Panasonic NN-GD366: Десерты
Десерты: Panasonic NN-GD366
Десерты
Творожный пудинг с яблоками
Шоколадный мусс
4 порции
4 порции
Ингредиенты:
Ингредиенты:
2 крупных кислых яблока
125 г темного шоколада
350 г мягкого творога
10 мл (1 ст. ложка) бренди
100 г (
1
/2 стакана) сахара
2 желтка
5 яиц
300 мл жирных сливок
50 г (
1
/4 стакана) манной крупы
Способ приготовления:
30 г (2ст. ложки) сливочного масла
Емкость: глубокая стеклянная миска
3 г (
1
/2 ч. ложки) соли
1.Сливки подогрейте на Высокой мощности 1
Способ приготовления:
минуту, добавьте кусочки шоколада и размешайте
Емкость: форма с бортиками, пергаментная бумага,
до его растворения.
решетка.
2.Желтки слегка взбейте венчиком, влейте в них при
1.Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать
постоянном помешивании, сливки с шоколадом,
тонкими ломтиками. Творог смешать с сахаром,
готовьте на низкой мощности 9-10 минут.
желтками яиц, манкой, сливочным маслом и
Перемешивайте через каждые 1-2 минуты.
PУCCKИЙ
солью, перемешать до и растворения сахара.
3.Разлейте по формочкам, охладите в холодильнике.
2.Белки взбить вилкой до пены, соединить с
творожной массой. Дно формы застелить
Грильяж ореховый
пергаментной бумагой.
4 порции
3.Выложить в форму массу для пудинга, разровнять,
поставить на решетку в печь и готовить в
Ингредиенты:
комбинированном режиме (№ 2) в течение 20-25
200 г сахара рафинада
минут или до золотистой корочки.
200 мл воды
1
4.Оставить в форме до остывания. Подавать со
5 мл (
/2 ст. ложки ) лимонного сока
сметаной.
150 г (1 стакан) очищенных тыквенных семечек,
или подсолнечника, или лесных орешков.
Варенье из черной смородины
Способ приготовления:
Емкость: высокая 2-х литровая кастрюля, пищевая
0,5 литра
пленка.
Ингредиенты:
1.Положите сахар в кастрюлю и залейте горячей
300 г черной смородины свежей или
водой, перемешайте, готовьте 3 минуты на
замороженной
Высокой мощности. Добавьте лимонный сок.
300 г (1
1
/5 стакана) сахара
Продолжайте готовить на Высокой мощности в
Способ приготовления:
течение 18-19 мин. до янтарно-карамельного
Емкость: 1,5-2-х литровая кастрюля.
цвета. Перемешивайте каждые 3 минуты.
1.Ягоды положите в кастрюлю, засыпьте сахаром и
2.Орехи перемешайте с горячей карамелью,
перемешайте.
выложите смесь на ровную поверхность на
2.Готовьте на Высокой мощности 5 минут до
разделочную доску, накрытую пищевой пленкой.
закипания. Затем продолжайте готовить на
Поверхность разровняйте слоем 1,0 – 1,5 см,
Средней низкой мощности 10 минут, за это время
делайте все быстро, что бы карамель не застыла
перемешайте 2 раза. Сахар должен полностью
раньше времени, накройте слоем пленки и
раствориться. После приготовления размешайте и
прокатайте скалкой еще теплый грильяж до
поставьте охлаждаться.
толщины 0,5 см. Нарежьте на кусочки еще теплый
грильяж, оставьте его до полного остывания и
Ароматные груши в красном вине
застывания на время не меньше 1 часа.
Разломайте на кусочки по прорезанным линиям.
4 порции
Ингредиенты:
Желе из консервированных
4 средние груши
100 г (
1
/2 стакана) сахара
фруктов
300 мл (1
1
/5 стакана) воды
Ингредиенты:
125 мл полусладкого красного вина
500 г консервированных персиков, или груш, или
по 4 звездочки бадьяна и гвоздики
ананасов
сок и цедра от 1 лимона
250 мл сиропа от фруктов
1ст. ложка семян кориандра
250 мл газированного напитка типа Фанты
кусочек коры корицы
20 г желатина
Взбитые сливки по вкусу
Взбитые сливки по вкусу
Способ приготовления:
Способ приготовления:
Емкость: низкая кастрюля, пищевая пленка
Емкость: литровая кастрюля.
1.Груши очистить от кожицы и семян
1.Желатин замочить во фруктовом сиропе и
2.Положить в кастрюлю сахар и воду, довести до
оставить на 30-40 минут.
кипения на Высокой мощности 3-4 минуты,
2.Нагреть желатин в микроволновой печи на
перемешать, добавить специи и вино, продолжать
Средней мощности 2-3 минуты до растворения
готовить на Высокой мощности еще 2-3 минуты.
желатина, добавить газированный напиток,
3.В сироп положить груши, накрыть пленкой,
перемешать.
готовить на Средней высокой мощности 8-10
3.По формочкам разложить фрукты, залить не
минут или до мягкости. Остудить в сиропе.
застывшим желе, охладить в холодильнике не
4.Подавать в креманках, украсив взбитыми
менее 2 часов.
сливками.
- Ru-39 -
IP0567_38H10ZP_Rus_0718 2006.7.18 14:06 Page 39
Оглавление
- Содержание
- Установка и подключение
- Меры безопасности
- Важная информация
- Принципиальная схема устройства
- Основные операции Установка мощности и времени приготовления
- Установка таймера
- Установка часов
- Основные операции Режим турборазморозки
- Основные операции Приготовление блюд в режиме Гриль с установкой времени
- Основные операции Приготовление блюд в режиме Комбинации с установкой времени
- Основные операции Авторазогрев
- Основные операции Приготовление в программах Автоменю
- Основные операции Приготовление в программах Автоменю (Продолжение)
- Перед обращением в сервисный центр
- Уход и техническое обслуживание микроволновой печи
- Введение
- Посуда и емкости, пригодные для использования в микроволновой печи
- Особенности приготовления пищи в микроволновой печи
- Разогревание пищи с заданием мощности и времени
- Размораживание/Турборазморозка
- Технология размораживания и полезные советы
- Технология и рецепты приготовления
- Ответы на часто задаваемые вопросы
- Блюда на каждый день
- Рыба и морепродукты
- Птица
- Основные блюда из мяса
- Блюда из овощей
- Рис, макароны и каши
- Десерты
- Краткое руководство пользователя