Panasonic NN-ST338: Рис, макароны и каши

Рис, макароны и каши

Тортеллини с беконом и луком

Ризотто из курицы

4 порции

4 порции

Ингредиенты:

Ингредиенты:

600 г свежих тортеллини

300 г свежей спаржи

6 стаканов (1,5 л) кипятка

2 ст. ложки (30 мл) оливкового масла

1 порезанная луковица

1,5 стакана (375 мл) риса

1 зубчик мелко порубленного чеснока

1 зубчик мелко порубленного чеснока

3 кусочка мелко порезанного бекона

4 стакана (1 л) кипящего куриного бульона

2 стакана (300 мл) сливок

2 стакана (500 мл) крупно порезанных кусочков

1 ст. ложка (15 мл) сыра пармезан

отварной курицы

1 ч. ложка (5 мл) сухого куриного бульона

1

/4 стакана (60 мл) тертого свежего сыра пармезан

2 ст. ложка (30 мл) порубленной петрушки

1

/4 стакана (60 мл) сливок

Молотый черный перец, дополнительно сыр

Молотый черный перец

пармезан

Дополнительно сыр пармезан

Способ приготовления:

PУCCKИЙ

1. Налейте в 3-литровую кастрюлю горячую воду и

Способ приготовления:

положите в нее макароны. Варите на максимальной

1. Положите в 2-литровую кастрюлю спаржу и

мощности 8-10 минут. Оставьте с накрытой

готовьте на максимальной мощности 1 минуту.

крышкой еще на 2 минуты. Слейте воду.

Отставьте.

2. Положите лук, чеснок и бекон в 2-литровую

2. Положите масло, рис и чеснок в 3-литровую

кастрюлю и готовьте на максимальной мощности 5

кастрюлю, накройте крышкой и готовьте на

минут. Добавьте сливки, сыр, бульонный порошок и

максимальной мощности 1 минуту. Добавьте 2

петрушку. Все хорошенько перемешайте.

стакана кипящего куриного бульона, варите на

3. Добавьте макароны и варите на максимальной

максимальной мощности еще 5 минут. Дважды

мощности еще 2 минуты. Посыпьте сверху перцем и

помешайте содержимое во время готовки.

оставшимся пармезаном.

3. Добавьте оставшийся бульон и варите на

максимальной мощности еще 5 минут. Добавьте

Песто Феттучини

оставшиеся ингредиенты, включая спаржу,

положите в рис и хорошо размешайте. Варите под

4 порции

крышкой на максимальной мощности 2 минуты.

Ингредиенты:

4. Оставьте выдерживаться на 5 минут. Сверху

250 г сухих феттучини

посыпьте перцем и оставшимся пармезаном.

6 стаканов (1,5 л) кипятка

2 мелко порубленных зубчика чеснока

Жареный рис со специями

1 стакан (250 мл) листьев базилика

4 порции

1 ст. ложка (15 мл) орехов

1

/2 стакана (125 мл) тертого сыра пармезана

Ингредиенты:

1 стакан (250 мл) оливкового масла

1 ст. ложка (15 мл) растительного масла

1 зубчик мелко порубленного чеснока

Способ приготовления:

1 ч. ложка (5 мл) имбиря

1. Налейте в 3-литровую кастрюлю горячую воду и

1 небольшая мелко порезанная морковь

положите в нее макароны. Варите на максимальной

1 порезанный стебель сельдерея

мощности 14-16 минут. Оставьте с накрытой

1

/2 красного стручкового перца, порезанного

крышкой еще на 5 минут. Слейте воду.

дольками

2. Положите оставшиеся ингредиенты, кроме масла, в

6-8 порезанных грибов среднего размера

кухонный комбайн. Медленно добавляйте масло

4 шт. порезанного лука-шалота

тоненькой струйкой во время измельчения

2 яйца

продуктов.

Черный перец

3. Положите соус в макароны, помешайте и

1 банка мелких креветок (по желанию)

подавайте.

1-2 ст. ложки (15-30 мл) соевого соуса

2 стакана (500 мл) вареного риса

Способ приготовления:

1. Положите масло, чеснок, имбирь в большое

плоское блюдо и готовьте на максимальной

мощности 1-2 минуты. Добавьте морковь,

сельдерей и стручковый перец. готовьте на

максимальной мощности еще 3 минуты.

2. Разбейте яйца в небольшую емкость, добавьте

перец по вкусу, хорошо перемешайте и готовьте на

средне мощности еще 2-3 минуты. Порежьте

тонкими полосками.

3. Добавьте яйца и оставшиеся ингредиенты в

овощную смесь. Хорошо перемешайте и готовьте

на максимальной мощности 3-5 минут, чтобы блюдо

полностью прогрелось. Подавайте к столу.

- Rus-31 -