Panasonic SD 2500: Рецепты хлеба

Рецепты хлеба

[04 Диетический]

Хлеб с маслинами

Кулич

[10 Однозерновой]

Белый хлеб из спельты

Цельнозерновой хлеб из спельты

[05 Диетический

Выберите меню ‘06’

Выберите меню ‘06’

(SD-2501)

Выберите меню ‘10’ (SD-2500: ‘09’)

Выберите меню ‘10’ (SD-2500: ‘09’)

быстрый]

MLXL

MLXL

[09 Однозерновой]

MLXL

MLXL

Сухие дрожжи — 1

1

⁄

2

ч.л. —

Сухие дрожжи — 2,5 ч.л.. —

(SD-2500)

Дрожжи 1 ч.л. 1

1

4

⁄

ч.л. 1

1

⁄

2

ч.л.

Дрожжи 1 ч.л. 1

1

4

⁄

ч.л. 1

1

⁄

2

ч.л.

[06 Диетический с

Пшеничная мука — 200 г —

Мука пшеничная — 450 г —

Спельтовая мука

Мука из цельного

изюмом]

400 г 500 г 600 г

200 г 250 г 300 г

Цельная мука — 200 г —

Соль — 0,5 ч.л. —

высшего сорта

зерна спельты

(Цельная мука и

Соль — 1 ч.л. —

Яйца — 4 шт. —

: Таймер может

Сахар 1

1

⁄

2

ч.л. 2 ч.л. 2 ч.л.

Спельтовая мука

200 г 250 г 300 г

хлебопекарная мука)

1

использоваться для

Соль 1

1

⁄

4

ч.л. 1

1

⁄

2

ч.л. 1

3

высшего сорта

Сухое молоко — 1

⁄

2

ст.л. —

Сахар — 4 ст.л. —

⁄

4

ч.л.

1

рецептов с этим символом

Сахар 1

⁄

2

ч.л. 2 ч.л. 2 ч.л.

Орегано (сухой) — 1 ст.л. —

Ванилин — 1 ч.л. —

Сливочное масло 5 г 10 г 10 г

(4 часа 30 мин-13 часов)

Соль 1

1

⁄

4

ч.л. 1

1

⁄

2

ч.л. 1

3

⁄

4

ч.л.

Сливочное масло — 1 ст.л. (15 г) —

Сливочное масло — 100 г —

Вода 260 мл 340 мл 400 мл

: Таймер может

Сливочное масло 5 г 10 г 10 г

Вода — 320 мл —

Сок цитрус. — 50 мл —

использоваться для

Вода 270 мл 350 мл 420 мл

Целые маслины без

Изюм, цукаты и

Полный

рецептов с этим символом



— 50 г —



—

—

косточек

орехи

диспенсер

(5-13 часов)

Хлеб на йогурте

Рецепты без глютена

Выберите меню ‘04’ или ‘05’

MLXL

Белый хлеб из готовой смеси

Хлеб из готовой смеси без

Кукурузный хлеб без глютена

Русский

Дрожжи -B 1 ч.л. 1

1

⁄

2

ч.л. 2 ч.л.

без глютена

глютена с добавлением

Выберите меню ‘09’

Дрожжи -R 1

1

⁄

2

ч.л. 2 ч.л. 2

1

⁄

2

ч.л.

Выберите меню ‘09’

сахара и соли

(SD-2500: ‘08’)

Пшеничная мука 150 г 150 г 200 г

(SD-2500: ‘08’)

Выберите меню ‘09’

Вода 240 мл

Цельная мука 200 г 300 г 350 г

Вода 430 мл

(SD-2500: ‘08’)

Сливочное масло 1 ст.л. (20 г)

Соль 1 ч.л. 1,5 ч.л. 2 ч.л.

Растительное

Вода 430 мл

Мед 2 ст.л. (50 г)

1 ст.л. (50 г)

масло

Соль 1 ч.л.

Сахар 1 ст.л. 1,5 ст.л. 2 ст.л.

Растительное

Смесь

1 ст.л. (50 г)

Паприка молотая 1 ст.л. (10 г)

1 ст.л.

1,5 ст.л.

500 г

масло

Сливочное масло

2 ст.л. (40 г)

(Без глютена)

Мягкий творог 3 ст.л. (50 г)

(20 г)

(30 г)

Соль 1 ч.л.

[09 Без глютена]

Дрожжи сухие 1 ч.л.

Сахар 1 ст.л.

Хлебопекарная

Йогурт 120 г 150 г 180 г

310 г

(SD-2501)

Хлебопекарная

смесь без глютена

Молоко 140 мл 190 мл 240 мл

500 г

[08 Без глютена]

смесь без глютена

Кукурузная мука 60 г

Дрожжи сухие 1 ч.л.

Дрожжи сухие 2 ч.л.

(SD-2500)

[07 Ржаной]

Хлеб «Заварной»

Хлеб на квасе

Хлеб с отрубями

(хлебопекарная смесь без

(Только в модели SD-2501)

глютена)

Выберите меню ‘07’

Выберите меню ‘07’

Выберите меню ‘07’

До выпечки хлеба без глютена

(Ржаная мука)

(Только в модели SD-2501)

(Только в модели SD-2501)

(Только в модели SD-2501)

: Таймер использовать

нельзя



Проконсультируйтесь с вашим врачом и следуйте указаниям, приведённым

Сухие дрожжи 2 ч.л.

