Bosch HBN 380751: Программа «Шабат»

Мясо в рагу недостаточно

В следующий раз сдвиньте кусочки мяса к бор

подрумянилось.

тику посуды, а овощи положите в середину.

Овощи в рагу получились

При приготовлении рагу введите вес мяса. Пос

слишком жесткими.

ле этого овощи приготовятся хрустящими. Если

Вы хотите, чтобы овощи были мягкими, введите

общий вес (мяса и овощей).

Приготовление

Для него подходят только твердые овощи, на

вегетарианского рагу.

пример, морковь, горошек, белокочанная капу

ста, сельдерей и картофель. При этом чем мель

че порезать овощи, тем мягче они будут. Чтобы

овощи не подгорели, они должны быть покрыты

жидкостью полностью.

Использование жаровни

Не вся посуда из нержавеющей стали подходит

из нержавеющей стали.

для приготовления в автоматическом режиме,

так как блестящие поверхности очень сильно

отражают тепловое излучение. При использо

вании посуды с блестящими поверхностями

мясо может не прожариться, а блюдо подрумя

нится слабо. При использовании жаровни из не

ржавеющей стали после выполнения програм

мы снимите крышку. При приготовлении мяса в

режиме гриля 3

x дополнительно готовить от 8

до 10 минут.

Программа «Шабат»

С помощью программы «Шабат» определенный

режим нагрева поддерживается в духовом шка

фу с 23.50 часов до 0.10 часов следующих суток.

В этот период Вы можете поддерживать опре

деленную температуру блюд в духовом шкафу

или подогревать, не производя операций вклю

чения или выключения.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

33

Условие: в базовых установках Вы должны акти

Установка

визировать настройку «ШАБАТПРОГРАММА ДА».

1. Установите ручку выбо

ВЫБОР

ра функций на «Р». На

ПРОГРАММЫ

дисплее появится текст

«ВЫБОР ПРОГРАММЫ».

2. С помощью поворотно

ШАБАТПРОГРАММА

го переключателя уста

ВЕРХНИЙ/НИЖНИЙ

новите программу 27.

ЖАР

3. Подтвердите установку с

ШАБАТПРОГРАММА

помощью кнопки «ок».

ВЕРХНИЙ/НИЖНИЙ

На индикаторе высвечи

ЖАР

вается предлагаемая

температура 90°С.

4. Теперь Вы можете изме

ШАБАТПРОГРАММА

нить температуру в пре

ВЕРХНИЙ/НИЖНИЙ

делах 30150°С.

ЖАР

5. Нажмите кнопку «ок».

Духовой шкаф включится в 23:50. Через сутки, в

0:10 он отключится.

Программа выполнена Выключите ручку выбора функций. На дисплее

снова появляется индикация текущего времени.

34

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.