Panasonic SD 2500: Догляд і чищення Проблеми і засоби їх усунення

Догляд і чищення Проблеми і засоби їх усунення: Panasonic SD 2500

Догляд і чищення

Проблеми і засоби їх усунення

До звертання до служби підтримки, будь ласка, перевірте несправність в цьому розділі.

Кришка дозатора

(Тільки у моделі SD-2501)

Проблема Причини засоби усунення

Витягніть і вимийте її водою.

Підніміть кришку дозатора на кут приблизно 75 градусів. Випряміть з’єднання і потягніть на себе для

[Звичайний хліб]

виймання або натисніть обережно назад під тим же кутом для прикріплення. (спочатку почекайте,

Якість клейковини у вашому борошні невідповідна, або ви не використовуєте борошно

поки машина остудиться: відразу після використання вона буде дуже гарячою).

з пшениці твердих сортів. (Якість клейковини може мінятися залежно від температури,

Будьте обережні і не пошкодьте ущільнення

вологості, умов зберігання борошна, і часу збирання урожаю)

(пошкодження може призвести до витоку пари, конденсації або деформації).

Спробуйте інший тип борошна, іншого виробника або іншу партію борошна.

Тісто стало дуже твердим, оскільки ви додали мало рідини.

Мій хліб не піднімається

Борошно з пшениці твердих сортів з великим вмістом білка вбирає більше води, ніж

інші, тому спробуйте додати додатково 10-20 мл води.

Ви використовуєте невідповідні дріжджі.

Використовуйте сухі дріжджі з пакетиків, де є напис ‘швидкодіючі дріжджі’. Цей тип не

вимагає попереднього бродіння.

Діспенсер для родзинок та горіхів

(Тільки у моделі SD-2501)

Ви поклали мало дріжджів, або ваші дріжджі - старі.

Витягніть і вимийте його водою.

Використовуйте мірну ложку, що входить в комплект. Перевірте термін придатності

дріжджів. (Зберігайте їх в холодильнику)

На дріжджі потрапила рідина перед замісом.

Перевірте, що ви поклали інгредієнти в правильному порядку згідно інструкції, і додали

воду і рідини в самому кінці (стор. 48).

Герметичне

Ви додали дуже багато солі, або недостатньо цукру.

закриття

Перевірте рецепт і відмірюйте правильну кількість за допомогою мірної ложки, що

входить до комплекту.

Верх мого хліба - нерівний

Перевірте, щоб інші інгредієнти не мiстили сіль і цукор.

Промивайте після кожного використання для

[Особливий хліб]

видалення залишкiв.

Пшениця однозернянка використовувалася для приготування особливого хліба, та/або

коли використовувалось багато борошна інших видів, окрім спельтового.

Якщо в рецепті використовується більше двох видів борошна, то частина спельтового

Українська

борошна має складати 60%. Частина житнього та рисового борошна має складати 40%

від усього борошна, а гречаного - не більше 20%.

Ви використали надмірну кількість дріжджів.

Перевірте рецепт і відмірюйте правильну кількість за допомогою мірної ложки, що

входить в комплект постачання.

Мій хліб дуже рихлий

Ви додали дуже багато рідини.

Деякі види борошна вбирають більше води, ніж інші, спробуйте додати води на 10-20

мл менше.

Для захисту антипригарного покриття

Якість вашого борошна не задовільна.

Мій хліб, мабуть, провалився

Спробуйте борошно іншого виробника.

На форму для хліба і лопатку для замісу нанесено натипригарне покриття, яке дозволяє уникнути появи

після підйому.

Ви використовували дуже багато рідини.

плям та спрощує виїмку хліба.

Спробуйте використовувати води на 10-20 мл менше.

Щоб запобігти його пошкодженню, дотримуйтесь наведених нижче вказівок.

Ви використовуєте надмірну кількість дріжджів/води.

Перевірте рецепт і відмірюйте правильну кількість за допомогою мірної ложки (дріжджі)/

Не використовуйте тверде приладдя, наприклад, ніж або виделку, під час виїмки хліба з форми.

чашка, що входить в комплект постачання (вода).

Якщо у вас виникають проблеми з витягуванням хліба з форми, див. стор. 69.

Мій хліб дуже сильно піднявся.

Перевірте, щоб зайва кількість води не поступила з інших інгредієнтів.

У вас недостатньо борошна.

Акуратно зважте борошно за допомогою вагів.

Перед тим як розрізати хлібину, переконайтесь, що всередині її немає лопатки для замісу.

Якщо лопатка знаходиться всередині, почекайте, доки вона охолоне, і витягніть її.

(Не використовуйте тверде або гостре приладдя, наприклад, ніж або виделку.)

Ви використовуєте недостатню кількість дріжджів, або ваші дріжджі - старі.

Будьте обережні, щоб не обпектися, оскільки лопатка для замісу все ще може бути гарячою.

Використовуйте мірну ложку, що входить в комплект постачання. Перевірте термін

Чому мій хліб вийшов блідим і

придатності дріжджів. (Зберігайте їх в холодильнику)

гливким?

Відбувся збій в подачі електроенергії або машина була зупинена під час випікання хліба.

Використовуйте м’яку губку під час очищування форми для хліба і лопатки для замісу.

Машина вимикається, якщо вона зупинена більш ніж на десять хвилин. Вам потрібно

Не використовуйте будь-яких абразивів, наприклад, порошків для чищення або твердих губок.

витягнути хліб з форми і знову запустити цикл з новими інгредієнтами.

Тверді, грубозернисті або крупні інгредієнти, наприклад непросіяне борошно, цукор, або добавки горіхів і насіння можуть

Ви використовували дуже багато борошна, або у вас мало рідини.

пошкодити антипригарне покриття форми для хліба. При використанні великої порції інгредієнтів розділіть їх на невеликі

На стінках мого хліба

Перевірте рецепт і відмірюйте правильну кількість за допомогою вагів для борошна або

частини. Дотримуйтесь рекомендованих об’ємів, зазначених у рецептах.

надлишок борошна.

мірної чашки для рідин, що входить в комплект

66 67

Оглавление