Vitek VT-1456Multi Set: инструкция

4

6

8

10

12

14

16

18

20

Multi Set

22

24

26

VT-1456 SR

28

30

ÐÓÑÑÊÈÉ

Íàáîð "3 â îäíîì": áëåíäåð, ÷îïïåð, ìèêñåð

ïðèãîòîâëåíèÿ äåòñêîãî ïèòàíèÿ, à òàêæå äëÿ

ñìåøèâàíèÿ íàïèòêîâ èëè êîêòåéëåé.

Îïèñàíèå

1. Ðó÷íîé áëåíäåð

Âûáîð ñêîðîñòè ðàáîòû óñòðîéñòâà

(A) Ìîòîðíûé áëîê

Ðåãóëÿòîðîì ñêîðîñòè âðàùåíèÿ (L) ìîæíî

(B) Âûêëþ÷àòåëü ïèòàíèÿ

óñòàíîâèòü íåîáõîäèìóþ ñêîðîñòü âðàùåíèÿ

(L) Ðåãóëÿòîð ñêîðîñòè âðàùåíèÿ

íàñàäîê â çàâèñèìîñòè îò îáðàáàòûâàåìûõ

(C) Íàñàäêà ñ íîæîì

ïðîäóêòîâ. ×åì áîëüøå âûáðàííàÿ ñêîðîñòü, òåì

(D) Ìåðíûé ñòàêàí

áûñòðåå ïðîèñõîäèò âðàùåíèå íàñàäîê.

(K) Ïðèñïîñîáëåíèå äëÿ êðåïëåíèÿ íà ñòåíå

Ñáîðêà

2. Ïðèñïîñîáëåíèÿ âåí÷èêà

ÏÐÅÄÓÏÐÅÆÄÅÍÈÅ: Ïåðåä ñáîðêîé óáåäèòåñü, ÷òî

(E) Ðåäóêòîð âåí÷èêà

âèëêà ñåòåâîãî øíóðà íå âñòàâëåíà â ðîçåòêó.

(F) Âåí÷èê

1. Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì óñòðîéñòâà

ïðîòðèòå ìîòîðíûé áëîê (À), ðåäóêòîð äëÿ

3. Íàñàäêà ìèíè-÷îïïåð

âåí÷èêà (Å), ðåäóêòîð øèíêîâêè (G) âëàæíîé

(G) Ðåäóêòîð

òêàíüþ, à íàñàäêè ïðîìîéòå òåïëîé ìûëüíîé

(H) Íîæ-èçìåëü÷èòåëü

âîäîé, îïîëîñíèòå è ïðîñóøèòå èõ.

(I) ×àøà ÷îïïåðà

2. Óñòàíîâèòå íàñàäêó (Ñ), ñîâìåñòèâ ñòðåëêè íà

(J) Íåñêîëüçÿùåå îñíîâàíèå

íàñàäêå è êîðïóñå áëåíäåðà (ðèñ.À), è

ïîâåðíèòå íàñàäêó ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè äî

Âíèìàòåëüíî è ïîëíîñòüþ ïðî÷èòàéòå äàííîå

óïîðà.

ðóêîâîäñòâî ïåðåä íà÷àëîì èñïîëüçîâàíèÿ

3. Âñòàâüòå ñåòåâóþ âèëêó â ðîçåòêó. Áëåíäåð

óñòðîéñòâà.

ãîòîâ ê èñïîëüçîâàíèþ.

4. Óñòàíîâèòå íåîáõîäèì

 Âíèìàíèå: íîæè î÷åíü îñòðûå!

óþ ñêîðîñòü âðàùåíèÿ ðåãóëÿòîðîì (L).

 Âñåãäà îòêëþ÷àéòå óñòðîéñòâî îò ýëåêòðè÷åñêîé

5. Ïîãðóçèòå íàñàäêó áëåíäåðà â ïðîäóêòû,

ñåòè ïåðåä åãî ñáîðêîé, ðàçáîðêîé, ÷èñòêîé èëè

êîòîðûå âû õîòèòå ïåðåìåøàòü, è íàæìèòå íà

õðàíåíèåì.

