Panasonic NN-G385M: Основные блюда из мяса

Основные блюда из мяса

Способ приготовления:

Говядина в соусе чили

Емкость: 1,5-2,0-х литровая кастрюля, пищевая

4 порции

пленка

Ингредиенты:

1.Положите лук, масло, мясо, томатный и соевый

500 г порубленной на кусочки говядины

соусы, перемешайте.

1 нашинкованная луковица

2.Готовьте на средне высокой мощности 12-15 минут

1 мелко порезанный зубчик чеснока

под пленкой, перемешайте один раз в процессе

30 г (2ст. ложки) приправы чили

готовки.

400 мл (1 банка) мякоти консервированных

Добавьте муку и сухой бульон, перемешайте,

томатов

влейте сметану.

200 г (1 банка) консервированной фасоли без

3.Перемешайте и готовьте на средней мощности 7-

жидкости

10 минут или до готовности.

Способ приготовления:

Емкость: 2-х литровая кастрюля, пищевая пленка.

Мясной соус к спагетти

1.Положите все ингредиенты, кроме фасоли в

4 порции

двухлитровую кастрюлю. Хорошо перемешайте.

Ингредиенты:

Готовьте на средне высокой мощности 15-20 минут

100 г (1шт.) лука, мелко нашинкованного

PУCCKИЙ

или до мягкости. В середине готовки добавьте

5 г (1 зубок) чеснока, измельченного

фасоль и хорошо перемешайте.

150 г (1 шт.) нашинкованного болгарского перца

2.Подавайте на тарелке с салатом и сыром.

30 мл (2ст. ложки) растительного масла

100 г (5 шт.) свежих шампиньонов

Мясо по-французски

225 г постного говяжьего фарша

4 порции

200 мл красного полусухого вина

Ингредиенты:

400 мл (1 банка.) мякоти консервированных

500г антрекотов из говядины, слегка отбитых

томатов

по

1

30 мл (2 ст. ложки) соевого соуса

/

2 ч. ложке соли и черного перца

150г (1-2 шт) лука, нашинкованная кольцами

специи орегано, базилик по вкусу

100 мл (4-5 ст. ложки) майонеза

Способ приготовления:

100 г тертого сыра

Емкость: 2-х литровая кастрюля, пищевая пленка

Перец молотый по вкусу

1.Лук, чеснок, растительное масло прогрейте в

Способ приготовления:

кастрюле 1-2 минуты на высокой мощности 2

Емкость: форма с бортиками, решетка.

минуты, добавьте перец, ломтики шампиньонов,

1.Мясо полить соевым соусом, уложить на дно

мясной фарш, хорошо перемешайте, закройте

формы, добавьте кольца лука, смажьте

пленкой и готовить на средне высокой мощности

майонезом, посыпьте сыром и перцем.

на 6-8 минут до полуготовности.

2.Готовьте на комбинированном режиме (№ 2) 25-30

2.Затем добавить красное вино и измельченные

минут с решеткой или до золотистой корочки.

томаты, соль, перец, специи, тушите под пленкой

3.Перед подачей выдержите 5 минут.

на средней мощности в течение 8-10 минут.

Тефтели в томатно-сметанном

Плов со свининой

4 порции

соусе

Ингредиенты:

4 порции

200г (2 шт.) моркови, нарезанной мелкими

Ингредиенты:

кубиками

500-600 г (8-10)тефтелей «Ежики»

200г (2 шт.) лука, мелко нашинкованного

250 мл (1 стакан) сметаны

30 мл (2ст. ложки) растительного масла

45 мл (3 ст.ложки) томатного соуса

400 г свинины для тушения, нарезанной

160 мл (

2

/3 стакана) бульона или воды

средними кубиками

5 г (1 кубик) овощного или грибного бульона

150 г (

3

/4 стакана) риса, промытого и

Способ приготовления:

замоченного на 40 минут с 1 стаканом воды

Емкость: форма с бортиками

250 мл (1 стакан) воды

1.Для соуса смешать все ингредиенты. Тефтели

Соль, приправы для плова, барбарис по вкусу

уложить в форму с бортиками, залить соусом,

Чеснок 1 головка

поставить на решетку и готовить в

Способ приготовления:

комбинированном режиме (№ 3) 20-25 минут или

Емкость: 2-х литровая кастрюля, пищевая пленка.

до готовности.

1.Нарезанное мясо, морковь, лук и масло положите

в кастрюлю. Готовьте без крышки на высокой

Бефстроганов

мощности 10 минут.

2.Добавьте соль, специи, хорошо перемешайте,

4 порции

добавьте воду и предварительно замоченный рис

Ингредиенты:

вместе с водой. Готовьте на высокой мощности

1 нашинкованная луковица

5-7 минут под пленкой. А затем на средней

15 мл (1 ст.ложка) растительного масла

мощности 20-25 минут или до готовности.

500 г антрекота, порезанного на тонкие узкие

3.Оставьте на 10 минут в выключенной печи.

кусочки

30 мл (2 ст. ложки) томатного соуса

30 мл (2 ст. ложки) острой соевого соуса

15 г (1ст. ложка) муки

1 кубик говяжьего бульона

125 мл (

1

/2 стакана) сметаны

- Ru-29 -