Panasonic NN-SD377: Рис, макароны и каши

Рис, макароны и каши

Указания по приготовлению риса и других круп в микроволновой печи

Следуйте приведенным в таблице указаниям

подачей на стол блюда нужно выдержать в закрытой

относительно размеров посуды, количества воды и

посуде. В некоторых рецептах приготовления риса

времени приготовления. Кладите крупу в кипящую

воду следует заменить говяжьим или куриным

воду. Добавляйте соль и масло в соответствии с

бульоном. Перед подачей добавьте готовый лук,

указаниями на упаковке. Время готовки на

грибы и порезанный кусочками бекон.

максимальной мощности указано в таблице. Перед

Примерное время при

Время устойки

Продукт Посуда Количество кипятка отовления на максимуме

(в мин)

без крышки (в мин)

РИС

Коричневый быстрого приготовления 4-литровая кастрюля 2

1

/

3

стакана 16-19 5

(1 стакан/200 г)

PУCCKИЙ

Коричневый (1 стакан/200 г) 4-литровая кастрюля 3 стакана 25-30 10

Длиннозерный (1 стакан/200 г) 3-литровая кастрюля 2 стакана 13-15 5

Круглый (1 стакан/200 г) 3-литровая кастрюля 2 стакана 12-14 5

Жасминовый (1 стакан/200 г) 3-литровая кастрюля 2 стакана 12-14 5

Указания по приготовление макарон в микроволновой печи

Следуйте приведенным в таблице указаниям

мощности. Проверьте насколько быстро

относительно размеров посуды, количества воды и

развариваются макароны, прежде чем увеличить

времени приготовления. Вскипятите воду, добавив 1

время приготовления. Слегка недоваривайте

чайную ложку соли и 1 столовую ложку

макароны, которые будут потом снова

растительного масла. Положите макароны и варите

разогреваться. Помешайте и оставьте без крышки на

столько времени, сколько указано в приведенной

5 минут. Слейте воду после выдерживания.

таблице. Варка осуществляется на максимальной

Примерное время при

Время выдержки

Продукт Посуда Количество кипятка отовления на максимуме

(в мин)

без крышки (в мин)

Сухие феттучини (250 г) 4-литровая кастрюля 6 стаканов 14-16 5

Рожки, ракушки и т.п. (250 г) 3-литровая кастрюля 4 стакана 14-16 5

Свежие спагетти, феттучини (375 г) 4-литровая кастрюля 6 стаканов 6-8 5

Сухие спагетти (250 г) 4-литровая кастрюля 4 стакана 14-16 5

Свежие тортеллини, равиоли (250 г) 4-литровая кастрюля 4 стакана 8-10 5

Указания по приготовления каш в микроволновой печи

Смешайте

1

/4 стакана хлопьев, щепотку соли и

2

/3 стакана кипятка в глубокой тарелке или миске.

Варите на максимальной мощности 2-3 минуты,

Оставьте кашу на 1-2 минуты перед подачей на стол.

помешивая во время готовки.

По желанию посыпьте сверху сахаром или специями.

- Rus-33 -

Рис, макароны и каши

Тортеллини с беконом и луком

Ризотто из курицы

4 порции

4 порции

Ингредиенты:

Ингредиенты:

600 г свежих тортеллини

300 г свежей спаржи

6 стаканов (1,5 л) кипятка

2 ст. ложки (30 мл) оливкового масла

1 порезанная луковица

1,5 стакана (375 мл) риса

1 зубчик мелко порубленного чеснока

1 зубчик мелко порубленного чеснока

3 кусочка мелко порезанного бекона

4 стакана (1 л) кипящего куриного бульона

2 стакана (300 мл) сливок

2 стакана (500 мл) крупно порезанных кусочков

1 ст. ложка (15 мл) сыра пармезан

отварной курицы

1 ч. ложка (5 мл) сухого куриного бульона

1

/4 стакана (60 мл) тертого свежего сыра пармезан

2 ст. ложка (30 мл) порубленной петрушки

1

/4 стакана (60 мл) сливок

Молотый черный перец, дополнительно сыр

Молотый черный перец

пармезан

Дополнительно сыр пармезан

Способ приготовления:

1. Налейте в 3-литровую кастрюлю горячую воду и

Способ приготовления:

положите в нее макароны. Варите на Высокой

1. Положите в 2-литровую кастрюлю спаржу и

мощности 8-10 минут. Оставьте с накрытой

готовьте на максимальной мощности 1 минуту.

