Panasonic NN GD371M: Основные операции (Продолжение)

Основные операции (Продолжение)

4. Каша

6. Фруктовый пирог

Программа подходит для приготовления каш из таких

Подходит для приготовления пирогов с ягодами или

круп как: гречка, рис, пшено, и др. Используйте посуду

кусочками фруктов.

подходящего размера. Кашу можно готовить с

Воспользуйтесь рецептом приведённым ниже:

добавлением воды или молока. Воспользуйтесь

Продукты

На 4 порции

На 8 порции

приведенным ниже рецептом.

Форма 20 см

Форма 28 см

Продукты

Гречка

Пшено *

Рис

Маргарин

100 г

200 г

(

1

/2 пачки)

(1 пачка)

200 г

130 г

130 г

75 г

150 г

Вода

400 мл

Сахар

(

1

/4 стакана)

(

1

/2 стакана)

Молоко

450 мл

400 мл

Яйца

1 шт.

2 шт.

Соль

1

/2 ч.л.

1 ч.л.

1

/2 ч.л.

100 г

200 г

Сахар

2 ст.л.

1 ст.л.

Мука пшеничная

(

2

/3 стакана)

(1

1

/3 стакана)

Поставьте кастрюлю в печь и выберите программу

Ванилин

2 г

4 г

(

1

/3 ч.л)

(

1

"Каша". После звукового сигнала перемешайте и

/2 ч.л)

снимите крышку.

Разрыхлитель

3 г

1

5 г

(

/2 ч.л)

(1 ч.л)

PУCCKИЙ

* Перед варкой пшено промойте, обдайте кипятком, и

замочите на 30 минут.

Ягоды замороженные

(вишня, малина,

150 г 300 г

5. Омлет

черника и.др.)

Программа предназначена для приготовления омлета

1. Маргарин взбить с сахаром и яйцами в течение 5

из яиц. Для приготовления используйте посуду с

минут миксером. Муку смешать с разрыхлителем и

широким дном и бортиками. Вы можете готовить омлет

ванилином. Всыпать в яично-масленую смесь и

по своему рецепту или воспользоваться следующими

быстро замесить вязкое тесто.

рекомендациями:

2. Ягоды можно добавить в тесто или насыпать на дно

формы, в которой будете готовить пирог. Выложить

Продукты

1 порц.

2 порц.

3 порц.

4 порц.

тесто в форму и разровнять поверхность.

Яйцо

2 шт.

4 шт.

6 шт.

8 шт.

3. Поставить в печь и выбрать программу "Фруктовый

Молоко или

125 мл

375 мл

500 мл

пирог". Готовить до конца программы. Перед подачей

сливки

250 мл

посыпать пирог сахарной пудрой.

Соль, перец

по вкусу

7. Овощи

Сл. масло

для смазки формы

Программа предназначена для приготовления свежих

Взбейте миксером смесь из яиц и молока в течение 3-5

нарезанных овощей, таких как: картофель, морковь,

минут до лёгкой пены, посолите, поперчите по вкусу.

лук, свекла, капуста, цветная капуста, тыква, кабачки,

Перелейте смесь в смазанную форму для

грибы и их смесей. Овощи должны быть почищены,

приготовления и поставьте в печь на поворотный стол

подготовлены и порезаны на кусочки одинакового

(хороший результат получается при накрытии формы

размера. Если овощи слегка подвяли или Вы хотите

пищевой пленкой с отверстиями).

получить более мягкую консистенцию, добавьте 2-4

Выберите «Омлет» и готовьте до окончания программы.

столовую ложку -

1

/4 стакана воды. Положите овощи в

По окончании приготовления, накройте и дайте

подходящую миску или кастрюлю и накройте ее

постоять еще 3 минуты. При подаче - полейте омлет

пластиковой крышкой или пленкой. Перемешайте по

растопленным сливочным маслом, или

звуковому сигналу. По желанию можно добавить

соусом, или тёртым сыром.

сливочное масло, зелень или специи, но до завершения

готовки соль добавлять не рекомендуется.

8. Спагетти

Эта программа подходит для приготовления

разнообразных типов пасты, спагетти, фетучини,

тальятелли, макарон, пенне и др. Поместите пасту в

посуду соответствующего размера, пригодную для

использования в микроволновой печи.

Спагетти

Кипяток

Размер посуды

150 г

4 стакана

3 литра

250 г

5 стакана

3,5 литра

375 г

6 стакана

4 литра

1 стакан - 250 мл

При желании добавьте 1 столовую ложку растительного

масла, чтобы макароны не слипались между собой.

Накройте пластиковой пленкой или плотно

прилегающей крышкой. Когда на дисплее высветится

время приготовления, снимите крышку. По окончании

приготовления слейте воду и дайте блюду постоять 5-

10 минут.

- Rus-16 -

Основные операции (Продолжение)

9. Суп

10. Рыба

Программа предназначена для приготовления

Подходит для приготовления как целой рыбы, так и

традиционных заправочных супов, таких как солянка,

кусочков рыбного филе. Выберите рыбу, подходящую

щи, рассольник. Супы можно готовить на бульоне или

для приготовления в микроволновой печи, и выложите

воде. Важно, что бы бульон или вода имели комнатную

её одним слоем на дно мелкого блюда, кожей вниз. Для

температуру. Воспользуйтесь приведенным ниже

вкуса добавьте масло, специи, травы или лимонный

рецептом:

сок. Подверните тонкие края филе, чтобы не

Продукты

РассольникЩиСолянка

пересушить их. Если вы хотите приготовить целую

фаршированную рыбу, возможно, понадобится

На 4 порции (1,5 литра)

увеличить время её приготовления. Головную и

Копчености

хвостовую части целой рыбы следует обернуть

ветчина, сосиски,

--200 г

небольшим количеством алюминиевой фольги, чтобы

сервелат

предотвратить их пересушивание. Накройте посуду

плотно прилегающей крышкой или пищевой

Огурцы маринов

3 шт.-3 шт.

