Bosch PRP626B70E: инструкция

Газовая варочная панель

[ru] Правила пользования

353%

3530

1

1

















2

2



35<%

1

1

















2

2

355%

1











2

! Решетки

& Газовая конфорка двойного пламени В мощностью до

" Ручки управления

2,85 кВт сковороды вок

# Вспомогательная газовая конфорка мощностью до

' Газовая конфорка двойного пламени D с независимым

1,1 кВт

регулированием пламени в каждом контуре мощностью до

$ Полубыстрая газовая конфорка мощностью до 1,9 кВт

4,25 кВт сковороды вок

% Быстрая газовая конфорка мощностью до 2,8 кВт

( Электрическая конфорка 1800 W

) Главный выключатель (Main Switch)

2

î Оглавление

[ru]Правила пользования

Правила техники безопасности................................................... 3

Подходящая посуда ................................................................................8

Ваша новая варочная панель ...................................................... 5

Советы по эксплуатации ....................................................................... 8

Дополнительное оборудование ...........................................................5

Очистка и уход................................................................................ 8

Газовые конфорки.......................................................................... 5

Очистка ......................................................................................................8

Ручной поджиг ..........................................................................................6

Уход .............................................................................................................8

Автоматический поджиг.........................................................................6

Устранение неполадок .................................................................. 9

Система газ-контроль.............................................................................6

Сервисный центр............................................................................ 9

Выключение конфорки ..........................................................................6

Условия гарантийного обслуживания................................................9

Уровни мощности.....................................................................................6

Упаковка и отработавшие приборы.......................................... 10

Главный выключатель / Блокировка варочной панели (Main

Правильная утилизация упаковки.....................................................10

Switch).........................................................................................................6

Примечания...............................................................................................7

Produktinfo

Советы по приготовлению блюд .........................................................7

Электрическая конфорка............................................................. 7

Более подробную информацию о продукции, принадлежностях,

Пользование..............................................................................................7

запасных частях и службе сервиса можно найти на

Советы по приготовлению блюд .........................................................7

официальном сайте www.bosch-home.com и на сайте интернет-

Посуда.............................................................................................. 8

магазина www.bosch-eshop.com

: Правила техники безопасности

Внимательно ознакомьтесь с данными

Этот прибор не предназначен для

инструкциями. Только после этого вы

использования с внешним таймером или

сможете правильно и безопасно

пультом управления.

пользоваться своим прибором. Сохраните

Все операции по установке,

руководство по эксплуатации и монтажу и,

подключению к электросети, наладке и

если прибор переходит к другому

адаптации к другому виду газа должны

пользователю, передайте ему это

проводиться сертифицированным

руководство.

специалистом в соответствии со всеми

При невыполнении инструкций,

действующими нормами и

содержащихся в данном руководстве,

законодательством, а также с

производитель освобождается от всякой

предписаниями местных газо- и

ответственности.

электроснабжающих компаний. Особое

внимание следует уделить требованиям

Приведенные в данном руководстве

к вентиляции.

рисунки являются ориентировочными.

Данный прибор настроен для

Не снимайте защитную упаковку с

использования с газом, указанным в

электроприбора до момента проведения

табличке с характеристиками. При

монтажа. Если вы заметили на приборе

необходимости перенастроить его для

следы каких-либо повреждений, не

использования с другим типом газа

подключайте его к сети. Свяжитесь с

ознакомьтесь с руководством по монтажу.

нашим сервисным центром.

Для адаптации прибора к другому типу

Данный прибор относится к третьему

газа рекомендуем связаться с нашим

классу защиты по стандарту EN 30-1-1 для

сервисным центром.

газовых приборов: встроенное

Данный прибор предназначен

оборудование.

исключительно для бытового

Перед тем, как установить новую варочную

использования и не может применяться в

панель, позаботьтесь о том, чтобы

промышленных или коммерческих целях.

установка проводилась в соответствии с

Используйте прибор только для

руководством по монтажу.

приготовления пищи, а не для обогрева

Данный прибор нельзя устанавливать на

помещения. Гарантия производителя

яхтах и в автокемперах.

действительна только в случае

использования прибора по назначению.

Данный прибор можно устанавливать

только в хорошо проветриваемых

Не оставляйте работающий прибор без

помещениях.