крышкой еще на 2 минуты. Слейте воду.

Отставьте.

2. Положите лук, чеснок и бекон в 2-литровую

2. Положите масло, рис и чеснок в 3-литровую

кастрюлю, накройте крышкой и готовьте на

PУCCKИЙ

кастрюлю и готовьте на Высокой мощности 5 минут.

Добавьте сливки, сыр, бульонный порошок и

максимальной мощности 1 минуту. Добавьте 2

петрушку. Все хорошенько перемешайте.

стакана кипящего куриного бульона, варите на

3. Добавьте макароны и варите на Высокой мощности

Высокой мощности еще 5 минут. Дважды

еще 2 минуты. Посыпьте сверху перцем и

помешайте содержимое во время готовки.

оставшимся пармезаном.

3. Добавьте оставшийся бульон и варите на

Высокой мощности еще 5 минут. Добавьте

Песто Феттучини

оставшиеся ингредиенты, включая спаржу,

положите в рис и хорошо размешайте. Варите под

4 порции

крышкой на Высокой мощности 2 минуты.

Ингредиенты:

4. Оставьте выдерживаться на 5 минут. Сверху

250 г сухих феттучини

посыпьте перцем и оставшимся пармезаном.

6 стаканов (1,5 л) кипятка

2 мелко порубленных зубчика чеснока

Жареный рис со специями

1 стакан (250 мл) листьев базилика

4 порции

1 ст. ложка (15 мл) орехов

1

/2 стакана (125 мл) тертого сыра пармезана

Ингредиенты:

1 стакан (250 мл) оливкового масла

1 ст. ложка (15 мл) растительного масла

1 зубчик мелко порубленного чеснока

Способ приготовления:

1 ч. ложка (5 мл) имбиря

1. Налейте в 3-литровую кастрюлю горячую воду и

1 небольшая мелко порезанная морковь

положите в нее макароны. Варите на Высокой

1 порезанный стебель сельдерея

мощности 14-16 минут. Оставьте с накрытой

1

/2 красного стручкового перца, порезанного

крышкой еще на 5 минут. Слейте воду.

дольками

2. Положите оставшиеся ингредиенты, кроме масла, в

6-8 порезанных грибов среднего размера

кухонный комбайн. Медленно добавляйте масло

4 шт. порезанного лука-шалота

тоненькой струйкой во время измельчения

2 яйца

продуктов.

Черный перец

3. Положите соус в макароны, помешайте и

1 банка мелких креветок (по желанию)

подавайте.

1-2 ст. ложки (15-30 мл) соевого соуса

2 стакана (500 мл) вареного риса

Способ приготовления:

1. Положите масло, чеснок, имбирь в большое

плоское блюдо и готовьте на максимальной

мощности 1-2 минуты. Добавьте морковь,

сельдерей и стручковый перец. Готовьте на

Высокой мощности еще 3 минуты.

2. Разбейте яйца в небольшую емкость, добавьте

перец по вкусу, хорошо перемешайте и готовьте на

Средней мощности еще 2-3 минуты. Порежьте

тонкими полосками.

3. Добавьте яйца и оставшиеся ингредиенты в

овощную смесь. Хорошо перемешайте и готовьте

на Высокой мощности 3-5 минут, чтобы блюдо

полностью прогрелось. Подавайте к столу.

- Rus-34 -