Panasonic NN-GD 376 SZPE: Основные операции

Основные операции: Panasonic NN-GD 376 SZPE

Основные операции

Режим турборазморозки

Использование режима турборазморозки (0,1 - 3,0 кг)

1. Поместите пищу в печь

2. Выберите режим

Турборазморозки

Нажмите один раз.

3. Установите необходимый

PУCCKИЙ

вес продукта поворотным

переключателем Вес

Продукт Максимальный вес

Рубленое мясо, порционные

3 кг

кусочки курицы, котлеты

Вырезка говядины, баранины,

3 кг

свинины, целая курица

Целая рыба, эскалопы,

2 кг

креветки, рыбное филе

4. Нажмите

На дисплее появится

время размораживания

и начнется обратный

отсчет времени.

Примечание:

1. Режим турборазморозки может использоваться для размораживания порционных кусочков мяса. Курица и рыба

размораживаются по весу. Для этого, используйте клавишу турборазморозки и установите вес продукта

поворотным переключателем Вес.

2. Мясо на кости (например, реберная часть говядины или свиной окорок) содержит меньше мышечной ткани, чем

бескостная часть того же веса. Следовательно, из веса мяса на кости, превышающего 2 кг, можно вычесть 500 г.

Если вес мяса на кости ниже 2 кг, из него следует вычесть 250 г.

3. Если в процессе размораживания зазвучит сигнал, переверните продукт или выньте его из печи (или накройте

его).

- Ru-9 -

IP0568_38H00ZP_Rus_0718 2006.7.18 14:13 Page 9

Основные операции

Приготовление блюд в режиме Гриль с установкой времени

1. Поместите пищу в печь

3. Установите время

приготовления

поворотным

переключателем

Время

(до 90 мин)

2. Выберите программу

Гриль

PУCCKИЙ

4. Нажмите

На дисплее начнется обратный от-

счет времени.

Рекомендации по приготовлению блюд в режиме Гриль

При работе печи в режиме гриля тепло излучается двумя нагревательными элементами, находящимися в верхней

части печной камеры. Дверца печи должна быть плотно закрыта во избежание распространения запахов в кухне.

Кроме того, это позволяет исключить непроизводительный расход электроэнергии. Нагревательные элементы гриля

не требуют предварительного разогрева. Особенно хорош этот режим для поджаривания тонких ломтиков мяса,

бифштексов, люля-кебаб, сосисок или кусочков курицы. Кроме того, он подходит для приготовления горячих

сэндвичей и всех блюд, запекаемых на решетке.

Установите решетку на стеклянный поворотный стол. Выберите режим Гриль, установите время приготовления и

включите печь. По истечении примерно половины установленного времени продукты следует перевернуть.

При открывании дверцы печи программа прерывается. Откройте дверцу, переверните продукт, поместите его опять

на решетку и снова нажмите кнопку Старт. В режиме Гриль дверцу печи можно неоднократно открывать для проверки

степени готовности продукта.

Пример: Куриные крылышки в гриле

- Ru-10 -

Wire Rack

Heat-proof dish

Glass Tray

№ режима

Мощность нагревания

Типы продуктов

Гриль 1

высокая

Мясо, курица, полуфабрикаты

Гриль 2

средняя

Морепродукты, чесночные хлебцы

Гриль 3

низкая

Хлеб, бутерброды

Ингредиенты:

Куриные крылышки (в среднем по 400 г) - 4 шт.

Решетка

Маринад для курицы - 2 ст. ложки

Масло для жарки (чтобы поливать продукт в процессе

приготовления)

1. Поместите куриные крылышки в маринад и поставьте в

холодильник на ночь или по крайней мере за 30 мин до

начала приготовления.

2. Положите замаринованные куриные крылышки на

решетку, установленную на стеклянный поворотный стол.

Перед включением гриля полейте крылышки маслом. Под

решетку установите жаропрочное блюдо для стекания

жира.

3. Нажмите кнопку .

Жаропрочное блюдо

Стеклянный

4. Установите желаемое время приготовления с помощью

поворотный стол

соответствующих кнопок.

5. Нажмите кнопку .

6. Когда пройдет половина заданного времени, переверните

куриные крылышки, чтобы обеспечить их равномерное

приготовление.

IP0568_38H00ZP_Rus_0718 2006.7.18 14:13 Page 10

Основные операции

Приготовление блюд в режиме Комбинации с установкой времени

1. Поместите пищу в печь

3. Установите время

приготовления

поворотным

переключателем

PУCCKИЙ

Время

(до 90 мин)

2. Выберите режим

Комбинации

4. Нажмите

На дисплее начнется обратный

отсчет времени.

Рекомендации по приготовлению блюд в режиме Комбинации

Название Комбинация означает, что Вы можете воспользоваться комбинацией микроволнового режима и гриля для

приготовления и разогревания пищи.