присмотра.

3

Не используйте защитные крышки для

Существует опасность пожара!

варочной панели и защитные ограждения

■

Конфорки очень сильно нагреваются.

для детей, за исключением

Никогда не кладите

рекомендованных производителем

легковоспламеняющиеся предметы на

варочной панели. Это может привести к

варочную панель. Не используйте

несчастному случаю, например,

варочную панель в качестве места

вследствие перегрева, возгорания или

складирования предметов.

отслоения фрагментов материалов.

Существует опасность пожара!

■

Нельзя хранить и использовать вблизи

Дети до 8 лет, лица с ограниченными

данного электроприбора или под ним

физическими, умственными и

едкие химические средства,

психическими возможностями, а также

газообразные вещества,

лица, не обладающие достаточными

легковоспламеняющиеся материалы и

знаниями о приборе, могут использовать

непищевые продукты.

прибор только под присмотром или после

Существует опасность пожара!

■

подробного инструктажа и осознания всех

Перегретый жир и масло легко

опасностей, связанных с эксплуатацией

возгораются. Не оставляйте

прибора.

нагревающийся жир или масло без

присмотра. Если возгорание произошло,

Детям не разрешается играть с прибором.

не заливайте огонь водой. Накройте

Очистка или техобслуживание прибора не

сковороду или кастрюлю крышкой, чтобы

должны производиться детьми без

погасить огонь, и выключите конфорку.

присмотра взрослых.

Существует опасность получения травм!

Существует опасность возгорания!

■

Использование поврежденной посуды,

Скопление газа в закрытом помещении

посуды неподходящего размера,

может привести к возгоранию. Следите,

кастрюль и сковород, края которых

чтобы во время работы варочной панели

выступают за границы варочной панели, а

не было сквозняков. Струя воздуха может

также неправильная установка посуды на

задуть пламя на конфорках. Внимательно

конфорку могут стать причиной

ознакомьтесь с инструкциями и правилами

серьезных травм. Следуйте советам и

техники эксплуатации газовых конфорок.

рекомендациям по использованию

Существует опасность отравления!

посуды.

Существует опасность получения травм!

Использование газового прибора

■

Если между дном посуды и конфорки

повышает температуру, влажность и

осталась влага, при нагревании конфорки

концентрацию продуктов сгорания в

посуда может внезапно подскочить.

помещении, где он установлен.

Следите, чтобы конфорка и дно посуды

Необходимо обеспечить хорошую

всегда были сухими.

вентиляцию кухни, в особенности во время

Существует опасность получения травм!

■

В случае неисправности варочной панели

работы варочной панели: не

перекройте подачу газа и

загромождайте отверстия естественной

электроэнергии к прибору. По вопросам

вентиляции или установите устройство для

ремонта свяжитесь с нашим сервисным

механической вентиляции (вытяжку). При

центром.

продолжительном или интенсивном

Существует опасность получения травм!

■

использовании прибора может

Нельзя вносить изменения во внутренние

понадобиться дополнительное или более

элементы прибора. Если это необходимо,

интенсивное проветривание: откройте окно

свяжитесь с нашим сервисным центром.

Существует опасность получения травм!

или увеличьте мощность механической

■

Если какая-то ручка не поворачивается,

вытяжки.

не форсируйте ее. Сразу свяжитесь с

Существует опасность ожога!

сервисным центром, чтобы починить или

заменить эту ручку.

■

Конфорки и поверхность вокруг них

сильно нагреваются. Не прикасайтесь к

Существует опасность поражения

раскаленной поверхности. Не допускайте

электротоком!

к плите детей младше 8 лет.

■

Нельзя пользоваться для очистки

Существует опасность ожога!

■

Если индикатор остаточного тепла не

варочной панели пароочистителем.

Существует опасность поражения электротоком!

работает, отключите конфорку и

■

При наличии трещин или других

свяжитесь с сервисным центром.

повреждений стекла возникает опасность

поражения электротоком. Отключите

предохранитель на щитке

предохранителей. Свяжитесь с

сервисным центром.

4

Ваша новая варочная панель

На странице 2 представлен внешний вид вашей варочной

панели и указана мощность конфорок.

Дополнительное оборудование

В зависимости от модели, в комплекте с варочной панелью

Дополнительная решетка

может поставляться следующее дополнительное оборудование.

