Bosch HBN6GI12: Эксплуатация духового шкафа

Выключение газовой

Когда блюдо будет готово, поверните ручку

горелки

управления вправо в положение =, слегка нажав

на нее при этом.

После выключения прибора вентилятор системы

охлаждения продолжает некоторое время

работать.

Если пламя снова

Выключите ручку управления, подождите одну

погасло

минуту и повторите включение.

m

Когда пламя гаснет, газ продолжает выходить. Во

время эксплуатации не оставляйте газовую

горелку без присмотра. Проследите за тем, чтобы

не было сквозняков.

Эксплуатация газовой горелки гриля

Обратите внимание на то, что во время

приготовления на гриле дверца духового шкафа

должна быть закрыта.

Включение газовой

1. Откройте дверцу прибора.

горелки гриля

2. Нажмите ручку управления духовым шкафом,

поверните ее вправо в положение

x

и

удерживайте несколько секунд в нажатом

положении до тех пор, пока пламя не

стабилизируется. Не поворачивайте ручку

управления через это положение.

3. Закройте дверцу прибора.

Выключение газовой

Когда блюдо будет готово, поверните ручку

горелки

управления влево в положение = .

После выключения прибора вентилятор системы

охлаждения продолжает некоторое время

работать.

28

Если пламя снова

Выключите ручку управления, подождите одну

погасло

минуту и повторите включение.

m

Когда пламя гаснет, газ продолжает выходить. Во

время эксплуатации не оставляйте газовую

горелку без присмотра. Проследите за тем, чтобы

не было сквозняков.

Использование вращающегося вертела

С помощью вращающегося вертела Вы можете

особенно хорошо готовить большие куски мяса и

птицы. Мясо при этом прожаривается

равномерно.

Подготовка мяса Насадите мясо на вертел по возможности по

центру и закрепите его с обоих сторон зажимами.

Дополнительно Вы можете привязать мясо к

вертелу кухонными нитками. У птицы следует

связать концы крылышек

под спиной и ножки

привязать к туловищу. В этом случае они не

потемнеют слишком сильно.

Проткните кожу под крылышками, чтобы жир мог

вытекать.

29

Установка вращающегося

Действуйте следующим образом:

вертела

1. Положите вертел на стойку и задвиньте стойку

на 2 уровень до упора.

2. Вставьте вертел в отверстие в задней стенке

рабочей камеры.

3. Налейте в противень немного воды и

установите его на 1 уровень для сбора

стекающего жира.

4. Отвинтите ручку вертела и закройте дверцу

прибора.

Включение режима

Поверните ручку управления дополнительными

вращающегося вертела

функциями духового шкафа в положение

^ F

.

Выключение режима

Поверните ручку управления дополнительными

вращающегося вертела

функциями духового шкафа в положение =

.

30

Извлечение

вращающегося вертела

m

Опасность ожога!

Никогда не прикасайтесь к горячим поверхностям

рабочей камеры и нагревательных элементов.

Не подпускайте детей близко к прибору.

Осторожно откройте дверцу прибора. Из него

может выходить горячий пар.

m

Опасность ожога!

Никогда не прикасайтесь к горячему

вращающемуся вертелу и другим горячим

принадлежностям.

Извлекайте горячие принадлежности только с

помощью прихваток или кухонных рукавиц.

При извлечении вращающегося вертела

действуйте следующим образом:

1. Осторожно откройте дверцу прибора и снова

привинтите на вертел ручку.

2. Осторожно вытащите вертел из отверстия в

задней стенке рабочей камеры и выньте его из

прибора.

3. Извлеките из прибора стойку вертела и

противень.

31