Размещайте продукты на решетке, установленной на стеклянный поворотный стол.

Уровень микроволновой

№ режима

Мощность нагревания

Типы продуктов

мощности

Комбинация 1

высокая

Средне - низкая мощность

Целая курица

Комбинация 2

средняя

Средне - низкая мощность

Говядина, баранина, свинина, морепродукты

Комбинация 3

низкая

Средне - низкая мощность

Печеный картофель, пудинги

- Ru-11 -

IP0568_38H00ZP_Rus_0718 2006.7.18 14:13 Page 11

Основные операции

Авторазогрев

1. Поместите пищу в печь 1. Поместите пищу в печь

2. Выберите функцию

Авторазогрев

2. Выберите функцию

Нажмите

Вес

Авторазогрев

один раз

200 г

Нажмите один раз.

два раза

400 г

3. Установите вес

разогреваемого

продукта, используя

поворотный

переключатель Вес

PУCCKИЙ

(200 г или 400 г)

4. Нажмите

3. Нажмите

На дисплее начнется обратный отсчет

На дисплее начнется обратный отсчет

времени.

времени.

Авторазогрев

Готовые блюда можно разогреть, установив количество

порций. Вам не нужно устанавливать мощность или

время разогрева. Продукты должны иметь комнатную

температуру или температуру хранения в

холодильнике. Используйте посуду соответствующего

размера, накрыв блюдо крышкой или пленкой,

пригодной для использования в микроволновой печи.

Примечание:

При разогреве таких блюд, как супы, тушеные блюда с

соусами и запеканки, их рекомендуется помешать в

середине процесса разогрева и после завершения.

- Ru-12 -

IP0568_38H00ZP_Rus_0718 2006.7.18 14:13 Page 12

Основные операции

Приготовление в программах Автоменю

1. Поместите пищу в печь

2. Нажмите кнопку

Автоменю для перехода

3. Выберите Программу

в меню установок

или Порции/Вес

Нажмите один раз.

Выберите требующийся номер

PУCCKИЙ

программы и количество

порций/вес. Вращайте поворотный

переключатель по часовой стрелке

или против часовой стрелки.

4. Нажмите

На дисплее начнется обратный отсчет

времени.

Номер программы на дисплее

No

Категория продукта

Порции/Вес

1-1

1-2

-

-

1

Овощи

2 порц.

4 порц.

-

-

2-1

2-2

-

-

2

Каша

2 порц.

4 порц.

-

-

3-1

3-2

3-3

-

3

Суп

2 порц.

4 порц.

6 порц.

-

4-1

4-2

4-3

4-4

4

Рыба

120 г

250 г

370 г

500 г

5-1

5-2

-

-

5

Котлеты

250 г

375 г

-

-

6-1

6-2

6-3

-

6

Кусочки курицы

200 г

400 г

600 г

-

7-1

7-2

7-3

7-4

7

Жареное мясо

200 г

400 г

600 г

800 г

8-1

8-2

8-3

-

8

Замороженная пицца

250 г

350 г

450 г

-

- Ru-13 -

IP0568_38H00ZP_Rus_0718 2006.7.18 14:13 Page 13

Основные операции

Приготовление в программах Автоменю (Продолжение)

Овощи

Суп

Программа предназначена для приготовления свежих

Программа предназначена для приготовления

нарезанных овощей, таких как: картофель, морковь,

традиционных заправочных супов, таких как солянка,

лук, свекла, капуста, цветная капуста, тыква, кабачки,

щи, рассольник. Супы можно готовить на бульоне или

грибы и их смесей. Овощи должны быть почищены,

воде. Важно, что бы бульон или вода имели комнатную

подготовлены и порезаны на кусочки одинакового

температуру. Воспользуйтесь приведенным ниже

размера. Если овощи слегка подвяли или Вы хотите

рецептом:

получить более мягкую консистенцию, добавьте 1

Продукты

РассольникЩиСолянка

столовую ложку - 1/4 стакана воды. Положите овощи в

На 4 порции (1,5 литра)

подходящую миску или кастрюлю и накройте ее

Копчености

пластиковой крышкой или пленкой. По желанию можно

добавить сливочное масло, зелень или специи, но до

ветчина, сосиски,

--200 г

завершения готовки соль добавлять не рекомендуется.

сервелат

Огурцы

2 порции равны 350 - 400 г.

3 шт.-3 шт.

маринов

4 порции равны 750 - 800 г.

Лук 1 шт.1 шт.2 шт.

Перец сладкий

1 шт.

--

Каша

Томатный соус 4 ст. л.4 ст. л.4 ст. л.

Картофель 2-3 шт.2-3 шт.-

Программа подходит для приготовления каш из таких

Капуста свежая

200 г-

-

PУCCKИЙ

круп как: гречка, рис, пшено, и др. Используйте посуду

Морковь 1 шт.1 шт.-

подходящего размера. Кашу можно готовить с

добавлением воды или молока. Воспользуйтесь

Масло растит 2 ст. л.2 ст. л.-

приведенным ниже рецептом.

