Bosch HBA63U350S: инструкция

Встраиваемый духовой шкаф HBA63U3.0S

[ru] Правила пользования

î Оглавление

[ru] Правила пользования

Правила техники безопасности................................................... 4

Протестировано для Вас в нашей кухне-студии ....................17

Перед монтажом...................................................................................... 4

Пироги и выпечка .................................................................................17

Указания по безопасности ................................................................... 4

Рекомендации по выпеканию............................................................19

Причины повреждений........................................................................... 4

Мясо, птица, рыба.................................................................................20

Ваш новый духовой шкаф ............................................................ 5

Рекомендации по жарению в гриле.................................................22

Панель управления ................................................................................. 5

Запеканки

, гратены, тосты .................................................................23

Кнопки и дисплей.................................................................................... 5

Готовые продукты .................................................................................23

Переключатель выбора функций........................................................ 5

Примеры некоторых блюд..................................................................24

Регулятор температуры ......................................................................... 6

Размораживание ...................................................................................24

Рабочая камера....................................................................................... 6

Сушки .......................................................................................................24

Принадлежности...................................................................................... 6

Консервирование..................................................................................25

Блокиратор дверцы ................................................................................ 8

Акриламид в продуктах питания ...............................................25

Перед первым использованием .................................................. 8

Контрольные блюда ....................................................................26

Установка времени суток...................................................................... 8

Выпекание...............................................................................................26

Нагревание духового шкафа................................................................ 8

Приготовление на гриле .....................................................................26

Очистка принадлежностей ................................................................... 8

Настройка духового шкафа.......................................................... 9

Produktinfo

Вид нагрева и температура.................................................................. 9

Быстрый нагрев ....................................................................................... 9

Более подробную информацию о продукции, принадлежностях,

Установка функций

времени........................................................ 9

запасных частях и службе сервиса можно найти на

Таймер........................................................................................................ 9

официальном сайте www.bosch-home.com и на сайте интернет-

магазина www.bosch-eshop.com

Время приготовления ..........................................................................10

Время окончания ..................................................................................10

Время суток............................................................................................11

Блокировка для безопасности детей....................................... 11

Изменение базовых установок .................................................. 11

Автоматическое отключение .................................................... 12

Самоочистка ................................................................................. 12

Важные указания...................................................................................12

Перед самоочисткой............................................................................12

Настройки................................................................................................12

После самоочистки ..............................................................................13

Уход и очистка.............................................................................. 13

Чистящие средства ...............................................................................13

Снятие и установка навесных элементов.......................................13

Снятие и установка дверцы духового шкафа................................14

Снятие и установка стекол дверцы..................................................14

Что делать при неисправности? ............................................... 15

Таблица неисправностей ....................................................................15

Замена лампочки для верхней подсветки духового шкафа......16

Стеклянный плафон..............................................................................16

Сервисная служба ....................................................................... 16

Номер E и номер FD ............................................................................16

Рекомендации по экономии электроэнергии и охране

окружающей среды .................................................................... 17

Экономия электроэнергии .................................................................17

Правильная утилизация упаковки.....................................................17

3

ã=Правила техники безопасности

Опасность ошпаривания!

Внимательно изучите данное

Запрещается наливать воду в горячую рабочую камеру. Это

руководство по эксплуатации.

может привести к образованию горячего пара.

Храните руководство по

Горячие принадлежности и посуда

эксплуатации и монтажу в надежном

Опасность ожога!

месте. При передаче прибора

При вынимании из рабочей камеры

горячих принадлежностей

новому владельцу не забудьте

или посуды используйте прихватки.

передать также эти документы.

Неквалифицированный ремонт

Опасность удара током!

Перед монтажом

При неквалифицированном ремонте прибор может стать

Повреждения при транспортировке

источником опасности. Поэтому ремонт должен производиться

Распакуйте и осмотрите прибор. В случае обнаружения

только специалистом сервисной службы, прошедшим

повреждений, связанных с транспортировкой, не подключайте

специальное обучение. Если прибор неисправен, выньте вилку

его.

из розетки или выключите соответствующий предохранитель в

блоке предохранителей. Вызовите специалиста сервисной

Подключение к электросети

службы.

Подключение прибора должен производить только

квалифицированный специалист. Повреждения из-за

Самоочистка

неправильного подключения приводят к снятию гарантийных

Опасность возгорания!

обязательств.