êíîïêó (Â) äëÿ âêëþ÷åíèÿ áëåíäåðà.

 Ïåðåä ïåðâûì âêëþ÷åíèåì óáåäèòåñü, ÷òî

6. Ïîñëå çàâåðøåíèÿ èñïîëüçîâàíèÿ óñòðîéñòâà

íàïðÿæåíèå â ýëåêòðè÷åñêîé ñåòè

âûíüòå ñåòåâóþ âèëêó èç ðîçåòêè, ïîâåðíèòå

ñîîòâåòñòâóåò íàïðÿæåíèþ, óêàçàííîìó íà

íàñàäêó ïî ÷àñîâîé ñòðåëêå è ñíèìèòå åå.

êîðïóñå óñòðîéñòâà.

 Âî âðåìÿ ðàáîòû óñòðîéñòâî äîëæíî

Âû ìîæåòå èñïîëüçîâàòü ðó÷íîé áëåíäåð ñ ìåðíûì

ðàñïîëàãàòüñÿ â ìåñòå, íåäîñòóïíîì äëÿ äåòåé.

ñòàêàíîì (D), à òàêæå è ñ ëþáîé äðóãîé ïîñóäîé.

 Çàïðåùàåòñÿ ïðîìûâàòü ïîä ñòðóåé âîäû

Âîçìîæíî ïîãðóæåíèå íàñàäêè ñ íîæîì

ìîòîðíûé áëîê (A), ïîãðóæàòü â âîäó èëè èíûå

íåïîñðåäñòâåííî â åìêîñòü, â êîòîðîé ãîòîâÿòñÿ

æèäêîñòè: ìîòîðíûé áëîê (A), ðåäóêòîð âåí÷èêà

ïðîäóêòû, íî ïðè ýòîì íåîáõîäèìî ñîáëþäåíèå

(E), ðåäóêòîð øèíêîâêè (G).

ìåð áåçîïàñíîñòè.

 Óñòðîéñòâî îòâå÷àåò ïðèíÿòûì ñòàíäàðòàì

áåçîïàñíîñòè. Ðåìîíò óñòðîéñòâà èëè çàìåíà

Èñïîëüçîâàíèå âåí÷èêà

ñåòåâîãî êàáåëÿ äîëæíû ïðîèçâîäèòüñÿ òîëüêî

Èñïîëüçóéòå âåí÷èê òîëüêî äëÿ âçáèâàíèÿ êðåìà,

ñïåöèàëèñòàìè àâòîðèçîâàííîãî ñåðâèñíîãî

ïðèãîòîâëåíèÿ áèñêâèòíîãî òåñòà èëè

öåíòðà. Íåêâàëèôèöèðîâàííûé ðåìîíò ìîæåò

ïåðåìåøèâàíèÿ ãîòîâûõ äåñåðòîâ.

ñîçäàòü ñåðüåçíóþ óãðîçó äëÿ ïîëüçîâàòåëÿ.

1. Óñòàíîâèòå ðåäóêòîð âåí÷èêà (Å), ñîâìåñòèâ

 Äàííîå óñòðîéñòâî ðàññ÷èòàíî íà îáðàáîòêó

ñòðåëêè íà ðåäóêòîðå è êîðïóñå áëåíäåðà

ñòàíäàðòíûõ îáúåìîâ ïèùè, êîòîðûå îáû÷íî

(ðèñ.Â), è ïîâåðíèòå åãî ïðîòèâ ÷àñîâîé

ãîòîâÿò â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ.

ñòðåëêè äî óïîðà.

 Ìåðíàÿ ÷àøà (D) è ÷àøà ìèíè-øèíêîâêè (I) íå

2. Âñòàâüòå âåí÷èê (F) â ðåäóêòîð (E).