для кофеварки

Его можно также приобрести в нашем сервисном центре.

Предназначена исключи-

тельно для использования на

Дополнительная решетка

вспомогательной конфорке с

для сковороды вок

посудой диаметром менее

Предназначена для использо-

12 см.

вания только на конфорках

двойного и тройного пламени

для сковороды вок с посудой,

имеющей диаметр дна свыше

26 см, например, сковоро-

дами-гриль, глиняной посу-

дой, сковородами для

Simmer Plate

приготовления паэльи, каза-

Данное приспособление

нами с выпуклым дном и т. д.

предназначено для снижения

Для продления срока службы

температуры нагревания в

прибора рекомендуется

режиме минимального

использовать дополнитель-

нагрева.

ную решетку

для сковороды

Установите приспособление

вок.

прямо на решетку рельефной

стороной кверху. Никогда не

ставьте его прямо на горелку

конфорки. Поставьте посуду

по центру приспособления.

--------

Артикул

HEZ298114 Дополнительная решетка для кофеварки

HEZ298105 Simmer Plate

Производитель не несет ответственности за последствия

неиспользования или неправильного использования этого

дополнительного оборудования.

Газовые конфорки

Около каждой ручки управления указано, какую конфорку она

Чтобы варочная панель хорошо работала, следите за тем,

включает

чтобы решетки и все детали горелок были правильно

установлены. Не меняйте местами крышки горелок.

5

Ручной поджиг

В случае конфорок двойного пламени с независимым

регулированием пламени в каждом контуре внутреннее и

1. Нажмите на ручку управления нужной вам конфорки и

внешнее кольцо пламени можно регулировать по отдельности.

поверните ее влево до нужной отметки.

Возможны следующие варианты мощности:

2. Поднесите к горелке кухонную зажигалку или открытое

Внутреннее и внешнее кольцо

пламя (зажигалки, спички и т. п.).

пламени на максимальной

мощности.

Автоматический поджиг

Если на варочной панели имеется автоматический поджиг

(свечи):

1. Нажмите на ручку управления нужной вам конфорки и

Внешнее кольцо пламени на

поверните ее влево до отметки максимальной мощности.

минимальной, а внутреннее

Когда вы нажимаете на ручку, на всех конфорках появляется

кольцо пламени на

искра. Пламя на включенной вами конфорке загорится.

максимальной мощности.

2. Нажимать на ручку управления больше не нужно.

3. Поверните ручку в

нужное вам положение.

Если пламя не зажглось, поверните ручку на нулевую отметку и

Внутреннее кольцо пламени на

повторите все сначала. На этот раз подольше удержите ручку в

максимальной мощности.

нажатом состоянии (до 10 секунд).

: Существует опасность возгорания!

Если по прошествии 15 секунд пламя не зажглось, выключите

конфорку и откройте двери или окна в помещении. Перед

повторной попыткой розжига конфорки подождите не менее

Внутреннее кольцо пламени на

одной минуты.

минимальной мощности.

Система газ-контроль

В зависимости от модели, варочная панель может быть

оборудована системой газ-контроль (термопарой), которая

препятствует утечке газа при случайном угасании пламени на

горелках.

Главный выключатель / Блокировка

варочной панели (Main Switch)

В некоторых моделях варочной панели имеется главный

выключатель, перекрывающий подачу газа к конфоркам и

одновременно отключающий все горелки. Данный выключатель

очень практичен, если у вас дома есть маленькие дети или если

по какой-то причине нужно быстро выключить все конфорки.

Чтобы заблокировать варочную панель:

Нажмите на главный выключатель.

Все включенные конфорки

отключаются. Варочная панель

ǶǩǴǰDzdzǤǴǤ ǵǦǩǻǤ

блокируется.

Для того, чтобы обеспечить включение этой системы:

$ %

1. Зажгите конфорку как обычно.

2. Не отпускайте ручку, а удержите ее в нажатом состоянии в

течение 4 секунд после того, как зажжется

пламя.

Выключение конфорки

Поверните соответствующую ручку вправо до отметки 0.

Уровни мощности

Ручки плавной регулировки позволяют отрегулировать нужную

Чтобы снять блокировку варочной панели:

вам мощность в пределах минимальной и максимальной

мощности конфорки.

