Vitek VT-1511: инструкция

1511.indd 11511.indd 1 03.02.2010 15:36:1403.02.2010 15:36:14

2

1511.indd 21511.indd 2 03.02.2010 15:36:1603.02.2010 15:36:16

РУССКИЙ

КОФЕВАРКА ЭСПРЕССО/КАПУЧИНО

тесь, что все съемные детали установ-

лены правильно.

ОПИСАНИЕ

• Не дотрагивайтесь до горячих частей и

1 – Корпус кофеварки

поверхностей кофеварки.

2 – Крышка емкости для воды

• Соблюдайте осторожность во время

3 – Съемная емкость для воды

работы с выходящим паром.

4 – Площадка для подогрева чашек

• Запрещается снимать держатель

5 – Ручка регулятора подачи пара

фильтра во время работы кофеварки.

6 – Фильтр для кофе

• Выпустите пар из трубки-капучинатора

7 – Трубка-капучинатор с наконечником

перед снятием держателя фильтра.

8 – Ручка держателя фильтра

• Устанавливайте устройство на ровную

9 – Поддон для капель

устойчивую поверхность.

10 – Крышка поддона

• Не оставляйте работающий прибор без

11 – Фиксатор фильтра

присмотра, будьте особенно внима-

12 – Держатель фильтра

тельны, если поблизости от работаю-

13 – Кнопка подачи воды

щего прибора находятся дети или лица

14 – Кнопка подачи пара

с ограниченными возможностями.

15 – Индикатор готовности

• Во избежание пожара, удара электри-

16 – Индикатор включения питания

ческим током или физических повреж-

17 – Кнопка включения/выключения

дений не погружайте вилку сетевого

(ON/OFF)

шнура, сетевой шнур или корпус кофе-

18 – Мерная ложка с уплотнителем мо-

варки в воду или другие жидкости.

лотого кофе

• Всегда отключайте кофеварку от элек-

трической сети, когда она не использу-

ВАЖНЫЕ МЕРЫ

ется, или перед чисткой.

ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

• Для отключения кофеварки от сети ус-

При пользовании электрическими при-

тановите все кнопки управления в вы-

борами необходимо всегда соблюдать

ключенное положение, а затем выньте

основные меры предосторожности, в

сетевую вилку из розетки.

том числе:

• Следите за тем, чтобы сетевой шнур

• Внимательно прочитайте все инструк-

не свешивался над краем стола и не

ции.

соприкасался с горячими поверхнос-

• Используйте кофеварку только по ее

тями.

прямому назначению.

• Не ставьте кофеварку на горячие по-

• Убедитесь, что напряжение электричес-

верхности.

кой сети соответствует напряжению,

• Не пользуйтесь кофеваркой с повреж-

указанному на корпусе устройства.

денной вилкой сетевого шнура, пов-

• Используйте сетевую розетку с надеж-

режденным сетевым шнуром, в случае

ным контактом заземления.

ее неправильной работы или после

• Во избежание риска возникновения

любых повреждений.

пожара не используйте переходники

• Запрещается самостоятельно ремон-

при подключении прибора к электри-

тировать кофеварку. Для ремонта об-

ческой розетке.

ратитесь в ближайший авторизован-

• Не включайте кофеварку без воды.

ный сервисный центр.

• Используйте только принадлежности,

• Не используйте кофеварку вне поме-

входящие в комплект поставки.

щений.

• Перед включением кофеварки убеди-

16

1511.indd 161511.indd 16 03.02.2010 15:36:1703.02.2010 15:36:17

РУССКИЙ

• Никогда не оставляйте кофеварку в

• Вставьте вилку сетевого шнура в ро-

местах с температурой ниже 0°C.

зетку.

• Только для домашнего использова-

• Включите кофеварку нажатием кнопки

ния.

ON/OFF (17), при этом загорится инди-

• Данное устройство не предназначено

катор (16).