ïðåäíàçíà÷åíû äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â

3. Îïóñòèòå âåí÷èê â ïîñóäó ñ ïðîäóêòàìè è

ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è.

íàæìèòå êíîïêó âûêëþ÷àòåëÿ (B) äëÿ âêëþ÷åíèÿ

óñòðîéñòâà.

Âàæíàÿ èíôîðìàöèÿ

Äàííîå óñòðîéñòâî íå ïðåäíàçíà÷åíî äëÿ

Äëÿ äîñòèæåíèÿ õîðîøèõ ðåçóëüòàòîâ:

ïðîôåññèîíàëüíîãî èñïîëüçîâàíèÿ. Ìàêñèìàëüíî

 Èñïîëüçóéòå øèðîêóþ ïîñóäó.

äîïóñòèìîå âðåìÿ íåïðåðûâíîãî èñïîëüçîâàíèÿ

 Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ñëèâî÷íîãî êðåìà

óñòðîéñòâà íå äîëæíî ïðåâûøàòü 1 ìèíóòó, ñ

âçáèâàéòå íå áîëåå 400 ìë îõëàæäåííûõ

ïîñëåäóþùèì ïåðåðûâîì íå ìåíåå ïÿòè ìèíóò.

êîìïîíåíòîâ (èñïîëüçóéòå ñëèâêè ñ

Íåñîáëþäåíèå óêàçàííûõ èíòåðâàëîâ âðåìåíè

òåìïåðàòóðîé +4-8°Ñ è ñ ñîäåðæàíèåì æèðà íå

èñïîëüçîâàíèÿ ìîæåò ïðèâåñòè ê ïîâðåæäåíèþ

ìåíåå 30%).

ýëåêòðîìîòîðà.

 Âçáèâàéòå îäíîâðåìåííî íå áîëåå 4 ÿè÷íûõ

áåëêîâ.

Èñïîëüçîâàíèå ðó÷íîãî áëåíäåðà

 Ïåðåìåùàéòå âåí÷èê âî âðåìÿ ðàáîòû ïî

Ðó÷íîé áëåíäåð ïðåâîñõîäíî ïîäõîäèò äëÿ

÷àñîâîé ñòðåëêå.

ïðèãîòîâëåíèÿ ñîóñîâ, ñóïîâ, ìàéîíåçîâ, äëÿ

8

ÐÓÑÑÊÈÉ

Èñïîëüçîâàíèå ìèíè-÷îïïåðà

ïåðåä ïîìåùåíèåì èõ â ïîñóäîìîå÷íóþ ìàøèíó

Ìèíè-÷îïïåð ïðèìåíÿåòñÿ äëÿ èçìåëü÷åíèÿ ìÿñà,

ïðîòðèòå èõ òêàíüþ, ñìî÷åííîé ðàñòèòåëüíûì

ñûðà, ëóêà, àðîìàòè÷åñêèõ òðàâ, ÷åñíîêà, ìîðêîâè,

ìàñëîì.

ãðåöêèõ îðåõîâ, ìèíäàëÿ, ôðóêòîâ.

Ïðèìåðû ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîäóêòîâ

Âíèìàíèå:

Ìàéîíåç [ïðè èñïîëüçîâàíèè íàñàäêè (Ñ)]

Çàïðåùàåòñÿ èçìåëü÷àòü î÷åíü òâåðäûå ïðîäóêòû,

200-250 ìë ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà

òàêèå êàê ìóñêàòíûå îðåõè, çåðíà êîôå è çëàêè.

1 ÿéöî (æåëòîê è áåëîê)

1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ëèìîííîãî ñîêà èëè óêñóñà

Ïåðåä òåì êàê íà÷àòü èçìåëü÷åíèå:

Ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó

 Íàðåæüòå ìÿñî, ñûð, ëóê, ÷åñíîê, ìîðêîâü

Ïîìåñòèòå âñå èíãðåäèåíòû â ìåðíûé ñòàêàí â

(ïðèìåðíî îäèíàêîâûìè) êóñî÷êàìè.

