Bosch HBG636BS1: Знакомство с прибором

ru        Знакомство с прибором

8

*

Знакомство с прибором

Знакомство

 с приборо

м

В этой главе приводится описание дисплея и элементов 

управления. Кроме того, вы узнаете о различных 

функциях вашего прибора.

Указание: 

В зависимости от типа прибора возможны 

расхождения в цвете и некоторые незначительные 

отклонения от данного описания.

Панель управления

Различные функции прибора можно устанавливать с 

помощью кнопок, сенсорных полей, сенсорных 

дисплеев и поворотного регулятора. На дисплее также 

отображаются текущие установки.

При включенном приборе отображается панель 

управления с индикацией меню.

Элементы управления

Некоторые элементы управления разработаны 

специально для функций вашего прибора, благодаря 

чему возможно быстрое и простое изменение 

установок.

Кнопки и сенсорные поля

Здесь дано краткое описание значений различных 

кнопок и сенсорных полей.

--------

Поворотный регулятор

С помощью поворотного регулятора можно изменить 

установочные значения, отображающиеся на дисплее.

Для просмотра всех списков выбора на сенсорных 

дисплеях также следует воспользоваться поворотным 

регулятором.

При достижении первого или последнего пункта во 

время просмотра большинства списков выбора 

поворотный регулятор нужно снова повернуть назад.

ȖȾȳȵɀɁȸȿȸɀɑ

ȦɄɅȳɀɁȵȽȻ

ȦɄɅȳɀɁȵȽȻ

PV



ƒ&

ȕȻȷɀȳȶɃȸȵȳ

ȕȸɃɈɀȻȼɀȻȹɀȻȼȹȳɃ

ȕȻȷɀȳȶɃȸȵȳ

ȕȸɃɈɀȻȼɀȻȹɀȻȼȹȳɃ

ȖɃȻȾɏɄȽɁɀȵȸȽɉȻȸȼ

ȖɃȻȾɏȴɁȾɏɋȳɒɂȾɁɌȳȷɏ

ȕȸɃɈɀȻȼɀȻȹɀȻȼȹȳɃ

(FR

ȔɎɄɅɃɎȼɂɃȸȷȵȳɃȻɅȸȾɏɀɎȼɃȳȺɁȶɃȸȵ

ȕɎȽȾ

ȡȽɁɀɊȳɀȻȸ



PHQX

RQ

RII

VWDUW

VWRS

ȕȻȷɎɀȳȶɃȸȵȳ

$VVLVW

ȕɎȴɁɃ

ȔȳȺɁȵɎȸ

ɆɄɅȳɀɁȵȽȻ

ȖȾȳȵɀɁȸ

ȿȸɀɑ







#

+

+

(

Кнопки 

На кнопках слева и справа на панели управления 

имеется точка давления. Для запуска нажмите 

кнопку.

На приборах без передней панели из 

высококачественной стали обе эти кнопки 

являются сенсорными полями без точек 

давления.

0

Сенсорные поля 

Под сенсорными полями расположены сенсоры. 

Для выбора функции следует нажать на 

соответствующий символ.

8

Поворотный регулятор 

Поворотный регулятор расположен так, что его 

можно без ограничений поворачивать влево или 

вправо. Слегка нажмите на регулятор и поверните 

его в нужном направлении.

@

Дисплей 

На дисплее можно увидеть текущие установочные 

значения, опции для выбора или рекомендации в 

виде текстов.

H

Сенсорные дисплеи 

На сенсорных дисплеях можно увидеть текущие 

опции для выбора. Для того, чтобы выполнить 

выбор, нужно нажать на соответствующее 

текстовое поле. В зависимости от вашего выбора 

текстовые поля изменятся.

