Panasonic NN GT352W: Defrosting Tips and Techniques
Defrosting Tips and Techniques: Panasonic NN GT352W
Defrosting Tips and Techniques
Preparation for Freezing:
1. Heavy-duty plastic wraps, bags and freezer wrap are suitable.
2. Freeze meats, poultry and fish in packages with only 1 or 2 layers of food. To aid in separating layers, place two
pieces of wax paper between them.
3. REMOVE ALL AIR and seal securely.
4. LABEL package with type and cut of meat, date and weight.
5. Defrosting times given in the charts are for thoroughly frozen foods (i.e. at least 24 hours in freezer maintained at
-18°C or lower).
English
Defrosting Technique:
1. Remove from wrapper and set on a roasting rack in a dish on Glass Tray.
2. Throughout the defrosting time, remove any defrosted portions of mince or cubed meat, etc.
3. After defrosting, large roasts may still be icy in the centre. Let stand, 15 to 30 minutes, in refrigerator to complete
defrosting.
Defrosting Chart (by setting time):
FOOD APPROX. TIME INSTRUCTION
(minutes per 500 g)
MEAT
Beef
Minced Beef 8 - 11 Halfway through the defrost cycle, break apart minced beef, separate
Roast: Topside 12 - 15 chops and remove meat that is defrosted.
Beef Tenderloin 12 - 15
Chuck or Rump 10 - 13 Turn meat over two to three times during defrosting.
Sirloin, rolled 11 - 14
Steak 8 - 10 Shield edges and unevenly shaped ends of roasts halfway through the
Miscellaneous 8 - 12 defrost cycle.
Pork/Lamb
Roast 9 - 12 Large roasts may still be icy in centre. Let stand.
Chops 8 - 11
Ribs 8 - 12
POULTRY Turn poultry over two to four times during defrosting. Halfway through the
Chicken defrost cycle, shield end of drumsticks, wings, breast bones and ends of
whole 9 - 12 poultry with foil.
pieces 8 - 11
fillets 8 - 10 Break apart chicken pieces and remove small pieces such as wings,
Duck 10 - 12 which may be defrosted before larger pieces.
Turkey 10 - 13
Rinse poultry under cold water to remove ice crystals. Let stand 5 to 10
minutes, before cooking.
FISH & SHELLFISH
Fish Fillets 9 - 11 Halfway through the defrost cycle, turn whole fish or blocks of fillets over.
Whole Fish 9 - 12 Also, break apart prawns or scallops. Remove any pieces that are
Crabmeat 8 - 10 defrosted.
Lobster Tails 8 - 10
Sea Scallops 8 - 10 Let stand, 5 to 10 minutes, before cooking.
Green Prawns 10 - 12
- Eng-26-
g
English
Оглавление
- Table of Contents
- Installation and Connection
- Safety Instructions
- Important Information
- Feature Diagram
- Control Panel
- Operation (Setting Micro Power and Time)
- Operation (Turbo Defrost)
- Operation (Setting Clock
- Operation (To Cook on Grill by time setting)
- Operation (To Cook on Combination by time setting)
- Operation (Auto Cook Pads
- Operation (Auto Cook Pads
- Operation (Auto Cook Pads
- Operation (Timer Setting
- Before Requesting Service
- Care of your Microwave Oven
- Technical Specifications
- Quick Guide
- Introduction
- Cookware and Utensil Guide
- Microwave Cooking Techniques
- Micro Power and Time
- Defrosting Guidelines/Turbo Defrost
- Defrosting Tips and Techniques
- Microwave Recipe Preparation and Techniques
- Microwave Recipe Preparation and Techniques Microwave Recipe Preparation and Techniques
- Common Queries Answered
- Everyday Basics
- Fish and Shellfish
- Poultry
- Main Fare Meats
- Vegetable Varieties
- Rice, Pasta and Cereal
- Desserts
- Содержание
- Установка и подключение
- Меры безопасности
- Важная информация
- Принципиальная схема устройства
- Панель управления
- Основные операции (Установка мощности и времени приготовления)
- Основные операции (Турборазморозка)
- Основные операции (Установка часов)
- Основные операции (Приготовление блюд в режиме Гриль с установкой времени)
- Основные операции (Приготовление блюд в режиме Комбинации с установкой времени)
- Основные операции (Программа автоматического приготовления)
- Основные операции (Программа автоматического приготовления) (Продолжение)
- Основные операции (Установка таймера)
- Перед обращением в сервисный центр
- Уход и техническое обслуживание микроволновой печи
- Технические характеристики
- Краткое руководство пользователя
- Введение
- Посуда и емкости, пригодные для использования в микроволновой печи
- Особенности приготовления пищи в микроволновой печи
- Разогревание пищи с заданием мощности и времени
- Размораживание/Турборазморозка
- Технология размораживания и полезные советы
- Рекомендации
- Ответы на часто задаваемые вопросы
- Блюда на каждый день
- Рыба и морепродукты
- Птица
- Основные блюда из мяса
- Блюда из овощей
- Рис, макароны и каши
- Десерты
- Зміст
- Установлення та підключення
- Заходи безпеки
- Важлива інформація
- Схема пристрою
- Панель керування
- Експлуатація (Установлення потужності та часу)
- Експлуатація (Турборозморожування)
- Експлуатація (Встановлення годинника)
- Експлуатація (Готування в режимі Грилю з установленням часу)
- Експлуатація(Готування в Комбінованому режимі з установленням часу)
- Експлуатація (Автоматичне приготування)
- Експлуатація (Автоматичне приготування) (Продовження)
- Експлуатація (Встановлення таймера)
- Перед тим як звертатись до сервісного центру
- Догляд та технічне обслуговування мікрохвильової печі
- Технічні характеристики
- Скорочена інструкція з експлуатації
- Вступ
- Довідник посуду для готування страв
- Технологія приготування в мікрохвильовій печі
- Потужність та час підігрівання страв
- Розморожування / Режим турборозморожування
- Технологія розморожування та корисні поради
- Технологія та рецепти приготування страв у мікрохвильовій печі
- Технологія та рецепти приготування страв у мікрохвильовій печі Технологія та рецепти приготування страв у мікрохвильовій печі
- Відповіді на найпоширеніші запитання
- Страви на кожен день
- Риба та морепродукти
- Птиця
- Основні страви з м'яса
- Страви з овочів
- Рис, макарони та каші
- Десерти