плёнкой. Если вы готовите большое количество рыбы,

Лук 1 шт.1 шт.2 шт.

дайте готовому блюду постоять 3-5 мин перед подачей

Перец сладкий --1 шт.

на стол. (толщина рыбы не должна быть более 3 см)

Томатный соус 4 ст. л.4 ст. л.4 ст. л.

11. Пельмени

Картофель 2-3 шт.2-3 шт.-

Положите замороженные пельмени в глубокую

Капуста свежая

200 г-

-

кастрюлю, залейте кипятком. Количество воды указано

Морковь 1 шт.1 шт.-

в таблице.

PУCCKИЙ

Масло растит 2 ст. л.2 ст. л.-

Пельмени

Кипяток

Добавить и нажать кнопку «СУП»

2 порции

800 мл

Бульон с мясом

4 порции

1200 мл

1000 мл1000 мл1000 мл

или вода

Добавьте 1 столовую ложку подсолнечного масла,

Оливки --8-10 шт.

чтобы пельмени не слиплись, соль, чёрный перец,

1

1

лавровый лист и перемешайте. Накройте крышкой или

Лимон

/2 шт.

/2 шт.-

пищевой плёнкой. После звукового сигнала ещё раз

Зелень, соль,

По вкусу

перемешайте.

перец

Используйте овощи среднего размера. Овощи для супа

должны быть очищены. Все продукты должны быть

нарезаны на одинаковые по размеру и форме кусочки.

Готовьте в посуде достаточно большого размера,

например для 1,5 л. супа нужно взять 2,5 л. кастрюлю.

Положите все продукты из верхней части рецепта в

кастрюлю, хорошо перемешайте их, закройте крышкой

или пленкой и готовьте в автоматической программе

«Овощи». Затем добавьте продукты из нижней части

рецепта, хорошо перемешайте и готовьте в

автоматической программе «Суп». После звукового

сигнала перемешайте и продолжайте готовить до

окончания программы. Перед подачей оставьте на 10

минут в выключенной печи. Подавайте со сметаной.

- Rus-17 -

Основные операции (Продолжение)

12. Pагу

14. Кусочки курицы

Программа предназначена для приготовления

Подходит для приготовления кусочков курицы, таких как

традиционных тушеных блюд из мяса: гуляш, азу, мясо

крылышки, окорочка, половинки грудок и т. д. Кусочки

с грибами, ребрышки в соусе, мясо с черносливом и

курицы должны полностью оттаять перед

т.д. Для тушения подходит говядина, свинина,

приготовлением. Чтобы улучшить вкус, цвет и аромат

баранина. Можно готовить мясо на косточках (грудинка,

курицы, предварительно замаринуйте ее кусочки со

ребрышки, лопатка, мякоть шеи). Мясо должно быть

специями. Разложите курицу на решетке, подставив

нарезано на одинаковые кусочки среднего размера.

под нее пустую мелкую тарелку, чтобы собирать

Воспользуйтесь приведенным ниже рецептом:

вытекающий сок. В середине процесса приготовления

Название блюда

АзуГуляш

Мясо с

прозвучит звуковой сигнал, напоминающий о

грибами

необходимости перевернуть кусочки.

Продукты

2 порции

15. Замороженная пицца

Говядина

500500500

Программа подходит для приготовления

Лук*

100100150

разнообразных видов замороженной пиццы. Пиццы

Томатный соус

100100150

могут быть разных диаметров и толщины.

PУCCKИЙ

Растительное масло

303030

Замороженную пиццу положите на решетку и поставьте

на поворотный стол. Выберите вес, ближайший к

Мясной бульон или вода

250150150

указанному на упаковке. Перед подачей нарежьте на

–2020Соевый соус

порции.

Маринованные огурцы*

–100–

–10–Чеснок

Грибы (сухие)**

20––

Соль

По вкусу

Перец черный молотый

*Овощи нарежьте мелкими кусочками.

** Сушеные грибы замочите в большом количестве

воды за 30 минут до приготовления.

Положите все ингредиенты в глубокую посуду, хорошо

перемешайте, закройте крышкой и выберите

соответствующий номер программы. В процессе

приготовления прозвучит сигнал, напоминающий о

необходимости перемешать блюдо.

13. Котлеты

Программа подходит для приготовления домашних

котлет или размороженных полуфабрикатов. Положите

котлеты в форму с бортиками на небольшом

расстоянии друг от друга, поставьте форму на решетку

в печь и выберите соответствующий номер программы.

Для выбора веса, придерживайтесь следующей

таблицы:

Вес

200 г

400 г

600 г

Домашние

2 шт.

4 шт.

6 шт.

котлеты

по 100 г

по 100 г

по 100 г

Размороженные

3 шт.

4 шт.

6 шт.

полуфабрикаты

по 67 г

по 100 г

по 100 г

После звукового сигнала переверните котлеты для

поджаривания их с двух сторон.

- Rus-18 -