ñîîòâåòñòâèè ñ óêàçàííûì âûøå ïîðÿäêîì.

 Óäàëèòå ó òðàâ ñòåáëè, îðåõè î÷èñòèòå îò

Ïîãðóçèòå íàñàäêó áëåíäåðà (Ñ) â ñìåñü ïðîäóêòîâ

ñêîðëóïû.

(äî äíà åìêîñòè). Âêëþ÷èòå áëåíäåð è äîæäèòåñü

 Óäàëèòå êîñòè, æèëû è õðÿùè èç ìÿñà.

ïðåâðàùåíèÿ ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà â ýìóëüñèþ.

Äëÿ äîñòèæåíèÿ îïòèìàëüíûõ ðåçóëüòàòîâ

Çàòåì, íå âûêëþ÷àÿ óñòðîéñòâà, ìåäëåííî

âîñïîëüçóéòåñü äàííûìè, ïðèâåäåííûìè â

ïåðåìåùàåòå íàñàäêó áëåíäåðà ââåðõ è âíèç äî òåõ

òàáëèöå.

ïîð, ïîêà íå ïîëó÷èòå ìàéîíåç òðåáóåìîé

êîíñèñòåíöèè.

Èçìåëü÷åíèå

Ñíèìèòå ñ íîæà (H) ïëàñòèêîâûé ÷åõîë. Îñòîðîæíî:

Ðóêîâîäñòâî ïî ïåðåðàáîòêå ïðîäóêòîâ â ìèíè-

íîæ î÷åíü îñòðûé! Âñåãäà äåðæèòå íîæ çà âåðõíèé

÷îïïåðå:

ïëàñòìàññîâûé õâîñòîâèê.

1. Óñòàíîâèòå íîæ íà âàë ÷àøè ÷îïïåðà (I). Âñåãäà

Ìàêñèìàëüíûé

Ïðèìåðíîå

Ïðîäóêòû

âåñ ïîðöèè äëÿ

âðåìÿ

èñïîëüçóéòå òîëüêî ÷àøó ÷îïïåðà ñ

èçìåëü÷åíèÿ

ãîòîâíîñòè

íåñêîëüçÿùèì îñíîâàíèåì (J).

2. Ïîìåñòèòå ïðîäóêòû â ÷àøó ÷îïïåðà (I).

Ìÿñî (ëîìòèêè

200 ã 25 ñåê

3. Óñòàíîâèòå ðåäóêòîð ÷îïïåðà (G) íà åå ÷àøó (I) è

òîëùèíîé 1 ñì)

ïîâåðíèòå åãî ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè äî

Ñûð (ëîìòèêè

200 ã 30 ñåê

ôèêñàöèè.

òîëùèíîé 1 ñì.)

4. Âñòàâüòå ìîòîðíûé áëîê (A) â ðåäóêòîð (G),

Îðåõè 200 ã 45 ñåê

ñîâìåñòèâ ñòðåëêè íà íàñàäêå è êîðïóñå

áëåíäåðà (ðèñ.Ñ), è ïîâåðíèòå åãî ïðîòèâ

Òðàâû 20 ã 5 ñåê

÷àñîâîé ñòðåëêè äî óïîðà.

5. Íàæìèòå âûêëþ÷àòåëü (B) äëÿ âêëþ÷åíèÿ ìèíè-

Ëóê 200 ã 15 ñåê

÷îïïåðà. Âî âðåìÿ ðàáîòû äåðæèòå ìîòîðíûé

áëîê îäíîé ðóêîé, à ÷àøó ÷îïïåðà - äðóãîé.

×åñíîê 20 ã 8 ñåê

6. Ïîñëå èñïîëüçîâàíèÿ ñíà÷àëà îòñîåäèíèòå

Ìîðêîâü (êðóæêè

ìîòîðíûé áëîê (A), ïîâåðíóâ åãî ïî ÷àñîâîé

150 ã 15 ñåê

òîëùèíîé 1 ñì)

ñòðåëêå, à çàòåì îòñîåäèíèòå ðåäóêòîð ÷îïïåðà

ßéöà, ñâàðåííûå

(G) - òàê æå ïîâåðíóâ åãî ïî ÷àñîâîé ñòðåëêå.

