Bosch HBN6GI12: инструкция
Раздел: Бытовая, кухонная техника, электроника и оборудование
Тип: Газовый Духовой Шкаф
Характеристики, спецификации
Инструкция к Газовому Духову Шкафу Bosch HBN6GI12
Инструкция по установке
RU
Инструкция по эксплуатации
Instrucţiuni pentru montare
RO
Instrucţiuni de utilizare
HBN6GI12
...........
Инструкция по установке 2 - 14
RU
Инструкция по эксплуатации 15 - 46
Instrucţiuni pentru montare 47 - 60
RO
Instrucţiuni de utilizare 61 - 90
1
Инструкция по установке 2-14 | Инструкция по эксплуатации 15-46
Инструкция по установке
Указания по технике безопасности ____________________________ 3
Перед встраиванием прибора ________________________________ 4
Прибор........................................................................................................... 4
Указания по вентиляции .............................................................................. 7
Подключение к электросети __________________________________ 7
Подключение к системе газоснабжения ________________________ 9
Встраивание и демонтаж прибора____________________________ 11
Перенастройка на другой тип газа ____________________________ 12
Горелка духового шкафа ........................................................................... 12
Газовая горелка гриля................................................................................ 14
Общая таблица жиклеров.......................................................................... 14
2
B
Важные практичные указания по использованию
встраиваемого газового духового шкафа
Уважаемый покупатель!
Поздравляем! Вы приобрели новый бытовой прибор, и мы хотим
дать Вам несколько важных практичных советов по его
оптимальному использованию.
Высокая температура в газовых духовых шкафах создаётся при
горении горелки, расположенной под днищем шкафа. Рабочая
камера при этом прогревается благодаря циркуляции воздуха. Для
оптимального использования верхнего и нижнего жара можно
устанавливать решётку или противень на разные уровни.
m Опасность
возгорания!
Запрещается ставить противни, сковороды и другую посуду
непосредственно на дно духового шкафа,
поскольку это может привести к его перегреву и, как следствие,
сильному повреждению нижней панели встраиваемой кухонной
мебели.
m Опасность
возгорания!
Ставьте прилагаемый к прибору лист с бортиками на решётку
только после того, как задвинете её на один из уровней.
Ни в коем случае нельзя ставить этот лист на дно духового шкафа,
поскольку это может привести к перегреву дна и, как следствие,
сильному повреждению кухонной мебели.
m Опасность
Легковоспламеняющиеся материалы могут загореться при
нахождении вблизи источника тепла. Поэтому не храните под
возгорания!
пробором подобные материалы (например спреи, чистящие
средства) и не используйте их поблизости от него. Никогда не
оставляйте предметы из горючих материалов внутри прибора или
на нём.
m Внимание!
Во время приготовления блюд при высоких температурах прибор
охлаждается электровентилятором, поэтому настоятельно
рекомендуем выключать прибор при перебоях в
электроснабжении, чтобы не допустить перегрева и повреждения
как самого прибора, так и кухонной мебели.
m Внимание!
Перегрев прибора может стать причиной значительного ущерба!
Если во время работы прибора Вы обнаружите перебой в
электроснабжении, немедленно выключите газ!
m Внимание!
При приготовлении нескольких блюд подряд в течение нескольких
часов, обязательно делайте перерывы для охлаждения прибора.
1
Umschlag_BO_RU+RO_050609.fm Page 2 Monday, June 8, 2009 9:37 AM
...........
Указания по технике безопасности
Только квалифицированные монтаж и установка
в соответствии с указаниями этой инструкции
гарантируют безопасную эксплуатацию прибора.
Ответственность за повреждения и
неисправности, связанные с неправильным
монтажом или установкой, несет монтажник или
установщик.
Все работы по установке и настройке прибора, а
также переоборудованию его на другой тип газа
должны выполняться уполномоченным
квалифицированным специалистом при
соблюдении действующих инструкций и
предписаний местных газоснабжающих
предприятий.
Перед проведением любых работ отключите
подачу газа.
Перед установкой прибора убедитесь, что
местные условия (тип и давление газа)
соответствуют настройкам прибора. Настройки
прибора Вы найдете в типовой табличке.
3
Перед встраиванием прибора
Обратите внимание на следующую информацию
по прибору, а также на предписания по
вентиляции.
Прибор
Размеры прибора Обратите внимание на указанные размеры:
Варианты встраивания Данный прибор может встраиваться следующим
образом:
• под столешницу,
• над другим бытовым прибором.
4
Соседняя мебель
Мебель для встраивания и соседние фасады
должны выдерживать температуру минимум
до 90 °C.
Покройте поверхности вырезов специальным
водостойким клеем.
При встраивании прибора в нишу следует
соблюдать следующие минимальные
расстояния:
5
Типовая табличка Технические характеристики прибора Вы найдете
в типовой табличке на задней стороне прибора и
при открытой дверце прибора на левой стороне
рабочей камеры. Никогда не снимайте типовую
табличку с прибора.
Регулируемые параметры прибора указаны в
типовой табличке, расположенной на приборе
сзади справа.