1. Установите все рукоятки управления конфорками в

положение «Выключено».

Положение

Выключено

2. Нажмите на главный выключатель и до отказа поверните его

Û

по часовой стрелке.

Большой огонь

Максимальное открытие или мощность и

—

электроподжиг

Маленький

Минимальное открытие или мощность

$

˜

огонь

%

Подача газа к варочной панели возобновлена. Вы можете

пользоваться варочной панелью как обычно.

6

Примечания

Советы по приготовлению блюд

Во время работы конфорок может слышаться легкий свист, это

нормально.

Конфорка Очень большой

Средний огонь Маленький

огонь - Боль-

огонь

В первое время работы нового прибора могут выделяться

шой огонь

специфические запахи. Они не представляют опасности для

здоровья и не являются признаком неисправности варочной

Конфорка

Отваривание,

Разогревание и поддержание

панели. Со временем запахи исчезнут.

для сково-

тушение, жаре-

температуры: готовые блюда,

роды вок

ние, подрумяни-

полуфабрикаты

Пламя оранжевого цвета является нормальным. Такой цвет

вание, паэлья,

пламени может быть обусловлен имеющейся в воздухе

пылью,

блюда азиат-

пролившейся жидкостью и т. д.

ской кухни (вок)

Если пламя конфорки случайно погасло, поверните ручку этой

Быстрая

Эскалоп,

Рис, соус беша-

Отваривание

конфорки в нулевое положение и подождите не менее 1 минуты

конфорка

бифштекс,

мель, рагу

на

пару: рыба,

перед повторным включением.

омлет, про-

овощи

Через несколько секунд после выключения конфорки

дукты, жареные

раздается сухой щелчок. Он не является признаком

во фритюре

неисправности, а означает, что отключилась система газ-

Полубы-

Картофель на

Разогревание и поддержание

контроля.

страя кон-

пару, свежие

температуры готовых блюд и

Содержите варочную панель

в чистоте. Если свечи

форка

овощи, густые

приготовление нежных блюд

загрязнились, поджиг будет работать плохо. Периодически

супы, макарон-

очищайте их небольшой щеточкой с неметаллической щетиной.

ные изделия

Имейте в виду, что со свечами нужно обращаться осторожно.

Вспомога-

Приготовление:

Разморажива-

Приготовле-

тельная

жаркое, молоч-

ние и медлен

ние/растапли-

конфорка

ная каша, кара-

ное приготовле

вание:

мель

ние: бобовые,

сливочное

фрукты, замо-

масло

, шоко-

роженные про

лад, желатин

дукты

Электрическая конфорка

Двухконтурная стеклокерамическая конфорка может

Отключение

использоваться как две конфорки разной мощности: малая

Поверните ручку против часовой стрелки до нулевой отметки.

конфорка (центральная часть) мощностью 700 Вт и большая

Когда поверхность конфорки остынет, индикатор включения

конфорка мощностью 1800 Вт, если варочная панель работает

конфорки / остаточного тепла погаснет.

от сети с напряжением 230 В.

Остаточное тепло

Пользование

Электрические конфорки можно отключать незадолго до

окончания приготовления блюда. Благодаря остаточному теплу

Включение

процесс приготовления продлится еще несколько минут, и

Включение центральной части конфорки:

таким образом можно сэкономить электроэнергию.

Поверните ручку по часовой стрелке до нужной отметки.

Загорится индикатор работы конфорки.

Примечания

Отметка 0: конфорка выключена

Не допускайте переливания жидкостей на поверхность

электрической конфорки.

Отметка 1: минимальная мощность.

Отметка 9: максимальная мощность.

Не используйте мокрую посуду.

Включение большой конфорки:

Поверните ручку по часовой стрелке за отметку 9, а затем

Советы по приготовлению блюд

поверните ее в противоположном направлении до нужной

Нижеприведенные рекомендации являются ориентировочными.

отметки.

Мощность конфорки следует увеличить, если:

■ используется большое количество жидкости,



■ готовится большое количество продуктов,







■ используется посуда без крышки.











Способ приготовления Отметка

Растапливание: шоколад, масло, желатин. 1-2









Медленное приготовление: рис, соус

2-3

бешамель, рагу.