Символ

Значение

Кнопки

ÿ

on/off

Включение и выключение прибора

l

start/stop

Включение и приостановка режима или 

отмена режима продолжительным нажа-

тием (ок. 3 секунд)

Сенсорные поля

menu Меню

Открытие меню «Режимы работы»

t

Таймер

Выбор таймера 

°

Информация

Индикация рекомендаций

D

Блокировка для 

безопасности 

детей

Включение и выключение блокировки 

для безопасности детей продолжитель-

ным нажатием (ок. 4 секунд)

  Знакомство с прибором    ru

9

Дисплей

На дисплее можно увидеть обзор данных, подходящих к 

соответствующей ситуации.

Значение, которое требуется установить в данный 

момент, находится в центре дисплея. Оно выделено 

шрифтом белого цвета. Значение на заднем плане 

представлено серым цветом.

Кольцевой индикатор

По внешнему краю дисплея расположен кольцевой 

индикатор.

При изменении значения кольцевой индикатор 

показывает, где именно в списке выбора вы 

находитесь. В зависимости от зоны настройки, 

кольцевой индикатор отображается непрерывной 

линией в виде кольца или разделён на сегменты, это 

зависит от длины списка выбора.

Во время работы кольцевой индикатор заполняется 

красным с секундным тактом. По истечении каждой 

минуты сегменты начинают заполняться снова. По 

истечении времени приготовления каждую секунду 

гаснет по одному сегменту.

Индикатор тeмпepaтypы

После запуска режима текущая температура рабочей 

камеры представлена на дисплее в виде графического 

изображения.

Указание: 

Из-за термической инерционности 

отображаемая температура может отличаться от 

фактической температуры рабочей камеры.

Сенсорные дисплеи

Сенсорные дисплеи служат одновременно в качестве 

индикаторов и элементов управления. Они показывают, 

какие функции можно выбрать и какие именно 

установки уже были выполнены. Для выбора функции 

нужно нажать непосредственно на текстовое поле.

Выбранную функцию можно определить по 

вертикальному столбику красного цвета сбоку. В 

центре дисплея отображается соответствующее 

значение, выделенное шрифтом белого цвета.

Маленькая красная стрелка сбоку от текстового поля 

показывает, к какой функции вы можете перейти.

Режимы работы

Для вашего прибора предусмотрены различные 

режимы работы, упрощающие его эксплуатацию.

Подробное описание можно найти в соответствующих 

главах.

Нажмите поле menu, чтобы открыть меню «Режимы 

работы».

--------

Центр дисплея

Значение, находящееся в центре дисплея, можно 

изменить сразу, не выбирая его предварительно.

После запуска режима работы в центре дисплея 

всегда находится значение температуры или 

режима приготовления. Белая линия, постепенно 

становящаяся красной, является одновременно 

индикатором нагрева.

Увеличение

При изменении значения, находящегося в центре 

дисплея, с помощью поворотного регулятора в 

увеличенном виде отображается только это зна-

чение.

Индикатор 

нагрева

Белая линия под значением температуры заполня-

ется красным слева направо, в зависимости от сте-

пени нагрева рабочей камеры. Если при 

предварительном разогреве линия стала полностью 

красной, значит наступило оптимальное время для 

установки в духовой шкаф приготавливаемого 

блюда.

При таких режимах нагрева как, например, режимы 

гриля, индикатор разогрева становится красным 

сразу.

_

ȤɁɁȴɌ

ȤɁɁȴɌ

ȥȸȿɂȸɃȳɅɆɃȳ



ƒ&

_

7H[W

7H[W

+HL]DUWHQ



P



V

a

ƒ&

Индикатор 

остаточного 

тепла

Если прибор выключен, кольцевой индикатор пока-

зывает остаточное тепло в рабочей камере. Чем 

меньше остаётся остаточного тепла, тем темнее ста-

новится кольцевой индикатор, а затем исчезает пол-

ностью.

Режим работы

Использование

Виды нагрева

~ "Управление бытовым 

прибором" на страница 14

Для оптимального результата приго-

товления блюд предусмотрены раз-

личные, специально разработанные 

виды нагрева.

Assist

~ "Блюда" на страница 27

Для многих блюд предварительно 

запрограммированы соответствую-

щие установочные значения.

