Bosch HRG656XS1: Термометр для жаркого

  Термометр для жаркого    ru

23

Установка таймера

Таймер работает одновременно с другими 

установками. Вы можете установить его в любое время 

даже при выключенном приборе. Для таймера 

предусмотрен собственный сигнал, чтобы можно было 

понять, истекло ли время таймера или время 

приготовления.

Установка

Время таймера всегда начинается с нулевой минуты.

Чем выше значение, тем больше шаги по времени во 

время установки.

Время приготовления можно установить максимум до 

24 часов.

1.

Нажмите на поле t.

Символ загорается красным цветом. В центре 

дисплея отображается выделенное шрифтом белого 

цвета время таймера.

2.

Установите время таймера с помощью поворотного 

регулятора.

3.

Запустите нажатием на поле t.

Указание: 

Через несколько секунд также 

автоматически запускается таймер.

Начинается отсчёт времени таймера.

Таймер отображается на дисплее даже при 

выключенном приборе. Во время текущего режима 

работы установки для данного режима отображаются 

на переднем плане. При нажатии на поле t время 

таймера отображается на несколько секунд.

По истечении времени таймера раздаётся сигнал, а на 

дисплее отображается указание. Символ больше не 

горит.

Рекомендация: 

Если установленное время таймера 

относится к работе прибора, используйте время 

приготовления. Время отображается на переднем 

плане, прибор выключается автоматически.

Изменение и отмена

Для изменения времени таймера нажмите на поле t. 

Время таймера отображается в центре дисплея и 

может быть изменено с помощью поворотного 

регулятора.

Для того, чтобы прервать работу таймера, снова 

установите время таймера на исходное значение. 

После того, как изменение было принято, символ 

больше не горит.

@

Термометр для жаркого

Термометр 

для жарког

о

Термометр для жаркого обеспечивает высокую 

точность процесса приготовления самых различных 

блюд. С его помощью может быть измерена 

температура в толще продукта. После достижения 

установленной температуры прибор автоматически 

выключается.

Виды нагрева

Не все виды нагрева подходят для режима работы с 

использованием термометра для жаркого.

При использовании термометра для жаркого в рабочей 

камере доступны следующие виды нагрева.

Указания

■

Термометр для жаркого измеряет температуру 

внутри продукта в диапазоне между 30 °C и 99 °C.

■

Используйте только термометр для жаркого, 

входящий в комплект поставки. Вы можете также 

заказать его отдельно в нашей сервисной службе.

■

Всегда вынимайте термометр для жаркого из 

рабочей камеры после использования. Не храните 

термометр для жаркого в рабочей камере.

:

Предупреждение

Опасность удара током!

При использовании неподходящего термометра для 

жаркого изоляция прибора может быть повреждена. 

Используйте специальный термометр для жаркого для 

данного прибора.

Температура рабочей камеры

Во избежание повреждения термометра для жаркого 

не устанавливайте температуру выше 250 °C.

Установленная температура рабочей камеры должна 

быть минимум на 10 °C выше, чем установленная 

температура внутри мяса.

< 4D-Горячий воздух

% Верхний/нижний жар

. Горячий воздух Eco

# Верхний/нижний жар Eco

7 Гриль с конвекцией

$ Режим пиццы

U Подогрев

ru        Термометр для жаркого

24

Вставление термометра для жаркого в 

продукт

Прежде чем положить продукт в рабочую камеру, 

воткните в него термометр.

На термометре для жаркого имеются три точки 

измерения. Следите за тем, чтобы средняя точка 

измерения на термометре находилась внутри продукта.

Мясо: При приготовлении больших кусков вставляйте 

термометр для жаркого в мясо сверху под наклоном до 

упора. 

При приготовлении более тонких кусков вставляйте 

термометр сбоку в самую толстую часть. 

Указание: 

Всегда устанавливайте принадлежности под 

розеткой для термометра для жаркого.

Рыба: Положите рыбу при помощи половинки 

картофеля спинкой вверх на решётку. Вставьте 

термометр за головой рыбы в направлении хребтовой 

кости до упора.

Птица: Положите птицу целиком на решётку грудкой 

вверх. Воткните термометр для жаркого в нижней части 

крылышек (от одного крылышка к другому) до упора в 

филе.

Внимание!

Не пережимайте кабель термометра.

Чтобы избежать повреждения термометра для жаркого 

из-за перегрева, следите за тем, чтобы расстояние 

между нагревательным элементом гриля и 

термометром составляло несколько сантиметров. Мясо 

во время приготовления может приподняться.

Установка внутренней температуры 

продукта

Термометр для жаркого должен быть вставлен в 

розетку слева в рабочей камере.

Виды нагрева

1.

Нажмите на текстовое поле с нужным видом 

нагрева.

В центре дисплея отображается предложенное 

значение температуры в рабочей камере, 

выделенное шрифтом белого цвета.

2.

Установите температуру в рабочей камере с 

помощью поворотного регулятора.

3.

Нажмите на текстовое поле «Внутренняя 

температура».