Отваривание: картофель, макаронные

4-5

изделия, овощи.

Для того, чтобы снова использовать только центральную часть

Тушение: жаркое, мясные рулеты. 4-5

конфорки, поверните ручку против часовой стрелки до

отметки 0, а затем снова включите конфорку.

Отваривание на пару: рыба.5

Указание: В начале процесса приготовления пищи

Разогревание и поддержание

2-3-4-5

рекомендуется использовать максимальный уровень мощности,

температуры: готовые блюда.

а через

несколько минут можно переключить конфорку на один

Жарение: эскалопы, бифштексы, омлеты. 6-7-8

из средних уровней мощности.

Приготовление и подрумянивание 9

7

Посуда

Подходящая посуда

Не готовьте без крышки или с

приоткрытой крышкой. Часть

Конфорка Минимальный

Максимальный

энергии при этом расходуется

диаметр посуды

диаметр посуды

зря.

Конфорка для сковороды

22 см -

вок

Быстрая конфорка 22 см 26 см

Ставьте посуду точно по

центру конфорки. В противном

Полубыстрая конфорка 14 см 20 см

случае она может

Вспомогательная конфорка 12 см 16 см

перевернуться.

Электрическая конфорка 14 см 18 см

Не устанавливайте большие

кастрюли и сковороды на

конфорки, расположенные

Советы по эксплуатации

около ручек управления.

Приведенные ниже советы помогут вам сэкономить

Излишний перегрев может

электроэнергию и избежать повреждения посуды:

повредить ручки.

Устанавливайте посуду на

Используйте посуду,

решетки, никогда не ставьте ее

соответствующую размерам

прямо на горелку конфорки.

каждой конфорки.

Перед использованием

Не пользуйтесь посудой

конфорок убедитесь, что

маленького диаметра на

решетки и крышки горелок

больших конфорках. Пламя не

правильно установлены.

должно касаться стенок

Будьте осторожны в

посуды.

обращении с посудой на

Не используйте посуду с

варочной панели.

поврежденным и неровным

дном, которая неустойчиво

Не ударяйте по варочной

стоит на плите. Такая посуда

панели и не кладите на нее

может перевернуться.

слишком тяжелые вещи.

Пользуйтесь только посудой с

ровным толстым дном.

Очистка и уход

Очистка

Внимание!

■ Не используйте пароочистители. Это может повредить

Когда варочная панель остынет, протрите ее с помощью губки,

варочную панель.

воды и мыла.

■ Никогда не пользуйтесь абразивными средствами,

Каждый раз после использования протрите поверхность

металлическими мочалками, режущими предметами, ножами

деталей горелки после того, как она остынет. Даже небольшие

и т. п. для устранения остатков пригоревшей пищи с

загрязнения (пригоревшие продукты, капли жира и т. п.) при

поверхности варочной панели.

повторном нагревании запекутся на поверхности, и потом их

будет трудно удалить. Чтобы пламя горело ровно

, необходимо

■ Не пользуйтесь ножами, скребками и другими подобными

содержать в чистоте все отверстия и прорези горелки.

инструментами для очистки стыка между стеклянной

поверхностью и кольцами горелок или металлическими

От передвижения некоторых видов посуды на решетках могут

профилями и для очистки стеклянных и алюминиевых

оставаться металлические следы.

поверхностей, если они имеются.

Горелки и решетки следует мыть водой с мылом с помощью

неметаллической щетки.

Уход

Решетки также можно мыть в посудомоечной машине.

Если на варочную панель пролилась какая-то жидкость, сразу

Используйте моющее средство, рекомендованное

вытрите ее. Таким образом можно избежать прилипания

производителем посудомоечной машины. Если загрязнение

остатков пищи и впоследствии сэкономить усилия по очистке

слишком сильное,

лучше предварительно очистить решетки

панели.

вручную.

Не передвигайте посуду по поверхности варочной панели,

Крышки горелок мыть в посудомоечной машине нельзя.

стекло может поцарапаться. Также избегайте падения на

Будьте осторожны при промывании решеток, на которых

стекло твердых и острых предметов. Не ударяйте по краям

установлены резиновые прокладки. Прокладки могут слететь, и

варочной панели.

тогда решетка поцарапает варочную панель.

