Bosch HEN 384751: Контрольные блюда

Контрольные блюда

В соответствии с DIN 44547 и EN 60350.

Выпекание Значения, приведенные в таблице, действитель

ны, если Вы устанавливаете блюдо в холодный

духовой шкаф.

Блюдо Принадлежности Уровень Вид Темпе Продолжи

и указания нагрева ратура, тельность

°°

°°

°С выпекания,

мин.

Фигурное Противень 3

K

160180 2030

печенье Противень + универ 2 + 4

T

140160 3040

сальный противень**

2 противня* + универ 2 + 3 + 5

T

140160 4050

сальный противень***

Маленькие Противень 3

t

170 190 2030

кексы 20 шт.

Маленькие Противень + универ 2 + 4

T

140160 2535

кексы 20 шт. сальный противень**

на противень 2 противня* + универ 2 + 3 + 5

T

140160 3040

(предварит. сальный противень***

разогреть)

Бисквит Разъемная форма 2

K

160180 3040

на воде

Пирог из Универсальный 3

t

170190 4050

дрожжево противень

го теста Противень + универ 2 + 4

T

140160 5060

на листе сальный противень**

Закрытый 2 решетки* + 2 разъем 2 + 4

T

180200 7080

яблочный ные формы из белой

пирог жести

∅

20 см****

Универсальн. противень 1 по цент

W

190210 7080

+ 2 разъемные формы ру рядом

из белой жести

∅

20 см друг с другом

* Вы можете приобрести противни и решетки дополнительно

в специализированном магазине.

** Всегда при выпекании на двух уровнях ставьте универсальный противень

над противнем.

*** Универсальный противень поставьте вниз. Его можно вынимать раньше.

**** Устанавливайте пироги на решетку по диагонали.

80

Приготовление на гриле

Значения, приведенные в таблице, действитель

ны, если Вы устанавливаете блюдо в холодный

духовой шкаф.

Блюдо Принадлежности Уровень Вид Режим Продолжи

нагрева гриля тельность,

мин.

Поджаренные тосты Решетка 5

x

3 12

(10 мин. предвари

тельно разогреть)

Бифбургер 12 шт.* Решетка 4

x

3 2530

* По истечении половины времени переверните.

Устанавливайте универсальный противень всегда на уровень 1.

81