для использования детьми и людьми с

• Для заполнения водой бойлера на-

ограниченными возможностями, если

жмите кнопку (13) через 15-20 секунд

только им не даны соответствующие и

или при первых признаках появления

понятные им инструкции о безопасном

воды в чашке, выключите подачу воды,

пользовании устройством и тех опас-

еще раз нажав на кнопку (13).

ностях, которые могут возникать при

• Дождитесь, когда загорится индика-

его неправильном пользовании лицом,

тор (15), после этого включите подачу

отвечающим за их безопасность.

воды, нажав кнопку (13), после запол-

• Не разрешайте детям использовать

нения чашки водой, еще раз нажмите

устройство в качестве игрушки.

кнопку (13) для выключения подачи

воды, слейте воду из чашки.

СОХРАНИТЕ ЭТУ ИНСТРУКЦИЮ

В зависимости от объема чашки

проведите эту процедура несколько

ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ

раз, после этого бойлер будет про-

• Убедитесь, что все кнопки управления

мыт.

(13, 14, 17) находятся в выключенном

положении.

Внимание!

• Убедитесь, что подача пара закрыта,

- Запрещается снимать держатель

для этого поверните ручку (5) по часо-

фильтра (12) при нажатых кнопках (13),

вой стрелке до упора.

(14)

• Перед первым использованием кофе-

- Не снимайте держатель фильтра (12)

варки промойте все ее съемные части

сразу же после приготовления кофе,

теплой водой и просушите.

так как внутри фильтра может быть из-

• Перед включением убедитесь, что на-

быточное давление воды и пара, дож-

пряжение электрической сети соот-

дитесь остывания кофеварки.

ветствует напряжению, указанному на

- Для снятия держателя фильтра (12) по-

корпусе устройства.

верните ручку в левую сторону и сни-

• Снимите емкость (3), наполните ее хо-

мите держатель.

лодной водой до отметки MAX и уста-

новите на место.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОФЕ ЭСПРЕССО

• Вставьте фильтр для кофе (6) в держа-

• Убедитесь, что все кнопки управления

тель (12), совместив выступ на филь-

(13, 14, 17) находятся в выключенном

тре (6) с прорезью в держателе (12) и

положении.

поверните фильтр (6) по/против часо-

• Убедитесь, что подача пара закрыта,

вой стрелке.

для этого поверните ручку (5) по часо-

• Установите держатель фильтра в кофе-

вой стрелке до упора.

варку. Выступы держателя (12) должны

• Снимите емкость (3), наполните ее хо-

совпасть с пазами на бойлере, после

лодной водой до отметки MAX и уста-

чего поверните ручку держателя филь-

новите на место.

тра (8) в правую сторону до упора.

• Вставьте фильтр для кофе (6 или 19) в

• Поставьте подходящую чашку на крыш-

держатель (12), совместив выступ на

ку поддона (10).

фильтре (6) с прорезью в держателе

17

1511.indd 171511.indd 17 03.02.2010 15:36:1703.02.2010 15:36:17

РУССКИЙ

(12) и поверните фильтр (6) по/против

подходящую чашку и слегка приотк-

часовой стрелке.

рыть подачу пара, повернув регуля-

• Насыпьте молотый кофе в фильтр (6):

тор (5) против часовой стрелки, после

2 полные мерные ложки - для приго-

сброса давления в бойлере, снять де-

товления двух чашек кофе и 1 полную

ржатель фильтра (12).

ложку - для приготовления одной чаш-

ки кофе, слегка утрамбуйте молотый

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАПУЧИНО

кофе обратной стороной мерной лож-

Внимание! Опасайтесь ожогов выходя-

ки (18).

щим горячим паром.

• Установите держатель фильтра в кофе-

• Убедитесь, что ручка регулятора пара

варку. Выступы держателя (12) должны

(5) находится в положении «подача

совпасть с пазами на бойлере, после

пара выключена».

чего поверните ручку держателя филь-

• Сварите кофе, как описано в разделе

тра (8) в правую сторону до упора.

«ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЭСПРЕССО», в

• Поставьте одну или две чашки на крыш-

чашке, объема которой будет доста-

ку поддона (10).