Добавить и нажать кнопку «СУП»

Продукты

Гречка

Пшено *

Рис

Бульон с мясом или вода

1000 мл1000 мл1000 мл

200 г

130 г

130 г

Оливки --8-10 шт.

Вода

400 мл

Лимон

1

/2 шт.

1

/2 шт.-

Молоко

450 мл

400 мл

Зелень, соль,

Соль

1

/2

ч.л.

1 ч.л.

1

/2

ч.л.

По вкусу

перец

Сахар

2 ст.л.

1 ст.л.

Используйте овощи среднего размера. Овощи для супа

Накройте кастрюлю пленкой, поставьте в печь и

должны быть очищены. Все продукты должны быть

нажмите «КАША». После звукового сигнала

нарезаны на одинаковые по размеру и форме кусочки.

перемешайте и снимите крышку.

Готовьте в посуде достаточно большого размера,

* Перед варкой пшено промойте, обдайте кипятком, и

например для 1,5 л. супа нужно взять 2,5 л. кастрюлю.

замочите на 30 минут.

Положите все продукты из верхней части рецепта в

кастрюлю, хорошо перемешайте их, закройте крышкой

или пленкой и готовьте в автоматической программе

«Овощи». Затем добавьте продукты из нижней части

рецепта, хорошо перемешайте и готовьте в

автоматической программе «Суп». После звукового

сигнала перемешайте и продолжайте готовить до

окончания программы. Перед подачей оставьте на 10

минут в выключенной печи. Подавайте со сметаной.

- Ru-14 -

IP0568_38H00ZP_Rus_0718 2006.7.18 14:13 Page 14

Основные операции

Приготовление в программах Автоменю (Продолжение)

Рыба

Жареное мясо

Режим подходит для приготовления как целой рыбы,

Подходит для жарки порезанной кусочками говядины

так и кусочков рыбного филе. Выберите рыбу,

или баранины. Мясо можно предварительно

подходящую для приготовления в микроволновой печи,

замариновать в соусе или с овощами. Выложите

и выложите ее одним слоем на дно мелкого блюда,

подготовленные кусочки мяса на решетку и подставьте

кожей вниз. Для вкуса добавьте масло, специи, травы

под нее мелкое блюдо, чтобы собирать вытекающий

или лимонный сок. Подверните тонкие края филе,

сок. При звуковом сигнале переворачивайте мясо.

чтобы не пересушить их. Если вы хотите приготовить

целую фаршированную рыбу, возможно, понадобится

увеличить время ее обработки. Головную и хвостовую

Замороженная пицца

части целой рыбы следует обернуть небольшим

Программа подходит для приготовления разнообразных

количеством алюминиевой фольги, чтобы

видов замороженной пиццы. Пиццы могут быть разных

предотвратить их пересушивание. Накройте посуду

диаметров и толщины. Замороженную пиццу положите

плотно прилегающей крышкой или пластиковой

на решетку и поставьте на поворотный стол. Выберите

пленкой. Если вы готовите большое количество рыбы,

соответствующий вес, указанный на упаковке. Перед

PУCCKИЙ

дайте готовому блюду постоять 3-5 мин перед подачей

подачей нарежьте на порции.

на стол. (толщина рыбы не должна быть более 3 см)

Котлеты

Программа подходит для приготовления домашних

котлет или размороженных полуфабрикатов.

Положите котлеты в форму с бортиками на

небольшом расстоянии друг от друга, поставьте

форму на решетку в печь и нажмите «КОТЛЕТЫ».

Для выбора веса, придерживайтесь следующей

таблицы:

Вес

250 г

375 г

500 г

750 г

Домашние

2 шт.

3 шт.

4 шт.

6 шт.

котлеты

по 125 г

по 125 г

по 125 г

по 125 г

Размороженные

3 шт.

4 шт.

6 шт.

8 шт.

полуфабрикаты

по 85 г

по 85 г

по 85 г

по 85 г

После звукового сигнала переверните котлеты для

поджаривания их с двух сторон.

Кусочки курицы

Подходит для приготовления кусочков курицы, таких как

крылышки, окорочка, половинки грудок и т. д. Кусочки

курицы должны полностью оттаять перед

приготовлением. Чтобы улучшить вкус, цвет и аромат

курицы, предварительно замаринуйте ее кусочки со

специями. Разложите курицу на решетке, подставив

под нее пустую мелкую тарелку, чтобы собирать

вытекающий сок. В середине процесса приготовления

прозвучит звуковой сигнал, напоминающий о

необходимости перевернуть кусочки.

- Ru-15 -

IP0568_38H00ZP_Rus_0718 2006.7.18 14:13 Page 15