В центре дисплея отображается предложенное 

значение внутренней температуры, выделенное 

шрифтом белого цвета.

4.

Установите внутреннюю температуру продукта с 

помощью поворотного регулятора.

5.

Запустите кнопкой «start/stop» l.

Время на дисплее показывает, как долго 

продолжается режим.

Прибор начинает нагреваться.

Приготовление на пару

1.

Нажмите на поле menu.

2.

Нажмите на текстовое поле «Пар».

3.

Нажмите на текстовое поле с нужным видом 

нагрева.

В центре дисплея отображается предложенное 

значение температуры в рабочей камере, 

выделенное шрифтом белого цвета.

4.

Установите температуру в рабочей камере с 

помощью поворотного регулятора.

5.

Нажмите на текстовое поле «Внутренняя 

температура».

В центре дисплея отображается предложенное 

значение внутренней температуры, выделенное 

шрифтом белого цвета.

6.

Установите внутреннюю температуру продукта с 

помощью поворотного регулятора.

7.

Запустите кнопкой «start/stop» l.

Время на дисплее показывает, как долго 

продолжается режим.

Прибор начинает нагреваться.

Assist

1.

Нажмите на поле menu.

2.

Нажмите на текстовое поле «Assist».

3.

Нажмите на текстовое поле с нужной категорией.

4.

Нажмите на текстовое поле с нужным видом блюда.

5.

Нажмите на текстовое поле с нужным блюдом.

6.

При необходимости нажмите на текстовое поле 

«Настройка».

Отрегулируйте температуру в рабочей камере с 

помощью поворотного регулятора.

или

Нажмите на текстовое поле «Внутренняя 

температура».

Отрегулируйте внутреннюю температуру с помощью 

поворотного регулятора.

7.

Запустите кнопкой «start/stop» l.

Время на дисплее показывает, как долго 

продолжается режим.

  Термометр для жаркого    ru

25

Прибор начинает нагреваться.

В центре дисплея отображается выделенное шрифтом 

белого цвета значение внутренней температуры 

продукта, слева отображается текущая температура, 

справа — установленная температура, например, «@ 

15|80°C». Индикатор нагрева также относится к 

внутренней температуре продукта.

При достижении внутренней температуры продукта 

раздаётся звуковой сигнал. Прибор перестаёт 

нагреваться. Отображаемая на дисплее текущая 

внутренняя температура продукта равна установленной 

температуре, например,  «@ 80|80°C». Отсчёт времени 

останавливается.

Выключите прибор кнопкой «on/off» ÿ и отсоедините 

термометр для жаркого от розетки.

:

Предупреждение

Опасность ожога!

Рабочая камера, принадлежности и термометр для 

жаркого сильно нагреваются. Чтобы извлечь горячий 

термометр для жаркого или принадлежности из 

рабочей камеры, всегда используйте прихватки.

Изменение

После запуска значение внутренней температуры 

продукта остаётся в центре дисплея. Если вы начнёте 

поворачивать поворотный регулятор, значение 

внутренней температуры продукта сразу изменится и 

будет принято.

Для того чтобы изменить температуру в рабочей 

камере, сначала нажмите на текстовое поле 

«Температура».

Для изменения вида нагрева прервите режим кнопкой 

«start/stop» l.

Указание: 

При изменении вида нагрева также 

сбрасываются все остальные установки.

Отмена

Для выполнения отмены извлеките термометр для 

жаркого из розетки и из мяса. Вы можете возобновить 

режим кнопкой «start/stop» l без использования 

термометра для жаркого.

Внутренняя температура различных 

продуктов

Не используйте продукты глубокой заморозки. 

Значения, приведённые в таблице, являются 

ориентировочными. Они зависят от качества и свойств 

продуктов.

Подробные сведения о виде нагрева и температуре 

можно найти в конце руководства по эксплуатации. 

~ "Протестировано для Вас в нашей кухне-студии" 

на страница 39

Продукты

Внутренняя темпера-

тура, °C

Птица

Цыплёнок

80-85

Куриные грудки

75-80

Утка

80-85

Утиные грудки, слабопрожаренные

55-60

Индейка

80-85

Грудка индейки

80-85

Гусь

80-90

Свинина

Свиная шея

85-90

Свиная вырезка, слабопрожаренная

62-70

Свинина (спинка), хорошо прожаренная

72-80

Говядина

Филе говядины или ростбиф, с кровью

45-52

Филе говядины или ростбиф, слабопрожа-

ренные

55-62

Филе говядины или ростбиф, хорошо прожа-

ренные

65-75

Телятина

Жаркое из телятины, толстый край, постное

75-80

Жаркое из телятины, лопатка

75-80

Телячья ножка

85-90

Баранина

Баранья нога, слабопрожаренная

60-65

Баранья нога, хорошо прожаренная

70-80

Баранья спинка, слабопрожаренная

55-60

Рыба

Рыба, целиком

65-70

Рыбное филе

60-65

Прочее

Мясной рулет, все сорта мяса

80-90

Разогревание блюд, подогрев

65-75