точно для добавления взбитой пенки

• Вставьте вилку сетевого шнура в ро-

молока или сливок.

зетку.

• Нажмите кнопку подачи пара (14), дож-

• Включите кофеварку нажатием кнопки

дитесь, когда индикатор (15) загорит-

(17) ON/OFF, при этом загорится инди-

ся. Подставьте под трубку-капучина-

катор (16).

тор (7) любую подходящую емкость

• Дождитесь, когда загорится индика-

для сбора воды. Осторожно поверните

тор (15), кофеварка готова для варки

против часовой стрелки ручку подачи

кофе.

пара (5) на четверть оборота для уда-

• Включите подачу воды, нажав кнопку

ления конденсата, оставшегося в па-

(13), следите за процессом наполне-

ровой трубке. После удаления конден-

ния чашки приготовленным кофе, еще

сата закройте подачу пара, повернув

раз нажмите кнопку (13) для выключе-

ручку (5) по часовой стрелке до упора.

ния подачи воды.

• Отключите кофеварку, нажав кнопку

Примечание: из держателя фильтра

(17) ON/OFF, индикатор (16) погаснет.

(12) или из парового сопла может

• Дождитесь остывания кофеварки и

выйти небольшое количество воды

снимите держатель фильтра (12), по-

или пара, это нормальное явление.

вернув ручку в левую сторону. Удалите

остатки молотого кофе и промойте

• Опустите трубку-капучинатор (7) в ста-

фильтр (6).

кан с холодным молоком или сливка-

ми, осторожно поверните ручку регу-

Примечание:

лятора подачи пара (5) против часовой

- Используемые чашки необходимо

стрелки на четверть оборота или боль-

предварительно нагреть, во время на-

ше. Трубка-капучинатор не должна ка-

грева воды в бойлере, установите чаш-

саться дна стакана, иначе выход пара

ки на площадку (4).

будет затруднен, для получения густой

- При экстренной необходимости снятия

пены достаточно несколько секунд.

держателя фильтра, необходимо сни-

• Закройте подачу пара, повернув ручку

зить давление в бойлере, выключить

(5) по часовой стрелке до упора.

кофеварку, нажав кнопку (17) ON/OFF,

• Отключите подачу пара, повторно на-

подставить под трубку-капуччинатор

жав кнопку подачи пара (14).

18

1511.indd 181511.indd 18 03.02.2010 15:36:1703.02.2010 15:36:17

РУССКИЙ

• Отключите кофеварку, нажав кнопку

• Нажмите кнопку подачи пара (14), дож-

(17) ON/OFF, индикатор (16) погаснет.

дитесь, когда индикатор (15) загорит-

ся.

Важно:

• Опустите трубку-капучинатор (7) без

- Важно, чтобы молоко, используемое

пластикового наконечника в чашку c

для приготовления пенки, было све-

напитком, который вы хотите подог-

жим и без консервантов, то есть не так

реть, осторожно поверните ручку регу-

называемое молоко длительного хра-

лятора подачи пара (5) против часовой

нения. Используется обычное цельное

стрелки.

молоко жирностью от 4 до 6%, жир-

• Закройте подачу пара, повернув ручку

ность сливок должна быть не менее

(5) по часовой стрелке до упора.

10%.

• Отключите подачу пара, повторно на-

- Сразу после взбивания молока или

жав кнопку подачи пара (14).

сливок прочистите трубку-капучинатор

• Отключите кофеварку, нажав кнопку

(7) - для этого опустите трубку-капучи-

(17) ON/OFF, индикатор (16) погаснет.

натор (7) в стакан с водой, включите

подачу пара, нажав кнопку (14) и по-

Примечание: из держателя фильтра

верните ручку подачи пара (5) против

(12) или из парового сопла может

часовой стрелки, чтобы выпустить не-

выйти небольшое количество воды

большое количество пара, после этого

или пара, это нормальное явление.

закройте подачу пара и выключите ко-

феварку.