Базовые установки

~ "Базовые установки" 

на страница 19

Базовые установки прибора можно 

заменить на более удобные для вас.

ȕȻȷɀȳȶɃȸȵȳ

'ȖɁɃɒɊȻȼȵɁȺȷɆɈ

ȥȸȿɂȸɃȳɅɆɃȳ

ru        Знакомство с прибором

10

Виды нагрева

Для того, чтобы вы могли выбрать нужный вид нагрева 

для приготавливаемого блюда, мы объясним вам 

различия и опишем области применения.

Символы для каждого вида нагрева помогут вам в 

дальнейшем определить соответствующий вид нагрева.

--------

Предлагаемые значения

Для каждого вида нагрева предлагается 

соответствующая температура или режим 

приготовления. Вы можете принять их или изменить в 

соответствующем поле.

Дополнительная информация

В большинстве случаев в руководстве по 

использованию вашего прибора или на дисплее 

предоставляются указания и подробная информация о 

выполненных действиях. 

Нажмите на поле °. Указание отобразится на дисплее 

на несколько секунд. При отображении длинных 

указаний перейдите к окончанию указания с помощью 

поворотного регулятора.

Некоторые указания отображаются 

автоматически, например, запрос на подтверждение 

или предупреждения.

Вид нагрева

Температура

Использование

<

4D-Горячий воздух

30-275 °C

Для выпекания, запекания и жарения на одном или нескольких уровнях.

Вентилятор, установленный в задней стенке, распределяет жар от кольцевого 

нагревательного элемента равномерно по всей рабочей камере.

%

Верхний/нижний жар

30-300 °C

Для традиционного выпекания и жарения на одном уровне с оптимизированным 

уровнем энергопотребления. Рекомендуется для пирогов с сочной начинкой.

Жар поступает равномерно сверху и снизу.

.

Горячий воздух Eco

30-275 °C

Для приготовления выбранных блюд на одном уровне с оптимизированным уров-

нем энергопотребления без предварительного разогрева.

Вентилятор, установленный в задней стенке, распределяет жар от кольцевого 

нагревательного элемента, работающего в режиме оптимизированного энергопо-

требления, равномерно по всей рабочей камере.

#

Верхний/нижний жар Eco

30-300 °C

Для приготовления выбранных блюд с оптимизированным уровнем энергопотре-

бления.

Жар поступает равномерно сверху и снизу.

7

Гриль с конвекцией

30-300 °C

Для жарения птицы, рыбы целиком и больших кусков мяса.

В этом режиме попеременно включаются нагревательный элемент гриля и венти-

лятор. Вентилятор обдувает блюдо образовавшимся горячим воздухом.

(

Гриль, большая площадь

Режимы гриля:

1 = слабый

2 = средний

3 = сильный

Для приготовления на гриле плоских кусков мяса, например, стейков, колбасок 

или тостов и для запекания.

Нагревается вся поверхность под нагревательным элементом гриля.

*

Гриль, небольшая площадь

Режимы гриля:

1 = слабый

2 = средний

3 = сильный

Для приготовления на гриле небольшого количества стейков, колбасок или 

тостов и для запекания.

Нагревается средняя часть нагревательного элемента гриля.

$

Режим пиццы

30-275 °C

Для приготовления пиццы и блюд, для которых требуется много тепла с нижней 

стороны.

Нагреваются нижний нагревательный элемент и кольцевой нагревательный эле-

мент, установленный в задней стенке.

.

Щадящее приготовление

70-120 °C

Для щадящего и медленного приготовления нежных обжаренных кусочков мяса 

в открытой посуде.

В этом режиме при невысоких температурах тепло распределяется равномерно 

над блюдом и под ним.

$

Нижний жар

30-250 °C

Для приготовления блюд на водяной бане и для допекания.

Жар поступает снизу.

B

Размораживание

30-60 °C

Для щадящего размораживания продуктов.

O

Подогревание

60-100 °C

Для поддержания приготовленных блюд в горячем состоянии.

P

Подогревание посуды

30-70 °C

Для подогрева посуды.