Bosch PVN 875T02: Приготовление

Приготовление: Bosch PVN 875T02

Включение

При каждом включении прикоснитесь к главно-

варочной панели

му выключателю @ и удерживайте на нем палец

не менее 4 секунд. В это время на индикаторе

мигает символ . Как только индикация погас-

нет, варочная панель включена.

Отключение

Вы можете отключить блокировку для безопас-

блокировки для

ности детей. Действуйте так же, как и при акти-

визации блокировки.

безопасности детей

Разовая блокировка

Если у Вас в гостях, например, маленький ребе-

варочной панели

нок, Вы можете активизировать разовую блоки-

ровку варочной панели. Варочная панель долж-

на быть выключена. Прикоснитесь к главному

выключателю @ и удерживайте на нем палец не

менее 4 секунд. Индикаторы конфорок погас-

нут. Символ горит 0 секунд, а затем гаснет.

Варочная панель заблокирована.

Отмена

Прикоснитесь к главному выключателю @ и удер-

разовой блокировки

живайте на нем палец не менее 4 секунд. Вароч-

ная панель разблокирована. Блокировка отме-

нена.

Внимание!

При попадании на главный выключатель воды или

каких-либо предметов может случайно включить-

ся или выключиться блокировка для безопасно-

сти детей.

Приготовление

В данной главе описывается процесс регулиров-

ки конфорок. Ступени нагрева конфорок и вре-

мя приготовления для различных блюд указаны

в таблице. А приведенные ниже рекомендации

помогут Вам сэкономить электроэнергию.

Символы «+» и «–»

Необходимая ступень нагрева конфорки уста-

навливается с помощью символов «+» и «–».

Ступень нагрева  = минимальная мощность

Ступень нагрева 9 = максимальная мощность

Каждая ступень нагрева конфорки имеет про-

межуточное положение, обозначенное точкой.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.



Варочная панель должна быть включена.

Установка

1. Прикоснитесь к символу «–». На индикаторе

мигает 0.

2. В течение следующих 5 секунд прикоснитесь

к символу «+» и «–».

Появляется базовая установка:

символ «+» = ступень нагрева конфорки 9,

символ «–» = ступень нагрева конфорки 4.

3. Изменение ступени нагрева конфорки:

прикасайтесь к символу « или «–» до тех

пор, пока на индикаторе не появится нужная

ступень нагрева конфорки.

Изменение ступени

Ступень нагрева конфорки можно изменить в

нагрева конфорки

любой момент.

Выключение

Прикасайтесь к символу «–» до тех пор, пока на

конфорки

индикаторе не появится 0.

2

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

При установленной высокой ступени нагре-

ва можно также прикоснуться к символу «+» и

удерживать на нем палец до тех пор, пока не по-

явится ступень нагрева 9. Еще раз прикоснитесь

к символу «+» и удерживайте на нем палец до тех

пор, пока не появится 0.

Конфорка выключается, и примерно через 5 се-

кунд включается индикатор остаточного тепла.

В приведенной ниже таблице содержится не-

Таблица

сколько примеров.

Время приготовления зависит от вида, веса и

качества продуктов. Поэтому возможны некото-

рые отклонения от указанных значений.

Коли

Время

Ступень

Продолжи

чество

закипа

слабого

тельность

ния на

нагрева

приготовления

ступени 9

на «медленном

огне»

Растапливание

Шоколад, шоколадная

глазурь, масло, мед

00 г

-2

Желатин

 упак.

-2

Разогрев

Овощи

400-800 г

2-4 мин.

-2

3-6 мин.

Бульон

0,5 -  л

3-4 мин.

7-8

2-4 мин.

Суп

0,5 -  л

2-4 мин.

2-3

2-4 мин.

Молоко**

200-400 мл

2-4 мин.

-2

2-3 мин.

Разогрев и

поддержание

в горячем состоянии

Рагу (например, чече-

400-800 г

2-3 мин.