Запишите в расположенной ниже табличке
номер изделия (E-Nr.),
заводской
номер прибора (FD-Nr.),
заводскую настройку для типа газа и давления
газа, а также
возможную перенастройку прибора на другой тип
газа и давление газа.
E-Nr. FD-Nr.
Сервисная служба
Тип газа
Давление газа
(Заводская настройка)
Тип газа
Давление газа
(Перенастройка)
6
Указания по вентиляции
Этот прибор следует устанавливать только в
достаточно хорошо вентилируемом помещении и
в соответствии с действующими предписаниями
по вентиляции.
Этот прибор не должен подключаться к дымовой
трубе или газовыпускной системе.
Устанавливайте прибор таким образом, чтобы
естественная или принудительная вентиляция
обеспечивалась с помощью открытых наружу
окон и дверей или вентиляционных каналов.
Вентиляция должна
быть непрерывной и
достаточной для обеспечения подачи
необходимого для сгорания воздуха и отвода
отработанного воздуха.
Подключение к электросети
Подключать прибор к электросети должен только
уполномоченный квалифицированный
специалист.
Прибор должен устанавливаться в соответствии
с самыми последними директивами IEE
(Institution of Electrical Engineers). При
неправильном подключении прибор может быть
поврежден.
Убедитесь, что значение напряжения
электросети соответствует указанному в типовой
табличке значению. Типовую табличку Вы
найдете на задней стороне прибора. Убедитесь,
что розетка, к которой подключается
прибор,
надлежащим образом заземлена, и
электропроводка соответствует потребляемой
прибором мощности.
7
При фиксированном подключении к электросети
необходимо установить размыкающее
устройство с минимальным расстоянием между
разомкнутыми контактами 3 мм для отключения
всех полюсов.
Должно быть обеспечено полное размыкание при
условиях, предусмотренных в категории
перенапряжения III. К кабелю заземления это не
относится.
Прокладывайте кабель электропитания таким
образом, чтобы он не был зажат. Кабель не
должен проходить
по острым краям.
Подключения кабеля
Подключение кабеля электропитания
электропитания
производится через клеммную колодку. Кабель
электропитания должен быть следующего типа:
• H05RRF или H05RNF
2
• 3 х 0,75 мм
• 220-240 В
Действуйте при этом следующим образом:
• Откройте клеммную коробку на задней
стороне прибора.
• На клеммной колодке ослабьте винт,
фиксирующий кабель.
• Ослабьте винтовые контакты. Кабель должен
соответствовать указанным выше
характеристикам и быть достаточно длинным.
• Соедините желто-зеленую жилу с клеммой $ .
Эта жила должна быть по крайней мере на 30
мм длиннее остальных жил.
• Соедините синий нулевой провод с клеммой
N.
• Соедините коричневый токопроводящий
кабель с клеммой L.
8
Подключение к системе
газоснабжения
Прибор следует подключать к системе
газоснабжения в соответствии с действующими
предписаниями.
Перед установкой прибора убедитесь, что
местные условия (тип и давление газа)
соответствуют настройкам прибора. Настройки
прибора Вы найдете в типовой табличке.
Подсоединение к газопроводу, а также установка
уплотнителей должны производиться
специалистом в соответствии с действующими
стандартами.
Подключение прибора к
Вход для подключения к системе газоснабжения
системе
газоснабжения
(ISO 228-1) находится на приборе сзади слева.
К прибору прилагаются следующие входные
колена:
Входное колено Описание
Колено ISO 228-1/ISO 7-1
(и уплотнитель)
Подключение к системе
газоснабжения в
ISO 7-1
различных странах
RO X
RU X
9
Подключение природного
Действуйте следующим образом:
газа
• Привинтите входное колено (С) и уплотнитель
(В) к входному патрубку (А).
A
• Удерживая гаечным ключом входное колено
B
ISO 228-1/ ISO 7-1, привинтите к нему жесткую
C
трубку или гибкий шланг для подачи газа (D).
Используйте только такие жесткие
соединительные трубки и гибкие шланги, которые
D
соответствуют действующим предписаниям и
которые разрешается
использовать для этой
цели.
Для герметизации резьбы используйте только
разрешенные герметики.
Гибкие шланги При использовании гибких шлангов обратите
внимание на следующие моменты:
• шланги не должны быть зажаты;
• не следует растягивать или скручивать
шланги;
• шланги не должны проходить через острые
края;
• шланги не должны соприкасаться с нагретыми
деталями, например, с
нижней, задней и
верхней стороной духового шкафа.
Убедитесь, что шланг доступен для проверки по
всей длине.
Газовый кран Для открывания и закрывания подачи газа
необходимо установить газовый кран. Установите
газовый кран между трубой для подачи газа и
прибором. Обеспечьте свободный доступ к этому
крану.
Проверка герметичности После подключения к системе газоснабжения
проверьте герметичность соединений с помощью
мыльного раствора.
Ввод в эксплуатацию Вводите прибор в эксплуатацию в соответствии с
указаниями инструкции по эксплуатации.
Зажгите все горелки и проверьте стабильность
пламени при максимальном и минимальном его
уровне.