Сухие дрожжи 2 ч.л.

Сухие дрожжи 2 ч.л.

Пшеничная мука 225 г

Пшеничная мука 300 г

Пшеничная мука 225 г

ниже!

: Таймер может

Ржаная мука 325 г

Ржаная мука 260 г

Ржаная мука 200 г

Если вы соблюдаете безглютеновую диету,

 Вы можете заказать дополнительные

использоваться для

1

1



Вы можете выпекать сладкие

Соль 1

⁄

2

ч.л.

Соль 1

⁄

2

ч.л.

Ржаные отруби 3 ст.л.

1

1

изделия (кексы и тд) без

очень важно не допускать попадания в тесто

формы для выпечки хлеба и лопатки для

рецептов с этим символом

Растительное

Сахар 1

⁄

2

ст.л.

Сахар 1

⁄

2

ст.л.

2 ст.л.

глютена, заменив муку

муки, содержащей глютен. Пожалуйста,

замешивания по следующему адресу:

(4-13 часов)

масло

Тмин 1 ст.л.

Соль 1

1

⁄

2

ч.л.

хлебопекарной смесью без

особенно тщательно вымойте форму для

Ржаной солод 4 ст.л. (40 г)

•

Центр обслуживания клиентов:

Квас

Сухое молоко 2 ст.л.

глютена в рецептах кексов на

выпечки хлеба, лопатку для замешивания и

Кипяток для

(негазированный,

400 мл

80 мл

Вода 430 мл

(495) 725-05-65

стр. 28.

солода

на солоде)

другие аксессуары.



Хлебную смесь без глютена

•

Сайт в Интернете:

Мед 2 ст.л.

можно купить в:

http://engineering.panasonic.ru

Кориандр 1 ч.л.

•

аптеках

Вода 330 мл

•

магазинах здоровой пищи



Он готовится не так, как другие сорта хлеба!

•

большинстве супермаркетов

Примечание: Солод залить кипятком,

Порядок закладки ингредиентов – другой.

Результат зависит от вида муки

хорошо перемешать, остудить и

Чтобы безглютеновая смесь была хорошо

Рецепты, приведенные выше, были

добавить к остальным ингредиентам.

Примечание

вымешана, пожалуйста, соблюдайте

разработаны для различных типов

следующий порядок закладки ингредиентов.



Выпекание хлеба без

хлебопекарной смеси, и при этом, конечный

(Нарушение порядка закладки может

[08 Французский]

Французский хлеб

Простой хлеб

Хлеб с ржаной мукой

глютена очень отличается от

результат может отличаться в зависимости

выпечки других сортов хлеба.

привести к плохому подъёму теста)

от используемой хлебопекарной смеси

(SD-2501)

Выберите меню ‘08’

Выберите меню ‘08’

Выберите меню ‘08’

Пожалуйста, прочитайте

 Вода, соль, жир  безглютеновая

(Существует большое разнообразие

[07 Французский]

(SD-2500: ‘07’)

(SD-2500: ‘07’)

(SD-2500: ‘07’)

рекомендации справа.

хлебопекарная смесь  сухие дрожжи

хлебопекарных смесей без пшеницы).

(SD-2500)

Сухие дрожжи 1 ч.л.

Сухие дрожжи 1 ч.л.

Сухие дрожжи 1 ч.л.



Пожалуйста, узнайте более

Пшеничная мука 400 г

Пшеничная мука 400 г

Пшеничная мука 350 г

подробную информацию у

(Пшеничная мука/цельная

1

производителей муки.

Удалите муку со стенок формы во время

Необходимо употребить такой хлеб в пищу в

Соль 1

⁄

4

ч.л.

Соль 1 ч.л.

Ржаная мука 50 г

мука)

1



Чтобы облегчить нарезание,

замешивания

Сухое молоко 1

⁄

2

ст.л.

Сливочное масло 1 ст.л.

Соль 1 ч.л.

течение двух дней

подождите, пока хлеб не

Сливочное масло 1 ст.л. (15 г)

Вода 300 мл

Сливочное масло. 1 ст.л.

остынет, прежде чем нарезать

Чтобы избежать налипания смеси на стенках

Храните готовый хлеб в прохладном, сухом

Вода 280 мл

Вода 310 мл

его.

формы, пожалуйста, через 5-10 минут

месте и употребите его в пищу в течение

: Таймер может

после начала замешивания пластмассовой

двух дней. Если невозможно использовать

использоваться для

лопаткой счистите налипшую муку внутрь

рецептов с этим символом

его за это время, порежьте его на кусочки,

(6-13 часов)

формы. (Будьте осторожны, не касайтесь

поместите в пакет и затем в морозильник.

лопатки для замешивания.)

Примечание

: Таймер может использоваться : Таймер использовать нельзя

ч.л.: Чайная ложка ст.л.: Столовая ложка



: Поместите в диспенсер изюма и орехов

22 23

Дрожжи -B: для обычной выпечки Дрожжи -R: для ускоренной выпечки