Panasonic NN-MX21: Десерты

Десерты

Пудинг с маслом по-шотландски

Сладкий грушевый крем

4-6 порций

6 порций

Ингредиенты:

Ингредиенты:

1 банка (400 г) сладкого сгущенного молока

825 г половинок груш без жидкости

30 г сливочного масла

2 ст. ложки (30 мл) муки высокого качества

1 ч. ложка (5 мл) ванильной эссенции

1

/3 стакана (85 мл) сахарной пудры

1

/2 стакана (125 мл) молока

3 яйца

2

/3 стакана (190 мл) просеянной муки

1 ч. ложка (5 мл) ванильной эссенции

1 стакан (250 мл) коричневого сахара

1 стакан (250 мл) молока

1

/2 стакана (125 мл) горячей воды

1 ч. ложка (5 мл) корицы

Способ приготовления:

Способ приготовления:

1. Положите сгущенку в 2-литровую емкость.

1. Смажьте квадратную емкость размером 20 см.

Готовьте на средне мощности 6-7 минут. Дважды

Положите в нее половинки груш. Отложите в

помешайте во время приготовления.

сторону. Положите в миску муку, сахар, яйца и

2. Смешайте с маслом, молоком и ванилью.

ваниль. Взбивайте венчиком до получения

Размешивайте до полного растворения масла.

однородной смеси.

Слегка охладите.

2. Добавьте в смесь, взбивая венчиком, молоко.

3. Добавьте молочную смесь в муку. Хорошо

Вылейте смесь на груши. Посыпьте сверху

размешайте. Вылейте смесь в 2-литровую

корицей. Накройте емкость пленкой и поставьте в

емкость.

микроволновую печь на максимальную мощность

PУCCKИЙ

4. Посыпьте сверху коричневым сахаром и полейте

на 8-10 минут.

сверху кипятком. Готовьте на максимальной

мощности 6-8 минут.

Шоколадный мусс

4 порции

Абрикосово-малиновые чипсы

Ингредиенты:

4-6 порций

125 г темного шоколада

Ингредиенты:

1 ст. ложка (15 мл) бренди

1 банка (850 г) консервированных абрикосов без

2 яйца с желтками, отделенными от белков

жидкости

300 мл взбитых сливок

400 г замороженной малины

Способ приготовления:

1 стакан (250 г) высококачественной муки

1. Измельчите шоколад. Положите в посуду,

1

/2 стакана (125 г) коричневого сахара

пригодную для микроволновой печи и готовьте на

1 ч. ложка (5 мл) корицы

средне мощности 1-2 минуты.

1 стакан (250 мл) измельченных пеканов (орехи)

2. Добавьте бренди и яичные желтки. Взбейте до

1 стакан (250 мл) измельченного кокоса

однородной консистенции. Медленно добавьте

2 стакана (500 мл) подсушенных мюсли

смесь в шоколад, постоянно помешивая, а затем

125 г сливочного масла

переложите в одну большую емкость или разлейте

Способ приготовления:

в четыре небольшие формочки. Поставьте в

1. Положите абрикосы и малину на дно 2-литровой

холодильник.

миски. Остальные ингредиенты (кроме масла)

положите в измельчитель.

Шоколадные пирожные

2. Растопите масло в емкости 0,5 литра, включив

Выход: 1 квадратная форма размером 20 см ,

максимальной режим печи на 40-50 секунд.

разделенная на порции

Хорошо перемешайте растопленное масло с

Ингредиенты:

сухими ингредиентами.

125 г сливочного масла

3. Насыпьте смесь поверх фруктов. Готовьте на

200 г шоколада

максимальной мощности 10-12 минут.

1 стакан (250 мл) сахарной пудры

1 ч. ложка (5 мл) ванильной эссенции

2 яйца

1 стакан (250 мл) муки высокого качества

Способ приготовления:

1. Смажьте форму размером 20 см и отложите в

сторону. Растопите масло и шоколад в 2-литровой

емкости, поставив ее в печь на 2 минуты на

максимальную мощность.

2. Смешайте сахар, ваниль, яйца и муку. Равномерно

распределите внутри подготовленной формы.

3. Готовьте на средне мощности 8-10 минут.

Поставьте в холодильник для охлаждения.

Порежьте на квадратики.

- Ru-32 -