Panasonic NN-MX27: Рис, макароны и каши

Рис, макароны и каши

Тортеллини с беконом и луком

Ризотто из курицы

4 порции

4 порции

Ингредиенты:

Ингредиенты:

600 г свежих тортеллини

300 г свежей спаржи

6 стаканов (1,5 л) кипятка

2 ст. ложки (30 мл) оливкового масла

1 порезанная луковица

1,5 стакана (375 мл) риса

1 зубчик мелко порубленного чеснока

1 зубчик мелко порубленного чеснока

3 кусочка мелко порезанного бекона

4 стакана (1 л) кипящего куриного бульона

2 стакана (300 мл) сливок

2 стакана (500 мл) крупно порезанных кусочков

1 ст. ложка (15 мл) сыра пармезан

готовой курицы

1 ч. ложка (5 мл) сухого куриного бульона

1

/4 стакана (60 мл) тертого свежего сыра пармезан

2 ст. ложка (30 мл) порубленной петрушки

1

/4 стакана (60 мл) сливок

Молотый черный перец, дополнительно сыр

Молотый черный перец

пармезан

Дополнительно сыр пармезан

Способ приготовления:

PУCCKИЙ

1. Налейте в 3-литровую кастрюлю горячую воду и

Способ приготовления:

положите в нее макароны. Варите на максимальной

1. Положите в 2-литровую кастрюлю спаржу и варите

мощности 8-10 минут. Оставьте с накрытой

на максимальной мощности 1 минуту. Отставьте.

крышкой еще на 2 минуты. Слейте воду.

2. Положите масло, рис и чеснок в 3-литровую

2. Положите лук, чеснок и бекон в 2-литровую

кастрюлю, накройте крышкой и варите на

кастрюлю и варите на максимальной мощности 5

максимальной мощности 1 минуту. Добавьте 2

минут. Добавьте сливки, сыр, бульонный порошок и

стакана кипящего куриного бульона, варите на

петрушку. Все хорошенько перемешайте.

максимальной мощности еще 5 минут. Дважды

3. Добавьте макароны и варите на максимальной

помешайте содержимое во время готовки.

мощности еще 2 минуты. Посыпьте сверху перцем

3. Добавьте оставшийся бульон и варите на

и оставшимся пармезаном.

максимальной мощности еще 5 минут. Добавьте

оставшиеся ингредиенты, включая спаржу,

Песто Феттучини

положите в рис и хорошо размешайте. Варите под

крышкой на максимальной мощности 2 минуты.

4 порции

4. Оставьте выдерживаться на 5 минут. Сверху

Ингредиенты:

посыпьте перцем и оставшимся пармезаном.

250 г сухих феттучини

6 стаканов (1,5 л) кипятка

Жареный рис со специями

2 мелко порубленных зубчика чеснока

4 порции

1 стакан (250 мл) листьев базилика

1 ст. ложка (15 мл) орехов

Ингредиенты:

1

/2 стакана (125 мл) тертого сыра пармезана

1 ст. ложка (15 мл) растительного масла

1 стакан (250 мл) оливкового масла

1 зубчик мелко порубленного чеснока

1 ч. ложка (5 мл) имбиря

Способ приготовления:

1 небольшая мелко порезанная морковь

1. Налейте в 3-литровую кастрюлю горячую воду и

1 порезанный стебель сельдерея

положите в нее макароны. Варите на максимальной

1

/

2

красного стручкового перца, порезанного

мощности 14-16 минут. Оставьте с накрытой

дольками

крышкой еще на 5 минут. Слейте воду.

6-8 порезанных грибов среднего размера

2. Положите оставшиеся ингредиенты, кроме масла, в

4 шт. порезанного лука-шалота

кухонный комбайн. Медленно добавляйте масло

2 яйца

тоненькой струйкой во время измельчения

Черный перец

продуктов.

1 банка мелких креветок (по желанию)

3. Положите соус в макароны, помешайте и

1-2 ст. ложки (15-30 мл) соевого соуса

подавайте.

2 стакана (500 мл) вареного риса

Способ приготовления:

1. Положите масло, чеснок, имбирь в большое

плоское блюдо и варите на максимальной

мощности 1-2 минуты. Добавьте морковь,

сельдерей и стручковый перец. Варите на

максимальной мощности еще 3 минуты.

2. Разбейте яйца в небольшую емкость, добавьте

перец по вкусу, хорошо перемешайте и готовьте на

средне мощности еще 2-3 минуты. Порежьте

тонкими полосками.

3. Добавьте яйца и оставшиеся ингредиенты в

овощную смесь. Хорошо перемешайте и готовьте

на максимальной мощности 3-5 минут, чтобы блюдо

полностью прогрелось. Подавайте к столу.

- Ru-31 -