Bosch hbc84h501: Микроволновая печь в сочетании с духовым шкафом

Микроволновая печь в сочетании с духовым шкафом: Bosch hbc84h501

background image

56

Микроволновая печь в сочетании с духовым шкафом

Используйте микроволны в сочетании с одним из режимов 

духового шкафа. Блюда получатся такими же румяными и 

хрустящими, как в духовом шкафу, но приготовятся быстрее.

Вы можете комбинировать любую мощность микроволн до 

600 Вт с режимами духового шкафа.

Указания по выбору посуды см. в главе Микроволны.

Установка комбинированного режима с 

микроволнами

Пример: микроволны 360 Вт, 17 минут и горячий воздух 

3

190 °C.

1. С помощью переключателя выбора функций установите вид 

нагрева, а с помощью регулятора температуры — 

температуру.

2. Нажмите кнопку требуемой мощности микроволн.

На дисплее появляется рекомендуемое время 

приготовления.

3. Установите время приготовления с помощью кнопки 

@

 или 

A

.

4. Нажмите кнопку 

n

. 

Режим включается. Начинается отсчёт времени приготовления.

По истечении времени приготовления

Раздаётся звуковой сигнал. Работа в комбинированном режиме 

закончена. Звуковой сигнал можно заранее отключить кнопкой 

0

.

Открывание дверцы духового шкафа во время работы 

Работа приостанавливается. После закрывания дверцы 

нажмите кнопку 

n

. Прибор продолжит работу.

Остановка режима

Коротко нажмите кнопку 

n

. Духовой шкаф переходит в режим 

паузы. Опять нажмите кнопку 

n

, работа в данном режиме 

продолжится.

Изменение времени приготовления

Это возможно в любой момент. Измените время приготовления 

с помощью кнопки 

@

 или 

A

 .

Изменение мощности микроволн

Нажмите кнопку другой мощности микроволн. Установите 

время приготовления кнопкой 

@

 или 

A

 и опять включите 

прибор.

Отмена режима

Нажмите и удержите кнопку 

n

 в течение прим. 4 секунд, и 

поверните переключатель выбора функций в нулевое 

положение.

Программы автоматического приготовления

С помощью программы автоматического приготовления вы 

можете очень просто готовить блюда. Нужно выбрать 

программу и указать вес продуктов. Оптимальную установку 

предложит программа автоматического приготовления. Вы 

можете выбрать одну из 15 программ.

Всегда ставьте продукты в холодную рабочую камеру.

Установка программы

После выбора программы необходимо выполнить установки 

для духового шкафа. Регулятор температуры должен стоять в 

нулевом положении.

Пример на рисунке: программа 2, вес 1 кг.

1. Установите переключатель выбора функций на программы 

автоматического приготовления 

X

.

На дисплее появляется первый номер программы.

2. Выберите номер программы с помощью кнопки 

@

 или 

A 

.

3. Нажмите кнопку 

f

. На дисплее появляется предлагаемое 

значение веса 0,5 кг.

background image

57

4. Установите вес с помощью кнопки 

@

 или 

A 

.

5. Нажмите кнопку 

n

. Программа активизируется. На дисплее 

начинается обратный отсчёт времени и появляются 

символы 

N 

 и 

x 

. 

По завершении выполнения программы

Раздаётся звуковой сигнал. Работа программы завершена, 

духовой шкаф больше не нагревается. 

Нажмите кнопку 

n

 и установите переключатель выбора 

функций в нулевое положение.

Изменение программы

После запуска программы выбрать другую программу или 

изменить вес уже невозможно.

Заблаговременное отключение сигнала

Нажмите кнопку 

0

.

Открывание дверцы духового шкафа во время работы 

Работа приостанавливается. После закрывания дверцы 

нажмите кнопку 

n

. Прибор продолжит работу.

Остановка режима

Коротко нажмите кнопку 

n

. Духовой шкаф переходит в режим 

паузы. Опять нажмите кнопку 

n

, работа в данном режиме 

продолжится.

Отмена программы

Держите кнопку 

n

 нажатой в течение прим. 4 секунд и 

переведите переключатель выбора функций в нулевое 

положение. Выключение духового шкафа.

Изменение времени выполнения и времени окончания

После запуска программы автоматического приготовления 

изменить время выполнения и время окончания уже 

невозможно.

Программы размораживания

С помощью 4 программ размораживания можно 

размораживать мясо, птицу и хлеб.

Указания

■

Подготовка продуктов

Используйте по возможности продукты, которые 

замораживались тонкими кусками или порционно и 

хранились при -18 °C.

Полностью выньте продукты для размораживания из 

упаковки и взвесьте их. Знание веса необходимо для 

установки программы.

■

При размораживании мяса и птицы образуется жидкость. Ни 

в коем случае нельзя использовать её для дальнейшей 

готовки, она также не должна соприкасаться с другими 

продуктами.

■

Посуда

Положите продукты на пригодную для микроволновой печи 

плоскую посуду, например, на стеклянную или фарфоровую 

тарелку, и не закрывайте их крышкой.

■

При размораживании тушки или и кусочков цыпленка (P03) 

сигнал к переворачиванию звучит дважды.

■

Время выдержки

Оставьте размороженные продукты еще на 10-30 минут для 

выравнивания температуры.Для больших кусков мяса это 

время может быть более продолжительным, чем для 

маленьких. Тонкие куски и мясной фарш следует перед 

выстаиванием отделить друг от друга.

После этого продукты можно обрабатывать дальше, даже 

если толстые куски в середине не до конца разморозились. 

Птицу можно начать потрошить.

Программы приготовления

С помощью 3 программ приготовления можно приготовить рис, 

картофель или овощи.

Указания

■

Подготовка продуктов

Взвесьте продукты. Знание веса необходимо для установки 

программы.

■

Посуда

Используйте посуду с крышкой, подходящую для 

приготовления в микроволновой печи. Для приготовления 

риса используйте большую, высокую форму. Установите 

посуду на низкую решётку.

Рис (P05)

Указание: Не используйте рис быстрого приготовления в 

пакетиках. При варке крупы образуется много пены. 

Установите вес крупы (без жидкости). Добавьте в рис два — два 

с половиной объёма жидкости.

Картофель (P06)

Указание: Отварной картофель: 

порежьте картофель на кусочки одинаковой величины. 

Добавьте 1 столовую ложку воды и щепотку соли на каждые 

100 г картофеля.

Овощи (P07)

Указания

■

Свежие овощи: 

порежьте на кусочки одинаковой величины. Добавьте 

1 столовую ложку воды на каждые 100 г овощей.

■

Время выдержки 

После завершения программы перемешайте продукты ещё 

раз. Оставьте их на 5-10 минут для выравнивания 

температуры.

Результат приготовления зависит от качества продуктов и их 

состояния.

Комбинированные программы 

приготовления

Указания

■

Выньте продукт из упаковки и взвесьте его. Если вы не 

можете определить точный вес, то округлите его.

■

Посуда

Используйте для приготовления блюд не слишком большую, 

жаропрочную посуду, пригодную для микроволновой печи. 

Установите посуду на низкую решётку.

Номер программы

Диапазон веса, кг

Размораживание

P 01

Мясной фарш

0,20-1,00

P 02

Куски мяса

0,20-1,00

P 03

Цыпленок, цыпле-

нок кусочками

0,40-1,80

P 04

Хлеб

0,20-1,00

Номер про-

граммы

Диапазон веса, кг

Доведение до готовности

05

Рис

0,05-0,20

06

Картофель

0,15-1,00

07

Овощи

0,15-1,00

Оглавление