило не применяется при использовании обо

рудования для приготовления пищи, напри

мер, варочных панелей и газовых плит.

При обеспечении отвода воздуха необходи

Режимы работы

мо придерживаться правил, установленных

местными административными органами.

Режим отвода воздуха:

Если вытяжка используется в режиме цир

 Вентилятор вытяжки всасывает кухон

куляции воздуха (с угольным фильтром),

ные испарения и удаляет их за пределы

эксплуатация возможна без какихлибо ог

помещения через жиропоглощающий

раничений.

фильтр.

Режим циркуляции воздуха:

 Жиропоглощающий фильтр поглощает

частицы жира, которые могут содер

 Этот режим требует установки угольно

жаться в кухонных испарениях.

го фильтра (см. раздел «Фильтры и их

техническое обслуживание»).

 Кухня в значительной степени освобож

дается от жиров и запахов.

Полный комплект для монтажа и

фильтры для замены можно приобрес

Если вытяжка в режиме отвода воздуха

ти в специализированном магазине.

работает одновременно с отопитель#

Соответствующие номера принадлеж

ным оборудованием, которое пользуется

ностей можно найти на стр. 5.

вытяжными трубами (например, отопитель

ные системы, проточные водонагреватели

 Вентилятор вытяжки всасывает кухон

или котлы, которые работают на газе, жид

ные испарения, которые проходят через

ком или твердом топливе), необходимо

жиропоглощающий фильтр и угольный

обеспечить достаточную подачу возду#

фильтр. После этого очищенный воздух

ха для сгорания топлива.

возвращается на кухню.

По соображениям безопасности требуется,

 Жиропоглощающий фильтр поглощает

чтобы в помещении, где установлено ото

частицы жира, которые могут содер

пительное и нагревательное оборудование

жаться в кухонных испарениях.

с открытым огнем, давление воздуха по

 Угольный фильтр удаляет имеющиеся

сравнению с атмосферным было понижено

запахи.

не более чем на 4 Па (0,04 мбар).

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

1

Управление вытяжкойПеред первым

использованием вытяжки

Самым эффективным способом уда

Важные указания:

ления кухонных испарений, образующихся

Эта вытяжка соответствует применимым

при приготовлении пищи, является следу

правилам техники безопасности.

ющий способ:

Ремонт вытяжки должен выполняться толь

 Включите вытяжку сразу же, как толь

ко квалифицированным персоналом.

ко Вы начинаете готовить.

Неправильный ремонт вытяжки может

 Выключите вытяжку через несколько

привести к возникновению серьезной

минут после того, как Вы закончите го

опасности для пользователя.

товить.

Подключение и ввод в эксплуатацию

вытяжки должен выполнять только квалифи

цированный специалист.

Утилизацию упаковочного материала

освещение

ступени мощности

следует проводить должным образом (см.

вентилятора

инструкцию по монтажу).

Эксплуатируйте вытяжку только с уста

выключение вентилятора интенсивная ступень

новленными лампами.

Неисправные лампы следует сразу же

Установка требуемой

заменять, чтобы предотвратить перегрузку

ступени мощности вентилятора:

оставшихся ламп.

 Нажмите соответствующую клавишу.

Никогда не эксплуатируйте вытяжку

без установленного жиропоглощающего

Выключение вентилятора:

фильтра.

 Нажмите клавишу «О».

Перегретые жир и масло легко воспла

Интенсивная ступень:

меняются. Поэтому всегда тщательно конт

Для получения максимальной производи

ролируйте процесс приготовления блюд с

тельности нажмите клавишу «интенсивная

использованием жира или масла, напри

ступень».

мер, картофеля фри.

Эта ступень обычно требуется только на ко

Не стерилизуйте продукты питания

роткое время.

пламенем непосредственно под вытяжкой.

Опасность воспламенения жиропогло

Освещение:

!

щающего фильтра изза пламени.

 Нажмите клавишу для включения или

выключения освещения.

Эксплуатация вытяжки над очагом, в

 Освещение можно включить в любой мо

котором сгорает твердое топливо (уголь,

мент, даже когда вентилятор выключен.

дерево и т.д.), разрешается только в ограни

ченных случаях (см. инструкцию по монтажу).

Всегда правильно эксплуатируйте га

зовые варочные панели.

Важное замечание:

Пламя газовых конфорок всегда должно

быть закрыто посудой.

Сильный нагрев пламенем газовых кон

!

форок может повредить вытяжку.

2

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Фильтры и их техническое обслуживание

Жиропоглощающие фильтры:

Угольный фильтр:

Для поглощения частиц жира в кухонных

Предназначен для устранения запахов

испарениях, образующихся при приго#

в режиме циркуляции воздуха.

товлении пищи, используются металли#

ческие фильтры.

Установка фильтра:

Фильтрующие прокладки выполнены из не

Предупреждение. Галогенные лампы дол

воспламеняющегося металла.

жны быть выключены и должны остыть.

