Panasonic NN-GT347: Рис, макароны и каши

Рис, макароны и каши

Указания по приготовлению риса и других круп в микроволновой печи

Следуйте приведенным в таблице указаниям

подачей на стол блюда нужно выдержать в закрытой

относительно размеров посуды, количества воды и

посуде. В некоторых рецептах приготовления риса

времени приготовления. Кладите крупу в кипящую

воду следует заменить говяжьим или куриным

воду. Добавляйте соль и масло в соответствии с

бульоном. Перед подачей добавьте готовый лук,

указаниями на упаковке. Время готовки на

грибы и порезанный кусочками бекон.

максимальной мощности указано в таблице. Перед

Примерное время при

Время выдержки

Продукт Посуда Количество кипятка отовления на максимуме

(в мин)

без крышки (в мин)

РИС

Коричневый быстрого приготовления 4-литровая кастрюля 2

1

/

3

стакана 16-19 5

(1 стакан/200 г)

PУCCKИЙ

Коричневый (1 стакан/200 г) 4-литровая кастрюля 3 стакана 25-30 10

Длиннозерный (1 стакан/200 г) 3-литровая кастрюля 2 стакана 13-15 5

Круглый (1 стакан/200 г) 3-литровая кастрюля 2 стакана 12-14 5

Жасминовый (1 стакан/200 г) 3-литровая кастрюля 2 стакана 12-14 5

Указания по приготовление макарон в микроволновой печи

Следуйте приведенным в таблице указаниям

таблице. Варка осуществляется на максимальной

относительно размеров посуды, количества воды и

мощности. Проверьте готовность макарон, если Вы

времени приготовления. Вскипятите воду, добавив 1

хотите увеличить время приготовления. Слегка

чайную ложку соли и 1 столовую ложку

недоваривайте макароны, которые будут потом

растительного масла. Положите макароны и варите

снова разогреваться. Помешайте и оставьте без

столько времени, сколько указано в приведенной

крышки на 5 минут. Слейте воду после выдерживания.

Примерное время при

Время выдержки

Продукт Посуда Количество кипятка отовления на максимуме

(в мин)

без крышки (в мин)

Сухие феттучини (250 г) 4-литровая кастрюля 6 стаканов 14-16 5

Рожки, ракушки и т.п. (250 г) 3-литровая кастрюля 4 стакана 14-16 5

Свежие спагетти, феттучини (375 г) 4-литровая кастрюля 6 стаканов 6-8 5

Сухие спагетти (250 г) 4-литровая кастрюля 4 стакана 14-16 5

Свежие тортеллини, равиоли (250 г) 4-литровая кастрюля 4 стакана 8-10 5

Указания по приготовления каш в микроволновой печи

Смешайте

1

/4 стакана хлопьев, щепотку соли и

2

/3 стакана кипятка в глубокой тарелке или миске.

Варите на максимальной мощности 2-3 минуты,

Оставьте кашу на 1-2 минуты перед подачей на стол.

помешивая во время готовки.

По желанию посыпьте сверху сахаром или специями.

- Rus-37 -

Рис, макароны и каши

Тортеллини с беконом и луком

Рис с овощами

4 порции

4 порции

Ингредиенты:

Ингредиенты:

600 г свежих тортеллини

30 г (2 ст. ложки) сливочного масла

1,5 л (6 стаканов) кипятка

100 г (1шт.) нашинкованная луковица

1 порезанная луковица

100 г (1-2 шт.) мелко нарезанной моркови

1 зубчик мелко порубленного чеснока

80 г (

1

/2 банки) консервированной кукурузы

3 кусочка мелко порезанного бекона

100 г (

1

/3 пачки) мороженного зеленого горошка

300 мл (2 стакана) сливок

200 г (1 стакан) круглого риса

15 мл (1 ст. ложка) сыра пармезан

Соль, специи для риса по вкусу

5 мл (1 ч. ложка) сухого куриного бульона

Способ приготовления:

30 мл (2 ст. ложка) порубленной петрушки

Емкость: 2,5 – 3-х литровая кастрюля, пищевая

Молотый черный перец, дополнительно сыр

пленка

пармезан

1.Положите масло, нашинкованный лук и морковь в

Способ приготовления:

кастрюлю, накройте пленкой и готовьте на

Емкость: 3-х литровая кастрюля, пищевая пленка

высокой мощности 4-5 минут, затем добавьте

1.Налейте в 3-литровую кастрюлю горячую воду и

консервированную кукурузу, замороженный

положите в нее макароны, накройте пленкой.

горошек, промытый рис, хорошо перемешайте.

Готовьте на Высокой мощности 8-10 минут.

2.Добавьте 375 мл (1

1

/2 стакана) кипятка, соль,

Оставьте накрытыми еще на 2 минуты. Слейте

специи для риса, перемешайте, накройте пленкой

PУCCKИЙ

воду.

и готовьте на Высокой мощности 12-14 минут или

2.Положите лук, чеснок и бекон в 2-литровую

до готовности.

кастрюлю и варите на максимальной мощности 5

3.Оставьте в накрытой посуде на 5 минут.

минут. Добавьте сливки, сыр, бульонный порошок

и петрушку. Все хорошенько перемешайте.

Рисовый пудинг с изюмом

3.Добавьте макароны и варите на максимальной

4 порции

мощности еще 2 минуты. Посыпьте сверху перцем

Ингредиенты:

и оставшимся пармезаном.

100 г (

1

/2 стакана) риса

250 мл (1 стакан) молока

Песто Феттучини

125 мл (

1

/2 стакана) воды

4 порции

15 г (1ст. ложка) сахара

Ингредиенты:

3 г (

1

/2 ч. ложки) соли

250 г сухих феттучини

2 яйца

1,5 л (6 стаканов) кипятка

80 г (

1

/2 стакана) изюма

2 мелко порубленных зубчика чеснока

2 ст. ложки сметаны

250г (1 стакан) листьев базилика

Способ приготовления:

15 г (1 ст. ложка) рубленных орехов

Емкость: 2-х литровая кастрюля, пищевая пленка,

125 г (

1

/2 стакана) тертого сыра пармезана

форма с бортиками, решетка.

250 мл (1 стакан) оливкового масла

1.Рис, воду, молоко, соль, сахар перемешайте,

Способ приготовления:

готовьте под пленкой 7-8 минут на высокой

Емкость: 3-х литровая кастрюля, пищевая пленка

мощности, перемешайте, продолжайте готовить

1.Налейте в 3-литровую кастрюлю горячую воду и

без пленки на средней низкой мощности около 15

положите в нее макароны, накройте пленкой.

минут.

Готовьте на Высокой мощности 14-16 минут.

2.Кашу слегка охладите, добавьте яичные желтки и

Оставьте накрытыми еще на 5 минут. Слейте воду.

изюм, хорошо перемешайте. Белки взбейте

2.Положите оставшиеся ингредиенты, кроме масла,

вилкой до пены, соедините с рисовой массой,

в кухонный комбайн, измельчите. Медленно

аккуратно перемешайте.

добавляйте масло тоненькой струйкой во время

3.Выложите смесь для пудинга в смазанную маслом

измельчения продуктов, до получения слегка

форму с бортиками, разровняйте, смажьте

загустевшего соуса.

сметаной, поставьте форму на решетку в печь и

3.Положите соус в макароны, помешайте и

запекайте в комбинированном режиме (№ 1) 8-10

подавайте.

минут или до золотистой корочки.

- Rus-38 -