Panasonic NN ST342M: Страви на кожен день

Страви на кожен день

КАША "ГРАНОЛА"

ПІДЛИВА

Вихід: приблизно 4 склянки (1 літр)

Вихід: 500 мл (2 склянки)

Інгредієнти:

Інгредієнти:

500 мл (2 склянки) вівсяних пластівців

30 мл (2 ст. ложки) жиру чи соку, який

2

165 мл (

/3 склянки) подрібнених горіхів

утворюється під час

1

85 мл (

/3 склянки) пророщених зерен пшениці

смаження

1

60 мл (

/4 склянки) коричневого цукру

1 невелика цибулина, дрібно порізана

1

60 мл (

/4 склянки) меду

30 мл (2 ст. ложки) борошна

5 мл (1 ч. ложка) екстракту ванілі

15 мл (1 ст. ложка) томатної пасти

1

1

85 мл (

/3 склянки) родзинок

375 мл (1

/2 склянки) процідженого яловичого

1

85 мл (

/3 склянки) кокоса

бульйону

Спосіб готування:

1. Покладіть вівсяні пластівці у 2-х літрову каструлю та

Спосіб готування:

готуйте на Високій (HIGH) потужності 2-3 хвилини;

1. Вилийте м'ясний сік та покладіть цибулю у горщик

помішайте двічі.

ємністю 500 мл. Готуйте на Високій (HIGH) потужності

2. Додайте горіхи, пророщені зерна пшениці та

протягом 2 хвилин.

коричневий цукор. Перемішайте з медом та ваніллю.

2. Додайте борошно, томатну пасту та половину

Готуйте на Високій (HIGH) потужності протягом 3-5

яловичого бульйону. Ретельно перемішайте. Готуйте на

хвилин; помішайте двічі.

Високій (HIGH) потужності протягом 2 хвилин. Додайте

3. Додайте родзинки і кокос та дайте страві остигнути.

Перемішуйте до отримання однорідної маси.

решту бульйону.

Зберігайте у повітронепроникному посуді.

3. Ретельно перемішайте та протягом 2 хвилин готуйте на

Високій (HIGH) потужності. Приправте сіллю та перцем.

Подавайте з м'ясом за Вашим смаком.

ПОМІДОРИ З ЦИБУЛЕЮ

Кількість порцій: 4

БІЛИЙ СОУС (ОСНОВНИЙ)

Інгредієнти:

приблизно 3 помідори, тоненько порізані

Вихід: 250 мл (1 склянка)

1 цибулина, дрібно порізана

1

Інгредієнти:

2 мл (

/2 ч. ложки) базиліку

30 мл (2 ст. ложки) вершкового масла

сіль та перець за смаком

30 мл (2 ст. ложки) борошна

Спосіб готування:

сіль та білий перець

1. Покладіть усі інгредієнти у 2-х літрову каструлю.

1

310 мл (1

/4 склянки) молока

2. Варіть на Високій (HIGH) потужності протягом 6-8

хвилин. Подавайте з м'ясом, приготовленим на

барбекю чи грилі.

Спосіб готування:

Українська

Українська

1. Покладіть вершкове масло у літровий керамічний

горщик. Протягом 30-40 секунд розтоплюйте на

ОМЛЕТ

Високій (HIGH) потужності.

Порції: 2

2. Змішайте борошно, сіль та перець з молоком.

Інгредієнти:

Поступово

4 x 61 г яйця

додавайте молоко у розтоплене вершкове масло, доки

60 мл (4 ст. ложки) молока

не вийде однорідна суміш.

щіпка солі

3. Готуйте на Високій (HIGH) потужності протягом

Спосіб готування:

3-4 хвилин, двічі перемішавши.

1. Вилийте яйця у літрову миску та злегка збийте їх

вінчиком. Додайте молоко та сіль. Збивайте до

Порада: для готування сирного соусу додайте 125 мл

отримання однорідної маси. Накрийте блюдо плівкою

(0,5 склянки) тертого сиру після того, як соус загусне.

та готуйте 2-2,5 хвилини на Середній (MEDIUM)

потужності.

2. Перемішайте яйця та готуйте ще протягом 2,5 - 3

На замітку:

хвилин. Перед подаванням до столу накрийте страву та

витримайте хвилину.

Для готування тонких шматочків бекону:

Покладіть бекон між паперовими серветками або на

пиріжкову тарілку і готуйте на Високій потужності

ЯЙЦЯ-ПАШОТ

2-3 хвилини.

Порції: 2

Інгредієнти:

125 мл (0,5 склянки) гарячої води

На замітку:

трохи оцту

Щоб підсушити панірувальну суміш:

щіпка солі

Насипте 250 мл (1 склянку) панірувальної суміші на

2 x 61 г яйця

пласку тарілку тонким шаром. Нагрівайте на Високій

Спосіб готування:

потужності 2-3 хвилини, перемішавши 1 раз під час

1. Налийте чверть склянки води у 2 форми або невеликі

розігріву. Охолодіть і просійте через велике сито.

склянки та додайте оцет та щіпку солі.

2. Розбийте яйця у воду та проколіть жовток та білок.

3. Накрийте миску плівкою та готуйте на Середній

потужності 1-1,5 хвилини. Перед подаванням до столу

накрийте страву та витримайте протягом хвилини.

Примітка: Розмір яєць впливає на час готування.

–Укр-28–