2 øò 8 ñåê

âêðóòóþ

7. Ñîáëþäàÿ îñòîðîæíîñòü, èçâëåêèòå íîæ (H).

8. Äîñòàíüòå èçìåëü÷åííûå ïðîäóêòû èç ÷àøè

Õëåá 1 ëîìòèê ~17ã 8 ñåê

÷îïïåðà (I). Íåñêîëüçÿùåå îñíîâàíèå (J) ìîæåò

ñëóæèòü ãåðìåòè÷íîé êðûøêîé äëÿ ÷àøè

÷îïïåðà (I).

Òåõíè÷åñêèå äàííûå

×èñòêà

Íàïðÿæåíèå ïèòàíèÿ: 220Â-230 Â~50-60 Ãö

Èñïîëüçóéòå äëÿ ÷èñòêè ìîòîðíîãî áëîêà (A) òîëüêî

Ïîòðåáëÿåìàÿ ìîùíîñòü: 250 Âò

âëàæíóþ òêàíü. Ðåäóêòîðû øèíêîâêè (G) è âåí÷èêà

Êðàòêîâðåìåííîå èñïîëüçîâàíèå: 1 ìèí. ðàáîòû / 5

(Å) ìîæíî îïîëàñêèâàòü ïîä êðàíîì, íî

ìèí. ïåðåðûâ.

êàòåãîðè÷åñêè çàïðåùàåòñÿ ïîãðóæàòü èõ â âîäó.

Âñå ïðî÷èå ñúåìíûå ÷àñòè ìîæíî ìûòü â

Ïðîèçâîäèòåëü îñòàâëÿåò çà ñîáîé ïðàâî èçìåíÿòü

ïîñóäîìîå÷íîé ìàøèíå. Ïîñëå îáðàáîòêè ñîëåíûõ

õàðàêòåðèñòèêè ïðèáîðà áåç ïðåäâàðèòåëüíîãî

èëè êèñëûõ ïðîäóêòîâ æåëàòåëüíî ñðàçó

óâåäîìëåíèÿ.

îïîëîñíóòü íîæè.

Ïðè èñïîëüçîâàíèè ïîñóäîìîå÷íîé ìàøèíû áóäüòå

Ñðîê ñëóæáû ïðèáîðà íå ìåíåå 3-õ ëåò

îñòîðîæíû, íå èñïîëüçóéòå áîëüøèå äîçû ìîþùèõ

ñðåäñòâ, íå óñòàíàâëèâàéòå âûñîêóþ òåìïåðàòóðó

Äàííîå èçäåëèå ñîîòâåòñòâóåò âñåì

âîäû, íå èñïîëüçóéòå âî âðåìÿ ìûòüÿ ñúåìíûõ

òðåáóåìûì åâðîïåéñêèì è

äåòàëåé ñðåäñòâà äëÿ óäàëåíèÿ íàêèïè â

ðîññèéñêèì ñòàíäàðòàì

ïîñóäîìîå÷íîé ìàøèíå.

áåçîïàñíîñòè è ãèãèåíû.

Ïðè ïåðåðàáîòêå ïðîäóêòîâ ñ ñèëüíûìè êðàñÿùèìè

ñâîéñòâàìè (íàïðèìåð ìîðêîâè, ñâåêëû)

Ïðîèçâîäèòåëü: ÀÍ-ÄÅÐ ÏÐÎÄÀÊÒÑ ÃìáÕ, Àâñòðèÿ

ïëàñòèêîâûå ÷àñòè óñòðîéñòâà ìîãóò îêðàñèòüñÿ,

Éåíåâàéíãàññå, 10/10, 1210, Âåíà, Àâñòðèÿ

9