Panasonic NN-G315: Блюда на каждый день

Блюда на каждый день

Каша «Гранола»

Омлет

Выход: примерно 4 стакана (1 л)

2 порции

Ингредиенты:

Ингредиенты:

2 стакана (500 мл) овсяных хлопьев

4 х средних яйца

2

/3 стакана (165 мл) измельченных орехов

4 ст. ложки (60 мл) молока

1

/3 стакана (85 мл) проращенных зерен пшеницы

Щепотка соли

1

/4 стакана (60 мл) коричневого сахара

Способ приготовления:

1

/4 стакана (60 мл) меда

1. Вылейте яйца в литровую миску и слегка взбейте их

1 чайная ложка (5 мл) экстракта ванили

венчиком. Добавьте молоко и соль. Взбивайте до

1

/3 стакана (85 мл) изюма

полного перемешивания. Накройте емкость пленкой

1

/3 стакана (85 мл) кокоса

и готовьте на Средней мощности 2-3 минуты.

Способ приготовления:

2. Перемешайте яйца и готовьте еще 2-2,5 минуты.

1. Положите хлопья в 2-литровую кастрюлю и готовьте

Перед подачей на стол выдержите в закрытом виде

на Высокой мощности 2-3 минуты, дважды

еще 1 минуту.

помешав.

2. Добавьте орехи, проростки и коричневый сахар, мед

Соус

и ваниль. Перемешайте. Варите на Высокой

мощности 2-3 минуты, дважды помешивая в

Выход: 2 стакана (500 мл)

PУCCKИЙ

процессе приготовления.

Ингредиенты:

3. Добавьте изюм, кокос и дайте остыть. Размешайте

2 ст. ложки (30 мл) сока, образующегося при жарке

до однородной массы. Переложите в

1 небольшая мелко порубленная луковица

воздухонепроницаемую емкость.

2 ст. ложки (30 мл) муки

1 ст. ложка (15 мл) томат-пасты

1,5 стакана (375 мл) процеженного говяжьего

Помидоры с чесноком

бульона

4 порции

Соль, перец

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Примерно 3 порезанных на тонкие ломтики

1. Налейте мясной сок и положите лук в керамический

помидора

горшочек (примерно 0,5 литра). Готовьте на

1 мелко порубленная луковица

Высокой мощности 2 минуты.

1

/2 ч. ложки (2 мл) базилика

2. Добавьте муку, томат-пасту и половину бульона.

Соль, перец по вкусу

Хорошо перемешайте. Варите на Высокой

Способ приготовления:

мощности 2 минуты. Добавьте оставшийся бульон.

1. Положите все ингредиенты в 2-литровую кастрюлю

3. Хорошо перемешайте и варите на Высокой

2. Готовьте, накрыв крышкой на Высокой мощности 6-8

мощности еще 2 минуты. Приправьте солью и

минут. Подавайте с барбекью или с жаренным на

перцем. Подавайте к мясу по Вашему выбору.

решетке мясом.

Белый соус (основной)

Макароны с сыром, кабачками и

Выход: 1 стакан (250 мл)

беконом

Ингредиенты:

2 ст. ложки (30 мл) масла

2 порции

2 ст. ложки (30 мл) муки

Ингредиенты:

Соль и белый перец

100 г макарон быстрого приготовления

1

1

/4 стакана (310 мл) молока

225 г нарезанных кабачков

Способ приготовления:

100 г рубленого бекона

1. Положите масло в литровый керамический

50 г масла

горшочек. Готовьте на Высокой мощности 30-40

50 г обычной муки

секунд.

600 мл молока

2. Добавьте муку, соль и перец. Перемешайте.

100 г тертого сыра

Постепенно добавляйте молоко, помешивая до

1 ч. ложка (5 мл) горчицы

однородной консистенции.

соль и перец

3. Варите на Высокой мощности 3-4 минуты, 2 раза

Посыпка:

помешивая.

2 ст. ложки (30 г) сыра пармезан

2 ст. ложки пшеничных панировочных сухарей

Совет:

Способ приготовления:

Для приготовления сырного соуса добавьте 0,5

Емкость: жаропрочная кастрюля диаметром 20 см

стакана (125 мл) тертого сыра, помешайте один раз

1. Варите макароны в 450 мл кипящей воды на

после того, как соус загустел.

Высокой мощности в течение 6-8 мин или до

Совет:

готовности, пока они не станут мягкими. Слейте

Для приготовления тонких ломтиков бекона: Положите

воду.

бекон между бумажными салфетками или на

2. Положите в кастрюлю кабачки и бекон. Накройте и

пирожковую тарелку и готовьте на Высокой мощности

готовьте в течение 3-4 мин или до мягкости.

2-3 минуты.

Слейте жидкость.

Совет:

3. Положите масло в большую миску и разогревайте

Чтобы подсушить панировку:

30-40 сек на Высокой мощности. Замешайте в

Наложите 1 стакан панировки (250 мл) и поставьте его

него муку и снова разогревайте 30 сек на Высокой

на основание тарелки и нагревайте на Высокой

мощности. Постепенно добавьте молоко, хорошо

мощности 2-3 минуты, помешав 1 раз во время

перемешайте и готовьте на Высокой мощности

разогревания.

4-5 мин или до тех пор, пока соус не загустеет и

Совет:

не начнет пузыриться. Часто помешивайте.

Приготовление паппадама (сладкого картофеля).

4. Добавьте горчицу и сыр. Смешайте с макаронами,

Положите паппадам на блюдо, покрытое бумажной

кабачками и беконом. Переложите на

салфеткой. Готовьте на Высокой мощности 15-20

жаропрочное блюдо, посыпьте поверхность

секунд каждый паппадам, перевернув один раз в

указанной в рецепте смесью и готовьте в

середине готовки. Перед подачей на стол выдержите 1

комбинированном режиме 5-6 мин до тех пор,

минуту.

пока сыр не расплавится.

- Ru-26 -