КАК ПОЛУЧИТЬ ХОРОШЕЕ

- Дождитесь остывания кофеварки и

ЭСПРЕССО

снимите наконечник с трубки-капучи-

- Используйте свежемолотый кофе,

натора (7), протрите трубку-капучина-

предназначенный для кофеварок «эс-

тор снаружи влажной мягкой тканью,

прессо».

сам наконечник промойте под струей

- Слегка утрамбовывайте молотый кофе

воды.

в фильтре (6), это можно сделать об-

- При сильном засорении сопла трубки-

ратным концом мерной ложки (18).

капучинатора (7) снимите с трубки кол-

- Крепость получаемого кофе будет за-

пачок, возьмите мерную ложку (18) (на

висеть от качества и степени помола

ложке имеется шестигранное отвер-

кофейных зерен. Если кофе налива-

стие, служащие ключом для отвора-

ется слишком долго, это означает, что

чивания сопла трубки-капучинатора),

кофе очень мелкого помола или слиш-

отверните сопло по часовой стрелке,

ком сильно утрамбован.

промойте сопло и установите его на

место, слегка затянув при помощи

УДАЛЕНИЕ НАКИПИ

мерной ложки (18).

Для эффективной работы кофеварки ре-

Примечание:

комендуется проводить удаление наки-

- Повторное приготовление кофе реко-

пи каждые 2-3 месяца, а при использо-

мендуется производить с интервала-

вании «жесткой» воды, чаще.

ми не менее 5 минут.

1. Убедитесь, что все кнопки управле-

ния (13, 14, 17) находятся в выключен-

ПОДОГРЕВ НАПИТКОВ

ном положении.

Вы можете подогреть напитки, опустив

2. Убедитесь, что подача пара закрыта,

трубку-капучинатор (7) без пластикового

для этого поверните ручку (5) по ча-

наконечника в чашку.

совой стрелке до упора.

19

1511.indd 191511.indd 19 03.02.2010 15:36:1703.02.2010 15:36:17

РУССКИЙ

3. Приготовьте раствор лимонной кис-

стрелки. Соблюдая осторожность,

лоты: 2 чайные ложки на 1 литр воды

поверните ручку регулятора (5) в

и залейте полученный раствор в ре-

положение максимального выхода

зервуар для воды (3). Установите ре-

пара, выпускайте пар приблизитель-

зервуар (3) на место.

но 1 минуту, закройте пар, повер-

4.

Вставьте фильтр для кофе (6) в де-

нув ручку регулятора (5) по часовой

ржатель (12), совместив выступ на

стрелке до упора, выключите подачу

фильтре (6) с прорезью в держателе

пара, нажав кнопку (14).

(12) и поверните фильтр (6) по/про-

13. Выключите кофеварку, нажав кнопку

тив часовой стрелке.

(17). Подождите 10 - 15 минут.

5. Установите держатель фильтра в ко-

14. Выполните пункты 10 и 11 не менее 3

феварку. Выступы держателя (12)

раз.

должны совпасть с пазами на бойле-

15. Повторите очистку каналов выхода

ре, после чего поверните ручку де-

пара, описанную в пункте 12.

ржателя фильтра (8) в правую сторо-

16. С небольшими перерывами, повтори-

ну до упора.

те процедуру очистки бойлера (пункт

6. Поставьте подходящую чашку на

10) до полного окончания раствора

крышку поддона (10).

лимонной кислоты в резервуаре.

7. Вставьте вилку сетевого шнура в ро-

17. Включите кофеварку, нажав кнопку

зетку.

(17) ON/OFF.

8. Включите кофеварку нажатием кноп-

18. Заполните емкость (3) чистой водой

ки ON/OFF (17), при этом загорится

до максимального уровня и вновь вы-

индикатор (16).

полните пункты 10, 12 не менее 3 раз,

9. Нажмите кнопку (13) и наполните во-

не делая 10-15 минутного перерыва.

дой чашку объемом около 100 мл (это

19. Включите кофеварку, нажав кнопку

необходимо для того, чтобы удалить

(17) ON/OFF.

