Bosch HBN 230N60: Контрольные блюда
Контрольные блюда: Bosch HBN 230N60
Контрольные блюда
В соответствии с DIN 44547 и EN 60350.
Выпекание Значения, приведенные в таблице, действитель<
ны, если Вы устанавливаете блюдо в холодный
духовой шкаф.
Блюдо Принадлежности Уро Вид Темпе Продолжи
и указания вень наг ратура, тельность
рева
°С выпекания,
°°
°°
мин.
Фигурное печенье Эмалированный 2
t
160<180 20<30
противень
2 противня* 2 + 4
Q
140<160 35<45
Маленькие кексы Эмалированный 3
t
160<180 20<30
20 шт. противень
Маленькие кексы 2 противня* 2 + 4
Q
140<160 30<40
20 шт. на противень
(предварит. нагрев)
Бисквит на воде Разъемная форма 2
t
160<180 30<40
Пирог из дрожже< Эмалированный 3
t
170<190 40<50
вого теста на листе противень
2 противня* 2 + 4
Q
150<170 55<65
Закрытый 2 решетки* + 2 разъ< 2 + 4
Q
190<210 75<85
яблочный пирог емные формы из
белой жести
∅
20 см**
Эмалированный 1
t
200<220 70<80
противень + 2 разъ<
емные формы из
белой жести
∅
20 см**
* Всегда при выпекании на двух уровнях ставьте эмалированный противень выше.
Вы можете приобрести противни и решетки в специализированном магазине.
** Устанавливайте пироги на решетку по диагонали.
40
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Приготовление на гриле
Значения, приведенные в таблице, действитель<
ны, если Вы устанавливаете блюдо в холодный
духовой шкаф.
Блюдо Принадлежности Уровень Вид Режим Продолжи
нагрева гриля тельность,
мин.
Поджаренные тосты Решетка 5
x
3 1<2
(10 мин. предвари<
тельный нагрев)
Бифбургер 12 шт.* Решетка 4
x
3 25<30
* По истечении 2/3 времени переверните. Устанавливайте эмалированный
противень всегда на уровень 1.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
41
