Bosch PKN 685 N14E – страница 2

î Оглавление

[ru] Правила пользования

Правила техники безопасности................................................. 21

Автоматическая блокировка для безопасности детей...............27

Причины повреждений.........................................................................23

Таймер ............................................................................................28

Охрана окружающей среды ...................................................... 23

Автоматическое отключение конфорок.........................................28

Экологически чистая утилизация .....................................................23

Автоматический таймер ......................................................................28

Рекомендации по экономии электроэнергии................................23

Бытовой таймер .....................................................................................28

Знакомство с прибором.............................................................. 24

Автоматическое ограничение времени....................................28

Панель управления...............................................................................24

Защита при вытирании ................................................................28

Конфорки ................................................................................................24

Базовые установки.......................................................................29

Индикатор остаточного тепла ...........................................................24

Изменение базовых установок..........................................................29

Настройка варочной панели ...................................................... 24

Очистка и уход ..............................................................................30

Включение и выключение варочной панели.................................24

Стеклокерамика ....................................................................................30

Регулировка конфорок........................................................................25

Очистка панели управления ..............................................................30

Таблица приготовления.......................................................................25

Устранение неисправностей ......................................................30

Электроника контроля закипания............................................. 26

Сервисная служба........................................................................30

Регулировка электроники контроля закипания............................26

Таблица приготовления для электроники контроля закипания

....................................................................................................................27

Produktinfo

Рекомендации по

использованию электроники контроля

Более подробную информацию о продукции, принадлежностях,

закипания ................................................................................................27

запасных частях и службе сервиса можно найти на

Блокировка для безопасности детей....................................... 27

официальном сайте www.bosch-home.com и на сайте интернет-

Включение и выключение блокировки для безопасности детей

магазина www.bosch-eshop.com

....................................................................................................................27

ã=Правила техники безопасности

Внимательно прочитайте данное

подробного инструктажа и

руководство. Сохраняйте

осознания всех опасностей,

руководство по эксплуатации и

связанных с эксплуатацией прибора.

инструкцию по монтажу, а также

Детям не разрешается играть

с

паспорт прибора для дальнейшего

прибором. Очистка или

использования или для передачи

техобслуживание прибора не должны

новому владельцу.

производиться детьми без присмотра

Распакуйте и осмотрите прибор. Не

взрослых.

подключайте прибор, если он был

Опасность возгорания!

поврежден во время

■

транспортировки.

Горячее растительное масло или

жир легко воспламеняются. Не

Этот прибор предназначен только

оставляйте без присмотра горячее

для домашнего использования.

масло или жир. Никогда не тущите

Используйте прибор только для

огонь водой. Выключите конфорку.

приготовления пищи

. Постоянно

Пламя можно осторожно погасить

следите за прибором во время его

крышкой, пламягасящим

работы.

покрывалом или подобными

Дети до 8 лет, лица с ограниченными

предметами.

физическими, умственными и

Опасность возгора ния!

психическими возможностями, а

также лица, не обладающие

достаточными знаниями о приборе,

могут использовать прибор только

под присмотром или после

21

■

Конфорки очень сильно

Опасность удара током!

нагреваются. Никогда не кладите

■

Трещины или сколы на

легко воспламеняющиеся предметы

стеклокерамике могут привести к

на варочную панель. Не

удару электрическим током.

складывайте предметы на варочную

Отключите предохранитель в блоке

панель.

предохранителей. Вызовите

Оп ас н ост ь возгора ния !

■

Прибор нагревается. Не храните

специалиста сервисной службы.

Опасность удара токо м!

легковоспламеняющиеся предметы

■

Очистка прибора паром может

или аэрозольные балончики в

привести к удару электрическим

ящиках под варочной панелью.

током. Не используйте

Оп ас н ост ь возгора ния !

■

Варочная панель самопроизвольно

пароочистители для очистки

отключается и перестаёт

прибора.

Опасность удара токо м!

реагировать на сигналы

■

При неквалифицированном ремонте

управления. В дальнейшем она

прибор может стать источником

может так же самопроизвольно

опасности. Любые ремонтные

включиться. Отключите

работы должны выполняться только

предохранитель в блоке

специалистами сервисной службы,

предохранителей. Вызовите

прошедшими специальное

специалиста сервисной службы.

обучение. Если прибор неисправен,

Опасность ожога!

отключите предохранитель в блоке

предохранителей.