Внимание! По мере насыщения фильтра

1. Снимите металлические жиропоглоща

остатками жиров не только увеличивается

ющие фильтры (см. раздел «Снятие и ус

риск воспламенения, но это может также

тановка металлических жиропоглощаю

оказывать отрицательное воздействие на

щих фильтров»).

работу вытяжки.

2. Вставьте угольный фильтр (рис. 2).

Важное замечание. Своевременная чис

3. Вставьте язычок с передней стороны

тка металлических жиропоглощающих

(рис. 3).

фильтров снижает вероятность воспламе

4. Установите металлические жиропогло

нения, которое возможно изза нагрева при

щающие фильтры (см. раздел «Снятие

жарении в большом количестве жира.

и установка металлических жиропогло

щающих фильтров»).

Чистка металлических

жиропоглощающих фильтров:

Снятие фильтра:

 При нормальной эксплуатации (от од

Предупреждение. Галогенные лампы дол

ного до двух часов ежедневно) металли

жны быть выключены и должны остыть.

ческий жиропоглощающий фильтр сле

дует чистить каждые 810 недель.

1. Снимите металлические жиропоглоща

 Фильтры можно мыть в посудомоечной

ющие фильтры.

машине. Однако это может привести к

2. Нажмите на язычок с передней сторо

незначительному изменению окраски

ны и снимите угольный фильтр (рис. 3).

фильтров.

3. Установите металлические жиропогло

Важное замечание! Сильно загряз

щающие фильтры.

ненные металлические жиропоглощаю

щие фильтры никогда не мойте в посу

Замена угольного фильтра:

домоечной машине вместе с посудой.

 При нормальной эксплуатации (от одно

 При ручной мойке фильтров сначала за

го до двух часов ежедневно) угольный

мочите их в горячей мыльной воде. За

фильтр следует заменять примерно

тем очистите фильтры щеткой, тщатель

один раз в год.

но прополощите их и дайте воде стечь.

 Угольный фильтр можно приобрести в

Снятие и установка металлических

специализированном магазине (см. до

жиропоглощающих фильтров:

полнительные принадлежности).

Предупреждение: Галогенные лампы дол

 Используйте только фильтры нашей

жны быть выключены и должны остыть.

фирмы. В этом случае Вы сможете обес

печить оптимальную работу вытяжки.

1. Нажмите на защелку на жиропоглоща

ющих фильтрах в направлении стрелки

Утилизация старого

и потяните фильтры вниз (рис. 1).

угольного фильтра:

2. Проведите чистку фильтров.

 Угольные фильтры не содержат вредных

3. Установите очищенные фильтры на ме

веществ. Их можно утилизировать как

сто в вытяжку.

обычный домашний мусор.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

3

Замена лампЧистка и уход

Выключите электропитание вытяжки,

1. Выключите вытяжку и отключите ее от

для чего отсоедините вилку от сетевой

сети путем отсоединения вилки от се

розетки или выключите предохранитель.

тевой розетки или выключения предох

ранителя.

 Одновременно с чисткой жиропоглоща

ющего фильтра проводите чистку всех

Включенные галогенные лампочки

доступных деталей корпуса от имеющих

очень горячие. Даже через некоторое

ся отложений жира. Это значительно

время после выключения еще имеется

снижает опасность воспламенения и га

риск ожога.

рантирует оптимальную работу вытяжки.

2. Снимите ламповое кольцо с помощью

 Для чистки вытяжки пользуйтесь горя

отвертки или подобного инструмента

чей мыльной водой или мягким сред

(рис. 4).

ством для чистки окон.

3. Замените галогенную лампу (обычная

 Не соскребайте присохшую грязь, а раз

галогенная лампа, 12 В, максимум 20 Вт,

мягчайте ее влажной тряпкой.

цоколь G14).

 Никогда не пользуйтесь абразивными

Внимание! См. рис. 5, на котором по

чистящими средствами или губками,

казан патрон лампы.

которые могут поцарапать поверхность.

Берите лампы только чистой тряпкой.

 Примечание. Никогда не чистите спир

4. Вставьте на место ламповое кольцо.

том пластмассовые поверхности, так

как поверхность может стать матовой.

5. Подключите опять вилку к сетевой ро

Предостережение! Достаточно часто

зетке или включите предохранитель.

проветривайте кухню, никогда не остав

Примечание. Если освещение не работа

ляйте открытое пламя!

ет, проверьте правильность установки ламп.

Чистите клавиши управления только

слабым мыльным раствором и мягкой влаж

ной тряпкой. Не используйте для чистки кла

виш управления средство для чистки нержа

Неисправности

веющей стали.

Поверхности из нержавеющей стали:

Если у Вас имеются какиелибо вопросы

 Используйте мягкое неабразивное

или если появилась неисправность, обра

средство для чистки поверхностей из

щайтесь в Сервисную службу (см. перечень

нержавеющей стали.