Песчинки

, которые могут попасть на варочную панель,

Всегда досуха протирайте детали горелок и решетки. Наличие

например, в процессе очистки овощей, могут поцарапать

на них капель воды или влажных участков в начале процесса

поверхность стекла.

нагревания может

повредить эмаль.

Расплавленный сахар или пролившиеся продукты с высоким

После промывки и вытирания деталей горелок убедитесь в том,

содержанием сахара необходимо сразу же удалить с

что крышки правильно установлены на рассекателях.

поверхности варочной панели с помощью скребка для чистки

стеклянных поверхностей.

По мере возможности, избегайте попадания соли на

поверхность электрической конфорки.

8

Устранение неполадок

Иногда возникающие неполадки легко устранить

самостоятельно. Перед тем, как обратиться в сервисный центр,

ознакомьтесь с данными рекомендациями:

Неполадка Возможная причина Решение

Общий сбой электроси-

Неисправный предохранитель. Проверьте предохранитель на щитке предохрани-

стемы.

телей и замените его в случае неисправности

.

Сработал автоматический предохранитель или

Проверьте, не сработал ли автоматический предо-

дифференциальный выключатель.

хранитель или дифференциальный выключатель на

электрощите.

Не работает автоматиче-

Возможно, между свечами и горелками накопи-

Пространство между свечой и горелкой должно

ский поджиг.

лись остатки продуктов или моющих средств.

содержаться в чистоте.

Горелки мокрые. Насухо вытрите крышки горелок.

Плохо установлены крышки горелок. Убедитесь, что крышки правильно установлены.

Прибор незаземлен, неправильно заземлен или

Свяжитесь с квалифицированным электриком.

заземляющий провод неисправен.

Пламя неравномерное. Плохо установлены детали горелок. Правильно установите крышки на соответствующие

горелки.

Отверстия горелки загрязнены. Очистите отверстия горелки.

Газ не выходит или выхо-

Подача газа перекрыта промежуточными венти

-

Откройте промежуточные вентили, если они име-

дит неравномерно.

лями.

ются.

Если газ подается из баллона, проверьте, не пуст

Смените газовый баллон.

ли он.

В кухне пахнет газом. Открыт кран какой-то конфорки. Закройте краны конфорок.

Плохо подсоединен газовый баллон. Проверьте, герметично ли подсоединен баллон.

Возможно, происходит утечка газа. Перекройте главный газовый вентиль,

проветрите

помещение и срочно свяжитесь с квалифицирован-

ным специалистом, имеющим право на проведение

проверки и сертификацию систем газоснабжения.

Не используйте прибор, пока не будет проведена

проверка наличия утечки газа из системы

газоснабжения или самого прибора.

Сразу после отпускания

Ручка не была удержана в нажатом состоянии в

После зажигания пламени удержите ручку в нажа-

ручки пламя на конфорке

течение нужного времени.

том состоянии в течение еще нескольких секунд.

гаснет.

Отверстия горелки загрязнены. Очистите отверстия горелки.

Сервисный центр

При обращении в сервисный центр необходимо сообщить код

Условия гарантийного обслуживания

прибора (E-Nr.) и его заводской номер (FD). Эта информация

Если, вопреки нашим ожиданиям, данный электроприбор

находится в табличке с характеристиками, расположенной в

поврежден или не отвечает предъявляемым к нему

нижней части варочной панели, и на этикетке в руководстве по

требованиям качества, просим сообщить нам об этом как

эксплуатации.

можно скорее. Гарантия на данный прибор действительна

Заявка на ремонт и консультация при неполадках

только в случае, если в приборе не производилось никаких

Контактные данные всех стран Вы найдёте в приложенном

изменений и он не использовался ненадлежащим образом.

списке сервисных центров

.

Условия гарантийного обслуживания данного прибора

Положитесь на компетентность изготовителя. Тогда Вы можете

определяются представительством

нашей компании в стране,

быть уверены, что ремонт Вашего прибора будет произведён

где была произведена покупка. Более подробную информацию

грамотными специалистами и с использованием фирменных

вы можете получить в магазинах. Чтобы воспользоваться

запасных частей.

гарантией, необходимо предъявить торговый чек.

Производитель оставляет за собой право на внесение

изменений.

9