воду из бойлера и заполнить его рас-

твором лимонной кислоты), выклю-

Примечание:

чите подачу воды, еще раз нажав на

- Для удаления накипи можно использо-

кнопку (13).

вать специальные средства для удале-

10. Дождитесь, когда загорится индика-

ния накипи, строго соблюдая инструк-

тор (15), после этого включите подачу

ции по их использованию.

воды, нажав кнопку (13) и наполните

чашку объемом около 100 мл, еще

ЧИСТКА

раз нажмите кнопку (13) для выклю-

- Чистка фильтра (6): фильтр можно по-

чения подачи воды, слейте воду из

мыть в посудомоечной машине. Если

чашки.

отверстия засорены осадком молотого

11 . Через некоторое время повторите

кофе, вы можете почистить их неболь-

процедуру, описанную в пункте 10, и

шой щеткой.

наполните еще раз чашку объемом

- Протирайте корпус кофеварки мягкой

около 100 мл.

влажной тканью. Не используйте ме-

12. Нажмите кнопку подачи пара (14),

таллические щетки и абразивные мо-

дождитесь, когда индикатор (15) за-

ющие средства.

горится. Подставьте под трубку-ка-

- Запрещается погружать корпус кофе-

пучинатор (7) подходящую посуду и

варки в воду или другие жидкости.

приоткройте подачу пара, повернув

- Съемные детали кофеварки промы-

ручку регулятора (5) против часовой

вайте теплой водой с мягким моющим

20

1511.indd 201511.indd 20 03.02.2010 15:36:1703.02.2010 15:36:17

РУССКИЙ

средством, сполосните и высушите

При необходимости поддон (9) и ре-

их.

шетку (10) можно промыть водой с

мягким моющим средством, сполос-

Поддон для капель (9)

нуть и высушить.

- Снимите решетку (10) с поддона (9),

снимите поддон (9) и слейте из него

воду, установите поддон на место, ус-

тановите решетку на поддон.

Неисправности, их причины и методы устранения

Неисправность Причина Метод устранения

В сетевой розетке отсутствует

Убедитесь, что сетевая розетка

напряжение.

работает.

Кофеварка не включается

Вилка сетевого шнура не до конца

Проверьте, до конца ли вставлена

вставлена в розетку.

вилка в розетку.

Вода вытекает из нижней

Поддон для воды переполнен. Слейте воду из поддона

части кофеварки

Утечка кофе из

Неплотное прилегание фильтра к

держателя фильтра

уплотнителю в бойлере, молотый

Очистите края фильтра.

кофе попал на края фильтра.

Обратитесь к разделам

«Подготовка к работе», «Удаление

Неправильный процесс удаление

накипи», и выполните их

Приготовленный кофе

накипи в бойлере кофеварки

несколько раз.

имеет посторонний запах

Неправильное хранение кофе

Используйте свежемолотый кофе.

Храните кофе в сухом прохладном

месте.

Взбивайте молоко только после

Низкая температура выходящего

того, как загорится индикатор

пара

(15).

Емкость слишком большая или не

Для взбивания молока,

Пар не взбивает молоко

подходящего размера

используйте узкую, высокую

Вы использовали обезжиренное

посуду

молоко

Используйте только цельное

молоко, жирностью 4-6%.

ТОЛЬКО ДЛЯ ДОМАШНЕГО

Срок службы прибора - 5 лет

ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Не содержит сменных частей.

Данное изделие соответствует

всем требуемым европейским

Технические данные

и российским стандартам безо-

Напряжение питания: 230 В ~ 50 Гц

пасности и гигиены.

Потребляемая мощность: 1050 Вт

АН-ДЕР ПРОДАКТС ГмбХ, Австрия

Производитель сохраняет за собой пра-

Нойбаугюртель 38/7А, 1070 Вена,

во изменять дизайн и технические харак-

Австрия

теристики прибора без предварительно-

го уведомления.

21

1511.indd 211511.indd 21 03.02.2010 15:36:1703.02.2010 15:36:17

1511.indd 601511.indd 60 03.02.2010 15:36:2003.02.2010 15:36:20