■ Случайно упавшие кусочки пищи, капнувший жир или сок от

жарения во время самоочистки могут вспыхнуть. Перед

Указания по безопасности

каждым процессом самоочистки удаляйте сильные

Данный прибор предназначен только для бытового

загрязнения в рабочей камере прибора.

использования. Используйте прибор только для приготовления

пищи.

■ Никогда не вешайте на ручку дверцы духового шкафа

посудные полотенца и другие подобные предметы, которые

Запрещается использование прибора без присмотра

могут загореться. Во время самоочистки прибор становится

взрослыми и детьми в следующих случаях:

снаружи очень горячим. Не позволяйте детям подходить

■ при наличии ограничений по физическому или психическому

близко к горячим приборам.

состоянию;

Опасность для здоровья!

■ при отсутствии необходимых знаний и опыта.

При самоочистке нельзя одновременно очищать противни и

Никогда не позволяйте детям баловаться с прибором.

формы с антипригарным покрытием. Из-за очень сильного

жара

происходит разрушение антипригарного покрытия, и

Горячая рабочая камера

выделяются ядовитые газы.

Опасность ожога!

■ Прикасаться к внутренним поверхностям и к нагревательным

Причины повреждений

элементам запрещается. Открывайте дверцу прибора с

Внимание!

осторожностью. Из неё может вырваться горячий пар. Не

■ Принадлежности, фольга, пергаментная бумага или посуда на

позволяйте детям подходить близко.

дне рабочей камеры: не ставьте принадлежности на дно

■ Запрещается готовить блюда, в которых используются

рабочей камеры. Не накрывайте дно рабочей камеры

напитки с высоким содержанием спирта. Пары спирта в

фольгой любого вида или пергаментной бумагой. Не ставьте

рабочей камере могут вспыхнуть. Добавляйте в блюда только

посуду на дно рабочей камеры, если установлена

небольшое количество напитков с высоким содержанием

температура выше 50<ºC. Это приведёт к излишней

спирта и открывайте дверцу с осторожностью.

аккумуляции тепла. Время выпекания или жарения будет

нарушено

, что приведёт к повреждению эмали.

Опасность возгорания!

■ Вода в горячей камере: запрещается наливать воду в

■ Не храните в духовом шкафу легковоспламеняющиеся

горячую рабочую камеру. Это может привести к

предметы. Не открывайте дверцу прибора, если внутри

образованию пара. В результате изменения температуры

прибора образовался дым. Выключите прибор. Отсоедините

возможно повреждение эмали.

прибор от электросети или выключите соответствующий

■ Влажные продукты: не держите влажные продукты в закрытой

предохранитель в блоке предохранителей.

рабочей камере в течение длительного времени. Это может

■ При использовании пергаментной бумаги закрепляйте её в

привести к повреждению эмали.

посуде перед установкой посуды в прибор на режим

■ Сок от фруктов: при выпекании сочных фруктовых пирогов не

предварительного разогрева. Из-за струи воздуха,

заполняйте противень целиком. Сок от фруктов будет стекать

проникающей в прибор при открывании дверцы,

с противня и оставлять пятна, которые будет практически

пергаментная бумага может подняться, коснуться

невозможно удалить. Используйте по возможности более

нагревательного элемента и вспыхнуть. Чтобы избежать

глубокий универсальный противень.

этого, ставьте на бумагу кастрюлю или форму для выпекания.

Используйте пергаментную бумагу нужного

размера. Она не

■ Охлаждение прибора с открытой дверцей: не оставляйте

должна выступать за края посуды.

прибор остывать с открытой дверцей. Даже если дверца

прибора будет просто приоткрыта, со временем это может

Опасность короткого замыкания!

привести к повреждению фасадов соседней мебели.

Не допускайте защемления соединительных проводов

■ Сильно загрязнён уплотнитель дверцы духового шкафа: при

электроприборов горячей дверцей прибора. Изоляция кабеля

сильном загрязнении уплотнителя дверцы духового шкафа

может расплавиться.

дверца перестаёт нормально закрываться. Это может

4

привести к повреждению соседних мебельных фасадов.

духового шкафа. Не ставьте посуду и принадлежности на

Следите за чистотой уплотнителя дверцы духового шкафа.

дверцу духового шкафа.

■ Использование дверцы духового шкафа в качестве сиденья

■ Перемещение прибора: не передвигайте прибор за ручку

или полки: не садитесь и не становитесь на открытую дверцу

дверцы. Ручка дверцы не рассчитана на вес прибора и может

сломаться.

