Panasonic NN-S215: Основные операции (Продолжение)

Основные операции (Продолжение)

Только для модели NN-S235/ST337:

Тушеная говядина с ананасами

Предлагаемые рецепты приготовления блюд

На 4-6 порций

Каша (для обеих моделей)

Ингредиенты:

750 г говядины, порезанной кусочками

Гречка

Пшено

Рис

2 столовые ложки (30 мл)муки

Крупа

200 г

130 г

130 г

125 г очищенного от кожи бекона

Вода

400 мл

2 порезанных луковицы

Молоко

450 мл

400 мл

1 банка (450 г) консервированного ананаса без жидко-

сти

Соль

0.5 ч.л.

1 ч.л.

0.5 ч.л.

2 столовые ложки (30 мл) мелко нарубленной петруш-

Сахар

2 ст.л.

1 ст.л.

ки

1

Положите

Положите промытое

Замочите рис в воде

/2 чайной ложки (2 мл) сушеного базилика

промытую крупу в

и ошпаренное

минимум на 20 – 45

1 стакан (250 мл) томат-пюре

кастрюлю с

кипятком пшено в

минут. Слейте воду и

1 размятый куриный бульонный кубик

крышкой

кастрюлю с

переложите в

Способ приготовления:

крышкой

кастрюлю с

Обваляйте кусочки говядины в муке. Порежьте бекон на

крышкой.

кусочки размером 3 см. Соедините говядину, бекон и

оставшиеся ингредиенты в посуде для тушения объемом 3 л.

Добавьте по рецепту воду/молоко, соль и сахар и варите под

Хорошо перемешайте и накройте крышкой.

крышкой 10 минут на Высокой мощности. Продолжите варку

Выберите программу Тушение, затем нажмите кнопку Старт .

ешё 15 минут на Низкой мощности (250 w).

Когда по истечении половины времени готовки прозвучит

звуковой сигнал, помешайте блюдо.

Пельмени

Замороженные пельмени 250 г (15-20 шт.)

Соль, перец по вкусу (около

1

/2

ч.л.)

Тушеное мясо по-ирландски

PУCCKИЙ

Лавровый лист 1-2 шт.

На 4-6 порций

Лук 0.5 небольшой луковицы

Ингредиенты:

Вода 1 л

600 г баранины, порезанной кубиками размером 2 см

Положите пельмени в 2-х литровую кастрюлю с

1 порубленная луковица

холодной водой, перемешайте, добавьте лук, специи,

1 морковь, очищенная от кожуры и порезанная

накройте крышкой или плёнкой для микроволновых

кусочками

печей и варите 18 минут на Высокой мощности.

2 картофелины, очищенные от кожуры и порезанные

Пельмени должны все всплыть на поверхность воды и

кусочками

увеличиться в размерах. Оставить в бульоне под

1 стебель сельдерея, порезанный кусочками

крышкой ещё 2 минуты.

2 стакана (500 мл) бульона

2 столовые ложки (30 мл) муки

Овощи (только для модели NN-S215)

2 лавровых листа

1

а) Овощи должны быть почищены, подготовлены и

/2

чайной ложки (2 мл) сушеного розмарина

порезаны на кусочки одинакового размера.

Способ приготовления:

б) Добавьте 1 столовую ложку -

1

/4

стакана воды, если

Срежьте лишний жир с мяса. Положите все ингредиенты в

овощи слегка подвяли или Вы хотите получить более

3-литровую кастрюлю. Хорошо перемешайте и накройте

мягкую консистенцию.

крышкой.

в) Положите овощи в подходящую миску или кастрюлю.

Выберите программу Тушение, затем нажмите кнопку

г) Руководствуйтесь следующими рекомендациями:

Старт . Когда по истечении половины времени готовки

прозвучит звуковой сигнал, помешайте блюдо. Подается с

Вес

Мощность

Время приготовления

вареным или пропаренным рисом.

100 г

Высокая

1,5 - 2 мин

200 г

Высокая

3 - 3,5 мин

Тушеное мясо с перцем

300 г

Высокая

4 - 5 мин

4 порции

д) Закройте кастрюлю крышкой или специальной

Ингредиенты:

пленкой.

1 чайная ложка (5 мл) порубленного чеснока

е) По желанию в блюдо можно добавить сливочное

1 красный стручковый перец, порезанный

масло, зелень или специи, но до завершения готовки

кусочками

соль добавлять не рекомендуется (соль вызывает

1 банка (410 г) консервированных помидоров

пересушивание овощей во время приготовления).

750 г порезанной кусочками говядины

1

/2

стакана (60 мл) томатной пасты

Рыба (для обеих моделей)

1 стакан (250 мл) воды

а) Подготовьте рыбу, подходящую для приготовления в

1 столовая ложка (15 мл) острой соевой приправы

микроволновой печи, положите ее в плоское блюдо

1 чайная ложка (15 мл) молотого черного перца

кожей вниз.

Способ приготовления:

б) Добавьте масло, специи, зелень или кусочек лимона для

Положите все ингредиенты в 3-литровую кастрюлю.

аромата.

Хорошо перемешайте и накройте крышкой.

в) Заверните тонкие края филе, чтобы они не пересохли.

Выберите программу Тушение, затем нажмите кнопку

г) Если рыба фаршируется специями, время

Старт . Когда по истечении половины времени готовки

приготовления увеличивается.

прозвучит звуковой сигнал, помешайте блюдо.

д) Места вокруг глаз и хвостовую часть накройте кусочками

алюминиевой фольги, чтобы они не пересохли.

е) Закройте блюдо пластиковой крышкой или пленкой.

ж) По истечении половины времени готовки переверните

рыбу.

з) Большие порции рыбы перед подачей на стол нужно

выдержать в течение 3-5 минут после готовки.

и) Придерживайтесь следующих рекомендаций:

Вес

Мощность

Время приготовления

100 г

Средняя

4 - 5 мин

200 г

Средняя

6 - 7 мин

300 г

Средняя

9 - 10 мин

- Ru-10 -