Bosch KGU 40125: sv sv

sv

sv

Lägga in matvaror

Infrysning och förvaring

Infrysning och förvaring

Lämpliga förpackningsmaterial:

kommer nu temperaturen i kylskåpet att

Inredningen

Tänk på följande när du

Fryspåsar, aluminiumfolie, fryskartonger,

sänkas till en lägre temperatur. Därefter sker

köper djupfrysta matvaror

Hyllorna i kylskåpet kan vid 90° öppen dörr

frysbägare.

automatisk återgång till den tidigare inställda

flyttas.

● När du köper djupfrysta varor, tänk på att

temperaturen.

Olämpliga förpackningsmaterial:

Gör så här: Dra hyllan mot dig, vik den nedåt

kontrollera att förpackningen är hel.

Omslagspapper, pergamentpapper, cellofan,

och dra ut den; sätt in den där du vill ha den.

soppåsar och begagnade påsar.

Infrysningsfunktionen

(bild

4

).

● Kontrollera att bäst-före-datum inte har

gått ut.

Lägg in matvaran i förpackningen, tryck ut

Om du redan förvarar matvaror i frysskåpet

* Flaskhylla

all luft och tillslut väl.

och tänker lägga in större mängder ännu

På flaskhyllan ligger flaskorna säkert och kan

● Termometern i affärens frysdisk bör visa

inte djupfrysta varor, bör infrysnings-

staplas (bild

5,I

).

en temperatur lägre än –18 °C.

För att försluta förpackningarna lämpar

funktionen (”super”-tangenten) kopplas in

sig:

“Chiller” - fack (bild

A

).

● Köp de djupfrysta matvarorna sist av allt.

i förväg.

Gummiband, plastklämmor, snören, köldtålig

Dra botten mot dig, luckan öppnas.

Förpacka dem väl så att de ej tinar.

I allmänhet räcker 4–6 timmar. Tänker du

tejp eller liknande. Polyetenpåsar kan

I färskkylfacket råder lägre temperatur än

Transportera hem dem så snabbt som

frysa in den maximala mängden livsmedel

svetsas ihop med en foliesvets.

i kylskåpet. Idealiskt för lagring av ömtåliga

möjligt och lägg dem i frysskåpet

måste den kopplas in 24 timmar i förväg.

Märk förpackningarna med innehåll och

varor som fisk, kött och korv.

Mindre mängder matvaror (upp till 2 kg) kan

infrysningsdatum.

läggas in direkt i frysskåpet. Gör så här för

Själv frysa in små mängder

* Den lilla lådan kan tas ut. Hållaren för

att koppla in infrysningsfunktionen: Tryck på

yoghurtlådan kan på hyllan skjutas till höger

Använd endast färska och felfria matvaror till

Infrysningskapacitet

”super”-tangenten. Bild

2

/10.

eller vänster. Bild

9

,

6

).

infrysning. Förpacka dem lufttätt så att de

Bokstäverna "SU" (Bild

2

/7) och "Super"-

inte förlorar i smak eller blir torra.

Matvaror bör frysas in så snabbt som möjligt

Ägginsatserna i facken kan fällas upp för att

displayen (Bild

2

/6) visar att funktionen är

för att bevara vitaminer, näringsvärde,

ge plats åt tuber, små burkar osv.

Lämpligt att frysa in är t. ex.

tillslagen. Infrysningsfunktionen stängs

utseende och smak. Lägg därför inte in mer

Kött och korv, fågel och vilt, fisk, grönsaker,

automatiskt av efter ca. 52 timmar.

Flaskorna ramlar inte omkull när dörren

varor än skåpet är avsett för.

kryddgrönt, frukt, bakverk, pizza, färdiglagad

öppnas och stängs om de säkras med hjälp

Följande mängder livsmedel kan inom

av flaskhållaren. Bild

0/A

mat, matrester, äggula och äggvita.

.

Förvaring

loppet av 24 timmar frysas in i den övre

Olämpligt att frysa in är t. ex.

Alla fack i dörren kan tas ut för rengöring.

fryslådan

Se alltid till att alla fryslådorna skjutits in

Hela ägg med skal, majonnäs, bladsallad,

Vid kylskåp med 70 cm bredd max 12 kg

ordentligt.

Lyft uppåt och ta ut enligt bild

8/A

.

rädisor och lök.

Vid kylskåp med 60 cm bredd max 9 kg

Det är viktigt för luftcirkulationen.

Blanchera frukt och grönsaker

Matvaror som redan är djupfrysta bör inte

Ta kylklamparna från frysbrickan i översta

För att färg, smak, arom och C-vitamin ska

komma i beröring med färska matvaror.

facket och lägg dem direkt på matvarorna

bibehållas bör frukt och grönsaker blancheras

Flyttoa om varorna vid behov.

för att på så sätt fördröja att matvaror börjar

(= doppas i kokande vatten) före infrysning.

tina i händelse av strömavbrott eller

Låt varma maträtter och drycker först svalna

driftsstörningar.

i rumstemperatur innan du lägger in dem

Förpackning

i frysen.

Fryskalender

Packa varorna i portioner som passar ditt

Uppgifter om max. infrysningsförmåga enligt

hushåll.

aktuell norm hitter du på typskylten (Bild F).

Bild

C

Förpackningar med frukt och grönsaker får

inte vara tyngre än 1 kg och kött inte tyngre

Kvaliteten på en djupfryst vara blir sämre

än 2,5 kg. Mindre portioner går snabbare att

Superkylning

om den förvaras för länge i frysskåpet.

frysa in och kvaliteten bibehålls också bäst

Förvaringstiden är beroende av varans art.

Sätt igång superkylningen 3 - 4 timmar

vid upptining och tillredning.

De siffror som syns bredvid symbolerna på

innan du går och handlar eller senast då

fryskalendern anger hur många månader du

Förpacka dem lufttätt så att de inte förlorar

varorna läggs in. Tryck på superkylknappen

kan förvara de olika matvarorna i frysskåpet.

i smak eller blir torra.

"super" (bild 2/2) för att sätta igång

Färdigfrysta varor som du köper i affären har

funktionen. Indikatorn "SU" (bild 2/4) och

redan uppgift om tillverkningsdatum eller

"Super"-indikatorn (bild 2/5) visar att

bäst-före-datum.

* Endast vissa modeller

funktionen är igång. Under 6 timmar

57

58