Panasonic SD-253: Выпечка в хлебопекарне

Выпечка в хлебопекарне: Panasonic SD-253

Выпечка в хлебопекарне

Операции Примечания

7

Подключите устройство к сетевой розетке

Не устанавливайте устройство близко к краю

230 В.

стола.

На дисплее появится индикация.

Во время замешивания теста устройство может

вибрировать или сдвигаться с места.

Для установки режима DOUGH см. стр. 14.

Поэтому размещайте его таким образом, чтобы

оно не могло упасть со стола.

Примечание: на заводе-изготовителе устанавли-

О функциях кнопки ПРОГРАММА см. на стр. 8.

8

вается по умолчанию программа ОСНОВНОЙ-

О функциях режимов ВЫПЕЧКА и БЕЗ ГЛЮТЕНА

BAKE, размер буханки XL, корочка СРЕДНЯЯ.

см. на следующих стр.:

Чтобы выбрать эту установку, просто нажмите

ВЫПЕЧКА стр. 15

кнопку СТАРТ/СТОП.

БЕЗ ГЛЮТЕНА стр. 16 - 17

Чтобы выбрать тип хлеба, нажмите кнопку ПРО-

ГРАММА.

ВАРЕНЬЕ стр. 33

При каждом нажатии кнопки ПРОГРАММА стре-

лочка справа от дисплея будет перемещаться к

следующей опции. При этом в окошке дисплея

будут одновременно отображаться тип хлеба и

соответствующее время его приготовления.

Нажмите кнопку РЕЖИМ, чтобы выбрать режим

См. раздел «Кнопка РЕЖИМ» на стр. 8.

9

выпечки.

Время приготовления также будет меняться со-

Если Вы хотите выбрать режим BAKE, эту кнопку

ответствующим образом.

нажимать не требуется.

На дисплее высветятся соответствующие режимы и за-

мигает индикатор того режима, который Вы выберете.

При каждом нажатии кнопки РЕЖИМ индикация на

дисплее будет изменяться в следующем порядке

(недоступные режимы будут при этом пропускаться):

BAKE

>

BAKE RAPID

>

BAKE RASIN

>

DOUGH

>

DOUGH RASIN

>

BAKE

Нажмите кнопку РАЗМЕР, чтобы выбрать размер

О доступности этих режимов см. на стр. 8 - 9.

10

буханки.

Нажмите кнопку КОРОЧКА, чтобы выбрать цвет

корочки.

Нажмите кнопку СТАРТ/СТОП.

Если начинает мигать индикатор TEMP, следуйте

11

указаниям на стр. 36.

Загорится красный индикатор, который означает,

что программа установлена и кнопки блокированы.

Во время выстаивания теста ингредиенты не

смешиваются.

Начинается процесс выстаивания теста - режим

REST.

Во время выполнения операции слышны щелчки.

Это не является неисправностью.

При этом устанавливается температура формы

для выпечки и ингредиентов.

Информация о выполнении каждой программы

помещена на стр. 8 - 9.

В некоторых режимах выстаивание теста не требу-

ется. После выстаивания начинается процесс за-

Время, необходимое для выполнения каждой

мешивания, затем подъема и, наконец, выпечки.

операции, варьируется в зависимости от таких

факторов, как колебания напряжения в сети и

На дисплее отображается время, оставшееся до

На рисунке показана индикация

температура в помещении.

завершения всего процесса часах и минутах).

в режиме ОСНОВНОЙ-BAKE,

(3:59, 3:58…)

Ингредиенты из диспенсера добавляются в тес-

размер буханки XL, корочка

то через промежуток времени:

Примечание:

СРЕДНЯЯ.

Чтобы отменить установку, нажмите кнопку

в режиме ОСНОВНОЙ: через 52 мин 1 час 12

СТАРТ/СТОП и удерживайте ее 1 секунду. Дис-

мин от начала процесса;

плей погаснет. Начните опять с шага 8.

в режиме ЦЕЛЬНАЯ МУКА: через 1 час 12 мин – 1

час 42 мин от начала процесса.

Режимы BAKE RAISIN/DOUGH RAISIN

Диспенсер изюма и орехов будет автоматически добавлять ингредиенты в тесто в

нужное время в процессе замешивания.

Операция замешивания будет приостановлена, произойдет сброс ингредиентов из

диспенсера в тесто, и затем замешивание возобновится автоматически.

–11–

Выпечка в хлебопекарне

Операции Примечания

Когда выпечка хлеба завершится, 8 раз прозву-

12

чит тональный сигнал и загорится операционный

индикатор.

Нажмите кнопку СТАРТ/СТОП.

13

Форма для выпечки будет очень горячей. Не кла-

Сразу же откройте крышку и достаньте форму

дите ее на пластмассовые поверхности. Обра-

для выпечки, используя кухонные рукавицы.

щайтесь с ней осторожно.

Если оставить хлеб в форме, его корочка может

Устройство будет сохранять хлеб теплым в тече-

слишком потемнеть.

ние 1 часа или до тех пор, пока не будет нажата

кнопка СТАРТ/СТОП, чтобы предотвратить кон-

денсацию пара.

Переверните форму. Встряхните ее несколько

И хлеб, и лезвие тестомешалки будут очень горя-

14

раз, чтобы извлечь хлеб.

чими.

Если вместе с хлебом выйдет лезвие тестоме-

Металлический инструмент может повредить

шалки, снимите его жаропрочным пластмассо-

внешнее покрытие лезвия.

вым инструментом после того, как хлеб немного

остынет.

Положите хлеб на решетку, чтобы он мог остыть,

См. раздел «Нарезка и хранение хлеба» на стр. 22

15

и чтобы мог выйти пар.

Отключите устройство от сетевой розетки. Дер-

Никогда не тяните за сам шнур.

16

жите шнур за вилку, когда будете отсоединять

его от розетки.

* Дайте устройству остыть в течение 1 часа перед тем, как использовать его повторно.

–12–

Оглавление