Panasonic NN ST342M: Рис, макароны и каши

Рис, макароны и каши

Тортеллини с беконом и луком

Рис с овощами

4 порции

4 порции

Ингредиенты:

Ингредиенты:

600 г свежих тортеллини

30 г (2 ст. ложки) сливочного масла

1,5 л (6 стаканов) кипятка

100 г (1шт.) нашинкованная луковица

1 порезанная луковица

100 г (1-2 шт.) мелко нарезанной моркови

1 зубчик мелко порубленного чеснока

80 г (

1

/2 банки) консервированной кукурузы

3 кусочка мелко порезанного бекона

100 г (

1

/3 пачки) свежезамороженного зелёного горошка

300 мл (2 стакана) сливок

200 г (1 стакан) круглого риса

15 мл (1 ст. ложка) сыра пармезан

Соль, специи для риса по вкусу

5 мл (1 ч. ложка) сухого куриного бульона

Способ приготовления:

30 мл (2 ст. ложка) порубленной петрушки

Посуда: 2,5 - 3-х литровая кастрюля, пищевая плёнка

Молотый чёрный перец, дополнительно сыр

1.Положите масло, нашинкованный лук и морковь в

Пармезан

кастрюлю, накройте плёнкой и готовьте на

Способ приготовления:

высокой мощности 4-5 минут, затем добавьте

PУCCKИЙ

PУCCKИЙ

Посуда: 3-х литровая кастрюля, пищевая плёнка

консервированную кукурузу, замороженный

1.Налейте в 3-литровую кастрюлю горячую воду и

горошек, промытый рис, тщательно перемешайте.

положите в неё макароны, накройте плёнкой.

2.Добавьте 375 мл (1

1

/2 стакана) кипятка, соль,

Готовьте на Высокой мощности 8-10 минут.

специи для риса, перемешайте, накройте плёнкой

Оставьте накрытыми ещё на 2 минуты. Слейте

и готовьте на Высокой мощности 12-14 минут или

воду.

до готовности.

2.Положите лук, чеснок и бекон в 2-литровую

3.Оставьте в закрытой посуде на 5 минут.

кастрюлю и варите на максимальной мощности 5

минут. Добавьте сливки, сыр, бульонный порошок

и петрушку. Всё тщательно перемешайте.

3.Добавьте макароны и варите на максимальной

мощности ещё 2 минуты. Посыпьте сверху перцем

и оставшимся Пармезаном.

Песто Феттучини

4 порции

Ингредиенты:

250 г сухих феттучини

1,5 л (6 стаканов) кипятка

2 мелко порубленных зубчика чеснока

250г (1 стакан) листьев базилика

15 г (1 ст. ложка) рубленных орехов

125 г (

1

/2 стакана) тёртого сыра Пармезана

250 мл (1 стакан) оливкового масла

Способ приготовления:

Посуда: 3-х литровая кастрюля, пищевая плёнка

1.Налейте в 3-литровую кастрюлю горячую воду и

положите в неё макароны, накройте плёнкой.

Готовьте на Высокой мощности 14-16 минут.

Оставьте накрытыми ещё на 5 минут. Слейте воду.

2.Положите оставшиеся ингредиенты, кроме масла,

в кухонный комбайн, измельчите. Медленно

добавляйте масло тоненькой струйкой во время

измельчения продуктов, до получения слегка

загустевшего соуса.

3.Положите соус в макароны, помешайте и

подавайте.

- Rus-38 -