Vitek VT-1671: ÈESKÝ

ÈESKÝ

7. Bìhem práci pouívejte pouze pìchovadlo (1).

5. Dejte pøipravený základ pro obal do misy na

Obr. 4.

potraviny (2).

Poznámka:

6. Zapojte vidlici do zásuvky.

 Pro zlepení kvality zpracování masa nakrájte ho na

7. Zapnìte mlýnek pomocí tlaèítka spínaèe (ON/OFF)

hranolky èi kostky.

(5).

 Mraené maso je tøeba pøedem odmrazit.

8. Pro pøísun hotového tìsta pouívejte pìchovadlo

 Pøi práci pouívejte pouze pìchovadlo, které se

(1).

dodává spolu s mlýnkem. Nepouívejte k prot-

9. Odøezávejte hotové páreèky potøebné délky.

laèení masa jiné pøedmìty. V ádném pøípadì

10. Pro sejmutí krku mlýnku stlaète pojistné tlaèítko (4),

nezkouejte protlaèovat maso rukama.

otoète krk ve smìru hodinových ruèièek a sejmìte

8. Pro sejmutí krku mlýnku stlaète tlaèítko pojistky (4),

ho.

otoète krk ve smìru hodinových ruèièek a sejmìte

11. Uvolnìte matici (15), je-li tøeba pouíjte klíè (9) a

ho.

rozmontujte krk mlýnku.

9. Pro rozmonotvání krku mlýnku uvolnìte matici (15) a

vyjmìte z krku mlýnku dìrovaný kotouè, nù (13) a

Recept

nek (12).

(Náplò)

Poznámka:

Skopové 100 g

 Pro snadnìjí uvolnìní matice (15) pouíjte klíè (9),

Olivový olej 1, 1/2 polévkové lice

nasadte ho na matici (15) a otoète proti smìru

Cibule

hodinových ruèièek pro uvolnìní matice.

(nakrájený nadrobno) 1, 1/2 polévkové lice

Koøení 1/3 kávové lice

PLNÌNÍ STØÍVEK

Sùl 1/2 kávové lice

1. Pøipravte mleté maso.

Mouka 1, 1/2 polévkové lice

2. Nasadte nek (12) do krku mlýnku (3), nasadte na

nek nástavce pro plnìní støívek (16, 17), dbejte na

Skopové maso je tøeba jednou èi dvakrát semlít.

to, aby západka na krku mlýnku zapadla do dráky

Cibule se osmaí na oleji do hnìda, následnì se pøidá

na nástavci (16). Neutahujte matici pøíli pevnì (15).

mleté skopové, koøení, sùl a mouka..

Obr. 5.

3. Nasadte smontovaný krk mlýnku: otoète ho proti

(Obal)

smìru hodinových ruèièek na doraz a utáhnìte mati-

Libové maso 450 g

ci (15). Obr. 6.

Mouka 150-200 g

4. Nastavte misu pro potraviny (2). Obr. 7.

Koøení 1 kávová lice

5. Polote mleté maso do misy pro potraviny (2).

Mukátový oøech 1 ks

6. K pøípravì klobásy pouíjte støívka, které je tøeba

Paprika dle chutì

pøedem poloit do teplé vody na 10 min.

Pepø dle chutì

7. Navleknìte mìkká støívka na nástavec (17) a na

jejich konci udìlejte uzel.

Maso a mukátový oøech je tøeba semlít tøikrát, násled-

8. Zapojte vidlici do zásuvky.

nì se vekeré sloky promíchají v mise.

9. Zapnìte mlýnek pomocí tlaèítka spínaèe. (ON/OFF)

(5).

Vìtí mnoství masa a mení mnoství mouky v obalu

10. Pro pøísun mletého masa pouíjte pìchovadlo (1), a

zajistí vetí hustotu a lepí chut jidla.

se støívka budou plnit masem posouvejte je (17),

postupnì se schnutím støívek smáèejte je vodou.

Hotové karbonátky se plní náplni, následnì se slepí po

11. Pro sejmutí krku mlýnku stlaète pojistné tlaèítko (4),

krajich a pøídá se jim zvolený tvar. Karbonátky se smáí

otoète krk ve smìru hodinových ruèièek a sejmìte

ve fritéze.

ho.

12. Uvolnìte matici (15), je-li tøeba pouíjte klíè (9) a

ØEZAÈKA ZELENINY

rozmontujte krk mlýnku.

1. Nasadte jedno ze struhadel (23, 24) èi kruhadlo

(22) do krytu (21). Obr. 13.

POUITÍ FORMOVAÈE NA KARBONÁTKY.

2. Nasadte kryt øezaèky : otoète ho proti smìru hodi-

Tento nástavec slouí k pøípravì karbonátkù, které se

nových ruèièek na odraz. Obr. 14.

plní nádivkou a smáí se ve fritéze. Pomocí experimentù

3. Zapojte vidlici do zásuvky.

s nádivkou lze pøipravit rozmanité pochoutky.

4. Zapnìte mlýnek pomocí tlaèítka spínaèe (ON/OFF)

1. Pøipravte základ pro obal.

(5).

2. Nasadte nek (12) do krku mlýnku (3), nasadte na

5. Pøi práci pouívejte pouze pìchovadlo (20), které se

nek formovaè na karbonátky(18, 19), dbejte na to,

dodává spoleènì s mlýnkem, zákaz pouití jiných

aby západka na krku mlýnku zapadla do dráky na

pøedmìtù k protlaèení zeleniny, v ádném pøípadì

nástavci (18), dobøe utáhnìte matici (15). Obr. 9.

ne protlaèujte zeleninu rukama. Obr. 15.

3. Nastavte smontovaný krk mlýnku: otoète ho proti

6. Pro sejmutí nástavce øezaèky (21) stlaète pojistné

smìru hodinových ruèièek na doraz, dobøe utáhnìte

tlaèítko (4), otoète nástavec ve smìru hodinových

matici (15). Obr. 10.

ruèiek a sejmìte ho.

4. Nastavte misu na potraviny (2). Obr. 11.

37