Panasonic NN-SM330W: Блюда на каждый день

Блюда на каждый день

Каша «Гранола»

Перед подачей выдержите блюдо накрытым ещё в

течение 1 минуты.

Выход: примерно 4 стакана (1 л)

Примечание: Размер яиц влияет на время

Ингредиенты:

приготовления.

500 мл (2 стакана) овсяных хлопьев

165 мл (

2

/3 стакана) измельченных орехов

85 мл (

1

/3 стакана) пророщенных зёрен пшеницы

Соус

60 мл (

1

/4 стакана) коричневого сахара

Выход: 500 мл (2 стакана)

60 мл (

1

/4 стакана) мёда

Ингредиенты:

5 мл (1 чайная ложка) экстракта ванили

30 мл (2 ст. ложки) сока, образующегося при жарке мяса

85 мл (

1

/3 стакана) изюма

1 небольшая мелко порубленная луковица

85 мл (

1

/3 стакана) кокоса

30 мл (2 ст. ложки) муки

Способ приготовления:

15 мл (1 ст. ложка) томат-пасты

1. Положите хлопья в 2-литровую кастрюлю и готовьте

375 мл (1,5 стакана) процеженного говяжьего

на Высокой мощности 2-3 минуты, дважды

бульона

помешав.

Соль, перец

2. Добавьте орехи, пророщенную пшеницу и

Способ приготовления:

коричневый сахар, мёд и ваниль. Перемешайте.

PУCCKИЙ

1. Налейте мясной бульон и положите лук в

Варите на Высокой мощности 3-5 минуты, дважды

керамический горшочек (примерно 0,5 литра)

помешивая в процессе приготовления.

Готовьте на Высокой мощности 2 минуты.

3. Добавьте изюм, кокос и дайте остыть. Размешайте

2. Добавьте муку, томат-пасту и половину бульона.

до однородной массы. Переложите в

Хорошо перемешайте. Варите на Высокой

воздухонепроницаемую ёмкость.

мощности 2 минуты. Добавьте оставшийся бульон.

3. Хорошо перемешайте и варите на Высокой

Помидоры с чесноком

мощности ещё 2 минуты. Приправьте солью и

4 порции

перцем. Подавайте к мясу по Вашему выбору.

Ингредиенты:

Примерно 3 порезанных на тонкие ломтики

Белый соус (основной)

помидора

Выход: 250 мл (1 стакан)

1 мелко порубленная луковица

Ингредиенты:

2 мл (

1

/2 ч. ложки) базилика

30 мл (2 ст. ложки) масла

Соль, перец по вкусу

30 мл (2 ст. ложки) муки

Способ приготовления:

Соль и белый перец

1. Положите все ингредиенты в 2-литровую кастрюлю

310 мл (1

1

/4 стакана) молока

2. Готовьте, накрыв крышкой на Высокой мощности 6-8

Способ приготовления:

минут. Подавайте с барбекю или с жаренным на

1. Положите масло в литровый керамический

решётке мясом.

горшочек. Готовьте на Высокой мощности 30-40

секунд.

Омлет

2. Добавьте муку, соль и перец. Перемешайте.

2 порции

Постепенно добавляйте молоко, помешивая до

однородной консистенции.

Ингредиенты:

3. Варите на Высокой мощности 3-4 минуты, 2 раза

4 х 61

г

средних яйца

помешивая.

60 мл (4 ст. ложки) молока

Щепотка соли

Полезные:

Способ приготовления:

Для приготовления сырного соуса добавьте в

1. Вылейте яйца в литровую миску и слегка взбейте их

молочный соус 125 мл (0,5 стакана) тёртого сыра,

венчиком. Добавьте молоко и соль. Взбивайте до

помешайте один раз после того, как соус загустел.

полного перемешивания. Накройте ёмкость плёнкой

и готовьте на Средней мощности 2-2,5 минуты.

2. Перемешайте яйца и готовьте ещё 2,5-3 минуты.

На заметку:

Перед подачей на стол выдержите в закрытом виде

еще 1 минуту.

Для приготовления тонких ломтиков бекона:

Положите бекон между бумажными салфетками

Яйца-пашот

или на пирожковую тарелку и готовьте на высокой

мощности 2-3 минуты.

(сваренные в кипятке без скорлупы)

2 порции

Ингредиенты:

На заметку:

125 мл (

1

/2 стакана) кипятка

Немного уксуса

Чтобы подсушить панировку:

Щепотка соли

Насыпьте 250 мл (1 стакан панировки) на плоскую

2 х 61

г

средних яйца

тарелку тонким слоем. Нагревайте на высокой

Способ приготовления:

мощности 2-3 минуты, помешав 1 раз во время

1. Налейте воду, добавив в неё уксус и соль, в две

разогревания. Остудите и просейте через

ёмкости или в два стеклянных стакана.

крупное сито.

2. Разбейте яйцо в воду и проколите желток и белок.

3. Накройте ёмкость плёнкой и готовьте на Средней

мощности 1-1,5 минуты.

- Rus-27 -