■

Конфорки и поверхность вокруг них

сильно нагреваются. Не

Опасность травмирования!

прикасайтесь к раскаленным

Из-за жидкости между дном

поверхностям. Не допускайте к

кастрюли и конфоркой кастюля

плите детей младше 8 лет.

может неожиданно подпрыгивать

Оп ас н ост ь ожога!

■

Конфорка нагревается, однако

вверх. Поэтому дно посуды и

индикатор не работает. Отключите

конфорки всегда должны быть

предохранитель в блоке

сухими.

предохранителей. Вызовите

специалиста сервисной службы.

22

Причины повреждений

Внимание!

■ Падение твёрдых или острых предметов на варочную панель

■ Шероховатое дно кастрюли или сковороды может стать

может вызвать её повреждение.

причиной появления царапин на стеклокерамике.

■ При соприкосновении с горячими конфорками алюминиевая

■ Не нагревайте пустую посуду. Это может стать причиной

фольга и пластмассовая посуда могут расплавиться.

повреждений.

Защитная плёнка не предназначена для вашей варочной

панели.

■ Никогда не ставьте горячие кастрюли и сковороды на панель

управления, зону индикаторов и раму. Это может стать

причиной повреждений.

Обзор

В следующей таблице приведены самые частые причины

повреждений:

Повреждения Причины Способ устранения

Пятна Остатки пищи Удаляйте остатки пищи специальным скребком для стеклянных поверхнос-

тей.

Неподходящие чистящие средства Используйте только чистящие средства, предназначенные для очистки

стеклокерамики.

Царапины Соль, сахар и песок Не используйте варочную панель в качестве полки или

рабочего стола.

Шероховатое дно кастрюли или ско-

Проверьте используемую посуду.

вороды может стать причиной появле-

ния царапин на стеклокерамике.

Изменения цвета Неподходящие чистящие средства Используйте только чистящие средства, предназначенные для очистки

стеклокерамики.

Следы трения посуды (например,

Передвигайте кастрюли и сковородки, приподнимая их над стеклокерами-

алюминиевой)

ческой поверхностью.

Неровности Сахар и продукты с высоким содер

-

Удаляйте остатки пищи специальным скребком для стеклянных поверхнос-

жанием сахара

тей.

Охрана окружающей среды

Распакуйте прибор. Утилизируйте упаковку в соответствии с

Рекомендации по экономии электроэнергии

требованиями охраны окружающей среды.

■ Всегда закрывайте кастрюли подходящей крышкой. В

противном случае значительно возрастает расход

Экологически чистая утилизация

электроэнергии.

■ Используйте кастрюли и сковороды с плоским дном.

Этот прибор соответствует Европейской директиве

Использование посуды с неровным дном может стать

2002/96/EG по обращению со старыми

причиной повышенного расхода электроэнергии.

электрическими и электронными приборами (waste

electrical and electronic equipment – WEEE). Эта

■ Диаметр дна кастрюли или сковороды должен совпадать с

директива устанавливает порядок возврата и

размером конфорки. Использование кастрюль с диаметром

утилизации старых приборов, действующий по всей

дна меньше диаметра конфорки ведёт к потере

Европе.

электроэнергии. Помните: изготовители посуды часто

указывают верхний диаметр, который, как правило, больше,

чем диаметр дна.

■ Для приготовления небольших объёмов пищи используйте

маленькую кастрюлю. При приготовлении в большой

кастрюле расходуется много электроэнергии.

■ При приготовлении пищи наливайте немного воды. Это

экономит электроэнергию, а овощи сохраняют все

содержащиеся в них витамины и минеральные вещества.

■ Своевременно переключайте конфорку на более низкую

ступень нагрева.

■ Используйте остаточное тепло варочной панели. При

длительном приготовлении можно выключать конфорку уже

за 5-10 минут до истечения времени приготовления.

23

Знакомство с прибором

Данное руководство по эксплуатации действительно для

различных варочных панелей. На странице 2 вы найдёте

описание основных типов с указанием размеров.

Панель управления

Ваша панель управления оснащена пьезоэлементами. Лёгким

Указание: Искривление металлической планки или удары по

нажатием коснитесь символа на металлической планке.

ней, например кастрюлей, могут привести к нарушению

функций.

Панель управления

При прикосновении к символу активизируется

соответствующая функция.

