Panasonic NN-GD366: Основные операции Приготовление в программах Автоменю (Продолжение)

Основные операции Приготовление в программах Автоменю (Продолжение): Panasonic NN-GD366

Основные операции Приготовление в программах Автоменю (Продолжение)

Овощи

Суп

Программа предназначена для приготовления свежих

Программа предназначена для приготовления

нарезанных овощей, таких как: картофель, морковь,

традиционных заправочных супов, таких как солянка,

лук, свекла, капуста, цветная капуста, тыква, кабачки,

щи, рассольник. Супы можно готовить на бульоне или

грибы и их смесей. Овощи должны быть почищены,

воде. Важно, что бы бульон или вода имели комнатную

подготовлены и порезаны на кусочки одинакового

температуру. Воспользуйтесь приведенным ниже

размера. Если овощи слегка подвяли или Вы хотите

рецептом:

получить более мягкую консистенцию, добавьте 1

Продукты

РассольникЩиСолянка

столовую ложку - 1/4 стакана воды. Положите овощи в

На 4 порции (1,5 литра)

подходящую миску или кастрюлю и накройте ее

Копчености

пластиковой крышкой или пленкой. По желанию можно

добавить сливочное масло, зелень или специи, но до

ветчина, сосиски,

--200 г

завершения готовки соль добавлять не рекомендуется.

сервелат

Огурцы

2 порции равны 350 - 400 г.

3 шт.-3 шт.

маринов

4 порции равны 750 - 800 г.

Лук 1 шт.1 шт.2 шт.

Перец сладкий

1 шт.

--

Каша

Томатный соус 4 ст. л.4 ст. л.4 ст. л.

Картофель 2-3 шт.2-3 шт.-

Программа подходит для приготовления каш из таких

Капуста свежая

200 г-

-

PУCCKИЙ

круп как: гречка, рис, пшено, и др. Используйте посуду

Морковь 1 шт.1 шт.-

подходящего размера. Кашу можно готовить с

добавлением воды или молока. Воспользуйтесь

Масло растит 2 ст. л.2 ст. л.-

приведенным ниже рецептом.

Добавить и нажать кнопку «СУП»

Продукты

Гречка

Пшено *

Рис

Бульон с мясом или вода

1000 мл1000 мл1000 мл

200 г

130 г

130 г

Оливки --8-10 шт.

Вода

400 мл

Лимон

1

/2 шт.

1

/2 шт.-

Молоко

450 мл

400 мл

Зелень, соль,

Соль

1

/2 ч.л.

1 ч.л.

1

/2 ч.л.

По вкусу

перец

Сахар

2 ст.л.

1 ст.л.

Используйте овощи среднего размера. Овощи для супа

Накройте кастрюлю пленкой, поставьте в печь и

должны быть очищены. Все продукты должны быть

нажмите «КАША». После звукового сигнала

нарезаны на одинаковые по размеру и форме кусочки.

перемешайте и снимите крышку.

Готовьте в посуде достаточно большого размера,

* Перед варкой пшено промойте, обдайте кипятком, и

например для 1,5 л. супа нужно взять 2,5 л. кастрюлю.

замочите на 30 минут.

Положите все продукты из верхней части рецепта в

кастрюлю, хорошо перемешайте их, закройте крышкой

или пленкой и готовьте в автоматической программе

«Овощи». Затем добавьте продукты из нижней части

рецепта, хорошо перемешайте и готовьте в

автоматической программе «Суп». После звукового

сигнала перемешайте и продолжайте готовить до

окончания программы. Перед подачей оставьте на 10

минут в выключенной печи. Подавайте со сметаной.

- Ru-14 -

IP0567_38H10ZP_Rus_0718 2006.7.18 14:06 Page 14

Основные операции Приготовление в программах Автоменю (Продолжение)

Рыба

Жареное мясо

Режим подходит для приготовления как целой рыбы,

Подходит для жарки порезанной кусочками говядины

так и кусочков рыбного филе. Выберите рыбу,

или баранины. Мясо можно предварительно

подходящую для приготовления в микроволновой печи,

замариновать в соусе или с овощами. Выложите

и выложите ее одним слоем на дно мелкого блюда,

подготовленные кусочки мяса на решетку и подставьте

кожей вниз. Для вкуса добавьте масло, специи, травы

под нее мелкое блюдо, чтобы собирать вытекающий

или лимонный сок. Подверните тонкие края филе,

сок. При звуковом сигнале переворачивайте мясо.

чтобы не пересушить их. Если вы хотите приготовить

целую фаршированную рыбу, возможно, понадобится

увеличить время ее обработки. Головную и хвостовую

Замороженная пицца

части целой рыбы следует обернуть небольшим

Программа подходит для приготовления разнообразных

количеством алюминиевой фольги, чтобы

видов замороженной пиццы. Пиццы могут быть разных

предотвратить их пересушивание. Накройте посуду

диаметров и толщины. Замороженную пиццу положите

плотно прилегающей крышкой или пластиковой

на решетку и поставьте на поворотный стол. Выберите

пленкой. Если вы готовите большое количество рыбы,

соответствующий вес, указанный на упаковке. Перед

PУCCKИЙ

дайте готовому блюду постоять 3-5 мин перед подачей

подачей нарежьте на порции.

на стол. (толщина рыбы не должна быть более 3 см)

Котлеты

Программа подходит для приготовления домашних

котлет или размороженных полуфабрикатов.

Положите котлеты в форму с бортиками на

небольшом расстоянии друг от друга, поставьте

форму на решетку в печь и нажмите «КОТЛЕТЫ».

Для выбора веса, придерживайтесь следующей

таблицы:

Вес

250 г

375 г

500 г

750 г

Домашние

2 шт.

3 шт.

4 шт.

6 шт.

котлеты

по 125 г

по 125 г

по 125 г

по 125 г

Размороженные

3 шт.

4 шт.

6 шт.

8 шт.

полуфабрикаты

по 85 г

по 85 г

по 85 г

по 85 г

После звукового сигнала переверните котлеты для

поджаривания их с двух сторон.

Кусочки курицы

Подходит для приготовления кусочков курицы, таких как

крылышки, окорочка, половинки грудок и т. д. Кусочки

курицы должны полностью оттаять перед

приготовлением. Чтобы улучшить вкус, цвет и аромат

курицы, предварительно замаринуйте ее кусочки со

специями. Разложите курицу на решетке, подставив

под нее пустую мелкую тарелку, чтобы собирать

вытекающий сок. В середине процесса приготовления

прозвучит звуковой сигнал, напоминающий о

необходимости перевернуть кусочки.

- Ru-15 -

IP0567_38H10ZP_Rus_0718 2006.7.18 14:06 Page 15

Оглавление