Bosch PIB 672 E14 E: Приготовление пищи на основе принципа индукции
Приготовление пищи на основе принципа индукции: Bosch PIB 672 E14 E
Приготовление пищи на основе
принципа индукции
Приготовление пищи на основе принципа
Преимущества
индукции представляет собой радикальный
приготовления
переворот в традиционной форме нагре
пищи на основе
вания, поскольку тепло генерируется непо
принципа
средственновпосудеВсвязисэтимимеется
целыйрядпреимуществ:
индукции
Продукты варятся и жарятся очень
быстро: нагреваетсясамапосуда
Расходуется меньше электроэнергии.
Удобство в обращении и простота
чистки: остатки пищи не так сильно при
гораюткповерхностиварочнойпанели
Контроль за процессом приготовле
ния и безопасность: варочная панель
начинает и прекращает подачу энергии
сразупослеприкосновенияксенсорамна
панелиуправленияНагревпрекращается,
дажееслипростоснятьпосудусиндукци
оннойконфорки,невыключаяконфорку
Подходящая
посуда
Ферромагнитная
Для приготовления пищи на индукционной
посуда
варочной панели подходит только посуда,
обладающая ферромагнитными свойст
вами.Этоможетбытьпосудаиз
эмалированнойстали,
чугуна,
специальной нержавеющей стали, подхо
дящей для индукционных варочных пане
лей
9
Специальная посуда
Существует также другой тип специальной
для индукционных
посуды для индукционных конфорок, в кото
ройферромагнитнымисвойствами обладает
конфорок
только часть дна При покупке такой посуды
проверьте диаметр ферромагнитной части
дна, он влияет как на обнаружение посуды
конфоркой,такинаконечныйрезультатпро
цессаприготовления
Проверка посуды
Длятого,чтобыубедиться,чтопосудаподхо
с помощью магнита
дит для индукционных конфорок, проверьте,
притягиваетсялионамагнитом
Обычнопроизводителиуказываютнапосуде,
чтоонапригоднадляиспользованиянаиндук
ционныхконфорках
Неподходящая посуда
Никогда не используйте посуду, изготовлен
нуюиз
обычнойнержавеющейстали,
стекла,
керамики,
меди,
алюминия
Характеристики
Характеристики дна посуды могут влиять
дна посуды
на равномерность приготовления блюда
Посуда, произведенная из материалов, спо
собствующихраспространениютепла,напри
мер,посудатипа«сэндвич»изнержавеющей
стали,равномернораспределяеттепло,эко
номявремяиэлектроэнергию
Отсутствие посуды
Если на конфорке нет посуды, а также если
и посуда неподходя
она изготовлена из неподходящего матери
ала или имеет неподходящий размер, инди
щего размера
катор конфорки начинает мигать Мигание
прекращается, как только Вы поставите на
конфоркуподходящуюпосуду
Если в течение 90 секунд не поставить под
ходящую посуду, конфорка автоматически
выключается
10
Пустая посуда и
Не нагревайте пустую посуду и не исполь
посуда с тонким дном
зуйтепосудустонкимдномВарочнаяпанель
оснащенасистемойбезопасности,нопустая
посудаможетнагретьсятакбыстро,чтоавто
матикаотключениянесможетвовремяотклю
читьнагрев,ипосудаоченьсильнонагреется
Днопосудыможетдажерасплавитьсяипри
вести к повреждению стеклокерамической
поверхности Если это случилось, ни в коем
случаенекасайтесьпосуды!Выключитекон
форку Если после остывания конфорка не
включается,обратитесьвСервиснуюслужбу
Обнаружение посуды
Каждаяконфорка имеет минимальный порог
обнаружения посуды, который зависит от
материала, из которого изготовлена посуда
Поэтому следует использовать конфорку,
наиболее подходящую для диаметра Вашей
посуды
Двухконтурные и трех
Такие конфорки могут распознавать посуду
контурные конфорки
различныхразмеровВзависимостиотмате
риала и свойств посуды конфорка авто
матически отреагирует, включится только
центральная ее часть или вся конфорка, и
варочная панель будет подавать мощность,
необходимую для достижения оптимального
результата
11
Оглавление
- Указания по технике безопасности
- Защита окружающей среды
- Приготовление пищи на основе принципа индукции
- Знакомство с прибором
- Управление варочной панелью
- Блокировка для безопасности детей
- Функция Powerboost
- Автоматическое защитное выключение
- Базовые установки
- Чистка и уход
- Самостоятельное устранение мелких неисправностей
- Сервисная служба