Конфорки

Индикатор остаточного тепла

Если на индикаторе отображается символ

•, это означает, что

конфорка ещё горячая. Её можно использовать для

Каждая конфорка варочной панели имеет двухступенчатый

разогревания небольшого блюда или растапливания

индикатор остаточного тепла.

шоколадной глазури. По мере остывания конфорки индикация

изменяется на

œ. Когда конфорка достаточно остынет,

индикатор погаснет.

Настройка варочной панели

В данной главе описывается процесс регулировки конфорок.

Выключение: прикасайтесь к символу

#, пока индикатор над

Ступени нагрева конфорок и время приготовления для

главным выключателем и индикаторы конфорок

$ не погаснут.

различных блюд указаны в таблице.

Все конфорки выключены. Индикатор остаточного тепла

продолжает гореть до тех пор, пока конфорки достаточно не

остынут.

Включение и выключение варочной панели

Указание: Варочная панель автоматически выключается

Включение и выключение варочной панели осуществляется

примерно через 15 секунд после выключения всех конфорок.

главным выключателем.

Включение: прикоснитесь к символу

#. Раздаётся сигнал.

Загораются индикатор главного выключателя и индикаторы

конфорок

$. Варочная панель готова к эксплуатации.

24

Конфорка Подключение и отключение

$

Одноконтурная конфорка

ð

Двухконтурная конфорка

Выберите конфорку, прикоснитесь к символу

ð.

æ

Зона нагрева для жаровни

Выберите конфорку, прикоснитесь к символу

ð.

Подключение конфорки: загорается соответствующий индикатор.

Включение конфорки: автоматически выбирается последняя установка.

Регулировка конфорок

Установите требуемую ступень нагрева конфорки в зоне

настройки.

Ступень нагрева конфорки 1 = минимальная мощность

Ступень нагрева конфорки 9 = максимальная мощность

Каждая ступень нагрева конфорки имеет промежуточное

положение, В зоне настроек она обозначена символом

Û.

Установка ступени нагрева конфорки

1.Прикоснитесь к символу

$ для выбора конфорки.

На индикаторе ступени нагрева конфорки загорается символ

Указание. Температура конфорки регулируется включением и

‹.‹ и символ $ выбора конфорок горит ярким светом.

выключением нагревательного элемента. Даже при самой

высокой мощности нагревательный элемент может включаться

2.Установите нужную ступень нагрева конфорки в зоне

и выключаться.

настройки.

Изменение ступени нагрева конфорки:

Выберите конфорку и установите требуемую ступень слабого

нагрева в зоне настройки.

Выключение конфорки

:

Выберите конфорку и установите 0 в зоне настройки.

Таблица приготовления

Приведённая ниже таблица содержит несколько примеров

При разогревании густых блюд периодически перемешивайте

приготовления.

их.

Время приготовления и ступень нагрева конфорки зависит от

Используйте для варки ступень нагрева 9.

вида, веса и качества продуктов. Поэтому возможны некоторые

отклонения от указанных значений.

25

Ступень слабого

Продолжитель-

нагрева

ность приготовле-

ния на ступени

слабого нагрева,

мин

Растапливание

Шоколад, шоколадная глазурь, сливочное масло, мёд

1-2

-

Желатин

1-2

-

Разогревание и поддержание в горячем состоянии

Рагу, густой суп, например, чечевичный

1-2

-

Молоко**

1,5-2,5

-

Варка сосисок в воде**

3-4

-

Размораживание и разогревание

Шпинат глубокой заморозки

2,5-3,5

20-30 мин

Гуляш глубокой заморозки

2,5-3,5

10-15 мин

Доведение до готовности

, варка без кипения

Клёцки, фрикадельки

4,5-5,5

20-30 мин

Рыба

4-5*

10-15 мин

Белые соусы, например, «бешамель»

1-2

3-6 мин

Взбитые соусы, например, «бернез», голландский соус

3-4

8-12 мин

Варка, варка на пару, тушение

Рис (в двойном объёме воды)

2-3

15-30 мин

Молочный рис

1,5-2,5

25-35 мин

Картофель в мундире

4-5

25-30

мин

Отварной картофель

4-5

15-25 мин

Изделия из теста, макароны

6-7*

6-10 мин

Рагу, супы

3,5-4,5

15-60 мин

Овощи

2,5-3,5

10-20 мин

Овощи глубокой заморозки

3,5-4,5

10-20 мин

Приготовление в скороварке

4-5

-

* Приготовление на медленном огне без крышки

** Без крышки