-2

вичный густой суп)

Молоко

0,5 -  л

3-4 мин.

-2

Размораживание

и разогрев

Шпинат глубокой

300-600 г

4-5 мин.

2-3

5-5 мин.

заморозки

Гуляш глубокой

0,5 -  кг

4-5 мин.

2-3

20-30 мин.

заморозки

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

3

Коли

Время

Ступень

Продолжи

чество

закипа

слабого

тельность

ния на

нагрева

приготовления

ступени 9

на «медленном

огне»

Доведение

до готовности

Фрикадельки, клецки

4-8 шт.

8-2 мин.

4-5*

20-30 мин.

(-2 л воды)

Рыба

300-600 г

5-8 мин.

4-5*

0-5 мин.

Приготовление

Рис (с двойным

25-250 г

3-4 мин.

2-3

5-30 мин.

количеством воды)

Рисовая каша на

25-250 г

4-6 мин.

-2

25-35 мин.

молоке (0,5- л молока)

Картофель в мундире

0,75-,5 кг

5-7 мин.

4-5

25-30 мин.

с -3 чашками воды

Отварной картофель

0,75-,5 кг

5-7 мин.

4-5

5-25 мин.

с -3 чашками воды

Свежие овощи

0,5 -  кг

4-5 мин.

2-3

0-20 мин.

с -3 чашками воды

Лапша (-2 л воды)

200-500 г

8-2 мин.

6-7*

6-0 мин.

Тушение

Рулеты

4 шт.

5-8 мин.

4-5

50-60 мин.

Жаркое

 кг

5-8 мин.

4-5

80-00 мин.

Гуляш

500 г

6- мин.

4-5

50-60 мин.

Жаренье

Блины (оладьи)

2-4 мин.

6-7

непрерывно

жарить

Шницель панированный

-2 шт.

2-4 мин.

6-7

6-0 мин.

Стейк (толщиной

2-3 шт.

2-4 мин.

7-8

8-2 мин.

около 3 см)

Рыбные палочки

0 шт.

2-4 мин.

6-7

8-2 мин.

Жаренье во фритюре

(-2 л масла)

Продукты глубокой

200 г

0-5 мин.

8-9

непрерывно жа-

заморозки (например,

на загрузку

рить во фритюре

картофель фри)

Прочее

400 г

0-5 мин.

4-5

непрерывно жа-

на загрузку

рить во фритюре

* Приготовление на «медленном огне» без крышки

** Без крышки

4

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Используйте кастрюли и сковороды с толстым,

Рекомендации

плоским дном. В посуде с неплоским дном вре-

по экономии

мя приготовления увеличивается.

электроэнергии

Правильный размер

Для каждой конфорки выбирайте кастрюлю со-

кастрюли

ответствующего размера. Диаметр дна кастрю-

ли или сковороды должен совпадать с разме-

ром конфорки.

Обратите внимание: изготовители посуды часто

указывают верхний диаметр, который, как пра-

вило, больше, чем диаметр дна.

Для приготовления небольшого количества

пищи используйте маленькую кастрюлю. Для

большой кастрюли, заполненной не целиком,

требуется много электроэнергии.

Использование

Всегда закрывайте кастрюли и сковороды под-

крышек

ходящей крышкой. В противном случае значи-

тельно возрастет потребление электроэнергии.

Приготовление пищи

При приготовлении пищи наливайте немного

с небольшим

воды. Это также поможет сэкономить электро-

энергию. А овощи сохранят все содержащиеся

количеством воды

в них витамины и минеральные вещества.

Переключение

Своевременно переключайте конфорку на бо-

на низкую ступень

лее низкую ступень нагрева.

нагрева

Использование

При длительном времени приготовления можно

остаточного тепла

выключать конфорку уже за 5-0 минут до исте

-

чения времени приготовления.

Пока горит индикатор остаточного тепла H, вы-

ключенную конфорку можно использовать для

подогрева или растапливания.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

5