Panasonic NN-GD376: Введение
Введение: Panasonic NN-GD376
Введение
Приготовление пищи с использованием энергии микроволн
Микроволны (СВЧ) - одна из форм высокочастотных электромагнитных колебаний (с длиной волны
приблизительно 12 см), сходная с радиоволнами. Электрическая энергия превращается в микроволновую за
счет трубки магнетрона. Микроволны перемещаются от магнетрона к стенкам камеры, от которых они
отражаются, передаются дальше или поглощаются.
Отражение
Передача
Поглощение
Микроволны отражаются
Микроволны проходят через такие
Микроволны поглощаются
металлическими поверхностями
материалы, как бумага, стекло,
пищевыми продуктами: они
подобно тому, как мячик
пластик подобно тому, как
проникают на глубину от 2 до 4 см.
отскакивает от стены.
солнечные лучи проходят через
Энергия микроволн возбуждает
Комбинация неподвижных
оконные стекла.
молекулы продуктов (особенно
(внутренние стенки камеры) и
Поскольку эти материалы не
жидкостей, воды, жиров и
вращающихся частей
поглощают или не отражают
сахаров) и вызывает их быстрое
(поворотный стол или лопасти
энергию микроволн, они идеально
колебание. Колебание молекул
вентилятора) обеспечивает
подходят для использования в
вызывает трение, в результате
распространение и
качестве посуды в микроволновой
которого вырабатывается
распределение волн внутри
печи.
большое количество тепла. Если
камеры и за счет этого -
объем пищи большой,
равномерный процесс
выработанное в процессе трения
приготовления пищи.
тепло проникает в толщу блюда, и
PУCCKИЙ
процесс приготовления
завершается.
Гриль
Комбинированный
режим
Запекание в гриле выполняется
Этот режим идеально подходит
при высокой температуре.
для поджаривания мяса и курицы.
Благодаря ему поверхность мяса
В комбинированном режиме
подрумянивается и приобретает
происходит автоматическое
аппетитный вид.
переключиение между
Используйте для приготовления в
грилевым и микроволновым
гриле только мясо высокого
режимами приготовления.
качества с прожилками жира.
Преимуществом
Мясо другого сорта может
комбинированного режима
пересушиться в этом режиме.
является то, что он совмещает
подрумянивание поверхности
продукта, характерное
для гриля, и меньшее время
приготовления, свойственное
микроволновому режиму.
- Ru-18 -
IP0568_38H00ZP_Rus_0718 2006.7.18 14:13 Page 18
Оглавление
- Содержание
- Установка и подключение
- Меры безопасности
- Важная информация
- Принципиальная схема устройства
- Основные операции Установка мощности и времени приготовления
- Установка таймера
- Установка часов
- Основные операции Режим турборазморозки
- Основные операции Приготовление блюд в режиме Гриль с установкой времени
- Основные операции Приготовление блюд в режиме Комбинации с установкой времени
- Основные операции Авторазогрев
- Основные операции Приготовление в программах Автоменю
- Основные операции Приготовление в программах Автоменю (Продолжение)
- Перед обращением в сервисный центр
- Уход и техническое обслуживание микроволновой печи
- Введение
- Посуда и емкости, пригодные для использования в микроволновой печи
- Особенности приготовления пищи в микроволновой печи
- Разогревание пищи с заданием мощности и времени
- Размораживание/Турборазморозка
- Технология размораживания и полезные советы
- Технология и рецепты приготовления
- Ответы на часто задаваемые вопросы
- Блюда на каждый день
- Рыба и морепродукты
- Птица
- Основные блюда из мяса
- Блюда из овощей
- Рис, макароны и каши
- Десерты
- Краткое руководство пользователя