Bosch HBC84K523: Программы автоматического приготовления
Программы автоматического приготовления: Bosch HBC84K523
Правильная утилизация упаковки
Данный прибор имеет отметку о соответствии
Утилизируйте упаковку с соблюдением правил экологической
европейским нормам 2002/96/EG для электрических и
безопасности.
электронных приборов (waste electrical and electronic
equipment - WEEE). Данные нормы определяют
действующие на территории Евросоюза правила
возврата и утилизации старых приборов.
Программы автоматического приготовления
С помощью программы автоматического приготовления Вы
4.Установите вес кнопкой
@ или A.
можете очень просто готовить блюда. Нужно выбрать
программу и указать вес продуктов. Оптимальную установку
предложит программа автоматического приготовления. Вы
можете выбрать одну из 20 программ.
Настройки
После выбора программы необходимо выполнить установки
для духового шкафа. Регулятор температуры должен стоять в
нулевом положении.
Пример на рисунке: выпечка из дрожжевого теста (программа
2) весом 1 кг.
1.Установите переключатель выбора функций на программы
5.Нажмите кнопку
n. Программа активизируется.
автоматического приготовления
`.
Начинается отсчёт времени выполнения, а символ
r
На дисплее появляется первый номер программы.
заключается в скобки.
По завершении выполнения программы
Раздаётся звуковой сигнал. Нагрев духового шкафа
прекращается. На дисплее появляется 00:00. Установите
переключатель выбора функций в нулевое положение.
Выключение духового шкафа. Звуковой сигнал можно заранее
отключить кнопкой
0.
Изменение программы
После запуска программы выбрать другую программу или
изменить вес уже невозможно.
2.Кнопкой
@ или A выберите номер программы.
Отмена программы
Держите кнопку
n нажатой в течение прим. 4 секунд и
переведите переключатель выбора функций в нулевое
положение. Выключение духового шкафа.
Изменение времени выполнения и времени окончания
После запуска программы автоматического приготовления
изменить время выполнения и время окончания уже
невозможно.
Размораживание и приготовление блюд в
автоматическом режиме
Указания
3.Нажмите кнопку
f. На дисплее появляется предлагаемое
■ Выньте продукт из упаковки и взвесьте его. Если вы не
значение веса 0,50 кг.
можете определить точный вес, то округлите его.
■ Для программы всегда используйте посуду, предназначенную
для микроволновой печи, например, из стекла, керамики, или
же универсальный противень. В таблице программ вы
найдете рекомендации по выбору принадлежностей.
■ Поместите продукт в холодный духовой шкаф.
■ Таблицу рекомендуемых продуктов, диапазонов веса и
необходимых принадлежностей вы найдете в примечаниях к
рекомендациям.
■ Нельзя устанавливать вес свыше указанного значения.
■ При приготовлении многих блюд вы через некоторое время
услышите сигнал. Переверните продукт или перемешайте
его.
17
Размораживание
■ При размораживании мяса, птицы или рыбы на тарелку
стекает жидкость. При переворачивании удалите ее. Ни в
Указания
коем случае нельзя использовать ее для дальнейшей готовки,
■ По возможности используйте продукты, которые
она также не должна соприкасаться с другими продуктами.
замораживались порционно и хранились при температуре –
■ Кладите на посуду говядину, баранину и свинину жировым
18 °С.
слоем вниз.
■ Кладите замороженные продукты в плоскую посуду,
■ Размораживайте хлеб только в необходимых количествах, так
например, в стеклянную или фарфоровую тарелку.
как он быстро черствеет.
■ Накройте тонкие и выступающие части небольшими
■ Своевременно вынимайте размороженный фарш.
кусочками алюминиевой фольги. Таким образом вам удастся
избежать их преждевременной готовности. Следите за тем,
■ Целую птицу укладывайте в посуду грудкой вниз, кусочки
чтобы фольга не касалась внутренних стенок рабочей
птицы — кожей вверх. Ножки и крылья можно прикрыть
камеры.
