Bosch HBG655BS1: Знакомство с прибором

ru        Знакомство с прибором

8

*

Знакомство с прибором

Знакомство

 с приборо

м

В этой главе приводится описание дисплея и элементов 

управления. Кроме того, вы узнаете о различных 

функциях вашего прибора.

Указание: 

В зависимости от типа прибора возможны 

расхождения в цвете и некоторые незначительные 

отклонения от данного описания.

Панель управления

Различные функции прибора можно настраивать с 

помощью расположенных на панели управления 

кнопок, сенсорных полей и поворотного регулятора. На 

дисплее также отображаются текущие настройки.

При включенном приборе отображается панель 

управления с выбранным видом нагрева.

Элементы управления

Некоторые элементы управления разработаны 

специально для функций вашего прибора, благодаря 

чему возможно быстрое и простое изменение 

установок.

Кнопки и сенсорные поля

Здесь дано краткое описание значений различных 

кнопок и сенсорных полей.

--------

'

PV



P



V

RQ

RII

VWDUW

VWRS

'ȖɁɃɒɊȻȼ

ȵɁȺȷɆɈ

a

ƒ&

#







(

Кнопки 

На кнопках слева и справа на панели управления 

имеется точка давления. Для запуска нажмите 

кнопку.

На приборах без передней панели из 

высококачественной стали обе эти кнопки 

являются сенсорными полями без точек 

давления.

0

Сенсорные поля 

Под сенсорными полями расположены сенсоры. 

Для выбора функции следует нажать на 

соответствующий символ.

8

Поворотный регулятор 

Поворотный регулятор расположен так, что его 

можно без ограничений поворачивать влево или 

вправо. Слегка нажмите на регулятор и поверните 

его в нужном направлении.

@

Дисплей 

На дисплее можно увидеть текущие установочные 

значения, опции для выбора или рекомендации в 

виде текстов.

Символ

Значение

Кнопки

ÿ

on/off

Включение и выключение прибора

l

start/stop

Включение и приостановка режима или 

отмена режима продолжительным нажа-

тием (ок. 3 секунд)

Сенсорные поля слева и справа от кнопок

t

Таймер

Выбор таймера 

D

Блокировка для 

безопасности 

детей

Включение и выключение блокировки 

для безопасности детей продолжитель-

ным нажатием (ок. 4 секунд)

°

Информация

Индикация рекомендаций

Вызов базовых установок продолжитель-

ным нажатием (ок. 3 секунд)

u

EcoClean Direct

Выбор режима работы «Режим очистки»

Сенсорные поля слева и справа от поворотного регулятора

<

4D-Горячий воз-

дух

Непосредственный выбор вида нагрева 

«4D-Горячий воздух»

%

Верхний/нижний 

жар

Непосредственный выбор вида нагрева 

«Верхний/нижний жар»

!

Виды нагрева

Выбор режима «Виды нагрева»

}

Температура

Выбор температуры для рабочей камеры

%

Автоприготовле-

ние

Выбор режима работы «Приготовление 

блюд с помощью программ приготовле-

ния»

a

Вес

Выбор веса в режиме работы «Блюда»

s

Функции времени Выбор функций времени

F

Быстрый разогрев Запуск или отмена быстрого разогрева 

для рабочей камеры

Знакомство с прибором        ru

9

Сенсорное поле, значение которого отображается на 

переднем плане или может быть изменено, горит 

красным.

Поворотный регулятор

С помощью поворотного регулятора можно изменить 

установочные значения, отображающиеся на дисплее.

В большинстве списков выбора, например, для 

температуры, при достижении минимальной или 

максимальной температуры следует поворачивать 

поворотный регулятор назад. Для видов 

нагрева, например, после последнего пункта снова 

следует первый.

Дисплей

На дисплее можно увидеть обзор данных, подходящих к 

соответствующей ситуации.

Значение, которое требуется установить в данный 

момент, находится в центре дисплея. Оно выделено 

шрифтом белого цвета и подчёркнуто белой линией. 

Значение на заднем плане представлено серым 

цветом.

Кольцевой индикатор

По внешнему краю дисплея расположен кольцевой 

индикатор.

При изменении значения кольцевой индикатор 

показывает, где именно в списке выбора вы 

находитесь. В зависимости от зоны настройки, 

кольцевой индикатор отображается непрерывной 

линией в виде кольца или разделён на сегменты, это 

зависит от длины списка выбора.

Во время работы кольцевой индикатор заполняется 

красным с секундным тактом. По истечении каждой 

минуты сегменты начинают заполняться снова. По 

истечении времени приготовления каждую секунду 

гаснет по одному сегменту.

Индикатор тeмпepaтypы

После запуска режима текущая температура рабочей 

камеры представлена на дисплее в виде графического 

изображения.

Указание: 

Из-за термической инерционности 

отображаемая температура может отличаться от 

фактической температуры рабочей камеры.

Режимы работы

Для вашего прибора предусмотрены различные 

режимы работы, упрощающие его эксплуатацию.

Подробное описание можно найти в соответствующих 

главах.

--------

Центр дисплея

Значение, находящееся в центре дисплея, можно 

изменить сразу, не выбирая его предварительно.

