Panasonic NN ST342M: Технологія приготування в мікрохвильовій печі

Технологія приготування в мікрохвильовій печі

Розмір посуду

Кількість

Густина

Оскільки розмір блюда впливає на

Мала кількість їжі готується та

Пористі легкі продукти

час приготування, треба обирати

розігрівається скоріше ніж велика

нагріваються швидше, ніж густі та

посуд згідно з рекомендаціями,

її кількість.

щільні продукти.

вказаними в рецептах. Одна й таж

кількість їжі готується у великому

посуді швидше ніж в малому.

Час витримки

Риба

Їжа з більш щільною консистенцією,

Витримувати 2-5 хвилин.

така як м'ясо, картопля в мундирах

та випічка вимагають ВИТРИМКИ

Страви з яєць

(в печі або поза нею) після

Витримувати 2-3 хвилини.

Українська

Українська

приготування для того, щоб

дозволити жару проникнути до

Продукти-

середини страви та завершити

процес.

напівфабрикати

Витримувати 5 хвилин.

Порційне м'ясо

Витримувати 15 хвилин обгорнуте

Порційні блюда

в фольгу.

Витримувати 2-5 хвилин.

Картопля в мундирі

Якщо ви вважаєте, що після

Овочі

Витримувати 10 хвилин обгорнуту

витримки страва все ще не

Варену картоплю краще

в фольгу.

готова, знов покладіть її до печі та

витримати 1-2 хвилини, однак, усі

готуйте протягом додаткового

інші види овочів можна відразу

часу.

Легка випічка

подавати до столу.

Витримувати 5 хвилин перед тим

як знімати з блюда.

Здоба

Витримувати 15-20 хвилин.

Пластикова плівка

Вміст вологи

Проколювання

При використанні пластикової

Більшість свіжих продуктів, таких

Шкіра та оболонка деяких

плівки їжа зволожується, та пара,

як овочі та фрукти, дуже

продуктів може спричинити

що утворюється, сприяє

відрізняються за вмістом вологи

утворення пари під час готування.

швидшому готуванню. Однак,

залежно від сезону. Яскравим

Такі продукти перед готуванням

перед готуванням плівку слід

прикладом може бути картопля.

слід почистити або проколоти,

проколоти, щоб вона пропускала

Тому залежно від сезону час

щоб надати вихід парі. Яйця,

залишки пари. Знімайте плівку

готування слід регулювати. Сухі

картоплю, яблука, сосиски, тощо,

дуже обережно, тому що пара, що

продукти, такі як рис та макарони,

слід обов'язково проколювати

утворюється під нею, дуже гаряча.

можуть ще більш висушитися під

перед готуванням. НЕ МОЖНА

Використовуйте тільки плівку, яка

час зберігання, тому час готування

ВАРИТИ ЯЙЦЯ У ШКАРЛУПІ.

дозволена для застосування у

може відрізнятися від вказаного.

мікрохвильовій печі, та тільки з

метою накривання продуктів. Не

обгортайте пластиковою плівкою

посуд.

–Укр-21–