10
Встраивание и демонтаж прибора
Встраивание прибора При встраивании прибора действуйте
следующим образом:
• Полностью задвиньте прибор в нишу,
выровняйте его по центру.
Проследите, чтобы шланги и кабели не были
перегнуты или зажаты и не проходили по
острым краям.
• Выровняйте прибор по горизонтали, при этом
обеспечьте рекомендуемый воздушный зазор
15 мм над прибором.
• Привинтите прибор к
шкафу с помощью 4
крепежных винтов.
Демонтаж прибора При демонтаже прибора действуйте следующим
образом:
• Отключите прибор от электросети. Отключите
подачу газа.
• Вывинтите крепежные винты, слегка
приподнимите и полностью выньте прибор из
ниши.
• При необходимости отсоедините прибор от
сети газо- и электроснабжения в соответствии
с предписаниями.
11
Перенастройка на другой тип газа
Если прибор не настроен на имеющийся тип газа,
его следует перенастроить.
Перенастройка на другой тип газа должна
производиться уполномоченным
квалифицированным специалистом при
соблюдении всех действующих предписаний.
Тип и давление газа, на которые прибор был
настроен на заводе-изготовителе, указаны в
типовой табличке.
Для переоборудования на другой вид газа
следует заменить жиклеры
и отрегулировать
минимальное пламя.
Горелка духового шкафа
Замена жиклера Действуйте следующим образом:
• Демонтируйте вставное дно духового шкафа.
• Вывинтите винт в передней части газовой
горелки духового шкафа и немного вытяните
ее вверх.
• Вывинтите жиклер и замените его жиклером,
подходящим для нового типа газа (см. раздел
«Общая таблица жиклеров»).
• При монтаже горелки выполняйте описанные
выше действия в обратной
последовательности
.
12
Регулировка минималь-
Действуйте следующим образом:
ной ступени нагрева
• Откройте дверцу прибора. Нажмите ручку
управления духовым шкафом и поверните ее
влево в максимальное положение 265.
Газовая горелка загорается, удерживайте
ручку управления нажатой примерно 15
секунд, а затем отпустите ее.
• Закройте дверцу прибора. Снимите ручку
управления.
• Через отверстие газового крана на панели
управления
слегка ослабьте внутренний
регулировочный винт.
• Снова установите ручку управления и
нагревайте духовой шкаф в течение 15 минут.
• После этого поверните ручку управления в
минимальное положение 160.
• Снова снимите ручку управления.
• Теперь через отверстие газового крана на
панели управления поворачивайте
внутренний регулировочный винт до
получения правильного, стабильного пламени.
Вывинчивайте регулировочный винт для
того,
чтобы увеличить поток газа, и завинчивайте
винт, чтобы поток газа уменьшить.
Оптимальной считается установка, когда
величина минимального пламени составляет
3-4 мм.
При подключении сжиженного газа затяните
регулировочный винт.
• Снова установите ручку управления.
• Убедитесь, что при быстром переключении с
максимального пламени на минимальное и в
обратную сторону, а также при
открывании и
закрывании дверцы прибора пламя не гаснет.
13
Газовая горелка гриля
Замена жиклера Действуйте следующим образом:
• Вывинтите винт в передней части газовой
горелки гриля и немного вытяните ее вперед.
• Вывинтите жиклер и замените его жиклером,
подходящим для нового типа газа (см. раздел
«Общая таблица жиклеров»).
• При монтаже горелки выполняйте описанные
выше действия в обратной
последовательности.
Общая таблица жиклеров
Жиклер №
Тип газа мбар
Тип горелки Мощность
Макс.
(Вт)
расходЖиклер Байпас
115 зазор Газовая горелка
2400 229
л/ч
Природный
духового шкафа
газ
20
96 - Газовая горелка
1500 143
л/ч
G20 (E)
гриля
14
Инструкция по эксплуатации
На что следует обратить внимание ___________________________ 17
Указания по технике безопасности ........................................................... 18
Материальный ущерб ................................................................................ 20
Ваш новый прибор _________________________________________ 21
Панель управления .................................................................................... 21
Духовой шкаф ............................................................................................. 22
Таймер......................................................................................................... 24
Перед первым использованием______________________________ 25
Прогревание духового шкафа ................................................................... 25
Чистка принадлежностей........................................................................... 26
Эксплуатация духового шкафа_______________________________ 27
Эксплуатация газовой горелки духового шкафа...................................... 27
Эксплуатация газовой горелки гриля........................................................ 28
Использование вращающегося вертела .................................................. 29
Использование таймера ____________________________________ 32
Чистка и уход ______________________________________________ 32
Правильное использование чистящих средств
....................................... 33
Снятие и навешивание дверцы прибора.................................................. 34
Установка и снятие навесных решёток..................................................... 36
Неисправности и Сервисная служба__________________________ 38
Сервисная служба...................................................................................... 39
Замена лампы духового шкафа ................................................................ 40
Советы и рекомендации ____________________________________41
Рекомендации по экономии электроэнергии............................................ 41
Рекомендации по использованию............................................................. 42
Выпекание......................................................................................... 43
Жарение............................................................................................ 44
Приготовление на гриле .................................................................. 46
15
16
