Bosch HRG656XS1: Пар

ru        Пар

18

Указание: 

Функция времени «Время приготовления» 

запускается одновременно с функцией быстрого 

разогрева. Устанавливайте время приготовления только 

после завершения быстрого разогрева.

Отмена

Для отмены быстрого разогрева нажмите на текстовое 

поле «Быстрый разогрев». В текстовом поле 

отображается «Выкл».

`

Пар

Пар

При  некоторых видах нагрева возможно 

приготовление блюд с использованием пара. Кроме 

того, доступны виды нагрева «Режим подъёма теста» и 

«Подогрев».

:

Предупреждение

Опасность ошпаривания!

Из открытой дверцы прибора может вырваться горячий 

пар. При определённой температуре он может быть не 

виден. Открывая дверцу, не стойте слишком близко к 

прибору. Осторожно откройте дверцу прибора. Не 

подпускайте детей близко к прибору.

Выпекание - приготовление с помощью 

пара

При приготовлении с помощью пара пар подаётся в 

рабочую камеру в процессе приготовления блюда 

через различные интервалы времени и с различной 

интенсивностью. Это позволяет достигать лучших 

результатов.

Ваше блюдо

■

приобретает хрустящую корочку;

■

приобретает блестящую поверхность;

■

становится нежным и сочным внутри;

■

минимально уменьшается в объёме.

Требуемое сочетание вида нагрева и степени 

интенсивности пара вы выбираете самостоятельно. Для 

выбора подходящего вида нагрева и интенсивности 

пара используйте данные, приведённые в таблицах, или 

выберите программу.

Интенсивность пара

Для подачи пара можно выбрать различные степени 

интенсивности:

Подходящие виды нагрева

При этих видах нагрева можно подключить пар:

■

4D-Горячий воздух <

■

Верхний/нижний жар %

■

Гриль с конвекцией 7

■

Поддержание в горячем состоянии O

Запуск

1.

Наполните резервуар. 

2.

Установите вид нагрева и температуру.

3.

Нажмите на текстовое поле «Подача пара».

В центре дисплея отображается выделенный 

шрифтом белого цвета показатель уровня пара.

4.

Установите уровень подачи пара с помощью 

поворотного регулятора.

5.

Запустите кнопкой «start/stop» l.

Прибор начинает нагреваться.

Интенсивность

Режим

Низкая

01

Средняя

02

Высокая

03

  Пар    ru

19

Указание: 

В случае опорожнения резервуара во время 

режима приготовления с помощью пара на дисплее 

появляется запрос на наполнение резервуара водой. 

Режим работы продолжится без подачи пара.

Изменение и отмена

Для изменения степени интенсивности пара нажмите на 

текстовое поле «Уровень пара». Степень интенсивности 

пара отображается в центре и может быть изменена с 

помощью поворотного регулятора. Изменение будет 

сразу принято.

Для прерывания режима приготовления с помощью 

пара установите подачу пара на «0».

Указание: 

Режим работы продолжится без подачи 

пара.

Подогрев

Режим подогрева U позволяет в щадящем режиме 

подогревать уже готовые блюда или освежать чёрствые 

хлебобулочные изделия. Подключение пара 

осуществляется автоматически.

Указание: 

В случае опорожнения резервуара во время 

подогрева режим прерывается. Наполните резервуар 

водой.

Запуск

1.

Наполните резервуар.

2.

Нажмите на поле menu.

Появляется список выбора режимов работы.

3.

Нажмите на текстовое поле «Пар».

4.

Нажмите на текстовое поле «Подогрев».

В центре отображается температура.

5.

Установите температуру с помощью поворотного 

регулятора.

6.

Нажмите на текстовое поле «Время приготовления» 

и установите время приготовления.

Указание: 

При видах нагрева с использованием 

пара необходимо всегда устанавливать время 

приготовления.

7.

Запустите кнопкой «start/stop» l.

Прибор начинает нагреваться.

По истечении времени раздаётся сигнал. Прибор 

перестаёт нагреваться. На дисплее появляется время 

приготовления 00m 00s.

Когда блюдо будет готово, выключите прибор кнопкой 

«on/off» ÿ.

Изменение

Установки изменяются как обычно.

Для изменения температуры или времени 

приготовления нажмите на соответствующее текстовое 

поле и измените их с помощью поворотного 

регулятора. Изменение будет сразу принято.

Для изменения вида нагрева прервите режим кнопкой 

«start/stop» l.

Режим подъёма теста

При виде нагрева «Подъёма теста T» тесто подходит 

значительно быстрее, чем при комнатной температуре, 

и не подсыхает.

Для подъёма теста предусмотрены два режима. Для 

выбора подходящего режима используйте данные, 

приведённые в таблицах. ~ "Протестировано для Вас 

в нашей кухне-студии" на страница 39

Указание: 

В случае опорожнения резервуара во время 

режима подъёма теста режим прерывается. Наполните 

резервуар водой.

Запуск

1.

Наполните резервуар.

Указание: 

Включайте режим подъёма теста только 

после полного остывания рабочей камеры (до 

комнатной температуры).

2.

Нажмите на поле menu.

3.