После запуска режима работы в центре дисплея 

всегда находится значение температуры или 

режима приготовления. Белая линия, постепенно 

становящаяся красной, является одновременно 

индикатором нагрева.

Увеличение

При изменении значения, находящегося в центре 

дисплея, с помощью поворотного регулятора в 

увеличенном виде отображается только это зна-

чение.

_

ȤɁɁȴɌ

ȤɁɁȴɌ

ȥȸȿɂȸɃȳɅɆɃȳ



ƒ&

_

7H[W

7H[W

+HL]DUWHQ



P



V

a

ƒ&

Индикатор 

нагрева

Белая линия под значением температуры заполня-

ется красным слева направо, в зависимости от сте-

пени нагрева рабочей камеры. Если при 

предварительном разогреве линия стала полностью 

красной, значит наступило оптимальное время для 

установки в духовой шкаф приготавливаемого 

блюда.

При таких режимах нагрева как, например, режимы 

гриля, индикатор разогрева становится красным 

сразу.

Индикатор 

остаточного 

тепла

Если прибор выключен, кольцевой индикатор пока-

зывает остаточное тепло в рабочей камере. Чем 

меньше остаётся остаточного тепла, тем темнее ста-

новится кольцевой индикатор, а затем исчезает пол-

ностью.

Режим работы

Использование

Виды нагрева

~ "Управление бытовым 

прибором" на страница 14

Для оптимального результата приго-

товления блюд предусмотрены раз-

личные, специально разработанные 

виды нагрева.

Автоприготовление

~ "Блюда" на страница 28

Для многих блюд предварительно 

запрограммированы соответствую-

щие установочные значения.

EcoClean Direct

~ "Режим очистки" 

на страница 22

Благодаря режиму очистки рабочая 

камера очищается практически само-

стоятельно.

ru        Знакомство с прибором

10

Виды нагрева

Для того чтобы вы могли выбрать нужный вид нагрева 

для приготавливаемого блюда, мы объясним вам 

различия и опишем области применения.

Символы для каждого вида нагрева помогут вам в 

дальнейшем определить соответствующий вид нагрева.

При очень высоких температурах прибор по истечении 

длительного времени немного уменьшает температуру.

--------

Предлагаемые значения

Для каждого вида нагрева предлагается 

соответствующая температура или режим 

приготовления. Вы можете принять их или изменить в 

соответствующем поле.

Вид нагрева

Температура

Использование

<

4D-Горячий воздух

30-275 °C

Для выпекания, запекания и жарения на одном или нескольких уровнях.

Вентилятор, установленный в задней стенке, распределяет жар от кольцевого 

нагревательного элемента равномерно по всей рабочей камере.

%

Верхний/нижний жар

30-300 °C

Для традиционного выпекания и жарения на одном уровне с оптимизированным 

уровнем энергопотребления. Рекомендуется для пирогов с сочной начинкой.

Жар поступает равномерно сверху и снизу.

.

Горячий воздух Eco

30-275 °C

Для приготовления выбранных блюд на одном уровне с оптимизированным уров-

нем энергопотребления без предварительного разогрева.

Вентилятор, установленный в задней стенке, распределяет жар от кольцевого 

нагревательного элемента, работающего в режиме оптимизированного энергопо-

требления, равномерно по всей рабочей камере.

#

Верхний/нижний жар Eco

30-300 °C

Для приготовления выбранных блюд с оптимизированным уровнем энергопотре-

бления.

Жар поступает равномерно сверху и снизу.

7

Гриль с конвекцией

30-300 °C

Для жарения птицы, рыбы целиком и больших кусков мяса.

В этом режиме попеременно включаются нагревательный элемент гриля и венти-

лятор. Вентилятор обдувает блюдо образовавшимся горячим воздухом.

(

Гриль, большая площадь

Режимы гриля:

1 = слабый

2 = средний

3 = сильный

Для приготовления на гриле плоских кусков мяса, например, стейков, колбасок 

или тостов и для запекания.

Нагревается вся поверхность под нагревательным элементом гриля.

*

Гриль, небольшая площадь

Режимы гриля:

1 = слабый

2 = средний

3 = сильный

Для приготовления на гриле небольшого количества стейков, колбасок или 

тостов и для запекания.

Нагревается средняя часть нагревательного элемента гриля.

$

Режим пиццы

30-275 °C

Для приготовления пиццы и блюд, для которых требуется много тепла с нижней 

стороны.

Нагреваются нижний нагревательный элемент и кольцевой нагревательный эле-

мент, установленный в задней стенке.

.

Щадящее приготовление

70-120 °C

Для щадящего и медленного приготовления нежных обжаренных кусочков мяса 

в открытой посуде.

В этом режиме при невысоких температурах тепло распределяется равномерно 

над блюдом и под ним.

$

Нижний жар

30-250 °C

Для приготовления блюд на водяной бане и для допекания.

Жар поступает снизу.

B

Размораживание

30-60 °C

Для щадящего размораживания продуктов.

O

Подогревание

60-100 °C

Для поддержания приготовленных блюд в горячем состоянии.

P

Подогревание посуды

30-70 °C

Для подогрева посуды.