Panasonic NN-MX21: Блюда на каждый день

Блюда на каждый день

Перед подачей выдержите блюдо накрытым еще в

Каша «Гранола»

течение 1 минуты.

Выход: примерно 4 стакана (1 л)

Примечание: Размер яиц влияет на время

Ингредиенты:

приготовления.

2 стакана (500 мл) овсяных хлопьев

2

/3 стакана (165 мл) измельченных орехов

1

Соус

/3 стакана (85 мл) проращенных зерен пшеницы

1

/4 стакана (60 мл) коричневого сахара

Выход: 2 стакана (500 мл)

1

/4 стакана (60 мл) меда

Ингредиенты:

1 чайная ложка (5 мл) экстракта ванили

2 ст. ложки (30 мл) сока, образующегося при жарке

1

/3 стакана (85 мл) изюма

1 небольшая мелко порубленная луковица

1

/3 стакана (85 мл) кокоса

2 ст. ложки (30 мл) муки

Способ приготовления:

1 ст. ложка (15 мл) томат-пасты

1. Положите хлопья в 2-литровую кастрюлю и готовьте

1,5 стакана (375 мл) процеженного говяжьего

на высокой (HIGH) мощности 2-3 минуты, дважды

бульона

помешав.

Соль, перец

2. Добавьте орехи, проростки и коричневый сахар, мед

Способ приготовления:

PУCCKИЙ

и ваниль. Перемешайте. Варите на высокой (HIGH)

1. Налейте мясной сок и положите лук в керамический

мощности 2-3 минуты, дважды помешивая в

горшочек (примерно 0,5 литра). Готовьте на высокой

процессе приготовления.

(HIGH) мощности 2 минуты.

3. Добавьте изюм, кокос и дайте остыть. Размешайте

2. Добавьте муку, томат-пасту и половину бульона.

до однородной массы. Переложите в

Хорошо перемешайте. Варите на высокой (HIGH)

воздухонепроницаемую емкость.

мощности 2 минуты. Добавьте оставшийся бульон.

3. Хорошо перемешайте и варите на высокой (HIGH)

Помидоры с чесноком

мощности еще 2 минуты. Приправьте солью и

перцем. Подавайте к мясу по Вашему выбору

4 порции

Ингредиенты:

Белый соус (основной)

Примерно 3 порезанных на тонкие ломтики

помидора

Выход: 1 стакан (250 мл)

1 мелко порубленная луковица

Ингредиенты:

1

/2 ч. ложки (2 мл) базилика

2 ст. ложки (30 мл) масла

Соль, перец по вкусу

2 ст. ложки (30 мл) муки

Способ приготовления:

Соль и белый перец

1

1

1. Положите все ингредиенты в 2-литровую кастрюлю

/4 стакана (310 мл) молока

2. Варите, накрыв крышкой на высокой (HIGH)

Способ приготовления:

мощности 6-8 минут. Подавайте с барбекью или с

1. Положите масло в литровый керамический

жаренным на решетке мясом.

горшочек. Готовьте на высокой (HIGH) мощности

30-40 секунд.

Омлет

2. Добавьте муку, соль и перец. Перемешайте.

Постепенно добавляйте молоко, помешивая до

2 порции

однородной консистенции.

Ингредиенты:

3. Варите на высокой (HIGH) мощности 3-4 минуты, 2

4 х 61 г яйца

раза помешивая.

4 ст. ложки (60 мл) молока

Совет:

Щепотка соли

Для приготовления сырного соуса добавьте 0,5

Способ приготовления:

стакана (125 мл) тертого сыра, помешайте один раз

1. Вылейте яйца в литровую миску и слегка взбейте их

после того, как соус загустел.

венчиком. Добавьте молоко и соль. Взбивайте до

Совет:

полного перемешивания. Накройте емкость пленкой

Для приготовления тонких ломтиков бекона:

и готовьте на умеренной мощности (MEDIUM) 2-3

Положите бекон между бумажными салфетками или на

минуты.

пирожковую тарелку и готовьте на высокой (HIGH)

2. Перемешайте яйца и готовьте еще 2-2,5 минуты.

мощности 2-3 минуты.

Перед подачей на стол выдержите в закрытом виде

еще 1 минуту.

Совет:

Чтобы подсушить панировку:

Наложите 1 стакан панировки (250 мл) и поставьте его

Яйца-пашот

на основание тарелки и нагревайте на высокой (HIGH)

(сваренные в кипятке без скорлупы)

мощности 2-3 минуты, помешав 1 раз во время

разогревания.

2 порции

Совет:

Ингредиенты:

1

Приготовление паппадама (сладкого картофеля).

/2 стакана (125 мл) кипятка

Положите паппадам на блюдо, покрытое бумажной

Немного уксуса

салфеткой. Готовьте на высокой (HIGH) мощности

Щепотка соли

15-20 секунд каждый паппадам, перевернув один раз в

2 х 61 г яйца

середине готовки. Перед подачей на стол выдержите 1

Способ приготовления:

минуту.

1. Налейте воду, добавив в нее уксус и соль, в две

емкости или в два стеклянных стакана.

2. Разбейте яйцо в воду и проколите желток и белок.

3. Накройте емкость пленкой и готовьте на умеренной

мощности (MEDIUM) 1-1,5 минуты.

- Ru-21 -