Bosch HEN 3561: Ваша новая плита

Ваша новая плита: Bosch HEN 3561

Ваша новая плита

Панель

управления

Кнопка

«Продолжительность»

Кнопка

«Окончание»

Кнопка

Кнопка

Кнопка

Ручка выбора функций

«Часы»

«Минус»

«Будильник»

с индикаторной лампочкой

Ручка выбора функций

Кнопка

устанавливается в положения:

«Плюс»

Y размораживание

t верхний и нижний нагрев

Q горячий воздух

R гриль с конвекцией

x плоский гриль

Когда Вы с помощью ручки

выбора функций устанавливаете

необходимый режим работы

духового шкафа, загорается

индикаторная лампочка и

включается освещение шкафа.

После каждого пользования

духовым шкафом всегда

устанавливайте ручку выбора

функций в исходное положение.

8

Ручка задания температуры

4 выключателя конфорок

с индикаторной лампочкой

с индикаторными лампочками

Ручка задания температуры

Положения от 1 до 9

устанавливается в положения:

1 = самая низкая мощность

x = плоский гриль

9 = наивысшая мощность

50%270 = температура в °С

А = электроника закипания

1 = слабый нагрев гриля

2 = средний нагрев гриля

3 = сильный нагрев гриля

Когда Вы с помощью ручки задания

температуры устанавливаете необходимую

температуру нагрева духового шкафа,

загорается индикаторная лампочка.

Она гаснет, как только достигается установ%

ленная температура, и снова загорается при

дополнительном нагреве. При поджаривании

продуктов на плоском гриле или гриле с

конвекцией лампочка не горит.

9

В положении «выкл» ручки выключателей утопле

Утапливаемые

ны. Чтобы зафиксировать или расфиксировать

выключатели

выключатель, нажмите на ручку. Ручку выбора

функций можно поворачивать вправо или влево,

регулятор температуры и выключатели конфорок

– только вправо.

Что касается духового шкафа, то в Вашем распо

Виды нагрева

ряжении имеются различные виды нагрева. Таким

образом, для каждого отдельного блюда Вы мо

жете подобрать оптимальный режим приготовле

ния.

Размораживание

Вентилятор, встроенный в заднюю стенку духово

го шкафа, со всех сторон обдувает теплым возду

хом замороженные продукты, так что куски мяса,

птица, хлеб и пироги размораживаются быстро и

равномерно.

Верхний и нижний нагрев

При этом горячий воздух подается к пирогу или

жаркому равномерно снизу и сверху. Хлеб, биск

витный или творожный торты, а также пироги с

сочной фруктовой начинкой, выпекаемые на од

ном уровне, удаются лучше всего. Для поджари

вания с использованием верхнего и нижнего на

грева подходят также постные куски жаркого из

говядины, телятины или дичи в закрытой или от

крытой посуде.

10

Горячий воздух

Вентилятор на задней стенке духового шкафа рав

номерно распределяет тепло, исходящее от вер

хнего и нижнего элементов, по всему духовому

шкафу. С помощью горячего воздуха Вы можете

выпекать мучные изделия одновременно на двух

уровнях. Круглое печенье и пирожные из слое

ного теста можно выпекать даже на трех уровнях

одновременно.

Пирог из недрожжевого теста в форме и пиро

жные из заварного теста удадутся Вам также луч

ше всего в этом режиме нагрева. В этом режиме

устанавливайте температуру нагрева духового

шкафа на 20–30°С ниже, чем при верхнем и ниж

нем нагреве.

Горячий воздух подходит также очень хорошо для

консервирования и вяления продуктов.

Гриль с конвекцией

Нагревательные элементы гриля и вентилятор

включаются и выключаются поочередно. В пере

рыве между включениями гриля вентилятор рав

номерно распределяет исходящее от него тепло

вокруг приготавливаемого блюда. Таким образом,

куски мяса хорошо подрумяниваются со всех сто

рон, и духовой шкаф остается более чистым, чем

при поджаривании в режиме верхнего и нижнего

нагрева.

Большие куски жаркого, птицу и рыбу можно так

же прекрасно приготовить без вертела и предва

рительного нагрева духового шкафа.

Плоский гриль

Вся поверхность под элементами нагрева гриля

становится горячей, поэтому Вы можете за один

раз поджаривать несколько бифштексов, соси

сок, рыб или тостов.

11

Плита оборудована вентилятором. Пока духовой

Вентилятор

шкаф не остыл полностью, вентилятор продолжа

для охлаждения

ет автоматически включаться и выключаться. Так

что он может включиться, даже когда духовой

духового шкафа

шкаф уже давно выключен.

Горячий воздух выходит, в зависимости от конст

рукции ручки духового шкафа, из отверстий над

или под ней.

Принадлежности можно размещать

Духовой шкаф и

в духовом шкафу на 5 различных

принадлежности

уровнях.

На 2, 3 и 4 уровнях имеются выдвиж

ные направляющие, с помощью кото

рых принадлежности можно выни

мать.

Универсальный глубокий проти

вень НЕZ 1301 используется для

выпечки пирогов с сочной начинкой

и для приготовления свежемороже

ных продуктов и большой порции. Его

можно также использовать для сбо

ра стекающего с продуктов жира,

если они поджариваются непосред

ственно на решетке.

Решетка НЕZ 1401 для посуды,

форм для пирогов, жаркого, жаренья

в гриле и блюд глубокой заморозки.

Решетку можно ставить изгибом вниз

(.

12

Алюминиевый противень для пиро

гов и печенья.

В передней части выдвижных направ

Выдвижные элементы

ляющих имеется по одной лапке для

удерживания принадлежностей.

Противни для выпечки

и универсальный противень:

установить отверстиями вперед на

направляющие и задвинуть до упора.

Лапки должны находиться в отвер

стиях.

Решетка:

установить изгибом вниз на направ

ляющие и задвинуть до упора. Лапки

должны находиться перед первым

поперечным ребром.

Принадлежности можно докупить в

специализированных магазинах. При

покупке называйте, пожалуйста, НЕZ.

13