мастерских Сервисной службы ).

 Чистите только в направлении шли

фовки.

При телефонном звонке, пожалуйста, сооб

щите следующие сведения:

Для чистки поверхностей из нержаве

ющей стали не применяйте следующие

E#Nr. FD

средства: абразивные губки, чистящие ве

Впишите эти номера в вышеуказанных ме

щества с содержанием песка, соды, кислот

стах. Номера ENr. (номер изделия) и FD (за

или хлоридов!

водской номер) Вы найдете на табличке с

Алюминиевые, лакированные

техническими характеристиками внутри Ва

и пластмассовые поверхности:

шей вытяжки после того, как снимете жи

 Используйте мягкую неворсистую ткань

ропоглощающий фильтр.

для протирки стекол или микроволокни

стую ткань.

 Не пользуйтесь сухими тряпками.

 Используйте мягкое средство для чист

ки стекла.

 Не используйте агрессивные, кислот

ные или щелочные чистящие средства.

 Не используйте абразивные средства

для чистки.

4

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

DHZ 5185

360732

264765

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

5

Рис. 1

Рис. 2

6

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Рис. 3

Рис. 4 Рис. 5

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

7

Инструкция по монтажу

Перед чтением настоящей инструкции

Установка вытяжки над газовой ва#

по монтажу откройте стр. 1217 с рисун

рочной панелью или плитой на минималь

ками. (Инструкция рассчитана на несколь

ном расстоянии 650 мм (рис. 1) разреша

ко моделей.)

ется только в том случае, если не превыша

Важная информация:

ются следующие значения номинальной

тепловой нагрузки (Hs):

Старая вытяжка не является совершен

 Газовые плиты

но ненужным мусором. Она содержит цен

Тепловая нагрузка:

ные материалы, которые могут быть вторич

одной конфорки макс. 3,0 кВт

но использованы при утилизации с учетом

всех конфорок макс. 8,3 кВт

требований охраны окружающей среды. Пе

духовки макс. 3,9 кВт

ред тем, как отправлять на утилизацию ста

рую вытяжку, приведите ее в неработоспо

 Панели газовых конфорок

собное состояние.

Тепловая нагрузка:

одной конфорки макс. 3,9 кВт

Ваша новая вытяжка защищена соот

всех конфорок макс. 11,3 кВт

ветствующей упаковкой на время транспор

 Газовые стеклокерамические

тировки. Все материалы, которые исполь

варочные панели

зованы для этой цели, не наносят вреда ок

Информация по номинальной тепловой

ружающей среде и могут быть переработа

нагрузке не относится к закрытым газо

ны для вторичного использования. Пожа

вым стеклокерамическим варочным па

луйста, сделайте свой вклад в охрану окру

нелям. Соблюдайте указания, которые

жающей среды, отправив этот материал для

дает изготовитель варочных панелей.

упаковки на переработку с учетом требова

ний охраны окружающей среды.

 Плиты на твердом топливе

Максимальная номинальная тепловая

Самые последние сведения относительно

нагрузка и минимальное расстояние до

возможностей по утилизации Вашей старой

плиты такие же, как и для газовых плит.

вытяжки и упаковки новой вытяжки Вы мо

жете получить в той организации, где Вы

Над очагом, в котором сгорает твердое

приобрели вытяжку, или в местных админи

топливо, вследствие потенциальной пожар

стративных органах.

ной опасности (изза разлетающихся искр)

Вытяжка предназначена для использо

устанавливать вытяжку разрешается толь

вания в режиме отвода воздуха или в режи

ко в том случае, если очаг имеет закрытое

ме циркуляции воздуха.

несъемное укрытие и соблюдаются все

правила, которые действуют в каждой кон

Всегда устанавливайте вытяжку над

кретной стране. Это ограничение не отно

центральной частью варочной панели.

сится к газовым плитам и газовым вароч

ным панелям.

Минимальное расстояние между элек

трической варочной панелью и нижним кра

Чем меньше расстояние между вытяж

ем вытяжки: 550 мм (рис. 1).

кой и варочной панелью, тем выше вероят

Дополнительные инструкции в случае

ность конденсации поднимающихся паров

использования газовых плит:

на вытяжке.

Во всех случаях следует соблюдать со

ответствующие правила и указания по ус

тановке, которые даются изготовителем га

зовой плиты.

Вытяжку разрешается устанавливать

таким образом, чтобы только с одной ее

стороны располагались высокий шкаф или

высокая стена. При этом расстояние до это

го шкафа или до этой стены должно быть не

менее 50 мм.

8

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Рис. 5 (инструкция рассчитана на различные модели)

мин. 40

мин. 130

Режим

циркуляции

мин. 36

воздуха

8151200

мин.

600

мин.

550

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

15

Рис. 6 Рис. 7

~5 мм

мин. 550 мм до электроплиты

мин. 650 мм до газовой плиты

Рис. 8

16

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Рис. 9

Рис. 10

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

17