небольшими кусочками алюминиевой фольги.
■ После выполнения программы размораживания оставьте
■ При размораживании целой рыбы накройте хвостовой
продукт ещё на 10–90 минут для выравнивания температуры.
плавник кусочками алюминиевой фольги, если
размораживается рыбное филе или рыбные котлеты — то
только выступающие части.
Номер
Подходящие продукты Диапазон веса, кг Посуда/принадлежности,
программы
уровень установки
Размораживание
Хлеб целиком*** Пшеничный хлеб, хлеб и булочки из
0,20-1,50 Плоская открытая посуда
1
муки грубого помола
Решётка, уровень 1
Пирог, сухой* Сдобный пирог без глазури и
0,20-1,50 Плоская открытая посуда
2
помадки, пирог из дрожжевого
Решётка, уровень 1
теста
Мясной фарш* Фарш говяжий, бараний, свиной 0,20-1,00 Плоская открытая посуда
3
Решётка, уровень 1
Птица, целиком** Цыплёнок, утка 0,70-2,00 Плоская открытая посуда
4
Решётка, уровень 1
Рыба целиком** Форель, треска 0,20-1,20 Плоская открытая посуда
5
Решётка, уровень 1
* Сигнал к переворачиванию блюда по истечении половины времени приготовления
** Сигнал к переворачиванию блюда по истечении
Y и Z времени приготовления.
*** Сигнал к переворачиванию блюда по истечении
Z времени приготовления.
Доведение до готовности
каждые 100 г картофеля добавьте две столовых ложки воды
и щепотку соли.
Овощи
■ После завершения программы оставьте блюдо ещё на
Указания
5 минут. Слейте образовавшуюся воду.
■ Свежие овощи:
порежьте на кусочки одинаковой величины. На каждые 100 г
Рис
овощей добавьте 2 столовых ложки воды.
Указания
■ Замороженные овощи:
■ не используйте рис быстрого приготовления в пакетиках. При
подходят только бланшированные, а не приготовленные
варке крупы образуется много пены. Установите вес крупы
перед заморозкой овощи. Не подходят овощи глубокой
(без жидкости). Добавьте в рис два — два с половиной
заморозки со сливочным соусом. На каждые 100 г добавьте
объёма жидкости.
1–2 столовых ложки воды. Для шпината и краснокочанной
капусты воду добавлять не следует.
■ После окончания программы оставьте блюдо ещё на 5–
10 минут.
■ После завершения программы оставьте блюдо ещё на
5 минут.
Рыба
Картофель
Указание. Рыбное филе, свежее:
добавьте 1–3 столовых ложки воды или лимонного сока.
Указания
■ Отварной картофель:
порежьте картофель на кусочки одинаковой величины. На
Номер
Подходящие продукты Диапазон веса, кг Посуда/принадлежности,
программы
уровень установки
Доведение до готовности
Овощи, свежие
Цветная капуста, брокколи,
0,20-1,00 Закрытая посуда, решётка
6
продукты*
морковь, кольраби, зеленый лук,
Уровень 1
сладкий перец, цуккини
Овощи,
Цветная капуста, брокколи,
0,20-1,00 Закрытая посуда, решётка
7
замороженные*
морковь, кольраби,
Уровень 1
краснокочанная капуста, шпинат
Отварной картофель* Нерассыпчатый,
0,20-1,00 Закрытая посуда, решётка
8
слаборассыпчатый и
Уровень 1
рассыпчатый картофель
* Сигнал к помешиванию блюда по истечении половины времени.
18
Оглавление
- Ваш новый прибор
- Перед первым использованием
- Комбинированный режим с микроволнами
- Следующий режим 1, 2, 3
- Блокировка для безопасности детей
- Автоматическое отключение
- Таблица неисправностей
- Сервисная служба
- Программы автоматического приготовления
- Протестировано для Вас в нашей кухне-студии
- Контрольные блюда
- Акриламид в продуктах питания