Panasonic NN-GD368: Основные операции Приготовление в программах Автоменю (Продолжение)

Основные операции Приготовление в программах Автоменю (Продолжение)

Используйте овощи среднего размера. Овощи для супа

Овощи

должны быть очищены. Все продукты должны быть

нарезаны на одинаковые по размеру и форме кусочки.

Программа предназначена для приготовления свежих

Готовьте в посуде достаточно большого размера,

нарезанных овощей, таких как: картофель, морковь,

например для 1,5 л. супа нужно взять 2,5 л. кастрюлю.

лук, свекла, капуста, цветная капуста, тыква, кабачки,

грибы и их смесей. Овощи должны быть почищены,

Положите все продукты из верхней части рецепта в

подготовлены и порезаны на кусочки одинакового

кастрюлю, хорошо перемешайте их, закройте крышкой

или пленкой и готовьте в автоматической программе

размера. Если овощи слегка подвяли или Вы хотите

«Овощи». Затем добавьте продукты из нижней части

получить более мягкую консистенцию, добавьте 1

рецепта, хорошо перемешайте и готовьте в

столовую ложку - 1/4 стакана воды. Положите овощи в

автоматической программе «Суп». После звукового

подходящую миску или кастрюлю и накройте ее

сигнала перемешайте и продолжайте готовить до

пластиковой крышкой или пленкой. По желанию можно

окончания программы. Перед подачей оставьте на 10

минут в выключенной печи. Подавайте со сметаной.

добавить сливочное масло, зелень или специи, но до

завершения готовки соль добавлять не рекомендуется.

Рыба

2 порции равны 350 - 400 г.

Режим подходит для приготовления как целой рыбы,

4 порции равны 750 - 800 г.

так и кусочков рыбного филе. Выберите рыбу,

подходящую для приготовления в микроволновой печи,

Каша

и выложите ее одним слоем на дно мелкого блюда,

кожей вниз. Для вкуса добавьте масло, специи, травы

Программа подходит для приготовления каш из таких

или лимонный сок. Подверните тонкие края филе,

круп как: гречка, рис, пшено, и др. Используйте посуду

чтобы не пересушить их. Если вы хотите приготовить

подходящего размера. Кашу можно готовить с

целую фаршированную рыбу, возможно, понадобится

PУCCKИЙ

добавлением воды или молока. Воспользуйтесь

увеличить время ее обработки. Головную и хвостовую

приведенным ниже рецептом (на 2 порции).

части целой рыбы следует обернуть небольшим

количеством алюминиевой фольги, чтобы

Продукты

Гречка

Пшено *

Рис

предотвратить их пересушивание. Накройте посуду

200 г

130 г

130 г

плотно прилегающей крышкой или пластиковой

Вода

400 мл

пленкой. Если вы готовите большое количество рыбы,

Молоко

450 мл

400 мл

дайте готовому блюду постоять 3-5 мин перед подачей

Соль

1

/2 ч.л.

1 ч.л.

1

/2 ч.л.

на стол. (толщина рыбы не должна быть более 3 см)

Сахар

2 ст.л.

1 ст.л.

Котлеты

Накройте кастрюлю пленкой, поставьте в печь и

готовьте в программе «КАША». После звукового сигнала

Программа подходит для приготовления домашних

перемешайте и снимите крышку.

котлет или размороженных полуфабрикатов.

* Перед варкой пшено промойте, обдайте кипятком, и

Положите котлеты в форму с бортиками на небольшом

замочите на 30 минут.

расстоянии друг от друга, поставьте форму на решетку

в печь и выберите программу «КОТЛЕТЫ».

Для выбора веса, придерживайтесь следующей

Суп

таблицы:

Программа предназначена для приготовления

Вес

250 г

375 г

традиционных заправочных супов, таких как солянка,

2 шт.

3 шт.

щи, рассольник. Супы можно готовить на бульоне или

Домашние котлеты

по 125 г

по 125 г

воде. Важно, что бы бульон или вода имели комнатную

Размороженные

3 шт.

4 шт.

температуру. Воспользуйтесь приведенным ниже

рецептом:

полуфабрикаты

по 85 г

по 85 г

Продукты

РассольникЩиСолянка

На 4 порции (1,5 литра)

После звукового сигнала переверните котлеты для

поджаривания их с двух сторон.

Копчености

Кусочки курицы

ветчина, сосиски,

––200 г

сервелат

Подходит для приготовления кусочков курицы, таких как

Огурцы

крылышки, окорочка, половинки грудок и т. д. Кусочки

3 шт.–3 шт.

курицы должны полностью оттаять перед

маринов

приготовлением. Чтобы улучшить вкус, цвет и аромат

Лук 1 шт.1 шт.2 шт.

курицы, предварительно замаринуйте ее кусочки со

Перец сладкий

1 шт.

––

специями. Разложите курицу на решетке, подставив

Томатный соус 4 ст. л.4 ст. л.4 ст. л.

под нее пустую мелкую тарелку, чтобы собирать

вытекающий сок. В середине процесса приготовления

Картофель 2-3 шт.2-3 шт.–

прозвучит звуковой сигнал, напоминающий о

Капуста свежая

200 г–

–

необходимости перевернуть кусочки.

Морковь 1 шт.1 шт.–

Масло растит 2 ст. л.2 ст. л.–

Жареное мясо

Добавить и готовить в программе «СУП»

Подходит для жарки порезанной кусочками говядины

Бульон с мясом или вода

1000 мл1000 мл1000 мл

или баранины. Мясо можно предварительно

Оливки ––8-10 шт.

замариновать в соусе или с овощами. Выложите

Лимон

1

/2 шт.

1

/2 шт.–

подготовленные кусочки мяса на решетку и подставьте

под нее мелкое блюдо, чтобы собирать вытекающий

Зелень, соль,

По вкусу

сок. При звуковом сигнале переворачивайте мясо.

перец

- Rus-14 -