Bosch KGU 40125: no no

no

no

Påfylling av matvarer

Frysing, lagring

Pass på når du fyller mat

Når du kjøper frosne varer

Innpakking av matvarer

i skapet

Den innvendige

må du ta hensyn til

Matvarene bør pakkes inn i passe store

innredningen

følgende

porsjoner.

● Varme retter eller drikkevarer må først

Frukt og grønnsaker bør fryses i porsjoner

avkjøles utenfor skapet.

De forskjellige skuffene og hyllene i kjøle-

● Når du kjøper varer som allerede er

som ikke er større enn 1 kg, kjøtt

frosne, må du passe på emballasjen.

● Matvarer må helst være innpakket eller

rommet kan forandres på også når døren står

porsjoneres inntil 2,5 kg. Mindre porsjoner

godt tildekket før de legges inn i skapet.

90º åpen.

Den må ikke være skadet.

fryser hurtigere og kvaliteten blir således

Derved holdes de ferske og beholder

Trekk hyllene framover, senk dem ned, ta dem

● Holdbarhetsdatoen må ikke være

bedre både ved opptiningen og

aroma, farge og fuktighet, dessuten tar

ut og sett dem på ønsket sted (bilde

4

).

overskredet.

tilberedningen.

de ikke smak fra andre matvarer.

* Flaskehyllen

Matvarer må pakkes lufttett, slik at de ikke

Matvarer uten emballasje slik som

● Temperaturindikasjonen ved frysedisken

I fordypningene kan flaskene lagres eller

grønnsaker, frukt og salat kan lagres

må være på minst –18 ºC eller lavere.

mister smak eller tørker ut.

stables sikkert (bilde

5,I

).

i grønnsakbeholderen.

“Chiller”-rommet (bilde

A

)

● Kjøp frosne varer til slutt på innkjøpsturen

Som emballasje egner seg best:

Kunststoff-folier, plastfolie av polyetylen,

● Olje og fett må ikke komme i berøring

Trekk bunnen på rommet framover, klaffen

og transporter dem raskest mulig hjem,

med kunststoffdelene eller dørpakningen

åpnes.

godt innpakket i avispapir eller i en

aluminiumsfolie og frysebegre. Disse

produktene finnes i handelen.

(disse kan bli porøse på grunn av dette).

I “chiller”-rommet hersker det lavere

spesiell frysepose. Legg dem så straks

temperaturer enn i kjølerommet. Det kan

i fryseskapet.

Uegnet er:

● Ikke oppbevar eksplosive stoffer i kjøle-

oppstå temperaturer på under 0ºC. Dette er

Innpakningspapir, smørpapir, cellofanpapir,

skapet. Drikkevare med høy prosent

ideelt for lagring av fisk, kjøtt og pålegg.

bossposer og brukte kjøpeposer.

alkohol må kun oppbevares lukket og

Når du selv skal fryse ned

Ikke egnet for salat, grønnsaker og varer

må stå i loddrett stilling.

som er ømfintlig overfor kulde.

mat

Pakk matvarene inn i emballasjen, trykk ut

– eksplosjonsfare!

luften og lukk emballasjen tett igjen.

* For fylling eller tømming kan den lille

Dersom du selv skal fryse ned mat, må du

● Flasker med væsker som kan fryse må

skuffen trekkes ut. Holderne for

kun bruke ferske, fine matvarer.

Som lukkemekanisme brukes:

ikke lagres i fryserommet. Dette kan føre

yoghurtbeger i skuffen kan skyves til venstre

Gummiringer, kunststoffclips, bånd,

til at flaskene sprekker.

eller høyre på hyllen (bilde

9,6

).

Egnet for frysing er

klebebånd som tåler kulde eller lignende.

Eggeholderne i beholderne kan klaffes opp,

Kjøtt og pølser, fjærkre og vilt, fisk,

Poser og plastfolie kan sveises sammen

dermed kan du nytte plassen for lagring

grønnsaker, urter, frukt, bakvarer, pizza,

med et spesielt sveiseapparat.

Eksempel på påfylling av

tuber, små bokser osv.

ferdigretter, matrester, eggeplomme og

skapet

For at flaskene ikke skal velte når døren blir

eggehvite.

Før matvarene legges inn i fryseskapet

åpnet eller lukket, kan de sikres fast med

må du kjennetegne frysepakken med

Bilde

1

Ikke egnet for frysing er

flaskeholderne, bilde

0

/

A.

angivelse om innhold og innfrysingsdato.

Hele egg i eggeskall, sur fløte og majones,

Kjølerommet (A)

Alle hyllene og beholderne i døren kan tas ut

bladsalat, reddiker, nepe og løk.

for rengjøring.

På hyllene (15) ovenfra og nedover bakst,

Maksimal frysekapasitet

Forvelling av grønnsaker og frukt

ferdige retter, melkeprodukter.

Når de skal tas ut, løftes beholderne eller

hyllene opp. Bilde

8

For at fargen, smaken, aromaen og vitamin

/A.

Matvarer bør helst fryses ned så fort som

I skuffen (16) ost, pålegg og yoghurt.

“C” skal bibeholdes, bør grønnsaker og frukt

mulig slik at de blir helt gjennomfrosne. Kun

I grønnsakskålen (17) grønnsaker, bokser.

forvelles før de fryses ned.

på denne måten garanteres det at vitaminer,

(Ved forvelling blir grønnsakene og frukten

I hyllen (19) små flasker, bokser.

næringsverdi, utseende og smak blir

i kort tid lagt ned i kokende vann. – Bøker

beholdt. Den maksimale frysekapasiteten til

I boksen (20) smør og ost.

om frysing og forvelling fås i bokhandelen.)

fryseskapet ditt bør derfor ikke overskrides.

I flaskehyllen (24) store flasker.

Følgende mengder matvarer kan fryses ned

Fryserommet (B)

innen 24 timer i den øvre fryseskålen

På frysebrikken (25) lagring av små frosne

Ved apparater med 70 cm bredde max. 12 kg

ting og tilberedning av is

Ved apparater med 60 cm bredde max. 9 kg

I de øvre fryseboksene (26) kan du lagre

Matvarer som allerede er nedfrosset må ikke

matvarer.

komme i berøring med de matvarene som

* Ikke på alle modeller

42

43