Ваш новый духовой шкаф

Приведённая здесь информация поможет вам изучить ваш

Панель управления

новый духовой шкаф. Вы ознакомитесь с панелью управления и

отдельными элементами управления и получите информацию о

Здесь приводится описание панели управления вашего

рабочей камере и принадлежностях.

духового шкафа. Все символы никогда не появляются на

дисплее одновременно. В зависимости от типа прибора

возможны некоторые незначительные изменения.

Ручка-переключатель

Переключатель выбора функций

Переключатели являются утапливаемыми. Чтобы

С помощью переключателя выбора функций можно установить

зафиксировать или расфиксировать переключатели, нажмите

вид нагрева.

на них в нулевом положении.

Кнопки

Под отдельными кнопками расположены сенсоры, поэтому не

следут нажимать на

них слишком сильно. Просто прикоснитесь

к символу.

Кнопки и дисплей

Кнопками можно установить различные дополнительные

функции. Дисплей отображает заданные значения.

Символ, заключенный в квадратные скобки [], указывает,

информация о какой именно функции времени отображается.

Исключение: для времени суток символ

0 горит только во

время изменения.

5

Положение Использование

Û

Нулевое положение Духовой шкаф выключается.

<

3D-Горячий воздух* Для приготовления пирогов и

выпечки на одном, двух или трёх

уровнях. Вентилятор, установлен-

ный в задней стенке, распределяет

жар от кольцевого нагреватель-

ного элемента равномерно по

всей рабочей камере.

Кнопка Использование

%

Верхний/нижний жар Для приготовления пирогов, запе-

канок и нежирного жаркого,

c

Быстрый нагрев Для быстрого нагрева духового

например говядины или дичи, на

шкафа.

одном уровне. Жар поступает рав-

0

Функции времени

Выбор таймера

U, времени

номерно сверху и снизу.

приготовления

r, времени

7

Гриль с конвекцией Для жарения мяса, птицы и рыбы

окончания

p и времени суток 0.

целиком. При этом режиме попе-

ременно включаются нагреватель-

D

Блокировка для безо-

Блокировка и разблокировка

ный элемент гриля и вентилятор.

пасности детей

панели управления.

Вентилятор обдувает блюдо обра-

A

Минус

Уменьшение установленного зна-

зовавшимся горячим воздухом.

чения.

@

Плюс

(

Гриль, большая пло-

Для приготовления на гриле стей-

Увеличение установленного значе-

щадь

ков, колбасок, кусочков рыбы или

ния.

тостов. Нагревается вся поверх-

ность под нагревательным элемен-

том гриля.

$

Нижний жар Для допекания или подрумянива-

ния блюд, а также для консервиро-

вания. Жар поступает снизу.

* Вид нагрева, определяющий затраты энергии и эффектив-

ность по EN50304.

Положение Использование

Принадлежности

Принадлежности можно размещать в духовом шкафу на 5

q

Самоочистка Автоматическая очистка рабочей

камеры. Духовой шкаф нагрева-

различных уровнях.

ется до тех пор, пока грязь не рас-

Принадлежности не опрокинутся, даже если их выдвинуть из

падётся.

духового шкафа на две трети. Благодаря этому готовые блюда

можно легко вынимать.

^

Лампочка в духовом

Включение лампочки в духовом

шкафу

шкафу.

* Вид нагрева, определяющий затраты энергии и эффектив-

ность по EN50304.

После выбора положения загорается символ " на индикаторе.

Лампочка в духовом шкафу включается.

Указание: Чтобы тепло равномерно распределялось, для видов

нагрева с верхним или нижним жаром вентилятор

кратковременно включается во время пауз в работе

нагревательных элементов.

Регулятор температуры

В комплект поставки вашего прибора входят 3-уровневые

С помощью регулятора температуры можно установить

телескопические направляющие. Если вы хотите их

температуру, режим гриля или режим очистки.

использовать, выньте из рабочей камеры навесные элементы и

установите

туда телескопические направляющие.

Положение Значение

Предварительно ознакомьтесь с инструкцией по установке

телескопических направляющих.

Ú

Нулевое положе-

Духовой шкаф не нагревается.

ние

На 1, 2 и 3 уровнях имеются выдвижные направляющие, с

помощью которых можно вынимать принадлежности, не

50-300 Диапазон темпе-