Нажмите на текстовое поле «Пар».

4.

Нажмите на текстовое поле «Подъёма теста».

В центре отображается температура.

5.

Установите температуру с помощью поворотного 

регулятора.

6.

Нажмите на текстовое поле «Время приготовления» 

и установите время приготовления.

Указание: 

При видах нагрева с использованием 

пара необходимо всегда устанавливать время 

приготовления.

7.

Запустите кнопкой «start/stop» l.

Прибор начинает нагреваться.

По истечении времени раздаётся сигнал. Прибор 

перестаёт нагреваться. На дисплее появляется время 

приготовления 00m 00s.

Когда блюдо будет готово, выключите прибор кнопкой 

«on/off» ÿ.

Изменение

Установки изменяются как обычно.

Для изменения температуры или времени 

приготовления нажмите на соответствующее текстовое 

поле и измените их с помощью поворотного 

регулятора. Изменение будет сразу принято.

Для изменения вида нагрева прервите режим кнопкой 

«start/stop» l.

Наполнение резервуара

Резервуар для воды находится за панелью. Перед 

запуском режима с паром откройте панель и наполните 

резервуар водой.

Убедитесь, что жёсткость воды установлена правильно. 

~ "Базовые установки" на страница 26

:

Предупреждение

Опасность повреждений и возникновения пожара!

Наполните резервуар для воды водой или 

рекомендуемым нами средством для удаления 

известкового налёта. Не наполняйте резервуар для 

воды легко воспламеняющимися жидкостями 

(например, алкогольными напитками). Пары 

воспламеняющихся веществ могут загореться в 

рабочей камере при взаимодействии с горячими 

поверхностями (взорваться). Дверца прибора может 

распахнуться. Из рабочей камеры могут вырваться 

горячий пар и языки пламени.

ru        Пар

20

:

Предупреждение

Опасность ожога!

В процессе работы прибора резервуар для воды может 

сильно нагреваться. После завершения предыдущего 

режима работы подождите, пока рабочая камера 

остынет. Выньте резервуар из шахты.

Внимание!

Повреждение прибора в результате использования 

неподходящих жидкостей. 

Не используйте дистиллированную воду, сильно 

хлорированную водопроводную воду (> 40мг/л) или 

другие жидкости.

Используйте исключительно чистую, холодную 

водопроводную воду, смягчённую воду или 

минеральную воду без газа.

Указания

■

Если вода содержит большое количество извести, 

рекомендуется использовать смягчённую воду.

■

Если вы используете смягчённую воду, установите 

значение жёсткости воды на «смягчённая».

■

Если используется минеральная вода, следует 

установить значение жёсткости воды на «4 – очень 

жёсткая».

■

Если используется минеральная вода, то она должна 

быть без газа.

1.

Нажмите на поле v.

Панель автоматически перемещается вверх.

2.

Возьмитесь двумя руками за панель и оттяните её 

вперёд, затем передвиньте панель вверх так, чтобы 

она зафиксировалась (рис. 

!

).

3.

Приподнимите резервуар и извлеките его из шахты 

(рис. 

"

).

4.

Наполните резервуар холодной водой до отметки 

«max» (рис. 

#

).

5.

Установите наполненный водой резервуар (рис. 

$

). 

Следите за тем, чтобы резервуар зафиксировался 

за обоими креплениями ‚ (рис. 

%

).

6.

Медленно передвиньте панель вниз, затем отожмите 

её назад, пока она полностью не закроется.

Резервуар наполнен. Теперь можно запустить режим 

с использованием пара.

Долив воды в резервуар

В случае опорожнения резервуара во время режима с 

использованием пара на дисплее появляется запрос на 

наполнение резервуара водой.

Указания

■

Режимы приготовления с помощью пара 

продолжают выполняться без подачи пара.

■

В случае опорожнения резервуара во время 

подъёма теста или подогрева режим прерывается. 

Наполните резервуар водой.

1.

Откройте панель.

2.

Выньте резервуар и долейте воду.

3.

Установите наполненный водой резервуар и 

закройте панель.

После каждого режима с использованием 

пара

:

Предупреждение

Опасность ошпаривания!

Из открытой дверцы прибора может вырваться горячий 

пар. При определённой температуре он может быть не 

виден. Открывая дверцу, не стойте слишком близко к 

прибору. Осторожно откройте дверцу прибора. Не 

подпускайте детей близко к прибору.

Внимание!

Повреждения эмали: не запускайте режим, если на дне 

рабочей камеры собралась вода. Перед выполнением 

режима удалите воду со дна рабочей камеры.

После каждого режима с паром остатки воды 

откачиваются обратно в резервуар. Опорожните 

резервуар и просушите его. В рабочей камере остаётся 

влага. Для того, чтобы просушить рабочую камеру, 

можно использовать режим просушивания. Также 

можно просушить рабочую камеру вручную.

Указание: 

Известковый налёт удалите салфеткой, 

смоченной в уксусе, промойте чистой водой и вытрите 

насухо мягким полотенцем.

Опорожнение резервуара

Внимание!

Не сушите резервуар для воды в рабочей камере. Так 

его можно повредить.

2I

1

I

D

D

I