Panasonic NN ST342M: Основные блюда из мяса

Основные блюда из мяса

Способ приготовления:

Говядина в соусе чили

Посуда: 1,5-2,0-х литровая кастрюля, пищевая

4 порции

плёнка

Ингредиенты:

1.Положите лук, масло, мясо, томатный и соевый

500 г порубленной на кусочки говядины

соусы, перемешайте.

1 нашинкованная луковица

2.Готовьте на средне высокой мощности 12-15 минут

1 мелко порезанный зубчик чеснока

под плёнкой, перемешайте один раз в процессе

30 г (2ст. ложки) приправы чили

приготовления.

400 мл (1 банка) мякоти консервированных

Добавьте муку и сухой бульон, перемешайте,

томатов

влейте сметану.

200 г (1 банка) консервированной фасоли без

3.Перемешайте и готовьте на средней мощности 7-

жидкости

10 минут или до готовности.

Способ приготовления:

Посуда: 2-х литровая кастрюля, пищевая плёнка.

Мясной соус к спагетти

1.Положите все ингредиенты, кроме фасоли в

двухлитровую кастрюлю. Хорошо перемешайте.

4 порции

Готовьте под плёнкой на средне высокой

Ингредиенты:

мощности 15-20 минут или до мягкости. В

100 г (1шт.) лука, мелко нашинкованного

середине приготовления добавьте фасоль и

5 г (1 зубчик) чеснока, измельчённого

тщательно перемешайте.

150 г (1 шт.) нашинкованного болгарского перца

2.Подавайте на тарелке с салатом и сыром.

30 мл (2ст. ложки) растительного масла

100 г (5 шт.) свежих шампиньонов

225 г постного говяжьего фарша

Говядина по-китайски с овощами

200 мл красного полусухого вина

4 порции

400 мл (1 банка.) мякоти консервированных

PУCCKИЙ

PУCCKИЙ

Ингредиенты:

томатов

1

400 г порезанной на кусочки говядины

по

/2 ч. ложке соли и чёрного перца

5 мл (1 ч. ложка) молотого имбиря

специи орегано, базилик по вкусу

1 мелко порезанный зубчик чеснока

Способ приготовления:

15 мл (1 ч. ложка) соевого соуса

Посуда: 2-х литровая кастрюля, пищевая плёнка.

30 мл (2 ч. ложки) китайского соуса

1.Лук, чеснок, растительное масло прогрейте в

60 мл (

1

/4 стакана) говяжьего бульона

кастрюле 1-2 минуты на высокой мощности 2

500 мл (2 стакана) порезанных овощей

минуты, добавьте перец, ломтики шампиньонов,

мясной фарш, хорошо перемешайте, закройте

Способ приготовления:

плёнкой и готовьте на средне высокой мощности

1.Положите стейк, имбирь и чеснок в трёхлитровую

6-8 минут до полуготовности.

кастрюлю. Готовьте на Высокой мощности 1

2.Затем добавьте красное вино и измельчённые

минуту.

томаты, соль, перец, специи, тушите под плёнкой

2.В керамическом горшочке объёмом 250 мл

на средней мощности в течение 8-10 минут.

соедините соусы с бульоном. Готовьте на Высокой

мощности 1-2 мин.

3.Добавьте в блюдо. Готовьте на Высокой мощности

Плов со свининой

4-5 минут, в середине процесса помешайте.

4 порции

4.Перед подачей на стол выдержите 5 минут.

Ингредиенты:

Подавайте с рисом или вермишелью.

200г (2 шт.) моркови, нарезанной мелкими

кубиками

200г (2 шт.) лука, мелко нашинкованного

Маринованные ребра, жаренные

30 мл (2ст. ложки) растительного масла

на гриле

400 г свинины для тушения, нарезанной

4 порции

средними кубиками

150 г (

3

/4 стакана) риса, промытого и

Ингредиенты:

замоченного на 40 минут с 1 стаканом воды

1 кг свиных ребер

250 мл (1 стакан) воды

190 мл (

3

/4 стакана) фруктового сиропа

Соль, приправы для плова, барбарис по вкусу

190 мл (

3

/4 стакана) томатного соуса

Чеснок 1 головка

15 мл (1 ст. ложка) соевого соуса

15 мл (1 ст. ложка) острой соевой приправы

Способ приготовления:

Посуда: 2-х литровая кастрюля, пищевая плёнка.

Способ приготовления:

1.Нарезанное мясо, морковь, лук и масло положите

1.Положите все ингредиенты в 3-литровую

в кастрюлю. Готовьте без крышки на высокой

кастрюлю для маринования на несколько часов

мощности 10 минут.

или на всю ночь.

2.Добавьте соль, специи, тщательно перемешайте,

2.Готовьте рёбра на Средней мощности 28-32 минут,

добавьте воду и предварительно замоченный рис

один раз переверните в процессе приготовления.

вместе с водой. Готовьте на высокой мощности

5-7 минут под плёнкой. А затем на средней

Бефстроганов

мощности 20-25 минут или до готовности.

3.Оставьте на 10 минут в выключенной печи.

4 порции

Ингредиенты:

1 нашинкованная луковица

15 мл (1 ст.ложка) растительного масла

500 г бефстроганов

30 мл (2 ст. ложки) томатного соуса

30 мл (2 ст. ложки) острой соевой приправы

15 г (1ст. ложка) муки

1 кубик говяжьего бульона

125 мл (

1

/2 стакана) сметаны

- Rus-33 -