Panasonic NN-MX21: Введение
Введение: Panasonic NN-MX21
Введение
Приготовление пищи с использованием энергии микроволн
Микроволны (СВЧ) - одна из форм высокочастотных электромагнитных колебаний (с длиной волны
приблизительно 12 см), сходная с радиоволнами. Электрическая энергия превращается в микроволновую за
счет трубки магнетрона. Микроволны перемещаются от магнетрона к стенкам камеры, от которых они
отражаются, передаются дальше или поглощаются.
Отражение
Передача
Поглощение
Микроволны отражаются
Микроволны проходят через такие
Микроволны поглощаются
металлическими поверхностями
материалы, как бумага, стекло,
пищевыми продуктами: они
подобно тому, как мячик
пластик подобно тому как
проникают на глубину от 2 до 4 см.
отскакивает от стены.
солнечные лучи проходят через
Энергия микроволн возбуждает
Комбинация неподвижных
оконные стекла. Поскольку эти
молекулы продуктов (особенно
(внутренние стенки камеры) и
материалы не поглощают или не
жидкостей, воды, жиров и
вращающихся частей
отражают энергию микроволн,
сахаров) и вызывает их быстрое
(поворотный стол или лопасти
они идеально подходят для
колебание. Колебание молекул
вентилятора) обеспечивает
использования в качестве посуды
вызывает трение, в результате
распространение и
для микроволновой печи.
которого вырабатывается
PУCCKИЙ
распределение волн внутри
большое количество тепла. Если
камеры и за счет этого
объем пищи большой,
равномерный процесс
выработанное в процессе трения
приготовления пищи.
тепло проникает в толщу блюда, и
процесс готовки завершается.
Посуда и емкости, пригодные для использования в микроволновой печи
Микроволновая печь
Алюминиевая фольга Для экранирования волн
Поднос для гриля Нет
Блюдо для поджаривания Да
Бумажные емкости для поджаривания Нет
Столовая посуда: для духовки/пригодная для СВЧ Да
не для духовки/пригодная для СВЧ Да
Одноразовая посуда из полиэстра Да
Бумажная одноразовая посуда Да
Стеклянная посуда: жаростойкая для духовки и керамика Да
нежаростойкая Нет
Металлическая посуда Нет
Проволочная решетка Да
Металлическая сетка Нет
Емкость для духовки Да
Решетка для духовки Нет
Бумажные салфетки Да
Пластиковая посуда: пригодная для СВЧ Да
непригодная для СВЧ Нет
Пищевая пластиковая пленка Да
Емкости из соломки, плетеная, деревянная посуда Да
Термометры: предназначенный для микроволновой печи Да
обычный Нет
Вощеная бумага Да
- Ru-13 -
F00036X20ZP (Ru) 2004.4.20 15:00 Page 13
Оглавление
- Содержание
- Установка и подключение
- Меры безопасности
- Важная информация
- Принципиальная схема устройства
- Основные операции (NN-MX26/MX27)
- Основные операции (NN-MX26/MX27)
- Основные операции (NN-MX26/MX27) (Продолжение)
- Основные операции (NN-MX26/MX27) (Продолжение)
- Основные операции (Продолжение)
- Перед обращением в сервисный центр
- Уход и техническое обслуживание микроволновой печи
- Введение
- Технология и рецепты приготовления пищи в микроволновом режиме
- Разогревание пищи с заданием мощности и времени
- Размораживание/Режим турборазморозки
- Технология размораживания и полезные советы
- Технология и рецепты приготовления блюд в микроволновой печи
- Блюда на каждый день
- Рыба и морепродукты
- Птица
- Основные блюда из мяса
- Блюда из овощей
- Рис, макароны и каши
- Десерты